РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенноеобщеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сГастелло
№652100001246

🔢 ИНН:
6507010085
🆔 ОГРН:
1026500913636
📍 Адрес:
МКОУ СОШ сГастелло Сахалинская областьПоронайский район сГастелло улЦентральная 54
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2021
🎯
Основание проведения
ПриказФедеральной службы Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведениивнеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение вредного воздействия на человека факторов средыобитания профилактика инфекционных и массовых н... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (15 шт.)
1Нарушена поточность последовательность технологических процессов производства пищевой продукции на пищеблоке Размещение и недостаток отсутствие стола для сырых продуктов оборудования горячего цеха пищеблока допускает встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции последовательность склад... Еще...
2Три производственных стола горячего цеха предназначенные для обработки пищевых продуктов «готовая продукция хлеб готовая продукция» не цельнометаллические
3На момент проверки в горячем цеху пищеблока для приготовления пищи использовалась кухонная посуда выполненная не из нержавеющей стали алюминиевые баки
4Место на пищеблоке используемое для приготовления холодных блюд не оборудовано бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха
5Стены складских помещений пищеблока имеют дефекты повреждения щели трещины нарушена целостность окраски не допускающие проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
6В горячем цеху пищеблока на одном магнитном держателе хранился разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
7Согласно записей в гигиеническом журнале журнале «Здоровья» с 03022021 г по 11022021 г не проводился ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания
8Согласно записей в журнале учета температурного режима холодильного оборудования с 08022021 г по 11022021 г не проводился ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании
9Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
10Согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 10022021 г в обед отсутствовала закуска суточная проба также отсутствовала однако согласно меню в качестве закуски должен был быть использован салат из белокочанной капусты Таким образом рацион питания за 10022021 г не соответствует ут... Еще...
11В складском помещении в морозильной камере на момент проверки в полиэтиленовой упаковке хранились замороженные ягоды в количестве 3 упаковки без указания какойлибо маркировки на продукте упаковке продукта
12Часть суточных проб хранятся в морозильной камере холодильника для суточных проб в замороженном состоянии таким образом нарушаются условия хранения от +2 C до +6 C
13Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128221 от 15022021 г объект инспекции суп полевой ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный т... Еще...
14Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный исследуемые пробы не соответствуют нормативным требования... Еще...
15Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской таблицы 1 приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020области» в Поронайском Смирныховском и Макаровском районах ОИ201288621 от 15022021 г при исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количес... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 11.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенноеобщеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сГастелло (ИНН: 6507010085) , адрес: МКОУ СОШ сГастелло Сахалинская областьПоронайский район сГастелло улЦентральная 54

Выявленные нарушения (15 шт.):
  • 1Нарушена поточность последовательность технологических процессов производства пищевой продукции на пищеблоке Размещение и недостаток отсутствие стола для сырых продуктов оборудования горячего цеха пищеблока допускает встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции последовательность складское помещение духовой шкафжарочная плита столы готовой продукции в том числе использующиеся для сырой продукции и полуфабрикатов раздача
  • 2Три производственных стола горячего цеха предназначенные для обработки пищевых продуктов «готовая продукция хлеб готовая продукция» не цельнометаллические
  • 3На момент проверки в горячем цеху пищеблока для приготовления пищи использовалась кухонная посуда выполненная не из нержавеющей стали алюминиевые баки
  • 4Место на пищеблоке используемое для приготовления холодных блюд не оборудовано бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха
  • 5Стены складских помещений пищеблока имеют дефекты повреждения щели трещины нарушена целостность окраски не допускающие проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • 6В горячем цеху пищеблока на одном магнитном держателе хранился разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
  • 7Согласно записей в гигиеническом журнале журнале «Здоровья» с 03022021 г по 11022021 г не проводился ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания
  • 8Согласно записей в журнале учета температурного режима холодильного оборудования с 08022021 г по 11022021 г не проводился ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании
  • 9Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
  • 10Согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 10022021 г в обед отсутствовала закуска суточная проба также отсутствовала однако согласно меню в качестве закуски должен был быть использован салат из белокочанной капусты Таким образом рацион питания за 10022021 г не соответствует утвержденному перспективному меню
  • 11В складском помещении в морозильной камере на момент проверки в полиэтиленовой упаковке хранились замороженные ягоды в количестве 3 упаковки без указания какойлибо маркировки на продукте упаковке продукта
  • 12Часть суточных проб хранятся в морозильной камере холодильника для суточных проб в замороженном состоянии таким образом нарушаются условия хранения от +2 C до +6 C
  • 13Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128221 от 15022021 г объект инспекции суп полевой ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный температура подачи горячих жидких блюд и напитков не соответствует технологическим документам картам Суп полевой температура на столе ребенка к моменту приема пищи 439 0С при норме не ниже 750С технологическая карта 110 «Суп полевой курокорока» Макаронные изделия отварные температура на столе ребенка к моменту приема пищи 342 0С при норме не ниже 650С технологическая карта 209 «Макаронные изделия отварные» Тефтеля мясная температура на столе ребенка к моменту приема пищи 534 0С при норме не ниже 650С технологическая карта 284 «Тефтели 2й вариант» Напиток брусничный температура на столе ребенка к моменту приема пищи 321 0С при норме 70С 140С технологическая карта бн «Напиток брусничный»
  • 14Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный исследуемые пробы не соответствуют нормативным требованиям по массе блюд Макаронные изделия отварные результат фактических исследований 14216 грамм при норме 150 200 грам Тефтеля мясная результат фактических исследований 6909 грамм при норме 90 120 грам Напиток брусничный результат фактических исследований 22142 грамм при норме 180 200 грам
  • 15Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской таблицы 1 приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020области» в Поронайском Смирныховском и Макаровском районах ОИ201288621 от 15022021 г при исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 40ка штук место отбора пищеблок установлено что в 7ми смывах обнаружено наличие БГКП а именно смыв 1 тарелка 1ое блюдо смыв 7 разнос «Стаканы» смыв 10 подставка под столовые приборы смыв 12 тара «Соус» смыв 16 тара «Чай компот» смыв 20 тара «Хлеб» смыв 24 нож «КВ»
Нарушенный правовой акт:
  • пп 233 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 пп 25 27 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п 2462 СП 24364820
  • 304260728200044
  • п 253 СП 24364820 п 216 СанПиН 2324359020
  • п 32 СанПиН 2324359020
  • п 222 СанПиН 2324359020
  • п 38 СанПиН 2324359020
  • п 265 СП 24364820
  • пп 812 814 СанПиН 2324359020
  • пп 19 31 приложения 6 СанПиН 2324359020 ст 2 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 2 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»
  • п 714 СанПиН 2324359020
  • п 52 СанПиН 2324359020
  • таблицы 1 приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020
  • п 8 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п3 ч2 ст10 Федеральногозакона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» ст 11 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «Осанитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст3 14 15 18 19 20Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов» ст 32 34 3640 Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «Отехническом регулировании»
Выданные предписания:
  • 1В соответствии с пп 233 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 пп 25 27 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 разместить оборудование используемое для приготовления пищи с учетом обеспечения последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции
  • 2В соответствии с п 2462 СП 24364820 обеспечить пищеблок цельнометаллическими производственными столами устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами
  • 3В соответствии с п 2462 СП 24364820 для приготовления блюд обеспечить пищеблок посудой выполненной из нержавеющей стали
  • 4В соответствии с п 265 СП 24364820 оборудовать умывальные раковины перед обеденным залом холодным и горячим водоснабжением
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес МКОУ СОШ сГастелло Сахалинская областьПоронайский район сГастелло улЦентральная 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-05T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с Гастелло
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-02-11T10:45:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петрунин Сергей Игоревич
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1Нарушена поточность последовательность технологических процессов производства пищевой продукции на пищеблоке Размещение и недостаток отсутствие стола для сырых продуктов оборудования горячего цеха пищеблока допускает встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции последовательность складское помещение духовой шкафжарочная плита столы готовой продукции в том числе использующиеся для сырой продукции и полуфабрикатов раздача
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2Три производственных стола горячего цеха предназначенные для обработки пищевых продуктов «готовая продукция хлеб готовая продукция» не цельнометаллические
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3На момент проверки в горячем цеху пищеблока для приготовления пищи использовалась кухонная посуда выполненная не из нержавеющей стали алюминиевые баки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4Место на пищеблоке используемое для приготовления холодных блюд не оборудовано бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5Стены складских помещений пищеблока имеют дефекты повреждения щели трещины нарушена целостность окраски не допускающие проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6В горячем цеху пищеблока на одном магнитном держателе хранился разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7Согласно записей в гигиеническом журнале журнале «Здоровья» с 03022021 г по 11022021 г не проводился ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8Согласно записей в журнале учета температурного режима холодильного оборудования с 08022021 г по 11022021 г не проводился ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9Умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10Согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 10022021 г в обед отсутствовала закуска суточная проба также отсутствовала однако согласно меню в качестве закуски должен был быть использован салат из белокочанной капусты Таким образом рацион питания за 10022021 г не соответствует утвержденному перспективному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11В складском помещении в морозильной камере на момент проверки в полиэтиленовой упаковке хранились замороженные ягоды в количестве 3 упаковки без указания какойлибо маркировки на продукте упаковке продукта
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12Часть суточных проб хранятся в морозильной камере холодильника для суточных проб в замороженном состоянии таким образом нарушаются условия хранения от +2 C до +6 C
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128221 от 15022021 г объект инспекции суп полевой ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный температура подачи горячих жидких блюд и напитков не соответствует технологическим документам картам Суп полевой температура на столе ребенка к моменту приема пищи 439 0С при норме не ниже 750С технологическая карта 110 «Суп полевой курокорока» Макаронные изделия отварные температура на столе ребенка к моменту приема пищи 342 0С при норме не ниже 650С технологическая карта 209 «Макаронные изделия отварные» Тефтеля мясная температура на столе ребенка к моменту приема пищи 534 0С при норме не ниже 650С технологическая карта 284 «Тефтели 2й вариант» Напиток брусничный температура на столе ребенка к моменту приема пищи 321 0С при норме 70С 140С технологическая карта бн «Напиток брусничный»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14Согласно представленным экспертным заключениям ОИ20128321 от 15022021 г объект инспекции макаронные изделия отварные ОИ20128421 от 15022021 г объект инспекции тефтеля мясная ОИ20128621 от 15022021 г объект инспекции напиток брусничный исследуемые пробы не соответствуют нормативным требованиям по массе блюд Макаронные изделия отварные результат фактических исследований 14216 грамм при норме 150 200 грам Тефтеля мясная результат фактических исследований 6909 грамм при норме 90 120 грам Напиток брусничный результат фактических исследований 22142 грамм при норме 180 200 грам
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 15Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской таблицы 1 приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020области» в Поронайском Смирныховском и Макаровском районах ОИ201288621 от 15022021 г при исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 40ка штук место отбора пищеблок установлено что в 7ми смывах обнаружено наличие БГКП а именно смыв 1 тарелка 1ое блюдо смыв 7 разнос «Стаканы» смыв 10 подставка под столовые приборы смыв 12 тара «Соус» смыв 16 тара «Чай компот» смыв 20 тара «Хлеб» смыв 24 нож «КВ»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч1 ст 67 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч1 ст 67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 46197
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В соответствии с пп 233 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 пп 25 27 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 разместить оборудование используемое для приготовления пищи с учетом обеспечения последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 233 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 пп 25 27 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч1 ст 67 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч1 ст 67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 46197
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2В соответствии с п 2462 СП 24364820 обеспечить пищеблок цельнометаллическими производственными столами устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч1 ст 67 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч1 ст 67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 46197
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3В соответствии с п 2462 СП 24364820 для приготовления блюд обеспечить пищеблок посудой выполненной из нержавеющей стали

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч1 ст 67 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч1 ст 67 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 304260728200044

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч1 ст 67 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч1 ст 67 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 253 СП 24364820 п 216 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 32 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 222 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 38 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч 1 ст 6 7 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч 1 ст 6 7 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 46197
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4В соответствии с п 265 СП 24364820 оборудовать умывальные раковины перед обеденным залом холодным и горячим водоснабжением

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 265 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 812 814 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч 1 ст 1443 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч 1 ст 1443 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 19 31 приложения 6 СанПиН 2324359020 ст 2 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 2 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 714 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 52 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ст 6 6 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ст 6 6 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таблицы 1 приложения 9 п 812 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол ч 1 ст 1443 ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление ч 1 ст 1443 ДЛ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ильющенкова Галина Анатольевна
Должность директор МКОУ с Гастелло
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст АКТ ПРОВЕРКИ 46197 ознакомлена 05032021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенноеобщеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сГастелло
ИНН 6507010085
ОГРН 1026500913636

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Данилова Евгения Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрунин СергейИгоревич
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванов Александр Исакович
Должность старшийспециалист 1го разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сизова Наталья Геннадьевна
Должность врачпо общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ким Ольга Вячеславовна
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Заварыкина ОльгаВикторовна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кузьмина Евгения Вячеславовна
Должность техниклаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лисицинская Анна Андреевна
Должность пробоотборщик 1го разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ПриказФедеральной службы Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведениивнеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение вредного воздействия на человека факторов средыобитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийотравлений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица индивидуальногопредпринимателя в срок с 11022021 по 12032021 обследование используемых при осуществлении деятельности территорийзданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектовтранспортных средств и перевозимых грузов на объекте школа Поронайский районсГастелло улЦентральная 54 в срок с 11022021 по 12032021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектовпроизводственной среды проведение их исследований испытаний измеренийВПСХ1 ВПМБ1 СМБГКП40 СМСЛМ10 СМИЕРС10 СМПЗ20 ППМБ4 Сvit1 Масса блюд5 Температура горячих блюд4 в срок с 11022021 по 12032021
Дата начала 2021-02-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-12

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 4619
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федеральногозакона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» ст 11 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «Осанитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст3 14 15 18 19 20Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевыхпродуктов» ст 32 34 3640 Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «Отехническом регулировании»
Вакансии вахтой