Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САХАЛИНСКАЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ФАБРИКА ЗТ 2"
№65240041000111438639
🔢 ИНН:
6501292838
🆔 ОГРН:
1176501005911
📍 Адрес:
694051, обл. Сахалинская, р-н Долинский, г. Долинск, ул. Пионерская, д 9А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.07.2024
🎯
Основание проведения
информации Приморского межрегионального управления Россельхознадзора № 01-16/6617 от 18.06.2024, № 01-16/7979 от 19.07.2024 (вх. рег. № 1151 от 20.06.2024, 04-1/389 от 22.07.2024)
🔔
Предостережение
в нарушение ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи1, пункта 2 статьи 3 , пункта 1 статьи 5, пункта 1 статьи 15, части 1 статьи 20, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевы... Еще...в нарушение ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи1, пункта 2 статьи 3 , пункта 1 статьи 5, пункта 1 статьи 15, части 1 статьи 20, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пункта 1 статьи 5, пункта 1 , пункта 8 статьи 7, статьи 20 ТР ТС 021/2011 утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, пункта 9, пункта 13 ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 68, статьи 4, пункта 12 статьи 7, статьи 16 приложения № 26 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58 Общество с ограниченной ответственностью «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика ЗТ 2» по адресу: Сахалинская область, г.Долинск. ул. Пионерская. д.9А допустило производство и выпуск в обращение мясной продукции содержащей ферментный препарат, не разрешённый для применения при производстве пищевой продукции на территории Таможенного союза: - согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2179 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе колбаса «Докторская» в синюге дата изготовления 29.05.2024 от партии 110,04 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2178 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Сардельки «Сочные» дата изготовления 29.05.2024 от партии 140,87 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2177 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Шпикачки «Москворецкие»дата изготовления 29.05.2024 от партии 87,19 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САХАЛИНСКАЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ФАБРИКА ЗТ 2" (ИНН: 6501292838) , адрес: 694051, обл. Сахалинская, р-н Долинский, г. Долинск, ул. Пионерская, д 9А
Предостережение:
в нарушение ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи1, пункта 2 статьи 3 , пункта 1 статьи 5, пункта 1 статьи 15, части 1 статьи 20, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пункта 1 статьи 5, пункта 1 , пункта 8 статьи 7, статьи 20 ТР ТС 021/2011 утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, пункта 9, пункта 13 ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 68, статьи 4, пункта 12 статьи 7, статьи 16 приложения № 26 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58 Общество с ограниченной ответственностью «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика ЗТ 2» по адресу: Сахалинская область, г.Долинск. ул. Пионерская. д.9А допустило производство и выпуск в обращение мясной продукции содержащей ферментный препарат, не разрешённый для применения при производстве пищевой продукции на территории Таможенного союза: - согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2179 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе колбаса «Докторская» в синюге дата изготовления 29.05.2024 от партии 110,04 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2178 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Сардельки «Сочные» дата изготовления 29.05.2024 от партии 140,87 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2177 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Шпикачки «Москворецкие»дата изготовления 29.05.2024 от партии 87,19 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6501292838
ОГРН
1176501005911
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САХАЛИНСКАЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ФАБРИКА ЗТ 2"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.11
Наименование
Переработка и консервирование мяса
Код
10.13.2
Наименование
Производство колбасных изделий
Объект контроля
Адрес
694051, обл. Сахалинская, р-н Долинский, г. Долинск, ул. Пионерская, д 9А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ирина Геннадьевна Щучкина
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области
Основание проведения
Текст
информации Приморского межрегионального управления Россельхознадзора № 01-16/6617 от 18.06.2024, № 01-16/7979 от 19.07.2024 (вх. рег. № 1151 от 20.06.2024, 04-1/389 от 22.07.2024)
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в нарушение ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи1, пункта 2 статьи 3 , пункта 1 статьи 5, пункта 1 статьи 15, части 1 статьи 20, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пункта 1 статьи 5, пункта 1 , пункта 8 статьи 7, статьи 20 ТР ТС 021/2011 утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, пункта 9, пункта 13 ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 68, статьи 4, пункта 12 статьи 7, статьи 16 приложения № 26 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) утвержденного Решением Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58 Общество с ограниченной ответственностью «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика ЗТ 2» по адресу: Сахалинская область, г.Долинск. ул. Пионерская. д.9А допустило производство и выпуск в обращение мясной продукции содержащей ферментный препарат, не разрешённый для применения при производстве пищевой продукции на территории Таможенного союза: - согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2179 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе колбаса «Докторская» в синюге дата изготовления 29.05.2024 от партии 110,04 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2178 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Сардельки «Сочные» дата изготовления 29.05.2024 от партии 140,87 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).
- согласно протоколу испытаний от 10.06.2024 № 2177 Сахалинского филиала ФГБУ «Приморская МВЛ» в исследуемой пробе Шпикачки «Москворецкие»дата изготовления 29.05.2024 от партии 87,19 кг выявлена мТГ (массовая доля микробной транглутаминазы).