РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Гурман"
№661901136364

🔢 ИНН:
6617008473
🆔 ОГРН:
1026601185258
📍 Адрес:
624440, Свердловская обл., г. Краснотурьинск, п. Рудничный, ул. Шахтеров, 18
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Гурман" (ИНН: 6617008473) , адрес: 624440, Свердловская обл., г. Краснотурьинск, п. Рудничный, ул. Шахтеров, 18

Причина проверки:

Цель: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в мясном цехе не заделываются отверстия в стенах, несвоевременно заделываются выбоины в полах на 1 этаже здания, В проходе между производственными помещениями полы имеют выбоины и щели, не осуществляются лабораторные исследования факторов производст- венной среды и трудового процесса, не согласовано в Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области классы опасности отхо- дов, отсутствуют санитарно-гигиенических паспорта на постоянные рабочие места женщин, Работники организации не обеспечиваются спецодеждой и СИЗ, Работники не проходят обязательные предвари- тельные медицинские осмотры, отсутствует документация на все виды исходного сырья, отсутствует полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, не предусмотрены кронштейны для хранения шлангов смывного крана, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов хранится совместно с другим уборочным инвентарем, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря, Смена сан. одежды (халатов) производится не ежедневно, Нарушается график санитарных обработок предприятия, отсутствует специально выделенное место (помещение) для обработки сапог, фартуков, перчаток, прорезиненных нарукавников,
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления, СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин, СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту, СП 3238-85 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности, СП 4261-87 Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Обеспечить проведение лабораторных исследований и испытаний факто- ров производственной среды и трудового процесса по рабочим местах работников, Согласовать в Управлении Роспотребнадзора по СО классы опасности отходов, Обеспечить наличие санитарно-гигиенических паспор- тов на все рабочие места женщин, Всех работников организации обеспе- чить спецодеждой и СИЗ, Обеспечить прохождение обязательных предва- рительных и периодических медицинских осмотров, Обеспечить наличие утвержденной в установленном порядке документации, на все виды исход- ного сырья, Обеспечить наличие полного перечня используемого сырья, Обеспечить наличие кронштейнов для хранения шлангов смывного крана, Не допускать наличия участков с отбитой штукатур -кой вокруг труб, прохо дящих через отверстия в стенах, Обеспечить раздельное хранение убороч ного инвентаря для уборки санитарных узлов, Обеспечить наличие стери- лизаторов для мелкого инвентаря, Обеспечить ежедневную смену спец. одежды сотрудников, Обеспечить наличие на предприятии специально выделенного места для обработки и хранения сапог, фартуков, прорезинен ных нарукавников,
  • Обеспечить защиту сырья и продукции от загрязнения и порчи грызунами, посредством закладки отверстий в стенах и выбоин в полах на 1 этаже здания, Устранить на поверхности полов выбоины и щели в целях проведения качественной помывки
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Свердловская обл., 624465, г.Краснотурьинск, пгт Рудничный, Шахтеров ул., 18; \nиные адреса на территории Свердловской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 624440, Свердловская обл., г. Краснотурьинск, п. Рудничный, ул. Шахтеров, 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 17.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Краснотурьинск, ул. Коммунальная, 6А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляков Игорь Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сутулова Лариса Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в мясном цехе не заделываются отверстия в стенах, несвоевременно заделываются выбоины в полах на 1 этаже здания, В проходе между производственными помещениями полы имеют выбоины и щели, не осуществляются лабораторные исследования факторов производст- венной среды и трудового процесса, не согласовано в Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области классы опасности отхо- дов, отсутствуют санитарно-гигиенических паспорта на постоянные рабочие места женщин, Работники организации не обеспечиваются спецодеждой и СИЗ, Работники не проходят обязательные предвари- тельные медицинские осмотры, отсутствует документация на все виды исходного сырья, отсутствует полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, не предусмотрены кронштейны для хранения шлангов смывного крана, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов хранится совместно с другим уборочным инвентарем, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря, Смена сан. одежды (халатов) производится не ежедневно, Нарушается график санитарных обработок предприятия, отсутствует специально выделенное место (помещение) для обработки сапог, фартуков, перчаток, прорезиненных нарукавников,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ЮЛ, ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 01-12-11-19 / 157
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение лабораторных исследований и испытаний факто- ров производственной среды и трудового процесса по рабочим местах работников, Согласовать в Управлении Роспотребнадзора по СО классы опасности отходов, Обеспечить наличие санитарно-гигиенических паспор- тов на все рабочие места женщин, Всех работников организации обеспе- чить спецодеждой и СИЗ, Обеспечить прохождение обязательных предва- рительных и периодических медицинских осмотров, Обеспечить наличие утвержденной в установленном порядке документации, на все виды исход- ного сырья, Обеспечить наличие полного перечня используемого сырья, Обеспечить наличие кронштейнов для хранения шлангов смывного крана, Не допускать наличия участков с отбитой штукатур -кой вокруг труб, прохо дящих через отверстия в стенах, Обеспечить раздельное хранение убороч ного инвентаря для уборки санитарных узлов, Обеспечить наличие стери- лизаторов для мелкого инвентаря, Обеспечить ежедневную смену спец. одежды сотрудников, Обеспечить наличие на предприятии специально выделенного места для обработки и хранения сапог, фартуков, прорезинен ных нарукавников,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 01-12-11-19 / 158
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить защиту сырья и продукции от загрязнения и порчи грызунами, посредством закладки отверстий в стенах и выбоин в полах на 1 этаже здания, Устранить на поверхности полов выбоины и щели в целях проведения качественной помывки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления, СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин, СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту, СП 3238-85 Санитарные правила для предприятий мясной промышленности, СП 4261-87 Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлос Наталия Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Гурман"
ИНН проверяемого лица 6617008473
ОГРН проверяемого лица 1026601185258
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 29.09.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заслонова Антонина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поляков Игорь Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сутулова Лариса Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п.; отбор проб; проведение исследований, испытаний; проведение экспертиз

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 29.09.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 140405, Московская область, г. Коломна, пр-т. Кирова, д. 49 (художественная школа), проверку проводит ОНД по г.о. Коломна
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой