Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Охи имени кавалера ордена мужества Алексея Викторовича Беляева
№652100088210

🔢 ИНН:
6506007668
🆔 ОГРН:
1026500885828
📍 Адрес:
Сахалинская область г Оха улСоветская 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Охи имени кавалера ордена мужества Алексея Викторовича Беляева (ИНН: 6506007668) , адрес: Сахалинская область г Оха улСоветская 9

Причина проверки:

Приказ 723 от 161020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений Соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей среде Рассмотрение документов обследование используемых при осуществлении деятельности территорий помещений оборудования транспортных средств отбор образцов экспертиза результатов

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1 В фактическом меню масса порций для детей в зависимости от возраста 711 лет в граммах занижена а именно 11032021 омлет натуральный с маслом 105 г при норме 150200 г2 Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню фактическое меню не соответствует перспективному меню в фактическом меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции и без учета ее пищевой ценности3 В фактическом меню не соблюдаются суммарные объемы блюд по приемам пищи занижен суммарный объем блюд на завтрак и на обед4 Изготовление продукции производится не по технологическим картам так как в представленных технологических картах описание технологии приготовления блюд отсутствует5 Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд6 Проверено 9 медицинских книжек из 9 работающих сотрудников пищеблока Полностью медицинский осмотр пройден 6 сотрудниками8 На пищеблоке на потолке над жарочными шкафами и сковородой стене и возле окна стены и потолок имеют признаки поражения грибком9 Принципы поточности не соблюдаются а именно при доставке сырых продуктов мяса рыбы из складского помещения расположенном под производственными помещениями пищеблока осуществляется мимо стола с готовой продукцией на котором осуществляется хранение хлебобулочных изделий
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 СП 24364820
  • п3 ч2 Ст10 Федерального закона N 294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Ст 11 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Устранение выявленных нарушений

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Сахалинская область г Оха улСоветская 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.04.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 694496 обл Сахалинская рн Охинский г Оха ул Комсомольская д 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Марина Артуровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жукова Янина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав санэпид отделом ФФБУЗ ЦГиЭ в Сахалинской области в Охинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чвырева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанттехник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бейникова Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алимова ТатьянаРудольфовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 В фактическом меню масса порций для детей в зависимости от возраста 711 лет в граммах занижена а именно 11032021 омлет натуральный с маслом 105 г при норме 150200 г2 Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню фактическое меню не соответствует перспективному меню в фактическом меню допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции и без учета ее пищевой ценности3 В фактическом меню не соблюдаются суммарные объемы блюд по приемам пищи занижен суммарный объем блюд на завтрак и на обед4 Изготовление продукции производится не по технологическим картам так как в представленных технологических картах описание технологии приготовления блюд отсутствует5 Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд6 Проверено 9 медицинских книжек из 9 работающих сотрудников пищеблока Полностью медицинский осмотр пройден 6 сотрудниками8 На пищеблоке на потолке над жарочными шкафами и сковородой стене и возле окна стены и потолок имеют признаки поражения грибком9 Принципы поточности не соблюдаются а именно при доставке сырых продуктов мяса рыбы из складского помещения расположенном под производственными помещениями пищеблока осуществляется мимо стола с готовой продукцией на котором осуществляется хранение хлебобулочных изделий

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Составлены протоколы в отношении ЮЛ по ст 66 ДЛ по ст 66 по ст 67 ч 1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Административный штраф в отношении ЮЛ по ст 66 ДЛ по ст 66 по ст 67 ч 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14218
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранение выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гордеева Тамара Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлена под роспись директор Гордеева Тамара Викторовна 02042021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Охи имени кавалера ордена мужества Алексея Викторовича Беляева
ИНН проверяемого лица 6506007668
ОГРН проверяемого лица 1026500885828

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Марина Артуровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жукова Янина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав санэпид отделом ФФБУЗ ЦГиЭ в Сахалинской области в Охинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чвырева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанттехник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бейникова Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 16.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ 723 от 161020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений Соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей среде Рассмотрение документов обследование используемых при осуществлении деятельности территорий помещений оборудования транспортных средств отбор образцов экспертиза результатов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов обследование используемых при осуществлении деятельности территорий помещений оборудования транспортных средств отбор образцов экспертиза результатов
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 16.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 14218
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 Ст10 Федерального закона N 294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Ст 11 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой