РОСПРОВЕРКИ

Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа с.Новое»
№652003805242

🔢 ИНН:
6512003446
🆔 ОГРН:
1026500914450
📍 Адрес:
694160, Сахалинская область, Макаровский район, с. Новое, ул. Октябрьская, 24
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.03.2020
🎯
Основание проведения
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от30.03.1999"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (10 шт.)
На центральном входе в образовательное учреждение отсутствует знак о запрете курения
2. Режимом учебных занятий не предусмотрена перемена продолжительностью не менее 20 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
3. В учреждении разработана программа производственного контроля сроком действия 2019 2024 гг. Программа включает в себя, в том числе объем и периодичность проведения лабораторных и инструментальных исследований на пищеблоке (Приложение 2 к Программе). Однако за период с 01.01.2019 г. по март 2020... Еще...
4. Не соблюдаются требования к правилам отбора суточных проб: пробу хлеба отбирают в полиэтиленовый пакет, а не в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «... Еще...
5. На момент проведения проверки 03.03.2020 г. в 11.00 час. на пищеблоке (в отделении для мойки кухонной посуды) дефростировалось мясо. Однако, тепловую обработку указанного мяса, со слов шеф-повара, должны были проводить только 04.03.2020 г
6. Готовое первое блюдо (суп) в день проведения проверки с 10.30 час. по 13.00 час. (время нахождения специалиста на объекте) находилось на мармите (горячей плите), что является нарушением п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
7. Горячее блюдо (суп) при раздаче имел температуру ниже 75 C: +71 C, что является нарушением п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;
8. С 01.01.2020 г. по 03.03.2020 г. согласно сведениям из журнала бракеража готовых блюд, на обед закуска включалась только 5 раз, что является нарушением п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08;
9. Примерное меню в образовательном учреждении разработано без учета сформированного рациона питания, без рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи и не включает фактическое распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по от... Еще...
10. В образовательном учреждении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Пищевые продукты хранятся в шкафу при температуре +31оС:
- консервы «Сайра» изготовитель АО «Южморрыбфлот», условия хранения до +20 оС,
- томатная паста, изготовитель ООО «Балтимор-Амур»,... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 03.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа с.Новое» (ИНН: 6512003446) , адрес: 694160, Сахалинская область, Макаровский район, с. Новое, ул. Октябрьская, 24

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • На центральном входе в образовательное учреждение отсутствует знак о запрете курения
  • 2. Режимом учебных занятий не предусмотрена перемена продолжительностью не менее 20 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • 3. В учреждении разработана программа производственного контроля сроком действия 2019 2024 гг. Программа включает в себя, в том числе объем и периодичность проведения лабораторных и инструментальных исследований на пищеблоке (Приложение 2 к Программе). Однако за период с 01.01.2019 г. по март 2020 г. лабораторно-инструментальные исследования не проводились
  • 4. Не соблюдаются требования к правилам отбора суточных проб: пробу хлеба отбирают в полиэтиленовый пакет, а не в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • 5. На момент проведения проверки 03.03.2020 г. в 11.00 час. на пищеблоке (в отделении для мойки кухонной посуды) дефростировалось мясо. Однако, тепловую обработку указанного мяса, со слов шеф-повара, должны были проводить только 04.03.2020 г
  • 6. Готовое первое блюдо (суп) в день проведения проверки с 10.30 час. по 13.00 час. (время нахождения специалиста на объекте) находилось на мармите (горячей плите), что является нарушением п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • 7. Горячее блюдо (суп) при раздаче имел температуру ниже 75 C: +71 C, что является нарушением п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • 8. С 01.01.2020 г. по 03.03.2020 г. согласно сведениям из журнала бракеража готовых блюд, на обед закуска включалась только 5 раз, что является нарушением п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • 9. Примерное меню в образовательном учреждении разработано без учета сформированного рациона питания, без рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи и не включает фактическое распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин), так как примерное меню разработано с учетом 6-ти дневной учебной недели и предусматривает 2-х разовое горячее питание: завтрак и обед, а на самом деле в учреждении с 01.09.2019 года 5-ти дневная учебная неделя с одноразовым приемом пищи - обед, завтрак не предусмотрен
  • 10. В образовательном учреждении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Пищевые продукты хранятся в шкафу при температуре +31оС: - консервы «Сайра» изготовитель АО «Южморрыбфлот», условия хранения до +20 оС, - томатная паста, изготовитель ООО «Балтимор-Амур», условия хранения до +18 оС, - зеленый горошек, ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», условия хранения до +25 оС,
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 6, 7 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»;
  • п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • п.п. 8.8, 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • п.п. 2.2, 6.1, 6.2, 6.3, 11.3 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08;
  • ст. 9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 28, 32, 34, 35, 36 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • В соответствии с п.п. 6, 7 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» на центральном входе в образовательное учреждение разместить знак о запрете курения
  • В соответствии с п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в режиме учебных занятий предусмотреть перемену продолжительностью не менее 20 минут
  • обеспечить проведение лабораторных исследований согласно программы
  • В соответствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 соблюдать требования к правилам отбора суточных проб: все пробы отбирать в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками
  • В соответствии с п.п. 8.8, 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 мясо после первичной обработки сразу направлять на тепловую обработку
  • В соответствии с п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 готовое первое блюдо держать на мармите (горячей плите) не более 2-х часов
  • обеспечить горячее блюдо (суп) при раздаче температуру не ниже 75 C:
  • В соответствии с п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 на обед включать закуску
  • В соответствии с п.п. 2.2, 6.1, 6.2, 6.3, 11.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 разработать примерное меню в образовательном учреждении с учетом сформированного рациона питания, с рациональным распределением энергетической ценности по отдельным приемам пищи и включить фактическое распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин)
  • В соответствии с п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 в обязательном порядке соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Средняя школа с. Новое", Макаровский район, с. Новое, ул. Октябрьская, 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Средняя школа с. Новое", Макаровский район, с. Новое, ул. Октябрьская, 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 694160, Сахалинская область, Макаровский район, с. Новое, ул. Октябрьская, 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-19T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-03-03T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петрунин Сергей Игоревич
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Главный специалист эксперт
Должность Данилова Евгения Александровна
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На центральном входе в образовательное учреждение отсутствует знак о запрете курения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. Режимом учебных занятий не предусмотрена перемена продолжительностью не менее 20 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. В учреждении разработана программа производственного контроля сроком действия 2019 2024 гг. Программа включает в себя, в том числе объем и периодичность проведения лабораторных и инструментальных исследований на пищеблоке (Приложение 2 к Программе). Однако за период с 01.01.2019 г. по март 2020 г. лабораторно-инструментальные исследования не проводились
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Не соблюдаются требования к правилам отбора суточных проб: пробу хлеба отбирают в полиэтиленовый пакет, а не в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. На момент проведения проверки 03.03.2020 г. в 11.00 час. на пищеблоке (в отделении для мойки кухонной посуды) дефростировалось мясо. Однако, тепловую обработку указанного мяса, со слов шеф-повара, должны были проводить только 04.03.2020 г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. Готовое первое блюдо (суп) в день проведения проверки с 10.30 час. по 13.00 час. (время нахождения специалиста на объекте) находилось на мармите (горячей плите), что является нарушением п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. Горячее блюдо (суп) при раздаче имел температуру ниже 75 C: +71 C, что является нарушением п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. С 01.01.2020 г. по 03.03.2020 г. согласно сведениям из журнала бракеража готовых блюд, на обед закуска включалась только 5 раз, что является нарушением п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. Примерное меню в образовательном учреждении разработано без учета сформированного рациона питания, без рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи и не включает фактическое распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин), так как примерное меню разработано с учетом 6-ти дневной учебной недели и предусматривает 2-х разовое горячее питание: завтрак и обед, а на самом деле в учреждении с 01.09.2019 года 5-ти дневная учебная неделя с одноразовым приемом пищи - обед, завтрак не предусмотрен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10. В образовательном учреждении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Пищевые продукты хранятся в шкафу при температуре +31оС: - консервы «Сайра» изготовитель АО «Южморрыбфлот», условия хранения до +20 оС, - томатная паста, изготовитель ООО «Балтимор-Амур», условия хранения до +18 оС, - зеленый горошек, ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», условия хранения до +25 оС,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч.1 ст. 6.25 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч.1 ст. 6.25 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п.п. 6, 7 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» на центральном входе в образовательное учреждение разместить знак о запрете курения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 6, 7 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч.1 ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч.1 ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в режиме учебных занятий предусмотреть перемену продолжительностью не менее 20 минут

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч.1 ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч.1 ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить проведение лабораторных исследований согласно программы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 соблюдать требования к правилам отбора суточных проб: все пробы отбирать в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п.п. 8.8, 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 мясо после первичной обработки сразу направлять на тепловую обработку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 8.8, 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 готовое первое блюдо держать на мармите (горячей плите) не более 2-х часов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить горячее блюдо (суп) при раздаче температуру не ниже 75 C:

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 на обед включать закуску

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п.п. 2.2, 6.1, 6.2, 6.3, 11.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 разработать примерное меню в образовательном учреждении с учетом сформированного рациона питания, с рациональным распределением энергетической ценности по отдельным приемам пищи и включить фактическое распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 2.2, 6.1, 6.2, 6.3, 11.3 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст. 6.7 ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 107/19-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 в обязательном порядке соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Крамсков Алексей Николаевич
Должность директор МБОУ «СОШ с. Новое»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст АКТ ПРОВЕРКИ № 107/19-11 вручен 19.03.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа с.Новое»
ИНН 6512003446
ОГРН 1026500914450
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-04-10

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-02-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство образования Сахалинской области, Главное управление МЧС России по Сахалинской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сизова Наталья Геннадиевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Данилова Евгения Александровна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ким Ольга Вячеславовна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Петрунин Сергей Игоревич
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-03-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от30.03.1999"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов юридического лица, обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов на объекте: школа
Дата начала 2020-03-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-04-10
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 28, 32, 34, 35, 36 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки