Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школаинтернат с Виахту
№652100168613

🔢 ИНН:	6502003905
🆔 ОГРН:	1026501182256
📍 Адрес:	АлександровскСахалинский район с Виахту улПочтовая4
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 30.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школаинтернат с Виахту (ИНН: 6502003905) , адрес: АлександровскСахалинский район с Виахту улПочтовая4

Причина проверки:

Цель исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020 Задачи предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений защита прав потребителей и потребительского рынка Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

В меню столовой школы не указаны данные по калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения В нарушение п 713 приложений 2 5 СанПиН 2324 359020 журнал бракеража готовой пищевой продукции и бракеража скоропортящейся продукции ведется не по установленной формеНе ведется контроль за рационом питания детей что является нарушением п 812 приложения 13 СанПиН 2324 359020 Пробы пищевой готовой продукции отобранной на пищеблоке МКОУ ООШ с Виахту салат из свежих огурцов с маслом по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКПВ пробах смывов на БГКП с поверхности объектов внешней среды пищеблока МКОУ ООШ с Виахту а именно спец одежда повара полотенце для рук весы подоконник стол для овощейобнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП что при норме не допускается

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2324 359020
ТР ТС 0212011
ст 17 и ст 28 Федерального закона от 30031999 52 ФЗ
пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст ст 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 14 1518 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевой продукциист 3234 3640 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

Обеспечить оформление меню с указанием данных по калорийности порций Обеспечить ведение журналов бракеража готовой пищевой продукции и бракеража скоропортящейся продукции в соответствии с требованиями СанПиН 2324 359020Обеспечить контроль за рационом питания детей

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	АлександровскСахалинский район с Виахту улПочтовая4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.04.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	694420 г АлександровскСахалинский ул Ленина 42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	30.03.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Исаева Юлия Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чебнева Ольга Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врач эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шипицына Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В меню столовой школы не указаны данные по калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения В нарушение п 713 приложений 2 5 СанПиН 2324 359020 журнал бракеража готовой пищевой продукции и бракеража скоропортящейся продукции ведется не по установленной формеНе ведется контроль за рационом питания детей что является нарушением п 812 приложения 13 СанПиН 2324 359020 Пробы пищевой готовой продукции отобранной на пищеблоке МКОУ ООШ с Виахту салат из свежих огурцов с маслом по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКПВ пробах смывов на БГКП с поверхности объектов внешней среды пищеблока МКОУ ООШ с Виахту а именно спец одежда повара полотенце для рук весы подоконник стол для овощейобнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП что при норме не допускается

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

В меню столовой школы не указаны данные по калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения В нарушение п 713 приложений 2 5 СанПиН 2324 359020 журнал бракеража готовой пищевой продукции и бракеража скоропортящейся продукции ведется не по установленной формеНе ведется контроль за рационом питания детей что является нарушением п 812 приложения 13 СанПиН 2324 359020 Пробы пищевой готовой продукции отобранной на пищеблоке МКОУ ООШ с Виахту салат из свежих огурцов с маслом по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКПВ пробах смывов на БГКП с поверхности объектов внешней среды пищеблока МКОУ ООШ с Виахту а именно спец одежда повара полотенце для рук весы подоконник стол для овощейобнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП что при норме не допускается

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16211
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить оформление меню с указанием данных по калорийности порций Обеспечить ведение журналов бракеража готовой пищевой продукции и бракеража скоропортящейся продукции в соответствии с требованиями СанПиН 2324 359020Обеспечить контроль за рационом питания детей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2324 359020
Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 0212011
Положение нормативно-правового акта	ст 17 и ст 28 Федерального закона от 30031999 52 ФЗ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мальцева Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлена Мальцева ИНАкт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школаинтернат с Виахту
ИНН проверяемого лица	6502003905
ОГРН проверяемого лица	1026501182256

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Исаева Юлия Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чебнева Ольга Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шипицына Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Цель исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020 Задачи предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений защита прав потребителей и потребительского рынка Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов юридического лицаиндивидуального предпринимателя обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов на объекте отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний измерений
Дата начала проведения мероприятия	30.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	23.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	16211
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	25.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст ст 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 14 1518 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевой продукциист 3234 3640 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»

Положение нормативно-правового акта

пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст ст 11 28 17 32 34 35 36 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения стст 3 14 1518 19 20 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевой продукциист 3234 3640 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школаинтернат с Виахту №652100168613