Причина проверки:

Приказы Роспотребнадзора от 06.03.2019 г. № 103; № 1022 от 18.12.2018 г., № 672 от 18.08.2017 г., № 1103 от 29.12.2018 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 г.»; «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания «О недопущении распространения африканской чумы свиней на территории РФ»; «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и ЮЛ РФ»

Выявленные нарушения (7 шт.):

• В организации не обеспечено своевременное прохождение профессиональной, гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками магазина.
• Хранение санитарной и домашней одежды осуществляется совместно (возможность хранить раздельно имеется), что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Для уборки туалетов не выделен специальный инвентарь, имеющий соответствующую маркировку, уборка помещений магазина торговый зал, складское помещение, туалет, осуществляется одним уборочным инвентарем (ведро, швабра, тряпка) что является нарушением п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01;
• В магазине оформлен уголок для потребителей, однако Правила продажи отдельных видов товаров в наглядной и доступной форме не доводятся продавцом до сведения покупателей, что является нарушением п. 9 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства № 55 от 19.01.1998 г.;
• В магазине вместо дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке и в соответствии с прилагаемыми инструкциями, применяется средство «Белизна», на которую отсутствует инструкция по применению, что является нарушением п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01;
• Для сбора отходов и мусора отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01;
• В организации не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских осмотров сотрудниками магазина.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций".
• п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01;
• п. 9 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства № 55 от 19.01.1998 г.;
• п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01;
• п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01;
• п..п. 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 302н от 12.04.2011 г.
• п.3 ч.2 ст.10. Федерального закона от 26.12.2008. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст. 3, 13, 14, 15, 18, 19, 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»