Причина проверки:

предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (29 шт.):

• нарушены требования к используемой детской мебели, а именно: в игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" полка для игрушек с нарушением целостности покрытия (отсутствует шпон), в туалете полка для детских полотенец с нарушением целостности покрытия (слезла краска), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Детская мебель и оборудование для помещений, поступающие в дошкольные образовательные организации, должны быть изготовлены из материалов, безвредных для здоровья детей, и иметь документы, подтверждающие их происхождение и безопасность.
• нарушены требования к разделочному инвентарю на пищеблоке, а именно: в буфетной группы "Оранжевый лучик" доска "Хлеб" с глубокими трещинами сквозь толщину всей доски, что не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих средств, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других)
• в представленном десятидневном меню для организации питания детей в возрастной категории с 3-7 лет распределение энергетической ценности на завтрак в среднем по калорийности за 5 дней выше нормы и составляет -552,0 ккал, при норме 360-450 ккал; завтрак с 6 по 10 день выше нормы и составляет - 500,0 ккал, при норме 360-450 ккал. Среднее значение калорийности завтраков за 10 дней составило 526,0ккал (29%), при санитарной норме 20-25%, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым: при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4. В промежутке между завтраком и обедом рекомендуется дополнительный прием пищи - второй завтрак, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты.
• 03.04.2019г. в 11:30 часов при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица: Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" 623426, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 94, проведенной на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица, заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области О.В.Диконской - № 01-01-01-03-05/6672 от 11.03.2019г., проведен отбор дезинфицирующего средства на пищеблоке. Проба для проведения лабораторных исследований была направлена в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.). в ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что "Ника-хлор, рабочий раствор 0,015%" на пищеблоке не соответствуют по показателю: -Массовая доля активного хлора, при величине допустимого уровня (согласно инструкции) 0,0140% - 0,0164%, фактически 0,00682%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-6684 от 10.04.2019г. Данный факт свидетельствует о нарушении проведения профилактической дезинфекции, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016)
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в буфетной группы "Оранжевый лучик" на потолке имеются следы подтеков; в туалетной комнате группы "Золотой лучик" на потолке имеются следы подтеков; в туалетной комнате группы "Желтый лучик" на потолке имеются следы подтеков; в процедурном кабинете на потолке имеются следы подтеков что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4, в соответствии с которым: потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха (производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие) окрашиваются влагостойкими материалами.
• 03.04.2019г. в 11:45 часов при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица: Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" 623426, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 94, проведенной на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица, заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области О.В.Диконской - № 01-01-01-03-05/6672 от 11.03.2019г., проведен отбор готовой кулинарной продукции на пищеблоке. Проба для проведения лабораторных исследований была направлена в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.). В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что "Салат картофельный с яйцом заправленный" на пищеблоке не соответствуют по показателю: -КМАФАнМ, при величине допустимого уровня не более не более 1x10^5 КОЕ/г, фактически 2,0x10^6 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6651 от 09.04.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.), экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016)
• в представленном десятидневном меню для организации питания детей в возрастной категории с 3-7 лет на завтрак отсутствует бутерброд в 1-й день, 2-й день, 6-й день; на обед отсутствует закуска в питании детей во 2-й день, 3-й день, 4-й день, 9-й день, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым: завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. На второй ужин рекомендуется выдавать кисломолочные напитки. Суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать приложению N 13".
• нарушены требования к личной гигиене персонала, а именно: в группе "Оранжевый лучик" у помощника воспитателя отсутствует маркировка на спецодежде в соответствии с ее назначением (не указан вид работы), что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением и является нарушением п. 19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: У помощника воспитателя дополнительно должны быть: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений.
• в образовательной организации вакцинация детей против гриппа составила 65,9% (вакцинировано 195 человек, из 296 детей), при санитарной норме охват прививками против гриппа в группах риска должен быть не менее 75%, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 11.4. СП 3.1.2.3117-13, в соответствии с которым: с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения <1> охват прививками против гриппа в группах риска должен быть не менее 75%; охват прививками против гриппа населения в целом по стране и по субъектам Российской Федерации в отдельности - не менее 25%.
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в медицинском кабинете на потолке и стене имеются следы подтеков, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630 - 10 в соответствии с которым: Поверхность стен, полов и потолков помещений должна быть гладкой, без дефектов, легкодоступной для влажной уборки и устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. При использовании панелей их конструкция также должна обеспечивать гладкую поверхность.
