Причина проверки:

исполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021год Задачи проверки предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийотравлений защита прав потребителей Предметом проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей средеКонтроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52ФЗ от30031999О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• таблица 535 СанПиН 123685 уровень шума в кабинете 27 информатика в октавной полосе частот Гц 1000 составил 368 дБ при нормативе 35дБ уровень звука составил 409дБА при нормативе 40 дБА п2462 СП 24364820 допускается использование столовой посуды с дефектами Нарушение устранено в ходе проверки п 18 СП 24364820 на объекте общежитие не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов п 2412 СП 24364820 для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте не выделено помещение либо место исключающее доступ к нему детей п 273 СП 24364820 не ведется контроль температуры воздуха во всех помещениях здания общежития предназначенных для пребывания детей и молодежи с помощью термометров п15 СанПиН 24364820 не пройдено гигиеническое обучение сотрудниками общежития Курналенко ТФдежурный по общежитию Лобанова Н Ювоспитатель п812 приложение 9 таблица 3 приложение 12 п814 СанПиН 2324359020 согласно экспертному заключению ОИ20321121 от 27042021г примерное перспективное 10ти дневное меню не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 п27 СанПиН 2324359020 не обеспечена биологическая безопасность при изготовлении и реализации продукции в 3х смывах тарелки 2 блюдо кружки линия раздачи обнаружены бактерии группы кишечной палочки Нарушение устранено в ходе проверки п215 СанПиН 2324359020 в горячем цехе и в мясорыбном цехе раковины для мытья рук не оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения Нарушение устранено в ходе проверки п32 СанПиН 2324359020 в холодильной камере допускается совместное хранение пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции сливочного масла Нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• В нарушение статей 11 17 23 24 27 28 32 36 Федерального закона РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» санитарных правил СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ст9 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении надзора и государственного контроля муниципального контроля ст11172832 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст12 Федеральный закон 15ФЗ от 23022013г «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаст36 Федеральный закон 184ФЗ О техническом регулировании от 27122002г

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать комнату хранения инвентаря промаркировать инвентарь разделить маркировки и хранение инвентаря для уборки туалетов и инвентаря жилых помещений2Произвести контроль качества параметров микроклимата и качества атмосферного воздуха включить контроль в программу производственного контроля установить периодичность замеров в соответствии с действующим санитарным законодательством РФ4Обеспечить своевременное прохождение сотрудниками санитарногигиенического обучения5 Разработать меню в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 с проведением санитарноэпидемиологической экспертизы на соответствие требованиям санитарного законодательства6 Обеспечить нормируемые уровни шума в кабинете 27 информатика