Выданные предписания:

• Покрытие стола для работы с тестом на пищеблоке имеет металлическое покрытие (2.4.6.2 СП 2.4.3648-20). Ежедневное меню, которое размещается в групповых для родителей и детей за 26.01.2022 г. не содержит информации о калорийности блюд (п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.43590-20). В МБДОУ д/с № 2 «Ромашка» имеется утвержденное двухнедельное меню, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, а именно: согласно записям в бракеражном журнале 20.01.2022 г. фактически на обед салат из свежих помидор, борщ, каша перловая, гуляш, витаминный напиток, согласно перспективному меню должен быть салат из свеклы, суп гороховый с сухариками, ленивые голубцы, фруктовый сок; 18.01.2022 г. по бракеражному журналу суп молочный с макаронными изделиями, батон, масло, какао, яблоко, в обед суп фасолевый, азу, напиток из свежемороженых ягод, полдник бульон куриный, чай с лимоном, булочка сладкая, а по перспективному меню должны быть драчена со сметаной, бутерброд с маслом, чай с молоком, груша, обед –томаты, борщ с фасолью со сметаной, азу, компот сухофрукты, сок фруктовый, полдник суп молочный с макаронными изделиями, булочка янтарная, чай с лимоном, 19.01.2022 г. по бракеражному журналу на полдник суп картофельный, а по перспективному меню бульон с гренками, 25.01.2022 г. по бракеражному журналу напиток витаминный, а по перспективному меню йогурт. (п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.43590-20). Параметры микроклимата (влажность) в групповых и спальных помещениях групп «Солнышко», «Пчелки» МБДОУ д/с №2 «Ромашка» не соответствуют нормативным параметрам таблицы 5.34 раздел v СанПиН 1.2.3685-21 (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области в Александровск- Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах № ОИ/2-0040.8- 22 от 17.02.2022 г., протокол измерений микроклимата № 0006Ф/3 от 28.01.2022 г.). Примерное 10- дневное меню МБДОУ д/с № 2 «Ромашка» не соответствует требованиям приложения 10 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 по содержанию основных питательных веществ и энергии (белки, жиры, углеводы, калларийность) (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области в Александровск- Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах № ОИ/2-0040.1122 от 22.02.2022 г .). Компот из сухофруктов витаминизированный для детей с 1 года до 3 лет не соответствует требованиям СанПиН 2.3./2.4.3590-20 по содержанию витамина С (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области в Александровск- Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах № ОИ/2-0040.6-22 от 14.02.2022 г ., протокол лабораторных испытаний № 0225/3 от 02.02.2022 г.). Режим дня и режим образовательного процесса МБДОУ д/с № 2 «Ромашка» не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области в Александровск- Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах № ОИ/2-0040.4-22 от 03.02.2022 г .).