1) Не организована стирка специальной одежды для медицинского персонала; 2)Не соблюдаются правила мытья посуды в буфетных групповых; 3) квачи не обработаны дезинфицирующим раствором; 4) Персонал не соблюдает правила ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей, правил личной г... Еще...1) Не организована стирка специальной одежды для медицинского персонала; 2)Не соблюдаются правила мытья посуды в буфетных групповых; 3) квачи не обработаны дезинфицирующим раствором; 4) Персонал не соблюдает правила ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей, правил личной гигиены; 5) В ежедневно вывешиваемом меню не указана замена блюд для детей с пищевыми аллергиями; 6) Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева с дефектами (щели, зазоры); 7) Не соблюдаются требования к мытью кухонной посуды; 8) Организация и проведение бракеража готовой продукции, проводится не в соответствии с требованиями; 9) параметры микроклимата по относительной влажности (ниже нормируемых величин), в групповых помещения, спортивном и музыкальном залах (точки №№ 1-95, 99-102) не соответствуют требованиям; 10) На рабочих местах в помещениях пищеблока точки № 103-109 параметры микроклимата по температуре воздуха не соответствуют требованиям;11) Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей для возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет.12) В фактическом меню в возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет отмечается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня;13)Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с представленными технологическими картами;14) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню для возрастной категории с 1 до 3 лет и с 3 до 8 лет;15) При организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов не организован прием пищи с интервалом 3-4 часа, во всех группах между полдником и ужином интервал составляет от 2 часов 05 минут до 2 часов 35 минут;16)Проведена не качественная уборка столов обеденных в группах «Ягодка» и «Фантазеры»; 17)Уровни искусственной освещенности в помещениях МБДОУ № 7 в 37 точках ниже нормируемых величин;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 7 "ЖУРАВУШКА" Г. ОХИ (ИНН: 6506007700) , адрес: детский сад, 694490, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, ГОРОД ОХА, УЛИЦА 60 ЛЕТ СССР, 15/1
Выявленные нарушения (1 шт.):
1) Не организована стирка специальной одежды для медицинского персонала; 2)Не соблюдаются правила мытья посуды в буфетных групповых; 3) квачи не обработаны дезинфицирующим раствором; 4) Персонал не соблюдает правила ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей, правил личной гигиены; 5) В ежедневно вывешиваемом меню не указана замена блюд для детей с пищевыми аллергиями; 6) Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева с дефектами (щели, зазоры); 7) Не соблюдаются требования к мытью кухонной посуды; 8) Организация и проведение бракеража готовой продукции, проводится не в соответствии с требованиями; 9) параметры микроклимата по относительной влажности (ниже нормируемых величин), в групповых помещения, спортивном и музыкальном залах (точки №№ 1-95, 99-102) не соответствуют требованиям; 10) На рабочих местах в помещениях пищеблока точки № 103-109 параметры микроклимата по температуре воздуха не соответствуют требованиям;11) Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей для возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет.12) В фактическом меню в возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет отмечается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня;13)Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с представленными технологическими картами;14) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню для возрастной категории с 1 до 3 лет и с 3 до 8 лет;15) При организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов не организован прием пищи с интервалом 3-4 часа, во всех группах между полдником и ужином интервал составляет от 2 часов 05 минут до 2 часов 35 минут;16)Проведена не качественная уборка столов обеденных в группах «Ягодка» и «Фантазеры»; 17)Уровни искусственной освещенности в помещениях МБДОУ № 7 в 37 точках ниже нормируемых величин;
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.1.3.2630-10, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальнх предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 № 1-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; ст.32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184 ФЗ-" О техническом регулировании".
Выданные предписания:
Организовать стирку специальной одежды для медицинского персонала. Обеспечить соблюдение персоналом правил мытья посуды в буфетных групповых в соответствии с инструкцией. Обеспечить обработку уборочного инвентаря (квачи) после использования способом погружения в соответствии с инструкцией к применяемому дезинфицирующему средству. Усилить контроль соблюдения правил ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей и правил личной гигиены персоналом. В ежедневно вывешиваемом меню обеспечить указание замены блюд для детей с пищевыми аллергиями. Своевременно производить замену разделочных досок на пищеблоке. Обеспечить соблюдение требований к мытью кухонной посуды на пищеблоке. Обеспечить проведение бракеража готовой продукции в соответствии с требованиями, с обязательной регистрацией результатов в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Обеспечить параметры микроклимата по относительной влажности (ниже нормируемых величин) в групповых помещениях, спортивном и музыкальном залах и по температуре воздуха на рабочих местах в помещениях пищеблока. Обеспечить организацию питания детей всех возрастных групп в соответствии с санитарными требованиями, удовлетворяющими физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. При организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов организовать прием пищи с интервалом 3-4 часа. Обеспечить проведение качественной уборки столов обеденных в группах «Ягодка» и «Фантазеры». Обеспечить уровни искусственной освещенности в помещениях МБДОУ № 7.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
детский сад, 694490, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, ГОРОД ОХА, УЛИЦА 60 ЛЕТ СССР, 15/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
694490, САХАЛИНСКАЯ, ОХИНСКИЙ, ОХА, 60 ЛЕТ СССР, 15, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
детский сад, 694490, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, ГОРОД ОХА, УЛИЦА 60 ЛЕТ СССР, 15/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-02-21T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Сахалинская обл, Охинский р-н, Оха г, Комсомольская ул дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-02-03T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Горшенина Галина Геннадьевна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1) Не организована стирка специальной одежды для медицинского персонала; 2)Не соблюдаются правила мытья посуды в буфетных групповых; 3) квачи не обработаны дезинфицирующим раствором; 4) Персонал не соблюдает правила ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей, правил личной гигиены; 5) В ежедневно вывешиваемом меню не указана замена блюд для детей с пищевыми аллергиями; 6) Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева с дефектами (щели, зазоры); 7) Не соблюдаются требования к мытью кухонной посуды; 8) Организация и проведение бракеража готовой продукции, проводится не в соответствии с требованиями; 9) параметры микроклимата по относительной влажности (ниже нормируемых величин), в групповых помещения, спортивном и музыкальном залах (точки №№ 1-95, 99-102) не соответствуют требованиям; 10) На рабочих местах в помещениях пищеблока точки № 103-109 параметры микроклимата по температуре воздуха не соответствуют требованиям;11) Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей для возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет.12) В фактическом меню в возрастной категории с 1,5 до 3 лет и с 3 до 8 лет отмечается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня;13)Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с представленными технологическими картами;14) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню для возрастной категории с 1 до 3 лет и с 3 до 8 лет;15) При организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов не организован прием пищи с интервалом 3-4 часа, во всех группах между полдником и ужином интервал составляет от 2 часов 05 минут до 2 часов 35 минут;16)Проведена не качественная уборка столов обеденных в группах «Ягодка» и «Фантазеры»; 17)Уровни искусственной освещенности в помещениях МБДОУ № 7 в 37 точках ниже нормируемых величин;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлены административные дела в отношении ЮЛ, 3ДЛ и 14ФЛ (49-66)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
вынесены штрафы по АД в отношении ЮЛ, 3ДЛ и 14ФЛ (49-66)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачены штрафы № 53, 58, 61 от 19.03.20, № 55, 62, 63 от 23.03.20, № 66 от 26.03.20, № 52 от 31.03.20, № 57, 65 от 11.04.20, № 50 от 20.04.20, № 51 от 25.05.20, № 54 от 22.04.20, № 49 от 01.04.20, № 59 от 20.04.20, № 64 от 25.05.20, № 60 от 19.05.20, № 56 от 26.0.20
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
информация вх. № 367 от 30.03.20
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
40/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать стирку специальной одежды для медицинского персонала. Обеспечить соблюдение персоналом правил мытья посуды в буфетных групповых в соответствии с инструкцией. Обеспечить обработку уборочного инвентаря (квачи) после использования способом погружения в соответствии с инструкцией к применяемому дезинфицирующему средству. Усилить контроль соблюдения правил ношения специальной одежды при выполнении должностных обязанностей и правил личной гигиены персоналом. В ежедневно вывешиваемом меню обеспечить указание замены блюд для детей с пищевыми аллергиями. Своевременно производить замену разделочных досок на пищеблоке. Обеспечить соблюдение требований к мытью кухонной посуды на пищеблоке. Обеспечить проведение бракеража готовой продукции в соответствии с требованиями, с обязательной регистрацией результатов в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Обеспечить параметры микроклимата по относительной влажности (ниже нормируемых величин) в групповых помещениях, спортивном и музыкальном залах и по температуре воздуха на рабочих местах в помещениях пищеблока. Обеспечить организацию питания детей всех возрастных групп в соответствии с санитарными требованиями, удовлетворяющими физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. При организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов организовать прием пищи с интервалом 3-4 часа. Обеспечить проведение качественной уборки столов обеденных в группах «Ягодка» и «Фантазеры». Обеспечить уровни искусственной освещенности в помещениях МБДОУ № 7.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.1.3.2630-10, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шарова Марина Владимировна
Должность
заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
лично 21.02.2020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 7 "ЖУРАВУШКА" Г. ОХИ
ИНН
6506007700
ОГРН
1026500886060
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-29
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-03-15
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-01-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Сахалинской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чвырева Наталья Александровна
Должность
лаборант-техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Дегтяренко Ирина Григорьевна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Горшенина Галина Геннадьевна
Должность
Главный специа-лист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Невзорова Валерия Александровна
Должность
лаборант-техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Плешков Игорь Геннадьевич
Должность
химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Алимова Татьяна Рудольфовна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ларионова Валерия Константиновна
Должность
химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Жукова Янина Александровна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бейникова Ирина Юрьевна
Должность
помощник врача по эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотрение документов, обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, помещений, оборудования, транспортных средств, отбор образцов, экспертиза результатов.
Дата начала
2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-02
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-03-15
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальнх предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 № 1-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; ст.32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184 ФЗ-" О техническом регулировании".