Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД С.ТУНГОР
№65220041000103212871

🔢 ИНН:	6506008171
🆔 ОГРН:	1026500886037
📍 Адрес:	694471, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, СЕЛО ТУНГОР, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 9,
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	07.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области 07.09.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД С.ТУНГОР (ИНН: 6506008171) , адрес: 694471, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, СЕЛО ТУНГОР, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 9,

Выданные предписания:

1. На двери в столовую размещен график питания обучающихся МБОУ школа-детский сад с. Тунгор с 01.09.2022, согласно которому продолжительность перемен (перерывов) для приема пищи составляет 15 минут, а именно: завтрак 3,4,5,6 классы с 10.10-10.25; обед: 3,4,5,6 классы с 13.15-13.30, что является нарушением требований таблицы 6. 6 СанПиН 1.2.3685-21. Нарушение устранено 14.09.2022. 2. В цеху обработки яиц в холодильнике для хранения яиц находятся куриные яйца в количестве 84 штуки, маркировка отсутствует, товаросопроводительная документация, сведения об оценке или подтверждении соответствия отсутствуют, яйца были приняты в учреждение без вышеуказанных документов, что является нарушением п. 2. 2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 3. В овощном складе в холодильнике с маркировкой «свежие овощи» хранятся свежие овощи АО «Совхоз Южно-Сахалинский», г. Южно-Сахалинск, пл. район Луговое, ул. Дружбы, д. 75 с истекшим сроком годности, а именно: картофель продовольственный, дата изготовления 13.08.2021, срок хранения 10 месяцев; лук репчатый, дата изготовления 29.10.2021, срок хранения 7 месяцев; морковь столовая свежая, дата изготовления 16.08.2021, срок хранения 10 месяцев; капуста белокочанная, дата изготовления 15.08.2021, срок хранения 6 месяцев; в холодильнике с маркировкой «свежие фрукты» хранятся лимоны свежие ООО «Герфи», изготовитель «EROP GROUP AG», г. Москва, ул. Донская, дом 6, строение 1, дата сбора урожая: январь 2022, срок годности 6 месяцев; апельсины с маркировкой «перец слад», 4. При приготовлении блюд используется соль «Усольская» экстра пищевая выварочная, не используется соль поваренная пищевая йодированная, что является нарушением требований п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено 14.09.2022 5. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) отобранные 07.09.2022 на пищеблоке нож «хлеб» (протокол лабораторных испытаний № 2707/3 от 09.09.2022), что является нарушением требований п. 2.9.5 СанПиН 2.4.3648-20

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Сахалинской области
Регион прокуратуры	Сахалинская область
ID региона прокуратуры	1036640000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6506008171
ОГРН проверяемого лица	1026500886037
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД С.ТУНГОР
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	694471, ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ, РАЙОН ОХИНСКИЙ, СЕЛО ТУНГОР, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 9,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Марина Артуровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP_ORG
Наименование проверочного листа	Экспертная организация

Мероприятие

Значение	Осмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-09-07
Дата окончания	2022-09-20
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия	2022-09-07
Дата окончания	2022-09-20
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия	2022-09-07
Дата окончания	2022-09-20
Значение	Испытание
Дата начала проведения мероприятия	2022-09-07
Дата окончания	2022-09-20
Значение	Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия	2022-09-07
Дата окончания	2022-09-20

