Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЛЕОНИДА СМИРНЫХ
№652005228327

🔢 ИНН:
6502003768
🆔 ОГРН:
1026501181024
📍 Адрес:
694420, САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ, УЛИЦА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ, ДОМ 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2020
🎯
Основание проведения
Цель - исполнение Приказа Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", Задачи – предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заб... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На пищеблоке отсутствуют термометры в морозильной камере с рыбной продукцией и морозильной камере с ягодой мороженой. Не соблюдаются условия хранения мясной продукции. В туалете для персонала пищеблока не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены. Поступающие на пищеблок пищевые продукты... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЛЕОНИДА СМИРНЫХ (ИНН: 6502003768) , адрес: 694420, САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ, УЛИЦА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ, ДОМ 3

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • На пищеблоке отсутствуют термометры в морозильной камере с рыбной продукцией и морозильной камере с ягодой мороженой. Не соблюдаются условия хранения мясной продукции. В туалете для персонала пищеблока не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены. Поступающие на пищеблок пищевые продукты и сырье не проходит бракераж. Пробы пищевой продукции - отруб из говядины б/к лопаточный замороженный - по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). В пробах смывов на БГКП с поверхности объектов внешней среды пищеблока обнаружены бактерии группы кишечной палочки
Нарушенный правовой акт:
  • п.4.14 и п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 13.1 и п. 13.5
  • п. 14.5.
  • п.5.11.
  • пункт 3, часть 2, статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", ст. 11, 17, 28, 34, 35, 36 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст 32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 3, 14, 15, 18,19,20 Федерального закона от 02.01.200 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Обеспечить: контроль и условия температуры хранение продуктов питания; для персонала пищеблока условия для соблюдения правил личной гигиены после посещения туалета; прохождение бракеража для поступающих на пищеблок пищевых продуктов; качество уборки пищеблока, с контролем качества.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 694420, САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСАНДРОВСК-САХАЛИНСКИЙ, УЛИЦА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ, ДОМ 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-08T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 694420,г. Александровск-Сахалинский, ул. Ленина, д.42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-12T09:40:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Исаева Юлия Валерьевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Меркулова Елена Валерьевна
Должность техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чебнева Ольга Георгиевна
Должность Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке отсутствуют термометры в морозильной камере с рыбной продукцией и морозильной камере с ягодой мороженой. Не соблюдаются условия хранения мясной продукции. В туалете для персонала пищеблока не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены. Поступающие на пищеблок пищевые продукты и сырье не проходит бракераж. Пробы пищевой продукции - отруб из говядины б/к лопаточный замороженный - по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). В пробах смывов на БГКП с поверхности объектов внешней среды пищеблока обнаружены бактерии группы кишечной палочки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юр.л.-ст.6.6, ст.14.43.ч.1, д.л.- ст.6.6, ст.14.43.ч.1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Текст предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 331/11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить: контроль и условия температуры хранение продуктов питания; для персонала пищеблока условия для соблюдения правил личной гигиены после посещения туалета; прохождение бракеража для поступающих на пищеблок пищевых продуктов; качество уборки пищеблока, с контролем качества.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.14 и п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 13.1 и п. 13.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 14.5.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.11.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Лыжина Инна Александровна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен 08.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЛЕОНИДА СМИРНЫХ
ИНН 6502003768
ОГРН 1026501181024

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Меркулова Елена Валерьевна
Должность Техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Исаева Юлия Валерьевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чебнева Ольга Георгиевна
Должность Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель - исполнение Приказа Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", Задачи – предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), Предмет – соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов юридического лица/индивидуального предпринимателя; обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов на объекте; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний, измерений
Дата начала 2020-11-12

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 331/11
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3, часть 2, статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", ст. 11, 17, 28, 34, 35, 36 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст 32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 3, 14, 15, 18,19,20 Федерального закона от 02.01.200 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки