Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Пионеры МО "Холмский городской округ" Сахалинской области
№652005239198

🔢 ИНН:	6509008324
🆔 ОГРН:	1026501020171
📍 Адрес:	694640, Сахалинская обл, Холмский р-н, Пионеры с, Школьная ул 8Б д.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Пионеры МО "Холмский городской округ" Сахалинской области (ИНН: 6509008324) , адрес: 694640, Сахалинская обл, Холмский р-н, Пионеры с, Школьная ул 8Б д.

Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства РФ

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

Программа производственного контроля разработана, но контроль с применением микробиологических и санитарно- химических лабораторных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, смывов с предметов окружающей среды не проводился (протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2020 года не представлены), что является нарушением п. 14.3, 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. По результатам лабораторных испытаний в образце готового блюда: картофельное пюре (дата приготовления 24.11.20 г.) обнаружены БГКП (колиформы), при нормируемом показателе - не допускается, превышение КМАФАнМ (показатель составил 6,2 х 104, при норме 1х 103), что недопустимо и является нарушением п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 В 1 из 10 образцов смывов, отобранные в ходе проверки на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (фартук повара). Хранение столовых приборов осуществляется в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, что является нарушение п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. У повара в мед. книжке отсутствуют сведения о результатах бактериологического и серологического обследования на носительство кишечных заболеваний, что является нарушением п.13.9, 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее СанПиН 2.4.2.2821-10); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
ТР ТС 021/ 2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/ 2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»"; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Выданные предписания:

устранение выявленных нарушений

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	694640, Сахалинская обл, Холмский р-н, Пионеры с, Школьная ул 8Б д.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	21.12.2020 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	694620, Сахалинская обл, Холмский р-н, Холмск г, Железнодорожная ул, дом 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	24.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Александрова В.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Программа производственного контроля разработана, но контроль с применением микробиологических и санитарно- химических лабораторных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, смывов с предметов окружающей среды не проводился (протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2020 года не представлены), что является нарушением п. 14.3, 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. По результатам лабораторных испытаний в образце готового блюда: картофельное пюре (дата приготовления 24.11.20 г.) обнаружены БГКП (колиформы), при нормируемом показателе - не допускается, превышение КМАФАнМ (показатель составил 6,2 х 104, при норме 1х 103), что недопустимо и является нарушением п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 В 1 из 10 образцов смывов, отобранные в ходе проверки на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (фартук повара). Хранение столовых приборов осуществляется в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, что является нарушение п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. У повара в мед. книжке отсутствуют сведения о результатах бактериологического и серологического обследования на носительство кишечных заболеваний, что является нарушением п.13.9, 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Программа производственного контроля разработана, но контроль с применением микробиологических и санитарно- химических лабораторных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, смывов с предметов окружающей среды не проводился (протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2020 года не представлены), что является нарушением п. 14.3, 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. По результатам лабораторных испытаний в образце готового блюда: картофельное пюре (дата приготовления 24.11.20 г.) обнаружены БГКП (колиформы), при нормируемом показателе - не допускается, превышение КМАФАнМ (показатель составил 6,2 х 104, при норме 1х 103), что недопустимо и является нарушением п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 В 1 из 10 образцов смывов, отобранные в ходе проверки на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (фартук повара). Хранение столовых приборов осуществляется в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, что является нарушение п.5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. У повара в мед. книжке отсутствуют сведения о результатах бактериологического и серологического обследования на носительство кишечных заболеваний, что является нарушением п.13.9, 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	в отношении должностного лица (директора МБОУ ООШ) составлен 21.12.2020 г. протокол об административной ответственности по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	должностное лицо (директор МБОУ ООШ) привлечено к административной ответственности пост.6.7.ч.1 КоАП РФ (постановление № 102 от 22.12.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 355/24 от 21.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранение выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее СанПиН 2.4.2.2821-10); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее СанПиН 2.4.2.2821-10); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голубь О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МБОУ ООШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	представитель МБОУ ООШ ознакомлен с актом 21.12.2020 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

представитель МБОУ ООШ ознакомлен с актом 21.12.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Пионеры МО "Холмский городской округ" Сахалинской области
ИНН проверяемого лица	6509008324
ОГРН проверяемого лица	1026501020171

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Александрова В.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	21.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	19
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства РФ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов, обследование территории, здания, помещений, оборудования; отбор образцов продуктов, воды, смывов; проведение лабораторных испытаний и экспертиз
Дата начала проведения мероприятия	24.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	21.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	355/24
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	19.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/ 2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/ 2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»"; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

ТР ТС 021/ 2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/ 2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»"; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки