Причина проверки:

Приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов задачи предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых инфекционных заболеваний отравленийсоблюдение обязательных требованийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей среде

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• допущен к работе кладовщик Алимурадов АА без пройденного медицинского осмотра пищевые продукты мешки с крупой в складских помещениях хранятся не на стеллажах поддонах или подтоварниках а непосредственно на полу п 78 у работника предприятия Алимурадова АА в медицинской книжке отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовки и аттестации п 131

Нарушенный правовой акт:

• В нарушение требований статьи п10 ст17 ТР ТС 0122011 «О безопасности пищевых продуктов»
• В нарушение требований статьи 11 15 36 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона N294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Обеспечить прохождение Алимурадовым АА медицинского осмотра с занесением сведений в личную медицинскую книжку2Оборудовать складское помещение подтоварниками для хранения пищевой продукции 3Обеспечить прохождение Алимурадовым АА профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с занесением сведений в личную медицинскую книжку