Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (31 шт.):

• Работники дошкольного образовательного учреждения в 2017-2018 гг. не прошли в полном объеме медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не соблюдается периодичность флюорографического обследования у делопроизводителя Соболевой В.Н. ( 16.12.16 г, 26.04.18 г.) , что является нарушением п.4.13. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", а именно: По эпидемическим показаниям (независимо от наличия или отсутствия признаков заболевания туберкулезом) профилактические медицинские осмотры проходят 1 раз в год: работники санаторно-курортных, образовательных, оздоровительных и спортивных учреждений для детей и подростков;
• При проведении экспертизы утвержденного 10-ти дневного меню установлено, что в 8-й и 9-й день на обед отсутствует закуска ( салат), хотя в 1-й день на обед -салат из свеклы с яблоком и пюре картофельное соленым огурцом с и 7-й дни на обед -салат из свеклы с зеленым горошком и пюре картофельное соленым огурцом , что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. На второй ужин рекомендуется выдавать кисломолочные напитки
• При поступлении на работу не обследованы на бр. тиф 5 сотрудников: Олютина С.П.- повар ( дата устройства 01.12.16) , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( дата устройства 09.01.18, ан-з 08.08.16) ,Каледина Н.В.- воспитатель ( дата устройства 01.06.17) ,Сухих Т.В.- помощник воспитателя ( дата устройства 16.10.18) ,Король А.В.-сторож ( дата устройства 14.11.17) , Злыгостев В.К.- сторож ( дата устройства 03.07.15 ) ; Отсутствуют данные обследования на стафилококк ( при поступлении на работу) : Олютина С.П.- повар ( дата устройства 01.12.16) ,Хайруллина Т.Б. - помощник воспитателя ( дата приема 23.07.18 -ан-з от 24.07.17 г.) , Сухих Т.В.- помощник воспитателя ( дата устройства 16.10.18), что является нарушением п. 7.1.СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", а именно: В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры (далее - медицинские осмотры).
• Не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников МБДОУ детский сад № 6 "Красная шапочка", в том числе не осуществляется контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний: не проведена ревакцинация против дифтерии (при нормируемой ревакцинации через 10 лет) у 1 сотрудника : Ждановой Л.А.- воспитателя (26.09.02 г.), что является нарушением п.8.1.СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", а именно : Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов (далее - МИБП). (мед отвод)
• При поступлении на работу не обследованы ( отсутствуют данные) на носительство возбудителей кишечных инфекций 8 сотрудников : Соболева В.Н. -делопроизводитель , Олютина С.П.- повар, Хайруллина Т.Б. - помощник воспитателя ( дата приема 23.07.18 -ан-з от 24.07.17 г.) , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( дата приема 09.01.18 -ан-з от 08.08.16 г.) ,Каледина Н.В.- воспитатель ( дата приема 01.06.17- ан-з от 04.09.12 г.) , Сухих Т.В.- помощник воспитателя, Король А.В.-сторож, Злыгостев В.К.- сторож , что является нарушением п.4.2.СП 3.1.7.2616 -10 "Профилактика сальмонеллеза", а именно : Обследованию на наличие возбудителей сальмонеллезов подлежат лица с кишечными дисфункциями, переболевшие сальмонеллезом, а также поступающие на работу на предприятия пищевой промышленности, торговли, общественного питания, объекты водопользования, в детские учреждения, а также в лечебно-профилактические учреждения
• При проведении замеров температуры горячей воды МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" 13.03.2019 г. 09-10 , установлено: В результате проведенных измерений установлено, что Температура воды на пищеблоке ( водопроводный кран) не соответствует п.2.2. СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Изменение к СанПиН 2.1.4.1074-01" и является нарушением, подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2755 от 15.03.2019 г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 , а именно Горячая вода, поступающая кпотребителю, должна отвечать требованиям технических регламентов, санитарныхправил и нормативов, определяющих ее безопасность.( п. 2.4. Температура горячей воды в местахводоразбора независимо от применяемой системы теплоснабжения должна быть нениже 60 С и не выше 75 С.), что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.10. Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0,35 м от пола.
• на подоконнике в групповой ячейке в зоне питьевого режима рядом с чайником стоит 5-ти литровая бутылка питьевой воды, документы подтверждающие качество воды не представлены , что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.26. В дошкольных образовательных организациях должен быть организован правильный питьевой режим. Питьевая вода, в том числе расфасованная в емкости и бутилированная, по качеству и безопасности должна отвечать требованиям на питьевую воду.
• В старшей гр № 2 в туалетной комнате установлены: 2 унитаза и 2 раковины, в туалетной комнате отсутствуют перегородки между унитазами или кабинки, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза
• Нарушены требования к обработке яиц: отсутствует маркировка литража емкости для обработки яиц, что не позволяет провести правильно разведение дез средств , что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.12. Обработку яиц проводят в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, используя для этих целей промаркированные ванны и (или) емкости. Возможно использование перфорированных емкостей, при условии полного погружения яиц в раствор в следующем порядке: I - обработка в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды; II - обработка в разрешенных для этой цели дезинфекционных средствах; III - ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду. (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.08.2015 N 41) Допускается использование других моющих или дезинфекционных средств в соответствии с инструкцией по их применению.
• Не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников МБДОУ детский сад № 6 "Красная шапочка", в том числе не осуществляется контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний: Не соблюдается периодичность вакцинации от дизентерии у работника пищеблока Олютиной С.П.- повара (02.04.14 г., 31.01.19 г.) , что является нарушением п.18.1.СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", а именно: Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников МБДОУ детский сад № 6 "Красная шапочка", в том числе не осуществляется контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний: не проведена иммунизация ( скрининг) от гепатита А у 5 сотрудников :Соболевой В.Н. -делопроизводителя , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( скрининг гепатита А отр., V1- 28.04.17 г.), Образцовой Э.В.- воспитателя, Веретенниковой С.В.- воспитателя, Калединой Н.В.- воспитателя, что является нарушением п. 5.1.6. СП 3.1.958-00 "ПРОФИЛАКТИКА ВИРУСНЫХ ГЕПАТИТОВ.ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМУ НАДЗОРУ ЗА ВИРУСНЫМИ ГЕПАТИТАМИ", а именно : Вакцинация показана прежде всего воспитателям и персоналу детских дошкольных учреждений, работникам сферы обслуживания населения и, прежде всего, занятым в организациях общественного питания, водопроводных и канализационных сооружениях.
• Работники дошкольного образовательного не соблюдают периодичность обследования на паразитологические показатели (яйца гельминтов) : Сухих Т.В.- помощник воспитателя ( 31.01.18 г.) , что является нарушением п.4.12.СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", а именно: В целях активного выявления и предупреждения распространения паразитарных болезней проводятся плановые профилактические обследования должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения (далее - декретированные группы населения).
• В ходе обследования 19.03.2019 г. 10 -13 -00 здания МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" установлено: на пищеблоке в цехе для сырой продукции используются стулья с обивкой тканью не подвергающейся влажной обработке, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.19. В помещениях пищеблока ежедневно проводится уборка: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников; еженедельно с применением моющих средств проводится мытье стен, осветительной арматуры, очистка стекол от пыли и копоти. Один раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
• В ходе обследования 19.03.2019 г. 10 -59 здания МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" установлено: на пищеблоке на раздаче стоит заправленный салат 10-59 , раздача обеда по меню начинается 11- 50 мин, заправленный салат на раздаче 50 минут, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.17. Изготовление салатов и их заправка осуществляется непосредственно перед раздачей. Незаправленные салаты допускается хранить не более 2 часов при температуре плюс 4 +/- 2 C. Салаты заправляют непосредственно перед раздачей.Хранение заправленных салатов может осуществляться не более 30 минут при температуре 4 +/- 2 C.
• При проведении экспертизы программы производственного контроля МБДОУ №6 "Красная шапочка" установлено, что в 2018 г. не проводились исследования готовой продукции на витамин "С"; белки, жиры, углеводы, эн. ценность и качество термической обработки. Проводились замеры освещенности и микроклимата в групповых - 30% , согласно программы производственного контроля, что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий."1.5. Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: (в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13) разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
• на пищеблоке, на складе капуста хранится вместе с другими овощами, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 14.5 Картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении; капусту - на отдельных стеллажах, в ларях; квашеные, соленые овощи - при температуре не выше +10 C.
• Работники дошкольного образовательного учреждения в 2018 г. не прошли в полном объеме медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: Не пройдено обследование у дерматовенеролога с исследованием крови на сифилис и мазков на гонорею у Король А.В.- сторожа, , что является нарушением п.16 Приказа МЗ № 302н от 12 апреля 2011 г., а именно Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ.
• При проведении замеров мебели , которые проводились при помощи лазерного дальномера RGK D50, номер Госреестра № 67788-17, заводской № 18А075773 ( свидетельство о поверке № 311373, действительно до 25 июля 2019 г.) и оценки рассаживания установлено ,что В группе № 1 установлено 6 комплектов мебели размера № 0 ( по ГОСТу), в группе 21 ребенок из них дети с ростом до 100 см- 17 чел и более 100 см- 4 человека, соответственно для этих детей мебели их ростовки № 1 (по ГОСТу) в группе нет, что является нарушением п. 6.6.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1
• При проведении экспертизы утвержденного 10-ти дневного меню установлено, что фактическое меню выполняется не в полном объёме с утвержденным, при анализе фактического меню с 05.03.19 г. по 19.03.19 г. ( 10 дней) установлено что 7-й день использован дважды, а 10-го дня не было, что является нарушением п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели
• В 2 ой групповой ячейке, в туалетной комнате грязные вентиляционные решетки, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.8.1. Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами отопления и вентиляции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха в общественных зданиях и сооружениях. Ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется не реже 1 раза в год.
• В ходе обследования 19.03.2019 г. 10 -13 -00 здания МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" установлено: в медицинском кабинете на оконной раме установлено наличие плесени или грибка, что не отвечает требованиям СанПиН СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.6. Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфекционных средств.
• Для проверки представлены примерное 10 дневное меню, фактическое меню. Установлено: питание детей МБДОУ № 6 "Красная шапочка" не соответствует примерному десятидневному меню, а именно:05.03.2019 г. (7 день) фактически на полдник дети получили- пряник и вафли, при установленном в примерном меню- печенье; 12.03.2019 г. (2 день) фактически на полдник дети получили- вафли, при установленном в примерном меню- печенье; 13.03.2019 г. (3 день) фактически на обед дети получили- картофельное пюре, при установленном в примерном меню- капуста тушеная; 14.03.2019 г. (4 день) фактически на обед дети получили- капуста тушеная, при установленном в примерном меню -картофельное пюре ; фактически на полдник дети получили- йогурт , при установленном в примерном меню- печенье и чай с сахаром; 15.2019 г. (5 день) фактически на полдник дети не получили - икру кабачковую, при установленном в примерном меню;, что является нарушением п.15.5.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
• Не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников МБДОУ детский сад № 6 "Красная шапочка", в том числе не осуществляется контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний: не соблюдается периодичность вакцинации ( отсутствуют данные) от гриппа у 7 сотрудников : Калединой Н.В.- воспитателя ( 12.09.16, 03.10.18 г.), Мосеевой Е.Н.- воспитателя ( 27.09.16,03.10.18 г.), Веретенниковой С.В.- воспитателя ( 05.10.15, 03.10.18 г.), Соболевой В.Н.- делопроизводителя ( 27.09.16,03.10.18 г.), Темпаловой Е.В.- помощника воспитателя ( 26.09.16,03.10.18 г.), Зайнутдиновой О.В.- помощника воспитателя ( 27.09.16,03.10.18 г.), Сагабиевой В.Л.- заведующего хозяйством ( 27.09.16,03.10.18 г.), что является нарушением п.11.2.СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", а именно : Вакцинации против гриппа в предэпидемический период в первую очередь подлежат лица, относящиеся к категории высокого риска заболевания гриппом и неблагоприятных осложнений при заболевании, к которым относятся: - работники сферы обслуживания, транспорта, учебных заведений;
• Для проверки представлены медицинские книжки и прививочные сертификаты, установлено: работники дошкольного образовательного учреждения в 2018 гг. не прошли в полном объеме медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: Не пройдено обследование терапевтом у 8 сотрудников ( отсутствуют данные в личной медицинской книжке) : у БурдельА.Е.- сторожа, Нечепорук Н.М.- и.о. заведующего, Веретенниковой С.В.- воспитателя, Ждановой Л.А.- воспитателя, Темпаловой Е.В.- помощника воспитателя, Сагабиевой В.Л.- заведующий хозяйством, Король А.В.- сторожа, Злыгостева В.К.- сторожа , что является нарушением п.19.1СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке*(3); аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией
• в журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления каждого блюда, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.23. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения N 8).
• На пищеблоке используются дез средства , приготовленные не в соответствии с инструкцией по их применению, а именно: "Део-Хлор", рабочий раствор 0,015% ( при норме 0,0135 - 0,0165%, результат 0,0357%), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6355 от 21.03.2019 г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 п.6.1. В образовательных и оздоровительных организациях, осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков, должны обеспечиваться условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями. что нарушает п.3.4. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности", а именно: Заключительную дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию в очагах инфекционных болезней проводят в отсутствие людей, не имеющих отношения к обработке. Текущую дезинфекцию разрешается проводить в присутствии людей (больных, ухаживающего за ними персонала и т.д.). Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство. п.3.6.3. Выбор дезинфицирующего средства, а также способа его применения определяются особенностями обеззараживаемого объекта, биологическими свойствами микроорганизма, что в совокупности должно обеспечить достижение дезинфекции.
• Отсутствуют данные о вакцинации ( не представлены на проверку прививочные сертификаты) : Король А.В.- сторожа, Злыгостева В.К.- сторожа , что является нарушением п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно При отсутствии сведений о профилактических прививках работники, поступающие в дошкольные образовательные организации, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
• В игровой комнате размещены цветы на подоконниках, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.7.5. Не рекомендуется размещать цветы в горшках на подоконниках в групповых и спальных помещениях.
• установлено: отсутствуют условия для сушки одежды и обуви, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.2. В раздевальных (или в отдельных помещениях) должны быть предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей.4.13. В дошкольных образовательных организациях для групповых ячеек, располагающихся на втором и третьем этажах, раздевальные помещения для детей допускается размещать на первом этаже.В дошкольных образовательных организациях (группах) должны быть обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви.
• В ходе обследования 19.03.2019 г. 10 -13 -00 здания МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" установлено: нарушаются санитарные требования к искусственному освещению: в игровой комнате группы № 3 проведена замена источников искусственного освещения на светодиодные лампы, что является нарушением п. 3.1.5. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 согласно которого осветительные установки, независимо от используемых источников света и световых приборов, должны обеспечивать нормативные требования к общему искусственному освещению, изложенные в таблицах 1 и 2. В учреждениях дошкольного, школьного и профессионально-технического образования, а также в основных функциональных помещениях лечебно-профилактических учреждений следует применять разрядные лампы и лампы накаливания. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.7.1. Уровни естественного и искусственного освещения в дошкольных образовательных организациях должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.
• В ходе обследования 19.03.2019 г. 10 -13 -00 здания МБДОУ "Детский сад № 6 "Красная шапочка" установлено: отсутствует площадка для сбора мусора и мусорные контейнеры, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.18. В хозяйственной зоне оборудуется площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 15 м от здания. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией дошкольной образовательной организации контейнерных площадках жилой застройки. п.3.20. Твердые бытовые отходы и другой мусор следует убирать в мусоросборники.

Нарушенный правовой акт:

• СП 3.1.2.3114-13 п.4.13; ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.6; ст.17 п.2 ФЗ №52
• СП 3.1/3.2.3146-13 п.7.1; ст.34 п.1 ФЗ №52
• СП 3.1.2.3109-13 п.8.1; Статья 35 ФЗ №52
• СП 3.1.7.2616-10 п.4.2; ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.4.2496-09 п. 2.2; ст.19 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.26; ст.17 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.2; ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.12; ст.17 п.1 ФЗ №52
• СП 3.1/3.2.3146-13 п.18.1; Статья 35 ФЗ №52
• СП 3.1.958-00 п.5.1.6; ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 3.2.3215-14 п.4.12; ст.29 п.1 ФЗ № 52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.19; ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.17; ст.17 п.1 ФЗ №52
• СП 1.1.1058-01 п.1.5, 2.4, 2.7 Статья 11 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.5; ст.17 п.1 ФЗ №52
• Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н п.16
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.6; ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.3; ст.17 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.8.1; ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.6; ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5; ст.17 п.2 ФЗ №52
• СП 3.1.2.3117-13 п.11.2; Статья 35 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.19.1; ст.34 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.23; ст.17 п.1 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1079-01 п.5.15; СанПиН 3.1/3.2.3146-13 п.6.1; СП 3.5.1378-03 п. 3.4, п.3.6.3; ст.13 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.19.2; ст.34 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.7.5; ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.2, п.4.13; ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 п.3.1.5.; СанПиН 2.4.1.3049-13 п.7.1; ст.23 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 3.18, п.3.20; ст.28 п.1 ФЗ №52
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Соблюдать периодичность прохождения флюорографического обследования.
• Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. Откорректировать примерное 10-ти дневное меню. Представить меню в ТО Роспотребнадзора.
