Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от30.03.1999"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в помещениях: спальни старшей разновозрастной группы, спальни и групповой подготовительной группы на потолке отделочный слой шелушится, отслаивается; в санитарном узле старшей группы на потолке трещины, следы протечки, плесень, в стене не заделаны отверстия по ходу канализационной трубы, нарушена целостность отделочной глазурованной плитки; полы в санитарных узлах деформированные, метлахская плитка местами отсутствует; Для детей старшей и подготовительной групп не используются столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 градусов; мебель в соответствии с ростовыми данными детей не подобрана, акт ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционной системы здания не представлен, в санитарных узлах старшей и подготовительной групп не оборудованы раздельные кабины для мальчиков и девочек. в журнале бракеража пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не отмечается сопроводительный документ, подтверждающий качество и безопасность; не проводится генеральная уборка санитарных узлов старшей разновозрастной и старшей групп: в туалете по ходу коммуникаций не убраны остатки строительных отходов;установлено несоответствие суммарного объема блюд по приемам пищи: готовое блюдо: «гуляш из говядины» не соответствует ожидаемому результату на полноту вложения, калорийность блюда по исследованию составила 106,84ккал по раскладке 113,97ккал, отклонение от нормы -6,26%.

Нарушенный правовой акт:

• п. 5.1; п.5.5; п. 6.5; п. 6.6; п. 8.1; п.6.16.4; п. 14.1; п. 17.6; п.15.6; п. 15.6 , приложение № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• Ст.9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака»; Федеральный закон № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.4.1.3049 -13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»; Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика иерсиниоза» СП 3.1.7.2615-10; санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; санитарно-эпидемиологические правила «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 3.5.1378-03 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно – вычислительным машинам и организации работы»; "СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»

Выданные предписания:

• в помещениях: спальни старшей разновозрастной группы, спальни и групповой подготовительной группы обеспечить надлежащее состояние стен без признаков поражения грибком и отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; в санитарном узле старшей группы в стене заделать отверстия по ходу канализационной трубы; восстановить отделочный слой глазурованной плитки обеспечить ровное покрытие полов в санитарных узлах в целях качественной обработки и дезинфекции; в санитарных узлах старших и подготовительной групп оборудовать раздельные кабины для мальчиков и девочек. в 1-й младшей группе, средней, подготовительной группах обеспечить рассаживание детей в соответствии с ростом провести ревизию и очистку вентиляционной системы здания с оформлением акта, проводить контроль за эффективностью работы вентиляционной системы; в журнале бракеража пищевых продуктов, поступающих на пищеблок для питания детей, отмечать сопроводительный документ, подтверждающий качество и безопасность; обеспечить выполнение норм суммарного объема готовых блюд для детей 2-3лет (приложение 13) провести качественную генеральную уборку санитарных узлов старшей разновозрастной и старшей групп: