Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (24 шт.):

• "Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в уплотненном полднике 2 дня представленного примерного меню указан ""Суп молочный"", в уплотненном полднике 5 и 10 дней представленного примерного меню указана ""Каша жидкая"", при этом в санитарных правилах указаны требования к блюдам, используемым в разные приемы пищи, а именно: согласно таблице №4 санитарных правил вместо полдника и ужина возможна организация уплотненного полдника, при этом полдник включает напиток с булочными или кондитерскими изделиями, ужин включает рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. Суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать приложению N 13 "
• Не обеспечена своевременность и полнота проведения производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды: в 2018 году в Детском саду №203 не проводились исследования питьевой воды на химические и органолептические показатели, нормируемые в санитарных правилах, протоколы лабораторных исследований не представлены, что является нарушением: п. 1.5. СП 1.1.1058-01 согласно которого юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. п. 2.4. СП 1.1.1058-01 согласно которого производственный контроль включает: осуществление (организацию) лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. п. 2.7. СП 1.1.1058-01 согласно которого мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 2.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в представленном примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов (отсутствуют 1, 2, 4, 6,7,9 дни примерного меню). При этом среднесуточные нормы по фруктам не выполняются, что является нарушением п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю.
• Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Нарушаются санитарные требования к расстановке кроватей в спальных помещениях: на момент проверки в спальных помещениях № 10 кровати расставлены сдвоено без образования прохода между кроватями, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. Количество кроватей должно соответствовать количеству детей, находящихся в группе.
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Не соблюдаются санитарные требования к порционированию готовых блюд в группе, не обеспечено соблюдение массы порций блюд в соответствии с указанному по меню выходу, а именно: на момент проверки 22.04.2019г. в 11:40ч. в групповой №7 проводилось получение обеда с пищеблока. Доставка блюд проводилась в специальных промаркированных емкостях с крышками. В группе порционирование блюд осуществлялось помощником воспитателя с использованием одноразовых перчаток и пролитрованного раздаточного инвентаря. Нарушаются санитарные правила порционирования блюд: - на момент проверки 22.04.2019г. в 11:40ч. в групповой №7 при порционировании первого блюда - супа использовалась поварешка с емкостью 150гр, в тарелку накладывалось по одной поварешки, после порционирования во все тарелки суп в общей кастрюле остался. По меню вывешенном в группе выход порции супа должен быть 200гр; - на момент проверки 22.04.2019г. в 11:40ч. в групповой №7 при порционировании напитка - компота из яблок обнаружено, что в две последние кружки не хватило достаточного количества компота - было налито меньше половины кружки, что является нарушением п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо допускают к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков. "
• Нарушаются санитарные требования к оборудованию раздевальных помещений детского сада: в раздевальных помещениях не под всеми индивидуальными шкафчиками созданы условия для просушивания детской одежды детей - под частью шкафчиков не оборудованы батареи; в раздевальном помещении группы №10 установлены шкафчики без отверстий для циркуляции воздуха, что является нарушением п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в дошкольных образовательных организациях для групповых ячеек, располагающихся на втором и третьем этажах, раздевальные помещения для детей допускается размещать на первом этаже. В дошкольных образовательных организациях (группах) должны быть обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви. п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в раздевальных (или в отдельных помещениях) должны быть предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей.
• Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Поверхность пяти индивидуальных шкафчиков в раздевальном помещении группы №10 не соответствует санитарным требованиям: шкафчики старые, поверхность имеет сколы, дефекты, краска с поверхности и облицовка местами облупилась, дверцы закрываются неплотно, что затрудняет их качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли (полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткая мебель и др.).
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в предоставленном примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: в обед 6 дня и 7 дня указан ""Соус сметанный"". В фактическом рационе питания допускается повторяемость блюд: на обед 08.04.2019г. и 09.04.2019г. выдавался ""Соус молочный"". Фактический рацион питания не соответствует примерному меню: - фактический рацион за 02.04.2019г. не соответствует второму дню примерного меню, т.к. проведена неравноценная по калорийности замена салата на обед (в примерном меню указан ""Салат из капусты белокочанной с морковью"" с калорийностью 65ккал, в фактическом меню ""Салат из отварной свеклы и моркови - калорийность 76ккал). В ходе анализа фактического меню, составленного и подписанного ООО ""ОМС-Лечебное питание"", представленного в рамках плановой проверки детских садов МАДОУ ""Радость"" установлено, что фактическое меню составляется не точно: в фактическом меню указывается содержание пищевых веществах и энергии не в соответствии с примерным меню: в фактическом меню для детей 1-3 лет за 01.04.2019г. не точно проведен подсчет калорийности завтрака и, следовательно, калорийности всего дня (фактически указана калорийность завтрака 228ккал, вместо 268ккал); в меню для детей 3-7 лет калорийность масла сливочного указана не точно - 40ккал, вместо 53ккал и, следовательно, калорийности всего дня указана не точно (фактически указана калорийность рациона за день 179ккал, вместо 1849 ккал). что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12 .
• "В дошкольной образовательной организации не обеспечено выполнение среднесуточных норм потребления продуктов, не организован контроль за выполнением норм питания: Проведен анализ накопительной ведомости за период с января по июнь 2018года, когда питание детей было организовано МАДОУ детским садом ""Радость"". Установлено, что за указанный период не выполнялись нормы потреблении по следующим продуктам: - среди детей с 1,5-3лет нормы по картофелю в среднем нормы выполнялись на 77% (в марте 2018года -72%), по фруктам на 90% (в январе - 83%), по рыбе на 91% (в июне - 78%), по сыру на 91% (в марте -81%) от суточной нормы; - среди детей 3-7лет нормы по картофелю в среднем нормы выполнялись на 88% (в марте 2018года -80%), по овощам на 82% (в январе - 73%), по фруктам сухим на 92% от суточной нормы. Проведен анализ накопительной ведомости за период с июля по ноябрь 2018года, когда питание детей было организовано ООО ""ОМС-Лечебное питание"". Установлено, что за указанный период не выполнялись нормы потребления по следующим продуктам: - среди детей с 1,5-3лет нормы по сыру твердому в среднем нормы выполнялись на 85,4% (в ноябре 2018года - на 72,2%), по мясу -93,1% (в октябре нормы выполнены были только на 85,5%), по картофелю - 87,2% (в ноябре - 83,2%), по овощам и зелени - 74,7%, по фруктам свежим - 71,9%, перевыполнены нормы по сокам фруктовым но только на 19% от суточной нормы; - среди детей 3-7лет нормы по сыру твердому в среднем нормы выполнялись на 84,6% (в августе 2018года нормы выполнены только на 43,2%), по мясу в августе 2018года нормы выполнены только на 37%,по картофелю - 86,6%, по овощам на 70,6%, по фруктам свежим - 70,3%, перевыполнены нормы по сокам фруктовым, но только на 5% от суточной нормы, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веще"
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - В уплотненном полднике 2 дня представленного примерного меню указан ""Суп молочный"", в уплотненном полднике 5 и 10 дней представленного примерного меню указана ""Каша жидкая"", при этом в санитарных правилах указаны требования к блюдам, используемым в разные приемы пищи, а именно: согласно таблице №4 санитарных правил вместо полдника и ужина возможна организация уплотненного полдника, при этом полдник включает напиток с булочными или кондитерскими изделиями, ужин включает рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. Суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать приложению N 13
• Не обеспечена своевременность и полнота проведения производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды: в 2018 году в Детском саду №207 не проводились исследования питьевой воды на химические и органолептические показатели, нормируемые в санитарных правилах, протоколы лабораторных исследований не представлены, что является нарушением: п. 1.5. СП 1.1.1058-01 согласно которого юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. п. 2.4. СП 1.1.1058-01 согласно которого производственный контроль включает: осуществление (организацию) лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. п. 2.7. СП 1.1.1058-01 согласно которого мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде. п. 2.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01
• "Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в предоставленном примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: в обед 6 дня и 7 дня указан ""Соус сметанный"". В фактическом рационе питания допускается повторяемость блюд: на обед 08.04.2019г. и 09.04.2019г. выдавался ""Соус молочный"". Фактический рацион питания не соответствует примерному меню: - фактический рацион за 02.04.2019г. не соответствует второму дню примерного меню, т.к. проведена неравноценная по калорийности замена салата на обед (в примерном меню указан ""Салат из капусты белокочанной с морковью"" с калорийностью 65ккал, в фактическом меню ""Салат из отварной свеклы и моркови - калорийность 76ккал). В ходе анализа фактического меню, составленного и подписанного ООО ""ОМС-Лечебное питание"", представленного в рамках плановой проверки детских садов МАДОУ ""Радость"" установлено, что фактическое меню составляется не точно: в фактическом меню указывается содержание пищевых веществах и энергии не в соответствии с примерным меню: в фактическом меню для детей 1-3 лет за 01.04.2019г. не точно проведен подсчет калорийности завтрака и, следовательно, калорийности всего дня (фактически указана калорийность завтрака 228ккал, вместо 268ккал); в меню для детей 3-7 лет калорийность масла сливочного указана не точно - 40ккал, вместо 53ккал и, следовательно, калорийности всего дня указана не точно (фактически указана калорийность рациона за день 179ккал, вместо 1849 ккал). что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12 . Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. "
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в представленном примерном меню не учтено распределение калорийности между приемами пищи, а именно: в меню для детей 3-7 лет калорийность обеда составляет 39,4% от суточной калорийности, во второй день - 42,5%, в третий день - 41,6%, в четвертый день - 46,2%, в пятый день - 39,4%, в шестой день - 41,2%, в седьмой день - 44%, вместо 30-35% по санитарным правилам и нормам. При этом уплотненный полдник вместо 30-35% от суточной калорийности по санитарным правилам составляет только 24,9% (четвертый день примерного меню), завтрак вместо 20-25% от суточной калорийности по санитарным правилам составляет только 17,6% (5 день примерного меню), что является нарушением п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4 . "
• Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) Нарушаются санитарные требования к содержанию источников искусственного освещения: на момент проверки 26.04.2019г. в 10:00ч. в туалетном помещении средней группы "Сюрприз" и в умывальном помещении группы "Светлячок" светильники с люминесцентными лампами не оборудованы защитной арматурой, что может привести к травматизму детей, п. 7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого осветительные приборы в помещениях для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру. В помещениях пищеблока и прачечной - пылевлагонепроницаемую защитную арматуру.
• "Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) В дошкольной образовательной организации не обеспечено исправная работа бассейна: на момент проверки 26.04.2019г. бассейн не эксплуатируется из-за неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений: в переходе возле бассейна отделка стен не гладкая, требуется ремонт стен помещений бассейна, поверхность стен не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого при строительстве, обустройстве и эксплуатации бассейна для детей в дошкольных образовательных организациях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к устройству плавательных бассейнов, их эксплуатации, качеству воды плавательных бассейнов и контролю качества. Согласно п. 3.9.1. и п. 3.9.2. СанПиН 2.1.2.1188-03 ""Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества"": Ежедневная уборка должна проводиться в конце рабочего дня. Необходимость уборки в перерывах между сменами устанавливается в соответствии с требованиями п. 3.7 настоящих санитарных правил. Ежедневной дезинфекции подлежат помещения туалета, душевых, раздевальни, обходные дорожки, скамейки, дверные ручки и поручни. График уборки и дезинфекции утверждается администрацией бассейна. Генеральная уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией проводится не реже 1 раза в месяц. "
• Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) Нарушаются санитарные требования к искусственному освещению в дошкольной организации: в спальне средней группы "Сюрприз" оборудованы светодиодные лампы, что является нарушением п. 3.1.5. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 согласно которого для общего освещения помещений следует использовать разрядные лампы и/или лампы накаливания.
• "Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в представленном примерном меню не учтено распределение калорийности между приемами пищи, а именно: в меню для детей 3-7 лет калорийность обеда составляет 39,4% от суточной калорийности, во второй день - 42,5%, в третий день - 41,6%, в четвертый день - 46,2%, в пятый день - 39,4%, в шестой день - 41,2%, в седьмой день - 44%, вместо 30-35% по санитарным правилам и нормам. При этом уплотненный полдник вместо 30-35% от суточной калорийности по санитарным правилам составляет только 24,9% (четвертый день примерного меню), завтрак вместо 20-25% от суточной калорийности по санитарным правилам составляет только 17,6% (5 день примерного меню), что является нарушением п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4 . "
• Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) На момент проверки 22.04.2019г. в 10:00ч. в спальне группы №2 на кровати отсутствовал наматрасник, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю. Все белье маркируется. Постельное белье, кроме наволочек, маркируется у ножного края. На каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. Чистое белье доставляется в мешках и хранится в шкафах.
