Выданные предписания:

• 1. в нарушение п.2.8.3 СП 2.4.3648-20 в кабинете № 103 «швейная мастерская», № 201 «игровая» нарушена целостность оконного стекла (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 1-4). 2. в нарушение п.2.7.3 СП 2.4.3648-20 не осуществляется контроль температуры воздуха кабинеты №№ 202, 203, 211, спальные комнаты: №№ 3, 4, 5, 6, 7 ,8 не обеспечены термометрами. 3. в нарушение п.2.8.9 СП 2.4.3648-20 в помещении № 8 «спальня», в кабинете № 308 «географии», № 301, № 307 «слуховая кабинка» допускается эксплуатация электросветильников в неисправном состоянии (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 5 -12) 4. в нарушение п.2.7.2 СП 2.4.3648-20 в кабинете № 306, № 305, № 308 «география», № 312 допускается проветривание в присутствии детей (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 7, 13 -17, 23-24). 5. в нарушение п.3.5.15 СП 2.4.3648-20 в кабинете № 303 рабочие столы обучающихся с компьютером не оборудованы искусственным местным освещением (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 18 - 19). 6. в нарушение п.2.11.5 СП 2.4.3648-20 в помещении «склад» чистое белье хранится в стеллажах открытым способом (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 20-21). 7. в нарушениеип.2.4.14 СП 2.4.3648-20 в душевой на 2 этаже каждый смеситель с душевой насадкой не отделён перегородкой. (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 22). 8. в нарушение п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 стены и потолки в кабинетах: № 209, № 210 «игровая», № 211 «игровая», № 301 «слуховая кабинка», спортивный зал: снарядная, туалет, тренажерная, имеют дефекты и повреждения (отслоение краски, нарушение целостности, следы протеканий), что препятствует проведению качественной уборке и дезинфекции.(протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 27 -34, 11, 35-41). 9. в нарушение п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20 для технических целей в туалете на 2 этаже отсутствует отдельный водопроводный кран (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 25-26). 10. в нарушение п. 2.4.12 СП 2.4.3648-20 в помещении для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств не размещена инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 42-43). 11. в нарушение п. 2.7.1, п.2.7.5 СП 2.4.3648-20, п. 1 ч. 9 ст. 30 Федерального закона от 30.12.2009 N 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» отопительные приборы, установленные в учебных кабинетах (№№ «гончарная мастерская», № 103 «швейная мастерская», №№ 201-205, №№ 207-212, №№ 301-312, в спальных комнатах №№ 1-8, в коридорах на 2-3 этажах, не имеют ограждающих устройств, выполненных из материалов, безвредных для здоровья детей (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 44-47, 3, 48, 23, 49 - 52). 12. в нарушение п. 2.4.4 СП 2.4.3648-20 в учебных помещениях (в частности №-№202, 204, 205, 303, 306, 308, 309, 310 интерактивная доска расположена не по центру фронтальной стены классного помещения (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 53-58, 16, 59). 13. в нарушение п.1.5. СП 2.4.3648-20, ст.5 п.2 Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Приказа Министерства здравоохранения РФ от 06.12.2021 № 1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок» проведя анализ привитости сотрудников учреждения в соответствии с национальным календарем профилактических прививок установлено: -не все работники учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, в медицинских книжках отсутствуют сведения об иммунизации против кори и гепатита В- Сергеевой Е.В, Ахмадовой А.Г., Ким Т.А., против гепатита В -Горкуновой Е.Г., против кори Ли И.С., против дифтерии Молостовой Т.А., Дермичева В.В. (протокол осмотра № 146/15-2 фото№№ 72-93); - не организовано прохождение медицинского осмотра, а именно: работники учреждения допущены к работе без медицинского осмотра: Ревягина К.А. (не представлена медицинская книжка, так как отсутствует), Дермичев В.В. (отсутствуют в медицинской книжке результаты медицинских обследований и заключение врача о допуск к работе) (протокол осмотра № 146/15-2 фото №№ 75-83); 14. В нарушение п. 817 СанПиН 3.3686-21 - в целях раннего выявления туберкулеза у детей, не всем детям 1 раз в год организовано проведение туберкулинодиагностика, а именно: Хабибулина С. 2007г.р. последняя дата постановки 16.05.2018г; Камбаров К.2005 г.р. -последняя дата постановки 16.05.2018г; Семенихина М.2010г.р., Семенихин В. 2007г.р. - последняя дата постановки 22.04.2019. (протокол осмотра № 146/15-2 фото № 60-71). 15. В нарушение п. 823 СанПиН 3.3686-21 дети, туберкулинодиагностика которым не проводилась, допускаются в учреждение без заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, а именно: Семенихина М.2010г.р., Семенихин В. 2007г.р., Хабибулина С. 2007г.р.; Камбаров К. 2005 г.р. 16. В нарушение п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, р.III п.23 приложения №1 Приказа 29Н допущена к работе с пищевыми продуктами повар Голик Елена Николаевна без прохождения периодического медицинского осмотра и заключения врача о допуск к работе (явка на медицинский осмотр, согласно личной медицинской книжке, 30.03.2022) (протокол осмотра № 146/15-1 от 11.04.2022 фото № 1 - 3). 17. в нарушение п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20повар Голик Е.Н., осуществляющая приготовление готовых блюд и имеющая непосредственный контакт с пищевой продукцией, допущена к работе без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации периодичностью не реже чем 1 раз в год (дата очередной аттестации в личной медицинской книжке 21.04.2022 ( прилагается) 18. В нарушение п.8.4.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не соблюдается периодичность мойки кулеров один раз в семь дней: согласно представленной инструкции по санитарной обработке кулеров, утвержденной директором учреждения и журналу регистрации обработки кулеров осуществляется только мойка с использованием дезинфицирующего средства один раз в три месяца (протокол осмотра № 146/15-1 фото № 4 -5). 19. Согласно экспертному заключению № ОИ/2-0268.5-22 от 27.04.2022г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Корсаковском, Анивском и Долинском районах содержание витамина С в витаминизированном компоте из сухофруктов д.и. 12.04.2022 не соответствует требованиям п.8.1.2 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 таблица №1 приложения № 10 и составляет в 100 мг/л – 27,4+5,5мг., при нормируемом показателе 60 мг в сутки для детей от 7 до 11 лет. 20. Согласно экспертному заключению № ОИ/2-0268.8-22 от 27.04.2022г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Корсаковском, Анивском и Долинском районах перспективное меню для детей от 7-11 лет и 11-18 лет (весенний период) утверждённое директором ГКОУ «Школа-интернат» г. Долинск, не соответствует требованиям СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 20.1. Суммарные объёмы блюд по приёмам пищи не соответствуют требованиям п.8.1 Приложения № 9 таблицы 3 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 для двух возрастных категорий. 20.2. Меню не удовлетворяет нормам физиологическим потребностей для детей 7-11 лет в основных пищевых веществах и калорийности, отклонения по всем основным пищевым веществам, образующим химический состав суточного рациона находятся вне пределов более +/-5%, отклонение калорийности 7-11 лет – 6,9%, что не соответствует требованиям п.8.1.2.3 Приложения №10 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20. 20.3. Распределение энергетической ценности по отдельным приёмам пищи для двух возрастных категорий, не соответствует нормативным значениям таблицы № 3 Приложения 10 СанПиН 2.3./2.4.3590-20. 20.4. В примерном меню имеется пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей: в 3 день на ужин, 10 день на завтрак – сарделька отварная, на 9 день – мясо жаренное, что не соответствует нормативным требованиям, обозначенных п.8.1.9 в Приложения 6 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 в обеих возрастных группах детей. 21. Представленная программа производственного контроля, утвержденная директором учреждения 28.12.2021, не соответствует требованиям п.3.1, п.3.4 СП 1.1.1058-01- в программу производственного контроля не включены сведения: Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; Перечень должностей работников, подлежащих профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; 22. При проведении анализа представленной программы производственного контроля ( далее - ППК) утвержденной директором учреждения 28.12.2021 и представленных результатов производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний по программе производственного контроля от 14.12.2021 № 7145, от 15.12.2021 № 7168, № 7169, № 7170, от 09.12.2021 № 7055, №7050, протоколы отбора проб пищевых продуктов от 07.12.2021, воды питьевой от 07.12.2021, смывов от 07.12.2021, раскладка на отобранные для исследования на калорийность блюда от 07.12.2021 для возрастной категории 7-11 лет), 14 - дневного меню для детей 7-11 лет, 12 -18 лет установлено нарушение п.1.8, п.2.8.1, п.2.11.5 СП 2.4.3648-20, п.2.1, п.4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.1.5, п.2.1,п.2.2, п.2.3, п.2.4, п.2.5, п.4.1 СП 1.1.1058-01, п.98 таблица 5.34 СанПиН 1.2.3685-21, установлено: - не организован производственный контроль за пищевыми продуктами, используемыми для питания учащихся: согласно экспертному заключению № ОИ/2-0268.4-22от 26.04.2022г. исследованная проба кисломолочный продукт «Снежок», м.д.ж. 2,5%, с датой изготовления 11.04.2022г., величина партии 13 уп., изготовитель: СПК «Соколовский», Долинский район, с.Сокол, ул.Парковая, 10, не соответствует требованиям раздела VII п.30 приложения 2 ТР ТС 033/2013. по бактериологическому показателю: БГКП, в 0,01г. – обнаружено, при допустимом уровне - не допускаются; - не организован микробиологический лабораторный контроль санитарно - гигиенического состояния производства методом смывов на БГКП кратностью 1 раз в квартал, на паразито- логические показатели в количестве 10шт., не предусмотрен ППК лабораторный контроль на иерсиниоз (представлен протокол лабораторных испытаний от 09.12.2022 № 7050). - в целях обеспечения безопасности пищевой продукции не организован и не предусмотрен ППК лабораторный контроль методом смывов на БГКП за соблюдением работниками правил личной гигиены (представлен протокол лабораторных испытаний от 09.12.2022 № 7050). - не организован производственный лабораторный контроль за кулинарной продукцией, изготовленной на пищеблоке: салаты и закуски (протоколы лабораторных испытаний не представлены, так как отсутствуют). - не организован производственный лабораторный контроль и не предусмотрен ППК калорийности блюд суточного рациона для возрастной категории детей 12 лет и старше (представлен протокол лабораторных испытаний калорийности обеда от 14.12.2021 № 7145 для детей 7-11 лет). - в ППК не предусмотрен порядок и периодичность лабораторных исследований и испытаний за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств, инструментальных измерений за уровнями естественного и искусственного освещения, параметрами микроклимата в жилых комнатах, душевых (ванная комната), туалетных, физкультурном зале, музыкальном зале, в кабинете для индивидуальных занятий с детьми в теплый и холодный период, за проведением работ по химической чистке или дезинфекционной обработке постельных принадлежностей