Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от30.03.1999"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Порядок и периодичность производственного контроля при организации питания, в том числе лабораторных исследований, организацией установлены, но не согласованы с органами и учреждениями госсанэпидслужбы
• У входа на пищеблок, а также входа на цокольный этаж отсутствуют знаки о запрете курения
• При проведении проверки было установлено, что очищенный картофель хранится в холодной воде более 2-х часов (в 11.00 час. 22.01.2020 г. картофель уже находился в холодной воде для последующего использования в приготовлении ужина)
• При осмотре личных медицинских книжек сотрудников учреждения установлено, что у: - Заикиной Татьяны Анатольевны, уборщик служебных помещений, - Вахитовой Ольги Михайловны уборщик служебных помещений, - Тур Ольги Александровны - сиделка (помощник по уходу), - Петровой Анны Юрьевны заведующий хозяйством: в ЛМК отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, то есть, данные сотрудники, допущены к работе при отсутствии вакцинации против кори (сведений о ней). Не обеспечено своевременное внесение сведений в личные медицинские книжки сотрудников о прохождении медицинских обследований. Так, на момент проведения проверки (22.01.2020 г.), при осмотре личных медицинских книжек установлено: - у Скрипниковой Галины Викторовны сиделка (помощник по уходу), в личную медицинскую книжку своевременно не внесены результаты медицинских обследований о прохождении психиатра, нарколога. На момент проверки, имеющиеся в личной медицинской книжке сотрудника сведения о прохождении нарколога, психиатра датированы 16.03.2018 годом при периодичности 1 раз в год. Сведения о прохождении психиатра, нарколога в 2019 году внесены уже в рамках проведения проверки, несмотря на то, что датированы 15.05.2019 г.
• В медицинском кабинете, расположенном на 2 этаже, используется кресло, покрытие которого не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств (съемный чехол не предусмотрен)

Нарушенный правовой акт:

• п. 7.1. СП 2.1.2.3358-16, п. 14.3.СП 2.3.6.1079-01.
• п.п. 6, 7 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»;
• п. 7.1. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», п. 8.21 СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
• ст. 35 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 5 ФЗ № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», п.п. 8.24, 9.1 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организации социального обслуживания» (далее по тексту СП 2.1.2.3358-16), Приказа МЗРФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
• п. 8.24, 9.1 СП 2.1.2.3358-16, Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 302н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
• п. 6.2 СП 2.1.2.3358-16;
• Ст. 9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 28, 32, 34, 35, 36 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• В соответствии с п. 7.1. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» согласовать с органами и учреждениями госсанэпидслужбы порядок и периодичность производственного контроля при организации питания, в том числе лабораторных исследований, в срок: до 11.05.2020 г.
• В соответствии со ст. 35 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 5 ФЗ № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», п. 8.24., 9.1 СП 2.1.2.3358-16, Приказа МЗРФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» представить сведения о вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: Заикиной Татьяны Анатольевны, уборщик служебных помещений; Вахитовой Ольги Михайловны уборщик служебных помещений; Тур Ольги Александровны - сиделка (помощник по уходу); Петровой Анны Юрьевны заведующий хозяйством, в срок: до 11.05.2020 г.