• 03.04.2019г. в 11:55 часов при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица: Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" 623426, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 94, проведенной на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица, заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области О.В.Диконской - № 01-01-01-03-05/6672 от 11.03.2019г., проведен отбор готовой кулинарной продукции на пищеблоке. Проба для проведения лабораторных исследований была направлена в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.). В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что "Бигус с курой" на пищеблоке не соответствуют по показателю: -КМАФАнМ, при величине допустимого уровня не более 1x10^3 КОЕ/г, фактически 2,7x10^4 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6640 от 09.04.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.), экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016)
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в туалете группы "Сиреневый лучик" имеются дефекты покрытия стен (сколота кафельная плитка); в туалете группы "Желтый лучик" имеются дефекты стен и напольного покрытия (сколота кафельная плитка); в буфетной группы "Оранжевый лучик" на потолке имеются следы подтеков; в туалетной комнате группы "Золотой лучик", "Желтый лучик" на потолке следы подтеков, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" полка для игрушек с нарушением целостности покрытия (отсутствует шпон), в туалете полка для детских полотенец с нарушением целостности покрытия (слезла краска), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 в соответствии с которым: В образовательных и оздоровительных организациях, осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков, должны обеспечиваться условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.
• нарушены требования к маркировке постельного белья, а именно: в спальной группы "Синий лучик, "Зеленый лучик" маркировка постельного белья не проведена у ножного края матраца, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением и является нарушением п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Постельное белье, кроме наволочек, маркируется у ножного края. На каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. Чистое белье доставляется в мешках и хранится в шкафах.
• нарушены требования к инвентарю, посуде пищеблока, а именно: в буфетной группы "Оранжевый лучик" тарелки на решетчатых стеллажах хранятся навалом, что не позволяет качественно просушивать столовую посуду, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.
• нарушены требования к санитарному содержанию помещений, а именно: в кабинете "Педагог-психолог"; в туалете группы "Желтый лучик" бумагой заклеена вентиляционная решетка, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 17.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Жалюзийные решетки вытяжных вентиляционных систем должны быть открыты; прикрывать их следует только при резком перепаде температур воздуха помещений и наружного воздуха. По мере загрязнения их очищают от пыли.
• Руководителем организации, деятельность которой связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения не предоставлены пофамильные списки лиц, работающих в организации и подлежащих профессиональной гигиенической подготовке и аттестации на предстоящий год, которые направляются не позднее 1 февраля текущего года на согласование в соответствующий центр госсанэпиднадзора одновременно с проектом плана этой подготовки, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.3 Приказ от 29 июня 2000 года N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций), в соответствии с которой: руководитель организации, деятельность которой связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, составляет пофамильные списки лиц, работающих в организации и подлежащих профессиональной гигиенической подготовке и аттестации на предстоящий год, и направляет их не позднее 1 февраля текущего года на согласование в соответствующий центр госсанэпиднадзора одновременно с проектом плана этой подготовки. План после согласования утверждается руководителем организации.
• нарушены требования к отоплению и вентиляции, а именно: в спальной группы "Фиолетовый лучик"; в приемной группы "Голубой лучик"; в приемной группы "Розовый лучик"; в кабинете "Педагог-психолог" отсутствует бытовой термометр, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров.
• нарушены требования к маркировке детской мебели, а именно: в игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Розовый лучик" на детском столе отсутствует ростовая маркировка; в кабинете "Педагог-психолог", в кабинете "Логопед", в игровой группы "Салатовый лучик" на детской мебели (столы, стулья) отсутствует ростовая маркировка, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы.
• в программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утверждённой заведующей МБДОУ "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" Якушенко Е.А. от 01.09.2017г. не указан перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.3.3.СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым: программа (план) производственного контроля включает следующие данные: перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний).
• нарушены требования к хранению посуды на пищеблоке, а именно: чистая посуда хранится на стеллажах "таз в тазу" в не перевернутом виде, что не позволяет качественно просушивать столовую посуду, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 6.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: механическая очистка от остатков пищи; мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств; ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C; просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах. - п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0,35 м от пола.
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в туалете группы "Желтый лучик" имеются дефекты напольного покрытия (на кафельной плитке трещина); в туалете группы "Сиреневый лучик" имеются дефекты напольного покрытия (сколота кафельная плитка), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов.
• в программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утверждённой заведующей МБДОУ "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" Якушенко Е.А. от 01.09.2017г. представлен не полный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: отсутствуют данные о следующих нормативных документах: единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки, ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", ТР ЕАЭС 044/2017"О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду", ТР ЕАЭС 042/2017 технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности оборудования для детских игровых площадок", ТР ТС 007/2011технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков", ТР ТС 029/2012 технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", Закон от 02.01.2000...
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в туалетной группы "Сиреневый лучик" имеются дефекты стенового покрытия (сколота кафельная плитка); в туалетной группы "Желтый лучик" имеются дефекты стенового (сколота кафельная плитка); в процедурном кабинете имеются дефекты стенового покрытия (сколота кафельная плитка), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоматериалами от 03.04.2019г., экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. - п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств. Отделка помещений медицинского блока должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям.
• 03.04.2019г. в 11:50 часов при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица: Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" 623426, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 94, проведенной на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица, заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области О.В.Диконской - № 01-01-01-03-05/6672 от 11.03.2019г., проведен отбор готовой кулинарной продукции на пищеблоке. Проба для проведения лабораторных исследований была направлена в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.). В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что "Бигус с курой" на пищеблоке не соответствуют по показателю: -КМАФАнМ, при величине допустимого уровня не более 1x10^3 КОЕ/г, фактически3,0x10^4 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6646 от 09.04.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.), экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016)
• в примерном десятидневном меню для организации питания детей в возрастной категории с 3-7 лет не выдерживаются нормы суточных наборов продуктов для использования в питании детей, а именно: проведена оценка данных ведомости контроля за питанием (за 10 дней) с 01 апреля 2019 года по 15 апреля 2019 года, в результате чего выявлено, что нормы питания не выдерживаются по овощам (подсчёт с учётом брутто данных продуктов), при норме 277гр., фактически 223,6гр.(-19% от нормы), по фруктам и сокам (подсчёт с учётом нетто данных продуктов), при норме 170гр., фактически 134,4гр.(-20% от нормы), по хлебу (подсчёт с учётом нетто данных продуктов), при норме 111гр., фактически 88,2гр.(-20% от нормы), что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13: питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). При составлении меню учитываются национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей, а также в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных организациях (приложение N 11).
• нарушены требования к внутренней отделке помещений, а именно: в туалете группы "Сиреневый лучик" имеются дефекты покрытия стен (сколота кафельная плитка); в туалете группы "Желтый лучик" напольного покрытия (сколота кафельная плитка); в буфетной группы "Оранжевый лучик" на потолке имеются следы подтеков; в туалетной комнате группы "Золотой лучик", "Желтый лучик" на потолке следы подтеков, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" полка для игрушек с нарушением целостности покрытия (слезла краска), в туалете полка для детских полотенец с нарушением целостности покрытия (слезла краска), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что подтверждается фотоснимками от 03.04.2019г, экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли (полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.).
• в представленном десятидневном меню для организации питания детей в возрастной категории с 3-7 лет не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, фруктов, а именно: кисломолочные напитки включены в меню только на 1-й, 3-й, 4-й, 7-й, 8-й, 9-й день; фрукты включены в меню только во 2-й, 3-й, 4-й, 6-й, 7-й, 8-й, 10-й день, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым: в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю.
• проведены измерения параметров микроклимата, в результате проведенных измерений установлено:-относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в точках: -группа №5- фактически с 22,2+-3,5% до 23,8+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №6- фактически с 21,7+-3,5% до 22+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №7 фактически с 20,8+-3,5% до 21+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №8- фактически с 18,8+-3,5% до 21+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №9- фактически с 20,7+-3,5% до 22,2+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №10- фактически с 23,1+-3,5% до 24,6+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №11- фактически с 25,8+-3,5% до 27,3+-3,5%, при санитарной норме 40-60%; -группа №12- фактически с 24,2+-3,5% до 24,8+-3,5%, при санитарной норме 40-60%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-3818 от 05.04.2019г. (ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" (Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.), экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым: относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть в пределах 40 - 60%, в производственных помещениях пищеблока и постирочной - не более 70%.
• в образовательной организации вакцинация детей против клещевого вирусного энцефалита составила 50,7% (вакцинировано 150 человек, из 296 детей), при санитарной норме охват прививками против КВЭ с охватом не менее 95% детского населения, что подтверждается экспертным заключением № 02-05-12/1173 от 22.04.2019 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах» (Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестат аккредитации RA.RU.510432 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016) и является нарушением п. 6.3.1. СП 3.1.3.2352-08, в соответствии с которым: на административных территориях эндемичных (энзоотичных) по КВЭ должна быть проведена вакцинация против КВЭ с охватом не менее 95% детского населения. Также вакцинацией против КВЭ должно быть охвачено не менее 95% взрослого населения, проживающего на данной территории, по виду деятельности или роду занятий связанных с пребыванием в природных стациях, в том числе лица, занятые в: - сельскохозяйственных, гидромелиоративных, строительных, по выемке заготовительные (лесозаготовительных), промысловых, геологических, изыскательских, экспедиционных, дератизационных, дезинсекционных работах; - расчистке и благоустройству леса, перемещении грунта, зонах отдыха и оздоровления населения.

