|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
27 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета лицам, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу КРС, обслуживать другую технологическую (производственную) группу КРС |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 60 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
26 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обеспечение возможности посетителям Предприятия, в помещении санпропускника, принять душ и сменить личную одежду и обувь на специальную одежду и обувь |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 59 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
25 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обязательная смена работниками Предприятия перед и после работы в помещении санпропускника личной одежды и обуви на чистую продезинфицированную специальную одежду и специальную обувь; закрепление за каждым работником шкафа, наличие душа |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 58 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
24 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие дезковриков перед входом в санпропускник, как со стороны административно-хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия. |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 57 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
23 |
|
Вопрос проверочного листа |
Организация круглосуточного дежурства в санпропускнике |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 56 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
22 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требования к входу в производственную зону Предприятия только через специализированное помещение (далее - санпропускник), размещенное на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 55 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
21 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета на вход на территорию Предприятий посторонним лицам, а также въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием Предприятия |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 54 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
20 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обязательное бактериологическое исследование туш от вынужденного убоя. Направление туш на мясоперерабатывающие предприятия или утилизацию |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 53 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
18 |
|
Вопрос проверочного листа |
Огораживание помещения убойно-санитарного пункта и прилегающей к нему территории забором высотой не менее 2 м |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 52 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
17 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета к использованию транспортных средств, в которых осуществляется перевозка больных животных и трупов из производственных помещений в убойно-санитарный пункт Предприятия, в иных целях |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 51 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
14 |
|
Вопрос проверочного листа |
- наличие в утилизационном отделении автоклава или трупосжигательной печи, отвечающей производственным мощностям Предприятия; |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
13 |
|
Вопрос проверочного листа |
- наличие утилизационного отделения со вскрывочной и (или) утилизационной камерой, а также душевой; |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
12 |
|
Вопрос проверочного листа |
- наличие холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов; |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
10 |
|
Вопрос проверочного листа |
- наличие убойного отделения с помещениями для убоя КРС, вскрытия желудочно-кишечного тракта животных; |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
9 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требований к составу помещений и оборудованию убойно-санитарного пункта: |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
7 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие и состав ветеринарного пункта (амбулатория с помещением для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и склад дезинфицирующих средств) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 47 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
6 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие дезковриков перед входом на территорию ветеринарного пункта, в зону хранения и подготовки кормов, дезинфекционных ванночек перед входом в здания для содержания животных |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 46 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
5 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требований к въездному дезинфекционному барьеру (при наличии) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 45 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
4 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие дезинфекционного барьера или дезинфекционной установки на въезде |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 44 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
3 |
|
Вопрос проверочного листа |
Разделение территории Предприятия на изолированные друг от друга зоны: производственную; административно-хозяйственную; хранения и подготовки кормов; хранения и переработки навоза; карантинирования.
Озеленение и огораживание территории каждой зоны по всему периметру |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 42,43 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
2 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие ограждения хозяйства, соблюдение расстояния от ближайшего жилого района в соответствии с требованиями законодательства о градостроительной деятельности |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 41 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
1 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета содержания и выпаса КРС на бывших и действующих полигонах твердых бытовых отходов, скотомогильниках, предприятиях по обработке кожевенного сырья, очистных сооружениях, а также на участках, на которых ранее размещались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие хозяйства (фермы) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 40 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 № 551
(далее - Правила) |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
49 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обеспечение животноводческих помещений светом за счет естественного и искусственного освещения |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 79 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
89 |
|
Вопрос проверочного листа |
Сельскохозяйственные товаропроизводители при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок должны использовать оборудование и материалы, соответствующие требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 24 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
86 |
|
Вопрос проверочного листа |
До начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования) при температуре 4 C 2 C, сырых сливок - при температуре не выше 8 C не более 36 ч. (включая время перевозки).
До начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования), сырых сливок, предназначенных для изготовления продуктов детского питания для детей раннего возраста, при температуре 4 C 2 C не более 24 ч. (включая время перевозки) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 21 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
85 |
|
Вопрос проверочного листа |
Сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных должно быть очищено и охлаждено до температуры 4 C 2 C в течение не более 2 ч |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 20 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
84 |
|
Вопрос проверочного листа |
Процессы, применяемые при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, включая условия содержания, кормления, доения сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения и хранения сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, должны обеспечивать их соответствие требованиям ТР ТС 033/2013, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013) |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
83 |
|
Вопрос проверочного листа |
Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений на Предприятиях проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов, либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 106 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
82 |
|
Вопрос проверочного листа |
Дезинфекция территории, производственных и подсобных помещений Предприятия осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в сфере ветеринарии |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 105 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
81 |
|
Вопрос проверочного листа |
На основании результатов диспансеризации КРС проводится комплекс мероприятий, направленных на лечение и профилактику нарушений обмена веществ, а также повышение естественной резистентности организма животных |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 104 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
80 |
|
Вопрос проверочного листа |
Диспансеризация КРС осуществляется при поступлении животных на Предприятие и при каждом их переводе из одной возрастной группы в другую. При диспансеризации осуществляются клинико-лабораторные исследования контрольных групп животных. Результаты исследований по каждой группе сравниваются с физиологическими нормативами и уровнем предыдущего исследования. У быков-производителей исследуются кровь, смыв препуция и сперма |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 103 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
79 |
|
Вопрос проверочного листа |
Для контроля состояния обмена веществ у КРС осуществляется диспансеризация |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 102 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
78 |
|
Вопрос проверочного листа |
На Предприятии ветеринарными специалистами осуществляется периодический осмотр копыт, профилактическая обработка копыт путем прогона групп животных через ванны, а также своевременная расчистка и обрезка копыт |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 101 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
77 |
|
Вопрос проверочного листа |
КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий, а также с учетом эпизоотической обстановки в регионе |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 100 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
59 |
|
Вопрос проверочного листа |
Проведение учета и идентификации животных |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 87 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
53 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требований к отправке КРС из Предприятия-поставщика |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 84 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
52 |
|
Вопрос проверочного листа |
Сообщение о всех случаях выявления в Хозяйствах подозрительных в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении, ветеринарным специалистам |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 83 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
51 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требований к комплектованию Предприятий |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 82 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
48 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие изолированного родильного помещения |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 78 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
46 |
|
Вопрос проверочного листа |
Осуществление чистки и дезинфекции кормушек не реже одного раза в месяц |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 76 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
45 |
|
Вопрос проверочного листа |
Кормушки и поилки должны быть влагонепроницаемыми, безвредными для животных, легко поддающимися чистке и дезинфекции |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 76 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
44 |
|
Вопрос проверочного листа |
Полы в помещениях для содержания животных на Предприятии должны быть не скользкими, не абразивными и не токсичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 75 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
43 |
|
Вопрос проверочного листа |
Температура и относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях должны соответствовать параметрам температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях, приведенным в приложении № 8 к Правилам |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 72 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
42 |
|
Вопрос проверочного листа |
Размещение КРС в животноводческих помещениях Предприятий групповым способом - в секциях и (или) индивидуальным способом - в стойлах, боксах, клетках, а также денниках |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 71 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
41 |
|
Вопрос проверочного листа |
Запрет использования воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 70 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
39 |
|
Вопрос проверочного листа |
Использование питьевой воды для поения и приготовления кормов |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 67 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
36 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение требований к хранению кормов: хранение сена и соломы в стогах, скирдах или под навесами; сенажа и силоса в траншеях или механизированных башнях; корнеклубнеплодов - в буртах или хранилищах; комбикормов - в складах или бункерах |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 66 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
35 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обеспечение своевременной уборки навоза, а также его обеззараживание биологическим (длительное выдерживание), химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 64 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
34 |
|
Вопрос проверочного листа |
Исключение пересечения дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, конфискатов от убоя КРС, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 63 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
33 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие твердого покрытия сети дорог внутри Предприятия, проездов и технологических площадок |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 63 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
31 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета содержать на территории Предприятий собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 62 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
30 |
|
Вопрос проверочного листа |
Закрепление и маркировка оборудования, инвентаря за участком (цехом) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 61 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
29 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обеспечение персонала специальной одеждой и специальной обувью |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 61 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
28 |
|
Вопрос проверочного листа |
Соблюдение запрета лицам, имеющим инфекционные заболевания, общие для человека и животных, приступать к работе на Предприятиях |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 60 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
95 |
|
Вопрос проверочного листа |
Клеймение мяса и других продуктов убоя |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденная Заместителем Министра сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 28.04.1994 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
94 |
|
Вопрос проверочного листа |
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов убоя, молока сырого коровьего |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
ст. 21 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии» |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
93 |
|
Вопрос проверочного листа |
Оформление ветеринарных сопроводительных документов при реализации животных и продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденные приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
92 |
|
Вопрос проверочного листа |
Процессы утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 29 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
91 |
|
Вопрос проверочного листа |
Процессы реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, должны соответствовать требованиям, установленным в п. 10 ТР ТС 033/2013, и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) п. 28 ТР ТС 033/2013 |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 28 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
90 |
|
Вопрос проверочного листа |
Перевозка сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок осуществляется в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Транспортные средства должны обеспечивать поддержание температуры, установленной пунктами 20 и 21 ТР ТС 033/2013 |
|
Ответ проверочного листа |
Да |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Да |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 26 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
73 |
|
Вопрос проверочного листа |
Во время карантинирования проводятся следующие мероприятия:
- клинический осмотр, термометрия;
- диагностические исследования на заразные болезни, предусмотренные Планами противоэпизоотических мероприятий;
- взятие проб копрологического материала для исследования на гельминтоносительство;
- дегельминтизация по результатам копрологических исследований;
- иммунизация животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 95 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
72 |
|
Вопрос проверочного листа |
- запрещаются перемещения (переводы) животных из карантина (отделения, секции) в другие животноводческие помещения, а также в другие станки и (или) секции карантинного помещения |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 94 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
71 |
|
Вопрос проверочного листа |
- больные и подозреваемые в заболевании животные содержатся в отдельной секции; |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 94 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
70 |
|
Вопрос проверочного листа |
В период карантинирования:
- комплектование изолированных секций карантинного помещения поголовьем должно осуществляться в течение 1 - 2 дней и не более чем из 2 - 3 Предприятий-поставщиков, Хозяйств |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 94 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
69 |
|
Вопрос проверочного листа |
Все поступающее на Предприятие поголовье КРС, в том числе из собственного репродуктора, за исключением КРС мясного направления продуктивности, поступающего на Предприятия, осуществляющие содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания, подлежит размещению в карантине, где животные содержатся под постоянным ветеринарным наблюдением в течение не менее 21 календарного дня |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 93 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
68 |
|
Вопрос проверочного листа |
Методы, средства и режимы обеззараживания навоза и их фракций, а также сточных вод в карантинных отделениях осуществляются в комплексных технологиях дезинфекции и дезинвазии с учетом эпизоотической ситуации по заразным болезням |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 92 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
67 |
|
Вопрос проверочного листа |
Сточные воды карантина должны направляться самостоятельной канализационной сетью в общую систему после обеззараживания |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 92 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
66 |
|
Вопрос проверочного листа |
В карантинных отделениях удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза предусматривается отдельно от основных навозохранилищ Предприятия |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 92 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
65 |
|
Вопрос проверочного листа |
Отделение для содержания животных состоит из животноводческих помещений, а также помещений для хранения кормов и содержания инвентаря (уборочного, по уходу за животными) |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 91.2 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
64 |
|
Вопрос проверочного листа |
Отделение для приема и обработки животных включает:
- весовую;
- помещение для приема и обработки животных;
- кладовую для дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств;
- помещение для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и инструментов |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 91.1 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
63 |
|
Вопрос проверочного листа |
Карантин должен состоять из двух отделений:
- отделения для приема животных и их обработки (чистка, мытье);
- отделения для содержания животных |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 91 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
62 |
|
Вопрос проверочного листа |
Карантинное помещение и территория, прилегающая к нему, должны иметь самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 90 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
61 |
|
Вопрос проверочного листа |
Карантинное помещение и территория, прилегающая к нему, должны быть огорожены сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м цоколем |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 90 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
60 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие здания для карантинирования КРС на Предприятиях |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 89 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
50 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие отдельных станков со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 81 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
38 |
|
Вопрос проверочного листа |
Проведение биохимического, микробиологического и токсикологического исследования каждой партии комбикормов, сенажа и силоса при закладке и в период хранения |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 66 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
37 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие документов, подтверждающих их безопасность для здоровья животных и соответствие ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, установленными документами, составляющими право Евразийского экономического союза, документами Международного эпизоотического бюро (МЭБ), законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 66 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
32 |
|
Вопрос проверочного листа |
Проведение вакцинации против бешенства, дегельминтизации и других ветеринарных обработок сторожевым собакам |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 62 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
19 |
|
Вопрос проверочного листа |
Обеспечение убойно-санитарного пункта самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 52 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
16 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие в составе убойно-санитарного пункта помещения (бокс) с холодильной камерой для кратковременного хранения трупов животных и боенских конфискатов (при расположении Предприятий в зоне деятельности заводов по производству мясокостной муки) |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 50 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
15 |
|
Вопрос проверочного листа |
при утилизации сырья автоклавированием:
- наличие двух помещений: для сырья и обезвреженных конфискатов.
Соблюдение требований к размещению, загрузке и выгрузке автоклава |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
8 |
|
Вопрос проверочного листа |
Оборудование сооружений для обработки кожного покрова животных (при содержании КРС с использованием пастбищ) |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 48 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
76 |
|
Вопрос проверочного листа |
Дезинфекция карантинного помещения проводится каждый раз после его освобождения от животных |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 98 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
75 |
|
Вопрос проверочного листа |
Перемещение и перегруппировка животных допускаются с учетом установленной на Предприятии технологии содержания КРС в соответствии с решением главного ветеринарного врача (ветеринарного врача) Предприятия или ветеринарного специалиста, обсуживающего Предприятие, после окончания срока карантинирования, проведения всех мер, предусмотренных Планами противоэпизоотических мероприятий, и при отсутствии животных, подозреваемых в заболевании заразными болезнями |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 97 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
74 |
|
Вопрос проверочного листа |
При обнаружении в группе карантинируемого поголовья КРС животных, больных заразными болезнями, ветеринарные мероприятия проводятся в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии |
|
Ответ проверочного листа |
Нет |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Нет |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 96 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
88 |
|
Вопрос проверочного листа |
При применении предварительной термической обработки сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, в том числе пастеризации, режимы термической обработки (температура, период проведения) указываются в товаросопроводительной документации к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Термическая обработка молока не проводится |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 23 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
58 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие на каждой площадке Предприятия передвижных либо стационарных кормушек и поилок |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Содержится КРС молочного направления |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 86 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
57 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие на каждой площадке Предприятия загона для осуществления ветеринарно-профилактических, диагностических и противоэпизоотических мероприятий, передвижных либо стационарных кормушек и поилок |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Содержится КРС молочного направления |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 86 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
56 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие на каждой площадке Предприятия здания для размещения обслуживающего персонала с ветеринарным пунктом |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Содержится КРС молочного направления |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 86 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
55 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие на каждой площадке Предприятия дезинфекционных установок при въезде на площадки Предприятия |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Содержится КРС молочного направления |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 86 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
54 |
|
Вопрос проверочного листа |
Наличие на каждой площадке Предприятия ограждения |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Содержится КРС молочного направления |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 86 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
87 |
|
Вопрос проверочного листа |
Допускается предварительная термическая обработка сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, в том числе пастеризация, изготовителем в случаях:
а) кислотности сырого молока, сырого обезжиренного молока от 19 T до 21 T, кислотности сырых сливок от 17 T до 19 T;
б) хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок более 6 ч. без охлаждения;
в) перевозки сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, продолжительность которой превышает допустимый период хранения, но не более чем на 25 процентов;
г) наличия соответствующего предписания уполномоченных органов государств-членов в сфере ветеринарного контроля (надзора) |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Термическая обработка молока не проводится |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 22 ТР ТС 033/2013 |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
47 |
|
Вопрос проверочного листа |
Организация на пастбищах мероприятий по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проведение деларвации водоемов и мест выплода гнуса |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Не выпасаются |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 77 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
40 |
|
Вопрос проверочного листа |
Использование воды с повышенным солевым составом, не превышающей предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов (приложение № 7 к Правилам) |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Не используется |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 69 Правил |
|
Идентификатор вопроса проверочного листа |
11 |
|
Вопрос проверочного листа |
- наличие помещения (места) посола шкур и их временного хранения; |
|
Ответ проверочного листа |
Иное |
|
Ответ (иное) проверочного листа |
Шкуры сжигаются в трупосжигательной печи |
|
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования |
п. 49 Правил |