Проверка Индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич
№661901136306

🔢 ИНН:
663200079819
🆔 ОГРН:
304663232200049
📍 Адрес:
установлено, что нарушения требований пожарной безопасности, указанные в Предписании по устранению нарушений требований пожарной безопасности от 27.07.2018 г. № 2-8-312/1/1 сняты с контроля в связи с отказом объекта защиты от выполнения Специальных технических условий, разработанных ранее, и переходом объекта защиты на общий противопожарный режим
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич (ИНН: 663200079819) , адрес: установлено, что нарушения требований пожарной безопасности, указанные в Предписании по устранению нарушений требований пожарной безопасности от 27.07.2018 г. № 2-8-312/1/1 сняты с контроля в связи с отказом объекта защиты от выполнения Специальных технических условий, разработанных ранее, и переходом объекта защиты на общий противопожарный режим

Причина проверки:

предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (21 шт.):
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, не промаркировано (отсутствует N и дата поступления). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в гардеробной для персонала не обеспечено раздельное хранение личной и санитарной одежды.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителю разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). Представить основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, допускают хранение запасных частей, мелких деталей, гвоздей и т.п. у рабочего места в технологических цехах. Инвентарь слесарей и других ремонтных рабочих не хранят в переносных инструментальных ящиках. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, не промаркировано (не оформлено N и дата поступления).
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, внести перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания, в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: официально изданные действующие нормативные документы: ТР ТС 021/2011 , ТР ТС 029/2012 , ТР ТС 005/2011, Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. ГН 2.2.5.3532-18 и.т.д
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, производственные и вспомогательные помещения, а также оборудование и инвентарь не передают от смены к смене в чистоте и порядке, в производственном и вспомогательном помещении захламленность (в помещении старая настенная плитка; кресло домашнее, не упорядочено хранение инструментов- инвентарь слесарей). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, уборочный инвентарь производственных помещений не промаркирован и не хранят в отдельных шкафах, после окончания уборки в конце каждой смены весь уборочный инвентарь не промывают водой и не дезинфицируют 2-процентным раствором хлорной извести, не выделено место для обработки уборочного инвентаря.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, умывальники не обеспечены электрополотенцем.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, данные о прохождении медицинских осмотров внести в личные медицинские книжки, а именно: оформить личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя Суетина Константина Евгеньевича, директора Гладунец Андрея Александровича.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать и внедрить следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; и т.д. Представить основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности своевременно пройти предварительные и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич - осмотр отоларинголога), осмотр стоматолога, осмотр дерматолога, обследование на туберкулез, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, исследования на носительство патогенного стафилококка, обследования на гельминтозы директор Гладунец Андрей Александрович - осмотр отоларинголога, осмотр стоматолога, осмотр дерматолога, обследование на туберкулез, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, исследования на носительство патогенного стафилококка, обследования на гельминтозы; кладовщик Юрова Елена Сергеевна - осмотр отоларинголога, исследования на носительство патогенного стафилококка; грузчик Лебедев Виталий Викторович - исследования на носительство патогенного стафилококка; рабочий Гладунец Максим Александрович - исследования на носительство патогенного стафилококка.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Не представлены основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а именно: лабораторный контроль факторов производственной среды: - шума, микроклимата, освещенности, исследования воды, безалкогольных напитков
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в целях повышения санитарной культуры провести гигиеническую аттестацию работников организаций, деятельность которых связана с производством пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в перечне химических, биологических факторов в отношении которых необходима организация лабораторных исследований предусмотреть исследование воды из распределительной сети с указанием показателей, периодичности исследований с указание точек отбора. В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" органолептические показатели (запах, цветность, привкус, мутность), микробиологические показатели (ОМЧ, ОКБ, ТКБ) - должны исследоваться 1 раз в месяц.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, потолки и стены помещений не оштукатурины, не побелены, на стенах трещины, частично отсутствует краска; не осуществляется побелка стен и потолков с установленной кратностью, но не реже 1 раза в год.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям провести вакцинацию сотрудников, а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; директор Гладунец Андрей Александрович против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; кладовщик Юрова Елена Сергеевна против клещевого энцефалита, против гриппа; грузчик Лебедев Виталий Викторович против гепатита В, против дифтерии, столбняка, против кори, против клещевого энцефалита, против гриппа; рабочий Гладунец Максим Александрович гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа. В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" провести вакцинацию работников организации пищевой промышленности , а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович; грузчик Лебедев Виталий Викторович; рабочий Гладунец Максим Александрович.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, перед входом в санузле отсутствует коврик, пропитанный раствором хлорной извести для дезинфекции обуви. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для уборки и дезинфекции санитарных узлов не приобретены специальный инвентарь (ведра, совки, тряпки, щетки и т.п.) с отличительной окраской и маркировкой.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, при хранении пищевой продукции (безалкогольные напитки) соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. При хранении продукции в складском помещении, установить термометр для измерения температуры хранения безалкогольных напитков.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, на постоянные рабочие места женщин (кладовщик) оформить санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, водобак не дезинфицируют с кратностью 1 раз в месяц с регистрацией в журнале.
  • Представить поименный список подлежащих обязательным периодическим медицинским осмотрам работников с вредными и опасными факторами, содержащий полный перечень вредных факторов на 2020 г. в адрес Серовского ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в помещении, где установлен водобак для запасной воды не содержат в чистоте, не запирают на замок и не опломбируют.
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2
  • п.75, п.82 СП 3244-85
  • п. 3.1СП 1.1.1058-01
  • п .п. 62 67 65 291 СП 3244-85 ТР ТС 021/2011 ст.14 п.4
  • п. 24 СП 3244-85
  • п. 7.6 СП 3.1/3.2.3146-13
  • ст. 10 п. 3 пп. 1 п. 3 пп. 2 п. 3 пп. 3 п. 3 пп. 4 п. 3 пп. 5 п. 3 пп. 5 п. 3 пп. 6 п. 3 пп. 7 п. 3 пп. 8 п. 3 пп. 9 п. 3 пп. 10 п. 3 пп. 11 п. 3 пп. 12 ТР ТС 021/2011
  • ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011 п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 прил.2 п.14 прил.3 п. 6 п.33 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н п. 290 СП 3244-85
  • ст.11 п.3 ТР ТС 021/2011
  • п.п. 1.5 2.1 СП 1.1.1058-01 п.п. 18 31 41 49 265 СП 3244-85
  • п.8.1 п.8.2 СП 3.1/3.2.3146-13
  • п.3.3 СП 1.1.1058-01
  • п.п.57 69 80 СП 3244-85
  • ГЛ.4.СТ.11.4 Закон 157-ФЗ п. п. 18.1 18.3 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13
  • п.282, п.283 СП 3244-85
  • ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
  • п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96
  • п. 23 СП 3244-85
  • п.п. 19 20 21 22 37 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н
  • п.22 СП 3244-85
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, маркировать (оформить N и дата поступления). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в гардеробной для персонала обеспечить раздельное хранение личной и санитарной одежды.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителю разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: не допускать хранение запасных частей, мелких деталей, гвоздей и т.п. у рабочего места в технологических цехах. Инвентарь слесарей и других ремонтных рабочих необходимо хранить в переносных инструментальных ящиках. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: все пищевое сырье, поступающее на склад, маркировать (оформить N и дата поступления).
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. в программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, оформить перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания, в соответствии с осуществляемой деятельностью. В программу производственного контроля включить официально изданные действующие нормативные документы: ТР ТС 021/2011 , ТР ТС 029/2012 , ТР ТС 005/2011, Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. и т.д
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, производственные и вспомогательные помещения, а также оборудование и инвентарь передавать от смены к смене в чистоте и порядке, в производственном и вспомогательном помещении устранить захламленность (в помещениях удалить старую настенную плитку; кресло домашнее, упорядочить хранение инструментов- инвентарь слесарей). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, уборочный инвентарь производственных помещений промаркировать и хранить в отдельных шкафах, после окончания уборки в конце каждой смены весь уборочный инвентарь промывать водой и дезинфицировать 2-процентным раствором хлорной извести, выделить место для обработки уборочного инвентаря.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: умывальники обеспечить электрополотенцем.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. данные о прохождении медицинских осмотров внести в личные медицинские книжки, а именно: предоставить личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя Суетина Константина Евгеньевича, директора Гладунец Андрея Александровича.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать и внедрить следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; и т.д. Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам организации при выполнении своей трудовой деятельности пройти предварительные и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителю определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а именно: осуществлять производственный лабораторный контроль факторов производственной среды: - шума, микроклимат, освещенность
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. в целях повышения санитарной культуры проводить гигиеническую аттестацию работников организаций, деятельность которых связана с производством пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: пройти гигиеническую аттестацию индивидуальному предпринимателю Суетину Константину Евгеньевичу; директору Гладунец Андрею Александровичу; своевременно проходить гигиеническую аттестацию кладовщику Юровой Елене Сергеевне; грузчику Лебедеву Виталию Викторовичу; рабочему Гладунец Максиму Александровичу.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. В перечне химических, биологических факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований предусмотреть исследование воды из распределительной сети с указанием показателей, периодичности исследований с указание точек отбора. В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" органолептические показатели (запах, цветность, привкус, мутность), микробиологические показатели (ОМЧ, ОКБ, ТКБ) с кратностью исследования 1 раз в месяц.
  • Предписание от 21.02.2020 № 1-1/246 в срок до 02.04.2020 техническим заказчиком – МКУ «УКС» исполнено. Выдан акт проверки от 21.05.2020 № 2/572.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям провести вакцинацию сотрудникам, а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; директор Гладунец Андрей Александрович против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; кладовщик Юрова Елена Сергеевна против клещевого энцефалита, против гриппа; грузчик Лебедев Виталий Викторович против гепатита В, против дифтерии, столбняка, против кори, против клещевого энцефалита, против гриппа; рабочий Гладунец Максим Александрович гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа. В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" не привиты работники организации пищевой промышленности , а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович; грузчик Лебедев Виталий Викторович; рабочий Гладунец Максим Александрович.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: перед входом в санузел обеспечить наличие коврика, пропитанного раствором хлорной извести для дезинфекции обуви. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: для уборки и дезинфекции санитарных узлов иметь специальный инвентарь (ведра, совки, тряпки, щетки и т.п.) с отличительной окраской и маркировкой.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: при хранении пищевой продукции (безалкогольные напитки) соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. При хранении продукции в складском помещении, иметь термометр для измерения температуры хранения безалкогольных напитков.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. на постоянные рабочие места женщин (кладовщик) оформить санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: водобак дезинфицировать с кратностью 1 раз в месяц и регистрировать в журнале.
  • Представить поименный список подлежащих обязательным периодическим медицинским осмотрам работников с вредными и опасными факторами, содержащий полный перечень вредных факторов на 2020 г. в адрес Серовского ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.
  • На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: помещение, где установлен водобак для запасной воды содержат в чистоте, и запирать на замок и опломбировать.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ установлено, что нарушения требований пожарной безопасности, указанные в Предписании по устранению нарушений требований пожарной безопасности от 27.07.2018 г. № 2-8-312/1/1 сняты с контроля в связи с отказом объекта защиты от выполнения Специальных технических условий, разработанных ранее, и переходом объекта защиты на общий противопожарный режим
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.05.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 624992, Свердловская область, г. Серов, ул. Фрунзе, дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жданова Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Ирина Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пестова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая ЛИИФиРФ, эксперт-физик Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, не промаркировано (отсутствует N и дата поступления). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в гардеробной для персонала не обеспечено раздельное хранение личной и санитарной одежды.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителю разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). Представить основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, допускают хранение запасных частей, мелких деталей, гвоздей и т.п. у рабочего места в технологических цехах. Инвентарь слесарей и других ремонтных рабочих не хранят в переносных инструментальных ящиках. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, не промаркировано (не оформлено N и дата поступления).
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, внести перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания, в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: официально изданные действующие нормативные документы: ТР ТС 021/2011 , ТР ТС 029/2012 , ТР ТС 005/2011, Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. ГН 2.2.5.3532-18 и.т.д
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, производственные и вспомогательные помещения, а также оборудование и инвентарь не передают от смены к смене в чистоте и порядке, в производственном и вспомогательном помещении захламленность (в помещении старая настенная плитка; кресло домашнее, не упорядочено хранение инструментов- инвентарь слесарей). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, уборочный инвентарь производственных помещений не промаркирован и не хранят в отдельных шкафах, после окончания уборки в конце каждой смены весь уборочный инвентарь не промывают водой и не дезинфицируют 2-процентным раствором хлорной извести, не выделено место для обработки уборочного инвентаря.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, умывальники не обеспечены электрополотенцем.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, данные о прохождении медицинских осмотров внести в личные медицинские книжки, а именно: оформить личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя Суетина Константина Евгеньевича, директора Гладунец Андрея Александровича.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать и внедрить следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; и т.д. Представить основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности своевременно пройти предварительные и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич - осмотр отоларинголога), осмотр стоматолога, осмотр дерматолога, обследование на туберкулез, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, исследования на носительство патогенного стафилококка, обследования на гельминтозы директор Гладунец Андрей Александрович - осмотр отоларинголога, осмотр стоматолога, осмотр дерматолога, обследование на туберкулез, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, исследования на носительство патогенного стафилококка, обследования на гельминтозы; кладовщик Юрова Елена Сергеевна - осмотр отоларинголога, исследования на носительство патогенного стафилококка; грузчик Лебедев Виталий Викторович - исследования на носительство патогенного стафилококка; рабочий Гладунец Максим Александрович - исследования на носительство патогенного стафилококка.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Не представлены основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а именно: лабораторный контроль факторов производственной среды: - шума, микроклимата, освещенности, исследования воды, безалкогольных напитков
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в целях повышения санитарной культуры провести гигиеническую аттестацию работников организаций, деятельность которых связана с производством пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в перечне химических, биологических факторов в отношении которых необходима организация лабораторных исследований предусмотреть исследование воды из распределительной сети с указанием показателей, периодичности исследований с указание точек отбора. В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" органолептические показатели (запах, цветность, привкус, мутность), микробиологические показатели (ОМЧ, ОКБ, ТКБ) - должны исследоваться 1 раз в месяц.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, потолки и стены помещений не оштукатурины, не побелены, на стенах трещины, частично отсутствует краска; не осуществляется побелка стен и потолков с установленной кратностью, но не реже 1 раза в год.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям провести вакцинацию сотрудников, а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; директор Гладунец Андрей Александрович против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; кладовщик Юрова Елена Сергеевна против клещевого энцефалита, против гриппа; грузчик Лебедев Виталий Викторович против гепатита В, против дифтерии, столбняка, против кори, против клещевого энцефалита, против гриппа; рабочий Гладунец Максим Александрович гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа. В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" провести вакцинацию работников организации пищевой промышленности , а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович; грузчик Лебедев Виталий Викторович; рабочий Гладунец Максим Александрович.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, перед входом в санузле отсутствует коврик, пропитанный раствором хлорной извести для дезинфекции обуви. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, для уборки и дезинфекции санитарных узлов не приобретены специальный инвентарь (ведра, совки, тряпки, щетки и т.п.) с отличительной окраской и маркировкой.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, при хранении пищевой продукции (безалкогольные напитки) соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. При хранении продукции в складском помещении, установить термометр для измерения температуры хранения безалкогольных напитков.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, на постоянные рабочие места женщин (кладовщик) оформить санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, водобак не дезинфицируют с кратностью 1 раз в месяц с регистрацией в журнале.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представить поименный список подлежащих обязательным периодическим медицинским осмотрам работников с вредными и опасными факторами, содержащий полный перечень вредных факторов на 2020 г. в адрес Серовского ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в помещении, где установлен водобак для запасной воды не содержат в чистоте, не запирают на замок и не опломбируют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, все пищевое сырье, поступающее на склад, маркировать (оформить N и дата поступления). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, в гардеробной для персонала обеспечить раздельное хранение личной и санитарной одежды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е.ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителю разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: не допускать хранение запасных частей, мелких деталей, гвоздей и т.п. у рабочего места в технологических цехах. Инвентарь слесарей и других ремонтных рабочих необходимо хранить в переносных инструментальных ящиках. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: все пищевое сырье, поступающее на склад, маркировать (оформить N и дата поступления).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.75, п.82 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07/
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. в программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, оформить перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания, в соответствии с осуществляемой деятельностью. В программу производственного контроля включить официально изданные действующие нормативные документы: ТР ТС 021/2011 , ТР ТС 029/2012 , ТР ТС 005/2011, Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. и т.д
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.1СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, производственные и вспомогательные помещения, а также оборудование и инвентарь передавать от смены к смене в чистоте и порядке, в производственном и вспомогательном помещении устранить захламленность (в помещениях удалить старую настенную плитку; кресло домашнее, упорядочить хранение инструментов- инвентарь слесарей). На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, уборочный инвентарь производственных помещений промаркировать и хранить в отдельных шкафах, после окончания уборки в конце каждой смены весь уборочный инвентарь промывать водой и дезинфицировать 2-процентным раствором хлорной извести, выделить место для обработки уборочного инвентаря.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п .п. 62 67 65 291 СП 3244-85 ТР ТС 021/2011 ст.14 п.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.5 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: умывальники обеспечить электрополотенцем.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 24 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. данные о прохождении медицинских осмотров внести в личные медицинские книжки, а именно: предоставить личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя Суетина Константина Евгеньевича, директора Гладунец Андрея Александровича.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.6 СП 3.1/3.2.3146-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е.ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать и внедрить следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; и т.д. Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10 п. 3 пп. 1 п. 3 пп. 2 п. 3 пп. 3 п. 3 пп. 4 п. 3 пп. 5 п. 3 пп. 5 п. 3 пп. 6 п. 3 пп. 7 п. 3 пп. 8 п. 3 пп. 9 п. 3 пп. 10 п. 3 пп. 11 п. 3 пп. 12 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам организации при выполнении своей трудовой деятельности пройти предварительные и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011 п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 прил.2 п.14 прил.3 п. 6 п.33 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н п. 290 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е.ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителю определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Оформить и иметь основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11 п.3 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07/
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а именно: осуществлять производственный лабораторный контроль факторов производственной среды: - шума, микроклимат, освещенность
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 1.5 2.1 СП 1.1.1058-01 п.п. 18 31 41 49 265 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. в целях повышения санитарной культуры проводить гигиеническую аттестацию работников организаций, деятельность которых связана с производством пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: пройти гигиеническую аттестацию индивидуальному предпринимателю Суетину Константину Евгеньевичу; директору Гладунец Андрею Александровичу; своевременно проходить гигиеническую аттестацию кладовщику Юровой Елене Сергеевне; грузчику Лебедеву Виталию Викторовичу; рабочему Гладунец Максиму Александровичу.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.1 п.8.2 СП 3.1/3.2.3146-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. В перечне химических, биологических факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований предусмотреть исследование воды из распределительной сети с указанием показателей, периодичности исследований с указание точек отбора. В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" органолептические показатели (запах, цветность, привкус, мутность), микробиологические показатели (ОМЧ, ОКБ, ТКБ) с кратностью исследования 1 раз в месяц.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.3.3 СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 21.02.2020 № 1-1/246 в срок до 02.04.2020 техническим заказчиком – МКУ «УКС» исполнено. Выдан акт проверки от 21.05.2020 № 2/572.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.57 69 80 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям провести вакцинацию сотрудникам, а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; директор Гладунец Андрей Александрович против гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа; кладовщик Юрова Елена Сергеевна против клещевого энцефалита, против гриппа; грузчик Лебедев Виталий Викторович против гепатита В, против дифтерии, столбняка, против кори, против клещевого энцефалита, против гриппа; рабочий Гладунец Максим Александрович гепатита В, против клещевого энцефалита, против дифтерии, столбняка, против кори, против гриппа. В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" не привиты работники организации пищевой промышленности , а именно: индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич; директор Гладунец Андрей Александрович; грузчик Лебедев Виталий Викторович; рабочий Гладунец Максим Александрович.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ГЛ.4.СТ.11.4 Закон 157-ФЗ п. п. 18.1 18.3 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: перед входом в санузел обеспечить наличие коврика, пропитанного раствором хлорной извести для дезинфекции обуви. На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: для уборки и дезинфекции санитарных узлов иметь специальный инвентарь (ведра, совки, тряпки, щетки и т.п.) с отличительной окраской и маркировкой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.282, п.283 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е.ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: при хранении пищевой продукции (безалкогольные напитки) соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. При хранении продукции в складском помещении, иметь термометр для измерения температуры хранения безалкогольных напитков.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07/
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е. на постоянные рабочие места женщин (кладовщик) оформить санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.5 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: водобак дезинфицировать с кратностью 1 раз в месяц и регистрировать в журнале.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 23 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Представить поименный список подлежащих обязательным периодическим медицинским осмотрам работников с вредными и опасными факторами, содержащий полный перечень вредных факторов на 2020 г. в адрес Серовского ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 19 20 21 22 37 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Суетин К.Е. ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-07
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На объекте: цех безалкогольных напитков, расположенном по адресу: 624997, Свердловская область, г. Серов, ул. Кирова, 49-7б, ИП Суетин К. Е.: помещение, где установлен водобак для запасной воды содержат в чистоте, и запирать на замок и опломбировать.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.22 СП 3244-85
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суетин Константин Евгеньевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич 07.05.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Суетин Константин Евгеньевич
ИНН проверяемого лица 663200079819
ОГРН проверяемого лица 304663232200049
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.03.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Ирина Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пестова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая ЛИИФ и РФ, эксперт-физик Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жданова Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.03.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-13/8548
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой