РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛЯПУНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"
№661901136401

🔢 ИНН:
6638002257
🆔 ОГРН:
1026600882175
📍 Адрес:
623874, СВЕРДЛОВСКАЯ, БАЙКАЛОВСКИЙ, ЛЯПУНОВО, ТЕХНИЧЕСКАЯ, 14, -, -
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 25.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛЯПУНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА" (ИНН: 6638002257) , адрес: 623874, СВЕРДЛОВСКАЯ, БАЙКАЛОВСКИЙ, ЛЯПУНОВО, ТЕХНИЧЕСКАЯ, 14, -, -

Причина проверки:

предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (33 шт.):
  • не организовано проведение вакцинации против кори сотрудникам дошкольного образовательного учреждения: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) 1965 г, Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Фенинец Е.В.- повару (личная медицинская книжка № 8805637) , по представленным подтверждающим документам ( личные медицинские книжки
  • моечные ванны для мытья кухонной посуды присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, фактически трубки от моечных ванны утоплены в приемные воронки
  • моечная раковина для рук в горячем цехе оборудована смесителем не исключающем повторное загрязнение рук после мытья (барашки)
  • не качественно проводится влажная уборка и дезинфекция в групповых младшей, старшей , подготовительных групп, а именно стены и потолки с дефектами трещинами, шероховатостями
  • предусматривают его работу на полуфабрикатах , фактически пищеблок работает на сырье, пищеблок состоит из двух помещений: горячий цех, склад,
  • При обследовании установлено, что для хранения игрушек, используемых на территории дошкольной образовательной организации, не выделено специальное место
  • в горячем цехе проемы между остекленными поверхностями окон не содержатся в чистоте, при обследовании в проеме грязь и пыль
  • Программа производственного контроля не содержит перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью: СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 2.6.1.2529-09"Нормы радиационной безопасности ",СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита", СП 2.6.1.2800-10 "Гигиенические требования по ограничению обучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения"), СП 2.6.1.2612-10 "Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности, СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", Приказ Минздрава России № 302н от 12.04.2011 г. ("Об утверждении временных перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры(обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и(или) опасными условиями труда(Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)
  • в соответствии с нормативными документами не организовано проведение вакцинации против дизентерии Зонне сотрудникам образовательного учреждения : повару- Рожиной Н.В(личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В.(личная медицинская книжка №8805637); помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), по представленным подтверждающим документам( личные медицинские книжки)
  • в младшей и старшей группах стулья не регулируются
  • в буфетных - раздатках в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки
  • Провести в установленном порядке вводный инструктаж с Волынским А.В.
  • обработка яйца проводится дезинфицирующим средством не разрешенным для этих целей, а именно в инструкции по обработке яйца вывешенной в яичном цехе указано дезинфицирующее средство "Део-хлор" 0,015%, в инструкции на данное дезсредство "Део-хлор" нет информации , что оно разрешено для обработки яйца
  • полы в групповых подготовительной группы, старшей группы, младшей группы имеют многочисленные трещины между досками, что не позволяет проводить качественную обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов
  • Представленная Программа производственного контроля не включает мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг
  • рабочие столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические: рабочий стол для готовой продукции деревянный выкрашен масляной краской, столешница обита железом. Столешница столов имеют дефекты в виде дырок, порезов, выбоин
  • нет возможности сравнить наименования блюд и кулинарных изделий в примерном меню со сборниками рецептур для детского питания, так как фактически сборники рецептур не представлены, так же в технологических картах отсутствует информация о наименовании используемых сборников рецептур
  • профилактическую дезинфекцию осуществляют не в соответствии с нормативными документами, а именно для проведения дезинфекции имеется дезинфекционное средство "Део-хлор", в туалетных комнатах инструкция по применению на 3% раствор "Самаровка",
  • разделочный инвентарь доски ножи для сырой и готовой продукции хранится совместно (рядом) не закреплен за рабочим местом , при обследовании ножи с маркировкой МС (мясо сыро), КС (кура сырая), РС (рыба сырая) , ОС (овощи сырые) хранились ( висели на стене) над рабочим столом для обработки сырой продукции совместно с ножами с маркировкой МВ (мясо вареное), РВ (рыба варена), КВ (кура варена) , ОВ (овощи вареные), Хлеб. Доски с маркировкой МС (мясо сыро), КС (кура сырая), РС (рыба сырая) , ОС (овощи сырые) хранились ( висели на стене) над рабочим столом для обработки готовой продукции совместно с досками с маркировкой МВ (мясо вареное), РВ (рыба варена), КВ (кура варена) , ОВ (овощи вареные), Хлеб
  • В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, не предусмотрено информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Так же установлено, что перечень не содержит таких аварий как, авария на сетях водоснабжения, отключение водоснабжения, поломка технологического оборудования
  • При обследовании установлено, что не оборудована физкультурная площадка для детей с учетом их росто-возрастных особенностей, отсутствует спортивное оборудование
  • сотрудники дошкольного образовательного учреждения не прошли в установленные сроки периодические медицинские осмотры ( обследовании у дерматовенеролога и допуск к работе в 2018г-2019г.) : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), по представленным подтверждающим документам ( личные медицинские книжки с результатами обследования)
  • в туалетных комнатах не оборудованы водоразборные краны для хозяйственных нужд, воду для уборки помещений групповых и туалетных комнат набирают в раковине для мытья рук,
  • в соответствии с национальным календарем профилактических прививок не организовано проведение ревакцинации против дифтерии через 10 лет: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 07.08.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102) RV от 04.10.2007г., по представленным подтверждающим документам ( личная медицинская книжка)
  • Программа производственного контроля не содержит перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний)
  • осветительный прибор в горячем цехе расположен над рабочим столом для сырой продукции
  • не организовано проведение вакцинации против гепатита А сотрудникам МКДОУ Ляпуновский детский сад "Ромашка", а именно : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222)
  • предписания:ЦО-19-415-038 ЦО-19-415-039 ЦО-19-415-040 ЦО-19-415-041 ЦО-19-415-042 ЦО-19-415-043 ЦО-19-415-044 ЦО-19-415-045 ЦО-19-415-046 ЦО-19-415-047 ЦО-19-415-048 исполнены.
  • На пищеблоке используется в приготовлении масло не безопасное по микробиологическим показателям, а именно 25.04.2019г был проведен отбор пробы Масла Ирбитского сливочного "Крестьянского" сладко-сливочного несолёного , м.д.ж. 72,5% в/с, дата изготовления: 01.04.2019г, срок годности: 120 суток, объем партии: 30 пачек по 200 гр., по результатам лабораторных испытаний данная проба не соответствует по показателю БГКП (колиформы) , при величине допустимого уровня: не допускается в 0,01 г, результат испытаний: обнаружено в 0,01 г, данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3487 от 07.05.2019г, выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г
  • в туалетных помещениях на стенах дефекты в виде трещин, оконные рамы деревянные, на оконных блоках имеются дефекты в виде трещин, отслоившейся краски, отсутствует фрагменты плитки в постирочной, в следствии этого нет возможности качественно проводить влажную уборку с применением моющих средств
  • в буфетных групповых нарушаются правила мытья столовой посуды: для мытья посуды используют 2% мыльно-содовый раствор при отсутствии утвержденной инструкции о применении моющего средства, при раковины для мытья столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой, отсутствуют инструкция о правилах мытья посуды, отсутствуют термометры для контроля температуры воды в моечных ваннах ( водные термометры с температурой до 70 градусов), в связи с чем отсутствует возможность оценить температуру воды при проведении ополаскивании посуды
  • что не организовано проведение утреннего приема детей в младшей группе, на день обследования присутствует 4 детей, отсутствуют подписи двоих родителей ( Бояркина Платона, Белова Савелия), журнал начат 25.04.2018г., отсутствуют термометры, шпателя
  • для предупреждения заболевания клещевого вирусного энцефалита не организовано проведение профилактических прививок против клещевого вирусного энцефалита: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 10.04.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Лентьевой Т.С.- сторожу ( личная медицинская книжка № 0020048), Серковой Н.С.- воспитателю ( личная медицинская книжка № 14837222), Невской Ю.А..- музыкальному работнику ( личная медицинская книжка № 0012099), по представленным подтверждающим документам (карта профилактических прививок ф.063/у)
Нарушенный правовой акт:
  • СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
  • СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней
  • СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности.
  • СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии.
  • СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.
  • СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита.
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Организовать проведение вакцинации против кори сотрудникам дошкольного образовательного учреждения: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) 1965 г, Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Фенинец Е.В.- повару (личная медицинская книжка № 8805637).
  • Производственное оборудование и моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
  • Моечную раковину для рук оборудовать смесителем, который исключает повторное загрязнение рук после мытья.
  • Провести ремонт групповых помещений младшей, старшей и подготовительной групп так как стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
  • Организовать работу пищеблока на полуфабрикатах высокой степени готовности, так как объем и планировка помещений не позволяет работать на сырье
  • На территории выделить специальное место для хранения игрушек, используемых на территории дошкольных образовательных организаций, колясок, санок, велосипедов, лыж выделяется специальное место.
  • Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения
  • Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью: СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 2.6.1.2529-09"Нормы радиационной безопасности ",СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита", СП 2.6.1.2800-10 "Гигиенические требования по ограничению обучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения"), СП 2.6.1.2612-10 "Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности, СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", Приказ Минздрава России № 302н от 12.04.2011 г. ("Об утверждении временных перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры(обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и(или) опасными условиями труда(Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111
  • Организовать проведение вакцинации против дизентерии Зонне сотрудникам образовательного учреждения : повару- Рожиной Н.В(личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В.(личная медицинская книжка №8805637); помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222),
  • стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей.
  • Присоединить производственные моечные ванны в буфетных- раздаточных к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм. от верха приемной воронки.
  • Заменить стулья, поверхность которых шероховатая и краска стерлась так как материалы, используемые для облицовки столов и стульев, должны обладать низкой теплопроводностью, быть стойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств.
  • Обработку яйца проводить строго по инструкции разрешённого для этих целей средством так как обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2-процентным раствором кальцинированной соды, 0,5-процентным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду.
  • Провести ремонт полов в групповых подготовительной группы, старшей группы, младшей группы для проведения качественной обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.
  • Пересмотреть программу производственного контроля так как программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать, среди прочего, мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.
  • Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими.
  • Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению N 7. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
  • профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводить в соответствии с нормативными документами, заключительную дезинфекцию - по эпидемиологическим показаниям.
  • В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен хранится раздельно
  • Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
  • оборудовать спортивную площадку для детей с учетом их росто-возрастных особенностей. Игровое оборудование должно соответствовать возрасту детей и быть изготовлено из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека
  • Сотрудникам детского сада заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), пройти медицинский осмотр , документы подтверждающие о выполнении данной работы представить в Роспотребнадзор
  • Оборудовать в туалетных комнатах водозаборные краны для хозяйственных нужд.
  • Сотрудникам Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) , Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102) в соответствии с национальным календарем прививок провести ревакцинацию против дифтерии через 10 лет.
  • Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.
  • Светильники не размещаются над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами. При необходимости рабочие места оборудуются дополнительными источниками освещения. Осветительные приборы должны иметь защитную арматуру.
  • Организовать проведение вакцинации против гепатита А сотрудникам МКДОУ Ляпуновский детский сад "Ромашка", а именно : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222).
  • Провести ремонт стен в туалетных помещениях всех групп, а в средней группе убрать со стен клеенку так как стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств
  • В питании детей использовать качественные пищевые продукты. Проводить входной контроль поступающего продовольственного сырь с отметкой в журнале.
  • Заменить оконные рамы или устранить дефекты в оконных рамах(должны открываться) так как все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли подоконников.
  • Строго соблюдать инструкцию по мытью посуды: в моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, температуры воды. Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.
  • Организовать проведение утреннего приема детей в младшей группе так как ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия. Выявленные больные дети или дети с подозрением на заболевание в дошкольные образовательные организации не принимаются; заболевших в течение дня детей изолируют от здоровых детей (временно размещают в помещениях медицинского блока) до прихода родителей или их госпитализации в лечебно-профилактическую организацию с информированием родителей
  • для предупреждения заболевания клещевого вирусного энцефалита организовать проведение профилактических прививок против клещевого вирусного энцефалита: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 10.04.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Лентьевой Т.С.- сторожу ( личная медицинская книжка № 0020048), Серковой Н.С.- воспитателю ( личная медицинская книжка № 14837222), Невской Ю.А..- музыкальному работнику ( личная медицинская книжка № 0012099), по представленным подтверждающим документам (карта профилактических прививок ф.063/у
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Свердловская обл., 623874, Байкаловский район, с. Ляпуново, Техническая ул., 14; иные адреса на территории Свердловской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 623874, СВЕРДЛОВСКАЯ, БАЙКАЛОВСКИЙ, ЛЯПУНОВО, ТЕХНИЧЕСКАЯ, 14, -, -
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист № 1
Сведения об утверждении проверочного листа 18.09.2017
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 3.6 Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре (не ниже 65 C)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа 3.4 Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа 3.3 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: - по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам производственного контроля - по химическому составу; - по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам; - по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" (далее - СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 3.2 Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям: - по обустройству; - по качеству воды; - по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников" (далее - СанПиН 2.1.4.1175-02)
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 3.1 Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа 2.4 Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет: - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье; - на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания; - на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; - на курение в необорудованных местах? (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; не распространяется - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; не распространяется - на курение в необорудованных местах?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (далее - Федеральный закон N 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 5.7 Определена ли периодичность проведения: - уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; - чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; - влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - уборки обеденных столов; - генеральных уборок всех помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа 6.4 Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011;
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа 6.3 Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа 5.12 Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов: - образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - иных отходов из производственных помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа 5.11 Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа 5.5. Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01 5.6