• Работникам образовательного учреждения пройти медицинский осмотр в установленном порядке: обследование на бр. тиф: : Олютина С.П.- повар ( дата устройства 01.12.16) , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( дата устройства 09.01.18, ан-з 08.08.16) ,Каледина Н.В.- воспитатель ( дата устройства 01.06.17) ,Сухих Т.В.- помощник воспитателя ( дата устройства 16.10.18) ,Король А.В.-сторож ( дата устройства 14.11.17) , Злыгостев В.К.- сторож ( дата устройства 03.07.15 ) ; Отсутствуют данные обследования на стафилококк ( при поступлении на работу) : Олютина С.П.- повар ( дата устройства 01.12.16) ,Хайруллина Т.Б. - помощник воспитателя ( дата приема 23.07.18 -ан-з от 24.07.17 г.) , Сухих Т.В.- помощник воспитателя ( дата устройства 16.10.18).
• Осуществлять контроль за иммунизацией сотрудников против инфекционных заболеваний. Представить справку по мед. отводу.
• Провести обследование или представить данные на носительство возбудителей кишечных инфекций 8 сотрудников : Соболева В.Н. -делопроизводитель , Олютина С.П.- повар, Хайруллина Т.Б. - помощник воспитателя ( дата приема 23.07.18 -ан-з от 24.07.17 г.) , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( дата приема 09.01.18 -ан-з от 08.08.16 г.) ,Каледина Н.В.- воспитатель ( дата приема 01.06.17- ан-з от 04.09.12 г.) , Сухих Т.В.- помощник воспитателя, Король А.В.-сторож, Злыгостев В.К.- сторож
• Отрегулировать температуру горячей воды на пищеблоке. Проводить контроль за температурой воды.
• Отрегулировать питьевой режим. Провести гигиеническое обучение персонала.
• В туалетной комнате группы № 2 установить перегородки между унитазами или кабинки, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.
• Провести маркировку литража емкости для обработки яиц. Провести гигиеническое обучение персонала.
• Провести санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников. Соблюдать периодичность вакцинации от дизентерии.
• Провести санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников МДОУ, в том числе провести вакцинацию сотрудников против инфекционных заболеваний: иммунизацию ( или скрининг) от гепатита А у 5 сотрудников :Соболевой В.Н. -делопроизводителя , Нечепорук Н.М.- и.о.заведующего ( скрининг гепатита А отр., V1- 28.04.17 г.), Образцовой Э.В.- воспитателя, Веретенниковой С.В.- воспитателя, Калединой Н.В.- воспитателя
• Пройти обследование на паразитологические показатели (яйца гельминтов)сотрудникам..Представить результаты в ТО Роспотребнадзора.
• На пищеблоке использовать стулья, которые подвергаются качественной обработке.
• Провести гигиеническое обучение персонала. (Изготовление салатов и их заправка осуществляется непосредственно перед раздачей. Незаправленные салаты допускается хранить не более 2 часов при температуре плюс 4 +/- 2 C. Салаты заправляют непосредственно перед раздачей. Хранение заправленных салатов может осуществляться не более 30 минут при температуре 4 +/- 2 C.)
• Соблюдать требования программы производственного контроля (номенклатуру, объем лабораторных испытаний) Провести лабораторные испытания. Представить протоколы лабораторных испытаний за 2019,2020 гг в ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
• Капусту хранить на отдельных стеллажах, в ларях.
• Организовать прохождение медицинских осмотров среди сотрудников согласно приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ №302н от 12.04.11г. "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" Представить акт проф. осмотра за 2019, 2020 г в ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Представить медицинские книжки в ТО Роспотребнадзора.
• Подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей согласно санитарных правил
• Проводить генеральную уборку помещений согласно графика.
• Провести генеральную уборку всех помещений и оборудования (мед.кабинета, пищеблока)
• Провести вакцинацию против гриппа в предэпидемический период работников образовательного учреждения. Представить результаты в ТО Роспотребнадзора.
• Представить медицинские книжки с проставленными результатами. Проставить результаты осмотра терапевтом в личной медицинской книжке : у БурдельА.Е.- сторожа, Нечепорук Н.М.- и.о. заведующего, Веретенниковой С.В.- воспитателя, Ждановой Л.А.- воспитателя, Темпаловой Е.В.- помощника воспитателя, Сагабиевой В.Л.- заведующий хозяйством, Король А.В.- сторожа, Злыгостева В.К.- сторожа -
• В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления каждого блюда.
• Соблюдать правила разведения дезинфицирующих средств, провести производственный контроль. Протоколы лабораторных испытаний представить в ТО Роспотребнадзора.
• Представить на проверку результаты проведения прививок сотрудников.
• Не рекомендуется размещать цветы в горшках на подоконниках в групповых и спальных помещениях.
• Обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви.
• В игровых комнатах групп провести замену источников искусственного освещения на разрядные лампы или лампы накаливания.
• Оборудовать площадку для сбора мусора и установить мусорные контейнеры.