Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЛЕДСТВЕННЫЙ ИЗОЛЯТОР № 1 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
№661901089492
🔢 ИНН:
6658068707
🆔 ОГРН:
1026602330677
📍 Адрес:
620019, СВЕРДЛОВСКАЯ, ЕКАТЕРИНБУРГ, РЕПИНА, дом
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина хранится при температуре минус 4 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пище... Еще...В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина хранится при температуре минус 4 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» массой 13,994 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина массой 0,332 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Минтай потрошеный обезглавленный мороженный хранится при температуре минус 15,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки с массовой долей видимой жировой
и соединительной ткани не более 35% хранятся при температуре минус 16,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области 11.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЛЕДСТВЕННЫЙ ИЗОЛЯТОР № 1 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ" (ИНН: 6658068707) , адрес: 620019, СВЕРДЛОВСКАЯ, ЕКАТЕРИНБУРГ, РЕПИНА, дом
Выявленные нарушения (1 шт.):
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина хранится при температуре минус 4 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» массой 13,994 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина массой 0,332 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Минтай потрошеный обезглавленный мороженный хранится при температуре минус 15,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки с массовой долей видимой жировой
и соединительной ткани не более 35% хранятся при температуре минус 16,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
Нарушенный правовой акт:
№:29-ФЗ от 02.01.2000 О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Выданные предписания:
Хранение пищевой продукции привести в соответствие с условиями хранения.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
620019, СВЕРДЛОВСКАЯ, ЕКАТЕРИНБУРГ, РЕПИНА, дом
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-02-19T15:29:00.895
Место составления акта о проведении КНМ
620019,Свердловскаяобласть,Екатеринбург,Репина,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2019-02-19T15:30:00.046
Длительность КНМ (в днях)
9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Алексеев Анатолий Дмитриевич
Должность
Начальник ветеринарной службы - главный государственный ветеринарный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина хранится при температуре минус 4 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» массой 13,994 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике склада суточного хранения пищеблока учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» мясо говядина массой 0,332 кг хранятся при температуре минус 0,5 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Минтай потрошеный обезглавленный мороженный хранится при температуре минус 15,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки с массовой долей видимой жировой
и соединительной ткани не более 35% хранятся при температуре минус 16,6 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС).
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание № 57
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Хранение пищевой продукции привести в соответствие с условиями хранения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Дата нормативно-правового акта
2000-01-02
Номер нормативно-правового акта
29-ФЗ
Положение нормативно-правового акта
№:29-ФЗ от 02.01.2000 О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Положение нормативно-правового акта.Глава
IV
Положение нормативно-правового акта.Статья
19
Положение нормативно-правового акта.Часть
2
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЛЕДСТВЕННЫЙ ИЗОЛЯТОР № 1 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
ИНН
6658068707
ОГРН
1026602330677
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-02-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
328168027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1026602326354
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001014
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
9
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение обязательных требований технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1998-10-08
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
Распоряжение начальника ГУФСИН России по Свердловской области № 57
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