|
🔢 ИНН:
|
6507010230 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026500915650 |
|
📍 Адрес:
|
школа Поронайский район с Малиновка ул Школьная 14 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 23.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с Малиновка (ИНН: 6507010230) , адрес: школа Поронайский район с Малиновка ул Школьная 14
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | школа Поронайский район с Малиновка ул Школьная 14 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-12T22:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Поронайский район с Малиновка ул Школьная 14 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-03-23T00:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 16 |
| ФИО | Данилова Евгения Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрунин Сергей Игоревич |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Нарушена поточность последовательность технологических процессов производства пищевой продукции на пищеблоке Размещение столов для сырой и готовой продукции допускает встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции последовательность складское помещение стол готовой продукции стол сырой продукции духовой шкафжарочная плита раздача |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2Суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции отбирается не в полном объеме в суточной пробе за 30032021 г и 31032021 г отсутствовал хлеб |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3Суточные пробы хранятся в специально отведенном холодильнике при температуре от +12 C |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 4Изготовление продукции производиться не по технологической карте а именно в «Напитке брусничном» изготовленном и поданном 31032021 г в наличии имеется ягода |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 5Ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении овощи и др на бумажном и или электронном носителях не ведется |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 6На емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствуют сведения о его концентрации даты приготовления |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 7Нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки сотрудников учреждения по программе гигиенического обучения копии личных медицинских книжек прилагаютсяТак на момент проведения проверки 23032021 г при осмотре личных медицинских книжек установлено Курочкина Клавдия Владимировна кухонный работник в личной медицинской книжке имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 21012020 г по профессии «повар» при периодичности 1 раз в год Голянова Оксана Васильевна заведующая производством в личной медицинской книжке имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 21012020 г по профессии «зав производством повар» при периодичности 1 раз в год |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | пп 233 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 пп 25 27 872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | п 8110 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | п 714 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | п 28 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | п 38 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | п 46 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол ст 66 ДЛ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление ст 66 ДЛ |
| Положение нормативно-правового акта | 1Нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки сотрудников учреждения по программе гигиенического обучения копии личных медицинских книжек прилагаютсяТак на момент проведения проверки 23032021 г при осмотре личных медицинских книжек установлено Курочкина Клавдия Владимировна кухонный работник в личной медицинской книжке имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 21012020 г по профессии «повар» при периодичности 1 раз в год Голянова Оксана Васильевна заведующая производством в личной медицинской книжке имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 21012020 г по профессии «зав производством повар» при периодичности 1 раз в год |
|---|
| ФИО | Задирако Татьяна Викторовна |
|---|---|
| Должность | ио директора МКОУ СОШ с Малиновка |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | АКТ ПРОВЕРКИ 1431916 ознакомлена 13042021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с Малиновка |
| ИНН | 6507010230 |
| ОГРН | 1026500915650 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-19 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012348 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056500620329 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Данилова Евгения Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петрунин СергейИгоревич |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Иванов Александр Исакович |
| Должность | старшийспециалист 1го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сизова Наталья Геннадьевна |
| Должность | врачпо общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ким Ольга Вячеславовна |
| Должность | врач эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Заварыкина ОльгаВикторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузьмина Евгения Вячеславовна |
| Должность | техниклаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лисицинская Анна Андреевна |
| Должность | пробоотборщик 1го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | ГайдашМарина Викторовна |
| Должность | пробоотборщик 1го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | ПриказФедеральной службы Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведениивнеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевыхпродуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение вредного воздействия на человека факторов средыобитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийотравлений7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью гражданокружающей среде |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица индивидуальногопредпринимателя в срок с 23032021 по 19042021 обследование используемых при осуществлении деятельности территорийзданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектовтранспортных средств и перевозимых грузов на объекте школа сМалиновкаПоронайский район сМалиновка улШкольная 14 в срок с 23032021 по19042021 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектовпроизводственной среды проведение их исследований испытаний измеренийВПСХ1 ВПМБ1 СМБГКП40 СМСЛМ10 СМИЕРС10 СМПЗ20ППМБ4 Сvit1 Масса блюд5 Температура горячих блюд4 в срок с 23032021 по 19042021 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 14319 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-19 |
| Положение нормативно-правового акта | п3ч2ст10 Федерального законаN294ФЗ от 26122008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона от30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст3 14 15 18 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве ибезопасности пищевых продуктов» ст 3234 3640 Федерального закона от27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|