|
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ |
1. В соответствии с п. 28 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" Каждый случай инфекционной болезни или подозрения на это заболевание, а также носительства возбудителей инфекционных болезней подлежит регистрации и учету в журнале учета инфекционных заболеваний (допускается использование электронных журналов) по месту их выявления в медицинских организациях, организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организациях отдыха детей и их оздоровления, других организациях, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими медицинскую деятельность, а также в территориальных органах, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
В ходе осмотра представленных документов установлено, что в учреждении имеется журнал учета инфекционных заболеваний Ф 060/У, последняя запись в данном журнале датирована 24.09.2021 г., при том, что в период с 20.12.2021 г. по 26.01.2022 г. в учреждении трижды регистрировались случаи заболевания учащихся новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), и предписаниями Главного государственного санитарного врача по Сахалинской области в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах № 451 от 20.12.2021 г., № 468 от 24.12.2021 г., № 53 от 26.01.2022 г. в классах объявлялся карантин, какая либо информация о регистрации данных случаев заболеваний в журнале учета инфекционных заболеваний Ф 060/У отсутствует.
Вышеизложенное является нарушением п. 28 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".
2. В соответствии с п. 3364. СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" осмотру на педикулез и чесотку подлежат: обучающиеся по образовательным программам начального общего образования - ежемесячно; обучающиеся по образовательным программам основного общего образования и среднего общего образования - после каждых каникул и ежемесячно выборочно 4 - 5 классов.
В ходе осмотра представленных документов установлено, что в учреждении имеется журнал учета инфекционных заболеваний Ф-20, согласно записям в данном журнале, в этом учебном году (2021-2022 год) осмотр детей начального общего образования был проведен 1 раз – январь 2022 года, дети, обучающиеся по образовательным программам основного общего образования и среднего общего образования не осматривались ни разу.
Вышеизложенное является нарушением п. 3364. СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".
3. В соответствии с п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» в Организации должны проводится противоэпидемические мероприятия, включающие: мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды.
В ходе осмотра территорий, помещений, производственных и иных объектов МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено, что мытье посуды в моечном отделении пищеблока осуществляется ручным способом. В наличии имеется дезинфицирующее средство «Жавельон/НовелтиХлор», однако инструкция по применению данного препарата в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) отсутствует.
Кроме того, на момент осмотра, кухонный работник осуществлял мытье столовой посуды и приборов без проведения дезинфицирующих мероприятий, мытье осуществлялось с применением только моющих средств.
Вышеизложенное является нарушением п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)».
4. В соответствии с п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены.
В ходе осмотра территорий, помещений, производственных и иных объектов МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено: на момент осмотра накрывались столы для завтрака. При этом, столовая посуда (тарелки, кружки, подносы), находящиеся на раздаче и используемые непосредственно для порционирования блюд, мокрая, кружки вымыты некачественно, имеются потеки от предыдущего приема пищи.
Вышеизложенное является нарушением п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
5. Исследованные пробы (смывы) с предметов внешней среды на наличие БГКП, отобранные на пищеблоке МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска не соответствуют требованиям п.п. 8 п. 3 статьи 10, главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям в связи с обнаружением БГКП в трех пробах (протокол лабораторных испытаний № 299-Б-20220210 от 10.02.2022 г., экспертное заключение № ОИ/2-0093.5-22 от 18.02.2022 г.):
- смыв № 11 627.2.22 – сушилка для досок;
- смыв № 14 630.2.22 – кружки;
- смыв № 34 650.2.22 – соусник «2 блюдо».
6. В соответствии с п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" меню должно разрабатываться на период не менее двух недель (с учетом режима организации) для каждой возрастной группы детей. Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню.
В ходе осмотра территорий, помещений, производственных и иных объектов МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено: на момент осмотра поваром осуществлялось накрытие столов для проведения завтрака. При этом, готовое блюдо «Салат из свеклы» раскладывался в одну общую тарелку на всех детей, рассаживаемых за обеденным столом. Проведение раскладки готового блюда в единую ёмкость для всех учащихся не предусмотрено утвержденным руководителем учреждения меню, кроме того, не позволяет определить, было ли выдано блюдо ребенку согласно массе, установленной меню.
Вышеизложенное является нарушением п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
7. В нарушение п. 1.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" у учителя Иксанова Дмитрия Голимжановича просрочен срок прохождения следующих видов медицинского обследования: согласно записей в личной медицинской книжке дата последнего обследования на гельминтозы 01.06.2020 г. при кратности 1 раз в год, дата обследования врачом-дерматовенерологом 26.05.2020 г. при кратности 1 раз в год.
8. В ходе осмотра территорий, помещений, производственных и иных объектов МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено, что в нарушение п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" отбор и хранение суточных проб осуществляется с нарушением требований, на момент осмотра отсутствовала проба готового блюда обеда от 07.02.2022 г. – «Борщ с капустой и картофелем».
9. Согласно экспертному заключению № ОИ/2-0093.2-22 от 16.02.2022 г. при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы режима образовательного процесса – расписания уроков на 2021-2022 учебный год для учащихся 5-11 классов МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено:
- В 5а и 5б классах облегченные учебные дни приходятся на пятницу, что не соответствует требованиям п. 3.4.16 СанПиН 2.4.3648-20;
- В 8а и 8б классах облегченные учебные дни приходятся на пятницу, что не соответствует требованиям п. 3.4.16 СанПиН 2.4.3648-20;
- В 11а и 11б классах облегченные учебные дни приходятся на понедельник, что не соответствует требованиям п. 3.4.16 СанПиН 2.4.3648-20.
10. При проведении исследования проб питьевой воды, отобранной из распределительной сети МБОУ СОШ № 7 г. Поронайска установлено:
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 295-ХБ-20220210 от 10.02.2022 г., экспертному заключению № ОИ/2-0093.4-22 от 18.02.2022 г. вода, отобранная из в/крана (раковина для мытья рук на пищеблоке) не соответствует требованиям таблицы 3.13 раздела 3 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: водородный показатель (рН) установлено содержание 4,2 при показателе 6,0-9,0 и железо общее – установлено содержание 1,70 при нормируемом показателе не более 0,3;
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 296-ХБ-20220210 от 10.02.2022 г., экспертному заключению № ОИ/2-0093.13-22 от 18.02.2022 г. вода, отобранная из в/крана (моечное отделение кухонной посуды на пищеблоке) не соответствует требованиям таблицы 3.13 раздела 3 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю железо общее – установлено содержание 1,94 при нормируемом показателе не более 0,3;
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 297-ХБ-20220210 от 10.02.2022 г., экспертному заключению № ОИ/2-0093.14-22 от 18.02.2022 г. вода, отобранная из в/крана (кабинет № 8) не соответствует требованиям таблицы 3.13 раздела 3 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю железо общее – установлено содержание 1,86 при нормируемом показателе не более 0,3;
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 298-ХБ-20220210 от 10.02.2022 г., экспертному заключению № ОИ/2-0093.15-22 от 18.02.2022 г. вода, отобранная из в/крана (кабинет № 34) не соответствует требованиям таблицы 3.13 раздела 3 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю железо общее – установлено содержание 1,94 при нормируемом показателе не более 0,3. |