• В МАДОУ детский сад "Радость" комбинированного вида, Детский сад № 207в группе № 9, используется дезинфицирующее средство приготовленное с нарушением технологии (проба № 10010 от 17апреля 2019г "НИКА-ХЛОР", рабочий раствор 0,1%), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 10010 от 17.04.2019г Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и является нарушением п. 6.1. СП 3.1/3.2.2146-13 согласно которого в образовательных и оздоровительных организациях, осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков, должны обеспечиваться условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями. п. 3.4. СП 3.5.1378-03 согласно которого профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство. п. 3.6.3 СП 3.5.1378-03 согласно которого выбор дезинфицирующего средства, а также способа его применения определяются особенностями обеззараживаемого объекта, биологическими свойствами микроорганизма, что в совокупности должно обеспечить достижение дезинфекции. п. 4.2.1. СП 3.5.1378-03 согласно которого в образовательных учреждениях для детей и подростков (далее - детских учреждениях) профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводят в соответствии с нормативными документами, заключительную дезинфекцию - по эпидемиологическим показаниям. п. 13.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого рабочие столы на пищеблоке и столы в групповых после каждого приема пищи моют горячей водой, используя предназначенные для мыть средства (моющие средства, мочалки, щетки, ветошь и др.). В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моют с использованием дезинфекционных средств.
• Нарушаются санитарные требования к оборудованию раздевальных помещений детского сада: в раздевальных помещениях не под всеми индивидуальными шкафчиками созданы условия для просушивания детской одежды детей - в раздевальных помещениях групп "Теремок", "Сказка", "Карусель", "Улыбка", "Солнышко" под частью шкафчиков не оборудованы батареи, что является нарушением п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в дошкольных образовательных организациях для групповых ячеек, располагающихся на втором и третьем этажах, раздевальные помещения для детей допускается размещать на первом этаже. В дошкольных образовательных организациях (группах) должны быть обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви. п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в раздевальных (или в отдельных помещениях) должны быть предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей.
• "Детский сад №207(622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 13) Представленное примерное меню, согласованным руководителем дошкольной образовательной организации, разработанное для детских садов с 12- часовым пребыванием детей не соответствует санитарным требованиям: - в представленном примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов (отстутсвуют 1, 2, 4, 6,7,9 дни примерного меню). При этом среднесуточные нормы по фруктам не выполняются, что является нарушением п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю. "
• Отделка потолка и стен в спальном помещении группы №10 не соответствует санитарным правилам и нормам, а именно: на стенах и потолке краска местами потрескалась, поверхность не гладкая, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающие проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.
• Несвоевременно проводится замена нецелостных стекол в оконных рамах: на момент проверки 22.04.2019г. в 10:00ч. обнаружено составное стекло в игровом помещении группы №2, что может привести к травматизму детей и затрудняет проведение уборки окон, является нарушением п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.
• "Детский сад №203(622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 44) На момент проверки бассейн не эксплуатируется из-за неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений: в переходе возле бассейна отделка стен не гладкая, в помещении с чашей бассейна на стене отпала кафельная плитка, поверхность стены не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого при строительстве, обустройстве и эксплуатации бассейна для детей в дошкольных образовательных организациях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к устройству плавательных бассейнов, их эксплуатации, качеству воды плавательных бассейнов и контролю качества. Согласно п. 3.9.1. и п. 3.9.2. СанПиН 2.1.2.1188-03 ""Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества"": Ежедневная уборка должна проводиться в конце рабочего дня. Необходимость уборки в перерывах между сменами устанавливается в соответствии с требованиями п. 3.7 настоящих санитарных правил. Ежедневной дезинфекции подлежат помещения туалета, душевых, раздевальни, обходные дорожки, скамейки, дверные ручки и поручни. График уборки и дезинфекции утверждается администрацией бассейна. Генеральная уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией проводится не реже 1 раза в месяц. "

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 15.6., ст.17 п.2 ФЗ №52
• СП 1.1.1058-01 п.п. 1.5, 2.4, 2.7, Статья 11 ФЗ №52; СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 9.3; СанПиН 2.1.4.1074-01 п.п.2.2., 3.1., 3.3., 3.4., 3.4.1., 3.5., 4.1.ст.19 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 15.7., ст.17 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 6.13., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 14.23., ст.17 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 п.п. 4.13., 6.2. ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 17.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5., ст.17 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3., ст.17 п.2 ФЗ №52
• СП 1.1.1058-01 п.п 1.5, 2.4, 2.7 Статья 11 ФЗ №52; СанПиН 2.4.1.3049-13 п.9.3; СанПиН 2.1.4.1074-01 2.2., 3.1., 3.3., 3.4., 3.4.1., 3.5., 4.1.ст.19 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 15.4., ст.17 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 7.10., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 4.19., ст.18 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.1.5., ст.23 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 17.14., ст.29 п.1 ФЗ №52
• СП 3.1/3.2.3146-13 6.1, ст.29 п.1 ФЗ №52; СП 3.5.1378-03 п.п. 3.4, 3.6.3, 4.2.1.; СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.17.
• СанПиН 2.4.1.3049-13 4.13., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 5.1., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.1.3049-13 4.16., ст.28 п.1 ФЗ №52
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• "Обеспечить согласование руководителем дошкольной образовательной организации примерного меню, соответствующего санитарным требованиям: в примерном меню должны быть учтены требования к блюдам, используемым в разные приемы пищи, а именно: согласно санитарных правил вместо полдника и ужина возможна организация уплотненного полдника, при этом полдник включает напиток с булочными или кондитерскими изделиями, ужин включает рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. "
• Обеспечить своевременность и полноту проведения производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды, нормируемые в санитарных правилах, протоколы лабораторных исследований представить в Роспотребнадзор.
• "Обеспечить согласование руководителем дошкольной образовательной организации примерного меню, соответствующего санитарным требованиям: в примерном меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей фруктов.
• Обеспечить соблюдение санитарных требований к расстановке кроватей в спальных помещениях: в спальне группы № 10 кровати расставить со свободным проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
• Обеспечить соблюдение санитарных требований к порционированию готовых блюд в группах, обеспечить соблюдение массы порций блюд в соответствии с указанному по меню выходу, использовать пролитрованный раздаточный инвентарь, объем которого соответствует выходу блюда.
• Обеспечить соблюдение санитарных требований к оборудованию раздевальных помещений детского сада: создать условия для просушивания детской одежды всех детей. В раздевальном помещении группы №10 создать условия для просушивания детской одежды.
• Заменить пять старых индивидуальных шкафчиков в раздевальном помещении группы №10. Обеспечить использование детской мебели с поверхностью, позволяющей проводить их качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• "Обеспечить согласование руководителем дошкольной образовательной организации примерного меню, соответствующего санитарным требованиям: в примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню.
• Обеспечить выполнение среднесуточных норм потребления продуктов в соответствии с санитарными требованиями. Организовать контроль за выполнением норм питания.
• "Обеспечить согласование руководителем дошкольной образовательной организации примерного меню, соответствующего санитарным требованиям: в примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. "
• "Обеспечить согласование руководителем дошкольной образовательной организации примерного меню, соответствующего санитарным требованиям: в примерном меню должно учитываться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи по санитарным требованиям . "
• Обеспечить соблюдение санитарных требований к содержанию источников искусственного освещения: все светильники должны иметь защитную арматуру.
• Выполнить ремонт стен помещений бассейна, обеспечить целостную отделку стен, выполненную из материалов, допускающих проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Для общего освещения в спальне средней группы "Сюрприз" оборудовать источники освещения в соответствии с санитарными требованиями.
• Все кровати в детском саду обеспечить наматрасниками, обеспечить их своевременную замену.
• Соблюдать правила и инструкцию по приготовлению дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки групповых помещений. Протокол лабораторных испытаний представить в Роспотребнадзор.
• Обеспечить соблюдение санитарных требований к оборудованию раздевальных помещений детского сада: создать условия для просушивания детской одежды всех детей в группах "Теремок", "Сказка", "Карусель", "Улыбка", "Солнышко".
• Выполнить ремонт потолка и стен в спальном помещении группы №10 , обеспечить гладкую поверхность для проведения качественной влажной уборки.
• Обеспечить своевременную замену нецелостных стекол в оконных рамах во избежание травматизма детей и для проведения качественной уборки окон: в игровой ячейки группы №2 обеспечить целостность остекления окон.
• Выполнить ремонт стен помещений бассейна, стен перехода возле бассейна, обеспечить целостную отделку стен, выполненную из материалов, допускающих проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.