Нарушенный правовой акт:

• п. 6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.3.4. СП 3.5.1378-03. п.4.2.1. СП 3.5.1378-03
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4,
• ТР ТС 021/2011 ст. 7 п. 1; ст. 7 п.2 СанПиН 2.3.2.1078-01 изменен СанПиН 2.3.2.1280-03 от 09.04.2003 п. 3.4., 2.1.
• п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 11.4. СП 3.1.2.3117-13
• п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630 - 10
• ТР ТС 021/2011 ст. 7 п. 1; ст. 7 п.2 СанПиН 2.3.2.1078-01 изменен СанПиН 2.3.2.1280-03 от 09.04.2003 п. 3.4., 2.1.
• п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13
• п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 17.10 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.3 Приказ от 29 июня 2000 года N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций,
• п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.3.3.СП 1.1.1058-01
• п. 6.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 3.1. СП 1.1.1058-01
• п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 6.3.1. СП 3.1.3.2352-08,
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. 29) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. 30) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 31) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 32) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 33) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 34) СП 2.3.6.1254-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Дополнение №1 к СП 2.3.6.1079-01. 35) СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. 36) СанПиН 2.6.1.2523-09 Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009) 37) СП 2.6.1.2612-10 Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ 99/2010) 38) СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" 39) СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы. 40) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
• ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 2) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 3) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 4) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 5) ТР ТС 025/2012 О безопасности мебельной продукции. 6) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 7) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 8) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 9) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" 10) ТР ЕАЭС 044/2017"О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" 11) ТР ЕАЭС 042/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности оборудования для детских игровых площадок" 12) ТР ТС 007/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" 13) ТР ТС 008/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности игрушек" 14) ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 15) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.
• Федеральный закон от 23 февраля 2013 года N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака 17) СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность 18) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 19) СанПиН 2.1.4.2496-09 Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 20) СанПиН 2.1.4.1116-02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. 21) СанПиН 2.1.6.1032-01. Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест 22) ГН 2.1.6.3492-17 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений 23) СанПиН 2.2.4.1294-03 "Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений." 24) СанПиН 2.1.7.1287-03 Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы. 25) СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. 26) СанПиН 2.1.7.2790-10 Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами. 27) СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин.
• СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. 42) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 43) СП 3.1.958-00 Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами. 44) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 45) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 46) СП 3.1.2.2512-09 Профилактика менингококковой инфекции. 47) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 48) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 49) СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. 50) СП 3.1.2951-11 Профилактика полиомиелита. 51) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита. 52) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 53) СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами 54) СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза 55) СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации. 56) СП 3.3.2367-08 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней.
• СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 58) СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий. 59) СП 3.5.2.3472-17 " Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" 60) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 61) Приказ Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" 62) Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 63) Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 05.12.2014) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111

Выданные предписания:

• В игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" восстановит целостность отделки детской мебели (полка для игрушек), в туалете полка для детских полотенец. Детскую мебель и оборудование для помещений содержать без нарушений целостности отделки. Мебель должна быть выполнена из материалов допускающих проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• В буфетной группы "Оранжевый лучик" заменить доску "Хлеб". Для разделки сырых и готовых продуктов использовать доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других).
• При составлении примерного меню руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4 СанПиН 2.4.1.3049-13. В промежутке между завтраком и обедом (дополнительный прием пищи - второй завтрак), включать напиток или сок и (или) свежие фрукты.
• Профилактическую дезинфекцию проводить в соответствии с нормативными документами, разведение дезинфицирующих средств (приготовление рабочих растворов) выполнять строго в соответствии с инструкцией на конкретное дезинфицирующие средство. Представить протоколы лабораторных испытаний.
• В буфетной группы "Оранжевый лучик", в туалетной комнате группы "Золотой лучик", в туалетной комнате группы "Желтый лучик", в процедурном кабинете отделку потолков выполнить влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекциию
• Обеспечить безопасность готовой кулинарной продукции для организации питания детей, в соответствии с гигиеническими нормативами, установленным санитарными правилами по показателю КМАФАнМ. Представить протоколы лабораторных испытаний
• В завтрак включать горячее блюдо (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброд и горячий напиток. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель).
• В группе "Оранжевый лучик" промаркировать спецодежду младшего воспитателя в соответствии с ее назначением (видом работы): фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений
• Обеспечить вакцинацию детей в образовательной организации против гриппа не менее 75%
• В медицинском кабинете устранить следы подтеков на потолке и стене. Поверхность стен и потолков в медицинском кабинете содержать гладкой, без дефектов, легкодоступной для влажной уборки и устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. При использовании панелей их конструкция также должна обеспечивать гладкую поверхность.
• В игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" восстановит целостность отделки детской мебели (полка для игрушек), в туалете полка для детских полотенец. Детскую мебель и оборудование для помещений содержать без нарушений целостности отделки. Мебель должна быть выполнена из материалов допускающих проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. В буфетной группы "Оранжевый лучик", в туалетной комнате группы "Золотой лучик", в туалетной комнате группы "Желтый лучик", в процедурном кабинете отделку потолков выполнить влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекцииюВ туалетных групп "Сиреневый лучик". "Желтый лучик" обеспечить целостность стенового покрытия (восстановить кафельную плитку). Стены помещений туалетных содержать гладкими, без признаков поражений грибком. обеспечить отделку материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию.
• В спальной группы "Синий лучик, "Зеленый лучик" маркировку постельного белья проводить у ножного края матраца.
• Столовую посуду после мытья просушивать на специальных решетках.
• В кабинете "Педагог-психолог"; в туалете группы "Желтый лучик" жалюзийные решетки вытяжных вентиляционных систем открыть. По мере загрязнения очищать их от пыли.
• По фамильные списки лиц, работающих в организации и подлежащих профессиональной гигиенической подготовке и аттестации на предстоящий год направлять на согласование в Роспотребнадзор не позднее 1 февраля текущего года, одновременно с проектом плана этой подготовки.
• В приемной группы "Голубой лучик"; в приемной группы "Розовый лучик"; в кабинете "Педагог-психолог" контроль за температурой воздуха осуществлять с помощью бытовых термометров.
• В игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Розовый лучик". в кабинете "Педагог-психолог", в кабинете "Логопед", в игровой группы "Салатовый лучик" обеспечить маркировку мебели в соответствии с ростом воспитанников. Стулья и столы должны быть одной группы мебели.
• В программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утверждённой заведующей МБДОУ "Детский сад №4 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей" указать перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объекты производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний). Представить программу производственного контроля.
• Обеспечить просушивание кухонной посуды в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах на высоте не менее 0,35 м от пола.
• В туалете группы "Желтый лучик", в туалете группы "Сиреневый лучик" восстановить целостность отделки пола (кафельную плитку).
• В программе (план) производственного контроля дополнить перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. Представить программу производственного контроля.
• В туалетных групп "Сиреневый лучик". "Желтый лучик" обеспечить целостность стенового покрытия (восстановить кафельную плитку). Стены помещений туалетных содержать гладкими, без признаков поражений грибком. обеспечить отделку материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию.
• Питание детей организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10 СанПиН 2.4.1.3049-13). При составлении меню учитывать национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей, а также в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных организациях (приложение N 11 СанПиН 2.4.1.3049-13). Обеспечить выполнение норм питания по овощам, фруктам, хлебу.
• В буфетной группы "Оранжевый лучик", в туалетной комнате группы "Золотой лучик", в туалетной комнате группы "Желтый лучик", в процедурном кабинете отделку потолков выполнить влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекцииюВ туалете группы "Желтый лучик", в туалете группы "Сиреневый лучик" восстановить целостность отделки пола (кафельную плитку). В игровой группы "Бирюзовый лучик", в игровой группы "Золотой лучик" восстановит целостность отделки детской мебели (полка для игрушек), в туалете полка для детских полотенец. Детскую мебель и оборудование для помещений содержать без нарушений целостности отделки. Мебель должна быть выполнена из материалов допускающих проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Обеспечить ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включать 2-3 раза в неделю.
• В групповых №№ 5,6,7,8,9,10,11,12 обеспечить параметры микроклимата по показателю относительная влажность воздуха в пределах 40 - 60%, Представить протоколы лабораторных испытаний.
• Обеспечить вакцинацию детей в образовательной организации против клещевого вирусного энцефалита не менее 95% детского населения.