Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОРЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ЛАСТОЧКА
№652105014915
🔢 ИНН:
6516002524
🆔 ОГРН:
1036504200886
📍 Адрес:
694820 Сахалинская область Томаринский район г Томари ул МИКалинина 47
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52ФЗ от 30031999 О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно с указанием характера нарушений лиц допустивших нарушения п 819 приложение 6 настоящих СанПиН выявлен продукт из перечня пищевой продукции которая не допускается при организации пита... Еще...СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно с указанием характера нарушений лиц допустивших нарушения п 819 приложение 6 настоящих СанПиН выявлен продукт из перечня пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей в меню а именно карамель на полдники в 49111213 дни в перспективных меню для детей возраста от 3 до 7 лет от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет п 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН согласно перспективному меню не соблюдены массы порций детей возраста 37 летне соблюдены суммарные объемы блюд детей возраста 37 лет согласно перспективному меню приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН не соответствует калорийность суточных рационов для детей возраста 37 лет приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН в представленном меню 37 лет распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации не соответствует настоящим требованиям п 28 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет указаны не все номера рецептурп 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет не соблюдены массы порций не соблюдены суммарные объемы блюд приложение 10 таблица 3 не рационально распределена энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи приложение 10 таблица 1 ниже нормативных значений в блюдах содержание витамина А и кальция
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОРЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ЛАСТОЧКА (ИНН: 6516002524) , адрес: 694820 Сахалинская область Томаринский район г Томари ул МИКалинина 47
Выявленные нарушения (1 шт.):
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно с указанием характера нарушений лиц допустивших нарушения п 819 приложение 6 настоящих СанПиН выявлен продукт из перечня пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей в меню а именно карамель на полдники в 49111213 дни в перспективных меню для детей возраста от 3 до 7 лет от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет п 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН согласно перспективному меню не соблюдены массы порций детей возраста 37 летне соблюдены суммарные объемы блюд детей возраста 37 лет согласно перспективному меню приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН не соответствует калорийность суточных рационов для детей возраста 37 лет приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН в представленном меню 37 лет распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации не соответствует настоящим требованиям п 28 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет указаны не все номера рецептурп 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет не соблюдены массы порций не соблюдены суммарные объемы блюд приложение 10 таблица 3 не рационально распределена энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи приложение 10 таблица 1 ниже нормативных значений в блюдах содержание витамина А и кальция
Нарушенный правовой акт:
Ст9 Федерального закона N294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака» Федеральный закон 184ФЗ «О техническом регулировании» Закон РФ от 07021992 23001 «О защите прав потребителей» Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования ТР ТС 0102011 технический регламент Таможенного союза О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0252012 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции Covid19»
Выданные предписания:
С целью устранения выявленных нарушений предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений людей ПРЕДЛАГАЮ 1Исключить из рациона питания продукты входящие в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания согласно требованиям п 819 приложения 6 настоящих СанПиН с 09042021 года2Разработать и утвердить перспективное меню для детей возраста от 3 до 7 лет от 7 до 11 лет и от 12 до 18 лет согласно требованиям п 812 приложения 9 таблице 1 приложению 10 таблице 1 и 3 настоящих СанПиН до 01102021 г3При разработке перспективного меню для всех возрастов учесть требования п 28 настоящих СанПиН до 0110 2021 г4Информацию и документы подтверждающие выполнение предписания представить в ТО Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах до 04102021 г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
ГКУ СРЦН Ласточка 694820 Сахалинская область Томаринский район г Томари ул МИ Калинина 47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
ГКУ СРЦН Ласточка 694820 Сахалинская область Томаринский район г Томари ул МИ Калинина 47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
694820 Сахалинская область Томаринский район г Томари ул МИКалинина 47
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-09T00:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
помещение ТО управления Роспотребнадзора в Углегорском и Томаринском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-10T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Бовкунов Алексей Валерьевич
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно с указанием характера нарушений лиц допустивших нарушения п 819 приложение 6 настоящих СанПиН выявлен продукт из перечня пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей в меню а именно карамель на полдники в 49111213 дни в перспективных меню для детей возраста от 3 до 7 лет от 7 до 11 лет от 12 до 18 лет п 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН согласно перспективному меню не соблюдены массы порций детей возраста 37 летне соблюдены суммарные объемы блюд детей возраста 37 лет согласно перспективному меню приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН не соответствует калорийность суточных рационов для детей возраста 37 лет приложение 10 таблица 1 настоящих СанПиН в представленном меню 37 лет распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации не соответствует настоящим требованиям п 28 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет указаны не все номера рецептурп 812 приложение 9 таблица 1 настоящих СанПиН в перспективном меню для детей возраста 711 и 1218 лет не соблюдены массы порций не соблюдены суммарные объемы блюд приложение 10 таблица 3 не рационально распределена энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи приложение 10 таблица 1 ниже нормативных значений в блюдах содержание витамина А и кальция
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановления о привлечении к административной ответственности 42 43 от 15042021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6721
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
С целью устранения выявленных нарушений предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений людей ПРЕДЛАГАЮ 1Исключить из рациона питания продукты входящие в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания согласно требованиям п 819 приложения 6 настоящих СанПиН с 09042021 года2Разработать и утвердить перспективное меню для детей возраста от 3 до 7 лет от 7 до 11 лет и от 12 до 18 лет согласно требованиям п 812 приложения 9 таблице 1 приложению 10 таблице 1 и 3 настоящих СанПиН до 01102021 г3При разработке перспективного меню для всех возрастов учесть требования п 28 настоящих СанПиН до 0110 2021 г4Информацию и документы подтверждающие выполнение предписания представить в ТО Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области в Углегорском и Томаринском районах до 04102021 г
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Недоросткова Анна Ивановна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
акт 6721 от 09042021
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОРЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ЛАСТОЧКА
ИНН
6516002524
ОГРН
1036504200886
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-07-25
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056500620329
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Бовкунов Алексей Валерьевич
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кротенко Елена Юрьевна
Должность
технический директор органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52ФЗ от 30031999 О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний измерений
Дата начала
2021-03-01
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-07-25
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
6721
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-20
Документ о согласовании проведения КНМ
Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
6721
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Ст9 Федерального закона N294ФЗ от 2612 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака» Федеральный закон 184ФЗ «О техническом регулировании» Закон РФ от 07021992 23001 «О защите прав потребителей» Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования ТР ТС 0102011 технический регламент Таможенного союза О безопасности мебельной продукции ТР ТС 0252012 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обученияотдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции Covid19»