Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (7 шт.):

• В магазине «Эдем» в торговом зале размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без замени-теля молочного жира": мороженое с заменителем молочного жира не имеет отличительную маркировку; ценники на молочных продуктах имеют отличительную маркировку не по полному ассортименту (частично ценники без маркировки); на полке с животным (сливочным маслом) находятся маргарины с надписью «продукты с заменителем молочного жира»; визуально не отделены молочные консервы: нет ни идентификационной надписи, ни маркированных ценников
• В магазинах «Калиф», «Эдем» в охлаждаемых камерах для хранения пива и пивной продукции отсутствуют термометры для ежедневного контроля температурного режима хранения пищевой продукции
• Проводится продажа продовольственных товаров (молочная продукция) с нарушениями в оформлении ценников (не указано: наименование товара, сорта (при его наличии), цены;
• Проводится продажа продовольственных товаров (алкогольная продукция) с нарушениями в оформлении ценников (не указано: наименование товара, сорта (при его наличии), цены (пиво «Золотая бочка», пивной напиток "Гараж" и др.);
• В магазинах «Калиф», «Эдем» пищевая (алкогольная) продукция в складских, подсобных помещениях хранится на поддонах высотой менее 15 см от пола и непосредственно на полу без подтоварников
• В магазинах: «Калиф», «Эдем» не выделен отдельный, имеющий маркировку, уборочный инвентарь для уборки туалета
• В магазине «Эдем» не созданы условия (гардероб) для обеспечения санитарных требований к личной гигиене персонала организации, личные вещи персонал размещает на общей вешалке

Нарушенный правовой акт:

• п. 33 (1) «Правил продажи отдельных видов товара» утвержденных постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998
• п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01
• п. 19. ПП РФ № 55
• п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01
• п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01
• п.13.4 СП 2.3.6.1066-01
• пункт 3), часть 2, статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ, реквизиты приказа,

Выданные предписания:

• Обеспечить в торговом зале размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов с осуществлением способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" (магазин «Эдем»)
• Установить в охлаждаемые камеры для хранения пива и пивной продукции термометры для ежедневного контроля температурного режима хранения пищевой продукции (магазины «Эдем», «Калиф»)
• Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемый товар (мясная, молочная, алкогольная продукция) (магазины «Эдем», «Калиф»).
• Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемый товар (алкогольная продукция) (магазины «Эдем», «Калиф»).
• Установить дополнительно подтоварники и стеллажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении (магазины «Эдем», «Калиф»)
• Выделить и промаркировать отдельный, уборочный инвентарь для уборки туалета (магазины «Эдем», «Калиф»)
• Установить шкаф для раздельного хранения санитарной и домашней одежды персонала (магазин «Эдем»)