Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Углегорска Сахалинской области
№652100409921
🔢 ИНН:
6508004398
🆔 ОГРН:
1026500993474
📍 Адрес:
Сахалинская область г Углегорск ул 8 Марта д1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.06.2021
🎯
Основание проведения
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано работающим прибором для измерения относительной влажности воздуха а именно психрометр имеется но не приведен в рабочее состояние фитиль влажного термометра сухой в связи с чем невозможно определить влажность воздуха В нарушение в целя... Еще...складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано работающим прибором для измерения относительной влажности воздуха а именно психрометр имеется но не приведен в рабочее состояние фитиль влажного термометра сухой в связи с чем невозможно определить влажность воздуха В нарушение в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом в полном объеме не проводится контроль за пищеблоком не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность не соблюдается поточность сырой и готовой продукции на столе «сырая продукция» стоят мытые груши продукция готовая к употреблению в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба бутерброда с маслом приготовленного 07062021После проведения первого контроля эффективности акарицидной обработки не проведен повторный контроль эффективности через 1520 дней соответствующая документация не представлена
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Углегорска Сахалинской области (ИНН: 6508004398) , адрес: Сахалинская область г Углегорск ул 8 Марта д1
Выявленные нарушения (1 шт.):
складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано работающим прибором для измерения относительной влажности воздуха а именно психрометр имеется но не приведен в рабочее состояние фитиль влажного термометра сухой в связи с чем невозможно определить влажность воздуха В нарушение в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом в полном объеме не проводится контроль за пищеблоком не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность не соблюдается поточность сырой и готовой продукции на столе «сырая продукция» стоят мытые груши продукция готовая к употреблению в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба бутерброда с маслом приготовленного 07062021После проведения первого контроля эффективности акарицидной обработки не проведен повторный контроль эффективности через 1520 дней соответствующая документация не представлена
Нарушенный правовой акт:
п 2462 п 295 санитарных правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 27 8110 санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 842 санитарноэпидемиологических правил СП 313235208 Профилактика клещевого энцефалита
пп 3 п2 ч2 ст10 Федерального закона N294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 184ФЗ «О техническом регулировании»технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 санитарные правила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и илибезвредности для человека факторов среды обитанияСП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 3172615 10 «Профилактика иерсиниоза» СП 313235208 Профилактика клещевого вирусного энцефалита СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования в организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
Выданные предписания:
В соответствии с п 2462 СП 24364820 в складском помещении для хранения пищевых продуктов обеспечить наличие прибора для измерения относительной влажности воздуха в рабочем состоянии В соответствии с п 295 СП 24364820 в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом в полном объеме проводить документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей В соответствии с п 27 СанПиН 2324359020 обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность пищевой продукцииВ соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукцииВ соответствии с п 842 СП 313235208 после проведения акарицидных обработок обеспечить проведение контроля их эффективности через 3 5 дней с повторением такого контроля через 1520 дней
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Сахалинская область г Углегорск ул 8 Марта д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-05T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах Сахалинская область г Углегорск ул Красноармейская д20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-08T10:45:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Федорова Елена Юрьевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Немченко Виктор Юрьевич
Должность
заместитель главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Холмском Невельском Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Стрельбицкая Наталья Игоревна
Должность
пробоотборщик ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Холмском Невельском Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано работающим прибором для измерения относительной влажности воздуха а именно психрометр имеется но не приведен в рабочее состояние фитиль влажного термометра сухой в связи с чем невозможно определить влажность воздуха В нарушение в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом в полном объеме не проводится контроль за пищеблоком не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность не соблюдается поточность сырой и готовой продукции на столе «сырая продукция» стоят мытые груши продукция готовая к употреблению в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба бутерброда с маслом приготовленного 07062021После проведения первого контроля эффективности акарицидной обработки не проведен повторный контроль эффективности через 1520 дней соответствующая документация не представлена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ч1 ст 63 КоАП РФ в отношении юридического лица постановление по ч 1 ст 67 в отношении должностного лица
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
29423
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с п 2462 СП 24364820 в складском помещении для хранения пищевых продуктов обеспечить наличие прибора для измерения относительной влажности воздуха в рабочем состоянии В соответствии с п 295 СП 24364820 в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом в полном объеме проводить документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей В соответствии с п 27 СанПиН 2324359020 обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность пищевой продукцииВ соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукцииВ соответствии с п 842 СП 313235208 после проведения акарицидных обработок обеспечить проведение контроля их эффективности через 3 5 дней с повторением такого контроля через 1520 дней
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2462 п 295 санитарных правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 27 8110 санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 842 санитарноэпидемиологических правил СП 313235208 Профилактика клещевого энцефалита
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
ио директора МБОУ СОШ 5 гУглегорска
Должность
Цурко Ольга Владимировна
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлен законный представитель юридического лица
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 5 г Углегорска Сахалинской области
ИНН
6508004398
ОГРН
1026500993474
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Федорова Елена Юрьевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Немченко Виктор Юрьевич
Должность
заместитель главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Холмском Невельском Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Стрельбицкая Наталья Игоревна
Должность
пробоотборщик ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Холмском Невельском Углегорском и Томаринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица индивидуальногопредпринимателя обследование используемых при осуществлении деятельности территорийзданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектовпроизводственной среды проведение их исследований испытаний измеренийпроведение экспертизы
Дата начала
2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-06
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
29423
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пп 3 п2 ч2 ст10 Федерального закона N294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 184ФЗ «О техническом регулировании»технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 санитарные правила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и илибезвредности для человека факторов среды обитанияСП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 3172615 10 «Профилактика иерсиниоза» СП 313235208 Профилактика клещевого вирусного энцефалита СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования в организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий