Выданные предписания:

• 1. При осмотре личных медицинских книжек сотрудников магазина «Анна», представленных контролируемым лицом, установлено, что в нарушение п. 1.4 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" сотрудниками магазина «Анна» нарушаются сроки прохождения периодического медицинского осмотра. Так, согласно п. 23 приложения 1 Приказа Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" работники организаций торговли проходят медицинский осмотр 1 раз в год. Согласно представленным личным медицинским книжкам сотрудников у Хмельницкой А.А. (продавец), медицинский осмотр пройден в августе 2021 года, следующий медицинский осмотр пройден 17.11 2022 года. У продавца Алексеевой О.А. медицинский осмотр пройден в июле 2021 года, следующий медицинский осмотр пройден 17.11 2022 года. 2. При осмотре личных медицинских книжек сотрудников магазина «Анна», представленных контролируемым лицом, установлено, что у сотрудников магазина отсутствует сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: - Алексеева О. А., продавец (принята на работу 28.07.2022 г.) – в ЛМК отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации при приеме на работу. - Хмельницкая А. А., продавец (принята на работу 22.12.2020 г.) – в ЛМК отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации при приеме на работу. - Шульгина Н.В., продавец (принята на работу 11.07.2022 г.) – в ЛМК отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации при приеме на работу. - Савченкова А.С., индивидуальный предприниматель (имеет непосредственный контакт с пищевой продукцией) – в ЛМК отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Вышеизложенное является нарушением требований ст.ст. 29, 36, Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.1.6 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". 3. При осмотре помещений магазина «Анна» установлено, что в нарушение п. 5.1. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" при осуществлении торговой деятельности не соблюдаются требования к последовательности (поточности), исключающей встречные или перекрестные потоки неупакованной непереработанной и готовой к употреблению пищевой продукции. Так, на момент осмотра установлено, что в складском помещении на одном столе осуществляется нарезка (распил) и упаковка замороженной мясной продукции, и упаковка и хранение кондитерских изделий (печенье).