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. На двери в столовую размещен график питания обучающихся МБОУ школа-детский сад с. Тунгор с 01.09.2022, согласно которому продолжительность перемен (перерывов) для приема пищи составляет 15 минут, а именно: завтрак 3,4,5,6 классы с 10.10-10.25; обед: 3,4,5,6 классы с 13.15-13.30, что является нарушением требований таблицы 6. 6 СанПиН 1.2.3685-21. Нарушение устранено 14.09.2022. 2. В цеху обработки яиц в холодильнике для хранения яиц находятся куриные яйца в количестве 84 штуки, маркировка отсутствует, товаросопроводительная документация, сведения об оценке или подтверждении соответствия отсутствуют, яйца были приняты в учреждение без вышеуказанных документов, что является нарушением п. 2. 2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 3. В овощном складе в холодильнике с маркировкой «свежие овощи» хранятся свежие овощи АО «Совхоз Южно-Сахалинский», г. Южно-Сахалинск, пл. район Луговое, ул. Дружбы, д. 75 с истекшим сроком годности, а именно: картофель продовольственный, дата изготовления 13.08.2021, срок хранения 10 месяцев; лук репчатый, дата изготовления 29.10.2021, срок хранения 7 месяцев; морковь столовая свежая, дата изготовления 16.08.2021, срок хранения 10 месяцев; капуста белокочанная, дата изготовления 15.08.2021, срок хранения 6 месяцев; в холодильнике с маркировкой «свежие фрукты» хранятся лимоны свежие ООО «Герфи», изготовитель «EROP GROUP AG», г. Москва, ул. Донская, дом 6, строение 1, дата сбора урожая: январь 2022, срок годности 6 месяцев; апельсины с маркировкой «перец слад», 4. При приготовлении блюд используется соль «Усольская» экстра пищевая выварочная, не используется соль поваренная пищевая йодированная, что является нарушением требований п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено 14.09.2022 5. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) отобранные 07.09.2022 на пищеблоке нож «хлеб» (протокол лабораторных испытаний № 2707/3 от 09.09.2022), что является нарушением требований п. 2.9.5 СанПиН 2.4.3648-20

Соблюдение требования

Нет

Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ

1. На двери в столовую размещен график питания обучающихся МБОУ школа-детский сад с. Тунгор с 01.09.2022, согласно которому продолжительность перемен (перерывов) для приема пищи составляет 15 минут, а именно: завтрак 3,4,5,6 классы с 10.10-10.25; обед: 3,4,5,6 классы с 13.15-13.30, что является нарушением требований таблицы 6. 6 СанПиН 1.2.3685-21. Нарушение устранено 14.09.2022. 2. В цеху обработки яиц в холодильнике для хранения яиц находятся куриные яйца в количестве 84 штуки, маркировка отсутствует, товаросопроводительная документация, сведения об оценке или подтверждении соответствия отсутствуют, яйца были приняты в учреждение без вышеуказанных документов, что является нарушением п. 2. 2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 3. В овощном складе в холодильнике с маркировкой «свежие овощи» хранятся свежие овощи АО «Совхоз Южно-Сахалинский», г. Южно-Сахалинск, пл. район Луговое, ул. Дружбы, д. 75 с истекшим сроком годности, а именно: картофель продовольственный, дата изготовления 13.08.2021, срок хранения 10 месяцев; лук репчатый, дата изготовления 29.10.2021, срок хранения 7 месяцев; морковь столовая свежая, дата изготовления 16.08.2021, срок хранения 10 месяцев; капуста белокочанная, дата изготовления 15.08.2021, срок хранения 6 месяцев; в холодильнике с маркировкой «свежие фрукты» хранятся лимоны свежие ООО «Герфи», изготовитель «EROP GROUP AG», г. Москва, ул. Донская, дом 6, строение 1, дата сбора урожая: январь 2022, срок годности 6 месяцев; апельсины с маркировкой «перец слад», 4. При приготовлении блюд используется соль «Усольская» экстра пищевая выварочная, не используется соль поваренная пищевая йодированная, что является нарушением требований п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено 14.09.2022 5. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) отобранные 07.09.2022 на пищеблоке нож «хлеб» (протокол лабораторных испытаний № 2707/3 от 09.09.2022), что является нарушением требований п. 2.9.5 СанПиН 2.4.3648-20

Обязательное требования КНМ

Значение	ст.11, 17, 28, 32, 34, 35, 36, 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.3, 14, 15, 18, 19, 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011. «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции»; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"; СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28 января 2021 г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса российской федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; СП 3.1.3597-20 “Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19); СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
Наименование нормативно правового акта	ст.11, 17, 28, 32, 34, 35, 36, 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.3, 14, 15, 18, 19, 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 32-34, 36-40 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011. «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции»; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"; СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28 января 2021 г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса российской федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; СП 3.1.3597-20 “Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19); СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
Номер нормативно правового акта	null

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения	2022-08-31T00:00:00.000000Z
Номер решения	373/18
Место вынесения решения	Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области, ул. Чехова, 30-А, г. Южно-Сахалинск
ФИО подписанта	Фунтусова Ольга Алексеевна

Должность подписанта

Значение	Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения	Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ERKNM_18
Цифровой код	4.0.18
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД С.ТУНГОР №65220041000103212871