РОСПРОВЕРКИ

Проверка СМИРНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
№65230041000104694429

🔢 ИНН:
650101148795
🆔 ОГРН:
304650129500102
📍 Адрес:
693000, Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина д. 220-А, кафе «Колобок»
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.01.2023

Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СМИРНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА (ИНН: 650101148795) , адрес: 693000, Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина д. 220-А, кафе «Колобок»

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 650101148795
ОГРН проверяемого лица 304650129500102
Наименование проверочного листа СМИРНОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 693000, Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина д. 220-А, кафе «Колобок»

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каретникова Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Исключить нарушение обязательных требований санитарного законодательства и требований технических регламентов Таможенного союза, а именно: столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены, а в конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов, а при отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Организовать использование продовольственного (пищевого) сырья, при производстве (изготовлении) пищевой продукции, соответствующее требованиям техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать определённые контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) установленных в программах производственного контроля.
Вакансии вахтой