Проверка Федеральное казенное учреждение "Следственный изолятор № 5 Главного управления федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области"
№661901089493

🔢 ИНН:	6664013657
🆔 ОГРН:	1036605196253
📍 Адрес:	620024, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Елизаветинское шоссе, 19
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.02.2019

Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Федеральное казенное учреждение "Следственный изолятор № 5 Главного управления федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области" (ИНН: 6664013657) , адрес: 620024, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Елизаветинское шоссе, 19

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

В холодильнике на складе учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранится яйцо куриное без маркировки. В нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» остатки продуктов, хранящиеся в мешках, не имеют маркировки. В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сельдь тихоокеанская неразделанная среднесоленая хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (от минус 4 оС до минус 8 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Рыба мороженная потрошеная обезглавленная Минтай хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной с соединительной тканью не более 35% замороженные хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В складе суточного хранения пищеблока учреждения Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 11 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).

Выданные предписания:

1. Обеспечить наличие маркировки продуктов питания в процессе их хранения. 2.Хранение пищевой продукции привести в соответствие с условиями хранения.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	620024, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Елизаветинское шоссе, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	620024, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Елизаветинское шоссе, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	18.02.2019 16:54:00
Место составления акта о проведении КНМ	620025, Свердловская область, г. екатеринбург, ул. Елизаветинское шоссе, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	18.02.2019
Длительность КНМ (в днях)	8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Алексеев Анатолий Дмитриевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник ветеринарной службы - главный государственный ветеринарный инспектор ГУФСИН России по Свердловской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В холодильнике на складе учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранится яйцо куриное без маркировки. В нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» остатки продуктов, хранящиеся в мешках, не имеют маркировки. В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сельдь тихоокеанская неразделанная среднесоленая хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (от минус 4 оС до минус 8 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Рыба мороженная потрошеная обезглавленная Минтай хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной с соединительной тканью не более 35% замороженные хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В складе суточного хранения пищеблока учреждения Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 11 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

В холодильнике на складе учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранится яйцо куриное без маркировки. В нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» остатки продуктов, хранящиеся в мешках, не имеют маркировки. В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сельдь тихоокеанская неразделанная среднесоленая хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (от минус 4 оС до минус 8 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Рыба мороженная потрошеная обезглавленная Минтай хранится при температуре минус 15 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В холодильнике учреждения, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Мясные блоки из говядины жилованной с соединительной тканью не более 35% замороженные хранятся при температуре минус 16 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС). В складе суточного хранения пищеблока учреждения Сосиски мясные категории Б «Решетинские» хранятся при температуре минус 11 оС, что не соответствует условиям хранения (минус 18 оС).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Предписание об устранении выявленных нарушений № 58 от 18.02.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	18.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить наличие маркировки продуктов питания в процессе их хранения. 2.Хранение пищевой продукции привести в соответствие с условиями хранения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сеченова Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врио начальника ФКУ СИЗО-5 ГУФСИН России по Свердловской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Федеральное казенное учреждение "Следственный изолятор № 5 Главного управления федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области"
ИНН проверяемого лица	6664013657
ОГРН проверяемого лица	1036605196253
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	24.07.1997

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	06.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	328168027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1026602326354
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001014

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	11.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия	18.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	8
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение обязательных требований технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	24.07.1997
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	58
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	06.02.2019