Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52ФЗ от 30031999 О санитарно эпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»а именно п 312 на игровых зонах старшей и подготовительной групп учреждения отсутствуют теневые навесыСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно пп 812 816 таблица 1 3 приложение 9 таблица 1 3 приложение 10 таблица 1 3 приложение 7 пп 12 ст 7 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» салат из свежих огурцов с растительным маслом дата изготовления 06042021 года не соответствует по показателям КМАФАнМ 90 106 КОЕг при норме КМАФАнМ не более 5104 КОЕг плесень 70 КОЕг при норме не более 50 КОЕг

Нарушенный правовой акт:

• Ст9 Федерального закона N294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака» Федеральный закон 184ФЗ «О техническом регулировании» Закон РФ от 07021992 23001 «О защите прав потребителей» Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования ТР ТС 0102011 технический регламент Таможенного союза О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0252012 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Выданные предписания:

• 1Оборудовать теневые навесы на игровых зонах старшей и подготовительной групп согласно требованиям п 312 СП 24364820 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» до 29042022 г2Разработать и утвердить перспективное меню для детей возраста от 15 до 3 лет и от 3 до 7 лет согласно требованиям п 812 приложения 9 таблице 1 приложению 10 таблице 1 и 3 п 816 приложение 7 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» до 29042022 г3Обеспечить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции согласно пп 12 ст 7 технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» с 18052021 г4Информацию и документы подтверждающие выполнение предписания представить в ТО Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах до 29042022 г