Выданные предписания:

• 1. По результатам проведенных испытаний (протокол № № Х-1240 от 16.05.22г., экспертное заключение № ОИ/2-0380.1-22 от 01.06.2022 г.) проба воды питьевой, отобранная из водопроводного крана на пищеблоке в МБДОУ № 6 «Ромашка», не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21: Обобщенные колиформные бактерии, КОЕ в 100 мл составил 240 ед., при нормируемом показателе – отсутствие, что не соответствует требованиям таблицы № 3.5 раздела III СанПиН 1.2.3685-21. 2. По результатам проведенного обследования (акт СЭО № ОИ/2-0380.1-22 от 17.05.22 г.; экспертное заключение № ОИ/2-0380.3 -22 от 01.06.2022 г. расстановка мебели и ее соответствие росту и возрасту детей МБДОУ детский сад № 6 «Ромашка» г. Холмска, не соответствует СП 2.4.3648-20, СанПиН 1.2.3685-21 (подробно см. в акте проверки). 3. Покрытие стульев имеет дефекты и повреждения, что не соответствует требованиям п. 2.4.3 СП 2.4.3648-20. 4. По результатам проведенных испытаний (протокол лабораторных измерений параметров микроклимата № Х-1104 от 18.05.22г., СЭЭ № ОИ/2-0380.4-22 от 01.06.2022 г.) выявлены следующие нарушения: параметры микроклимата, измеренные в помещениях детского сада не соответствуют п.2.7.1. СП 2.4.3648-20, таблице 5.34 раздела V СанПиН 1.2.3685-21 (подробно см. в акте проверки). 5. По результатам экспертного заключения № ОИ/2-0380.6-22 от01.06.2022 г. режим дня и организация воспитательно- образовательного процесса в МБДОУ № 6 «Ромашка», по адресу: Сахалинская область, г. Холмск, ул. А. Макарова, д. 12 не соответствует требованиям таблицы 6.7 раздела VI СанПиН 1.2.3685-21: продолжительность прогулок для детей 5-6 лет составляет 2 часа 55 минут, при нормативном значении не менее 3 часов в день. 6. В нарушение п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 лабораторный контроль в рамках утвержденной программы производственного контроля, в соответствии с установленным порядком и периодичностью, не проводится: лабораторные испытания (образцов воды, готовых блюд, смывов с предметов окружающей среды за 2021 г. и истекший период 2022 года), проведенных в рамках программы производственного контроля не представлены. 7. Планировка производственных помещений пищеблока, его конструкция, размещение и размер не соответствуют требованиям п.2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; ст. 14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011): • на пищеблоке имеются участки, нарушающие последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции: прием продовольственного сырья и выдача готовых блюд осуществляется через 1 вход, доставка готовых блюд в закрытых емкостях для некоторых групп (в т.ч. ясельной) осуществляется через улицу. • Набор, размер площади помещений пищеблока не соответствуют требованиям п.2.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (отсутствуют отделение первичной и вторичной обработки продовольственного сырья).