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 5.4 Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа 5.3 Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп: - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого; - в помещениях или зонах для приготовления крема; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа 5.10 Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия: - по дератизации; - по дезинсекции; - по дезинфекции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 12.1 - 12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1 - 2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа 5.2 Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений: - потолков; - стен; - полов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 4.9 Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 4.8 Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей: - по освещенности; - по микроклимату; - по уровням шума; - по уровням вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.2, 4.4, 4, 5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 4.7 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава IV, пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа 4.6 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18 - 4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III - IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 4.5 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа 4.4 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа 4.3 Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа 4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа 4.1 Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха; - по температуре поверхностей; - по относительной влажности воздуха; - по скорости движения воздуха; - по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа 3.9 Соответствует ли система внутренней канализации требованиям: - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации; - по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа 3.8 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 3.7 Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа 5.9 Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 12.1 - 12.3 СП 2.3.6:1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа 10.3 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа 10.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа 10.1 Оборудованы ли производственные помещения: - раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; - моющими средствами для мытья рук; устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - туалетами с раковинами для мытья рук; - вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа 8.13 Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 8.12 Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на: - ношение ювелирных и иных украшений, часов; - застегивание специальной одежды булавками?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа 8.11 Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6 - 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункты 13.1 - 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1 /3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа 8.10 Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах: - бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала; - веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 8.4 Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа 8.1 Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки: - продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции; - загрязненного и чистого инвентаря?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа 7.7 Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа 7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 7.9, 7.11 - 7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа 7.5 Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа 7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и грузчиков); - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" (далее - СП 3.1.1.3108-13); приказ; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"(далее - СП 3.1/32.3146-13); статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа 7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.1 - 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 9.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа 6.8 Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа 6.7 Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 6.6 Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 6.1 Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа 5.6 Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа 3.5 Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа 6.9 Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 6.5 Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки: - столовой посуды и приборов; - кухонной посуды; - оборотной тары; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.6, 6.7, 6.11 - 6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа 6.2 Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа 3.13 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа 3.12 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания: - туалетами для посетителей; - раковинами для мытья рук посетителей?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 3.11 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 6.14 Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 2.5 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха; - по своевременности вывоза мусора; - по выделению места для мытья тары для пищевых отходов; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 2.1 Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы: - уровней шума; - инфразвука; - вибрации; - электромагнитных полей; - предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее - СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 5.8. Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркированный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств: - для производственных помещений; - для складских помещений; - для вспомогательных помещений; - для туалетов?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа 2.3 Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 2.2 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа 3.10 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа 8.7 Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа 5.1 Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки: - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - использованной и чистой посуды; - встречного движения посетителей и персонала?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 8.2 Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа 10.5 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое: - осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи; - опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы; - отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний; - занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа 10.4 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 9.11 Обеспечено ли ведение: - бракеражных журналов; - журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; - журналов контроля качества фритюрных жиров; - журнала "Здоровье" и других?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 9.10 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 9.9 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 9.8 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 9.7 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 9.6 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 9.5 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 9.4 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 9.3 Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 9.2 Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации: - готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления; - салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины; - мягкое мороженое реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа 9.1 Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче: - горячие блюда (супы, соусы, напитки) - не ниже 75 C; - вторые блюда и гарниры - не ниже 65 C; - холодные супы, напитки - не выше 14 C?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа 8.9 Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 8.8 Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.2, 9.3, 18.3.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа 8.6 Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 8.5 Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 8.3 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11, 29, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (далее - СП 1.1.1058-01);
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 7.4 Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа 6.13 Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 6.12 Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа 6.11 Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 6.10 Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 9.12 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа 9.14 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ); Федеральный закон (далее - Федеральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон N 15-ФЗ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.06.2019 14:36:00
Место составления акта о проведении КНМ р.п. Тугулым, ул. Школьная,30а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьев Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ольшанченко Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах(руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брусянин Андрей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисина Тамара Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ЛКБФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старикова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ЛКХФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ботанина Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник сан.врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпова Нина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Садчиков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не организовано проведение вакцинации против кори сотрудникам дошкольного образовательного учреждения: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) 1965 г, Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Фенинец Е.В.- повару (личная медицинская книжка № 8805637) , по представленным подтверждающим документам ( личные медицинские книжки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) моечные ванны для мытья кухонной посуды присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, фактически трубки от моечных ванны утоплены в приемные воронки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) моечная раковина для рук в горячем цехе оборудована смесителем не исключающем повторное загрязнение рук после мытья (барашки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не качественно проводится влажная уборка и дезинфекция в групповых младшей, старшей , подготовительных групп, а именно стены и потолки с дефектами трещинами, шероховатостями
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) предусматривают его работу на полуфабрикатах , фактически пищеблок работает на сырье, пищеблок состоит из двух помещений: горячий цех, склад,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При обследовании установлено, что для хранения игрушек, используемых на территории дошкольной образовательной организации, не выделено специальное место
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в горячем цехе проемы между остекленными поверхностями окон не содержатся в чистоте, при обследовании в проеме грязь и пыль
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Программа производственного контроля не содержит перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью: СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 2.6.1.2529-09"Нормы радиационной безопасности ",СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита", СП 2.6.1.2800-10 "Гигиенические требования по ограничению обучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения"), СП 2.6.1.2612-10 "Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности, СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", Приказ Минздрава России № 302н от 12.04.2011 г. ("Об утверждении временных перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры(обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и(или) опасными условиями труда(Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в соответствии с нормативными документами не организовано проведение вакцинации против дизентерии Зонне сотрудникам образовательного учреждения : повару- Рожиной Н.В(личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В.(личная медицинская книжка №8805637); помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), по представленным подтверждающим документам( личные медицинские книжки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в младшей и старшей группах стулья не регулируются
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в буфетных - раздатках в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Провести в установленном порядке вводный инструктаж с Волынским А.В.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) обработка яйца проводится дезинфицирующим средством не разрешенным для этих целей, а именно в инструкции по обработке яйца вывешенной в яичном цехе указано дезинфицирующее средство "Део-хлор" 0,015%, в инструкции на данное дезсредство "Део-хлор" нет информации , что оно разрешено для обработки яйца
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) полы в групповых подготовительной группы, старшей группы, младшей группы имеют многочисленные трещины между досками, что не позволяет проводить качественную обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представленная Программа производственного контроля не включает мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) рабочие столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические: рабочий стол для готовой продукции деревянный выкрашен масляной краской, столешница обита железом. Столешница столов имеют дефекты в виде дырок, порезов, выбоин
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нет возможности сравнить наименования блюд и кулинарных изделий в примерном меню со сборниками рецептур для детского питания, так как фактически сборники рецептур не представлены, так же в технологических картах отсутствует информация о наименовании используемых сборников рецептур
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) профилактическую дезинфекцию осуществляют не в соответствии с нормативными документами, а именно для проведения дезинфекции имеется дезинфекционное средство "Део-хлор", в туалетных комнатах инструкция по применению на 3% раствор "Самаровка",
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) разделочный инвентарь доски ножи для сырой и готовой продукции хранится совместно (рядом) не закреплен за рабочим местом , при обследовании ножи с маркировкой МС (мясо сыро), КС (кура сырая), РС (рыба сырая) , ОС (овощи сырые) хранились ( висели на стене) над рабочим столом для обработки сырой продукции совместно с ножами с маркировкой МВ (мясо вареное), РВ (рыба варена), КВ (кура варена) , ОВ (овощи вареные), Хлеб. Доски с маркировкой МС (мясо сыро), КС (кура сырая), РС (рыба сырая) , ОС (овощи сырые) хранились ( висели на стене) над рабочим столом для обработки готовой продукции совместно с досками с маркировкой МВ (мясо вареное), РВ (рыба варена), КВ (кура варена) , ОВ (овощи вареные), Хлеб
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, не предусмотрено информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Так же установлено, что перечень не содержит таких аварий как, авария на сетях водоснабжения, отключение водоснабжения, поломка технологического оборудования
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При обследовании установлено, что не оборудована физкультурная площадка для детей с учетом их росто-возрастных особенностей, отсутствует спортивное оборудование
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) сотрудники дошкольного образовательного учреждения не прошли в установленные сроки периодические медицинские осмотры ( обследовании у дерматовенеролога и допуск к работе в 2018г-2019г.) : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), по представленным подтверждающим документам ( личные медицинские книжки с результатами обследования)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в туалетных комнатах не оборудованы водоразборные краны для хозяйственных нужд, воду для уборки помещений групповых и туалетных комнат набирают в раковине для мытья рук,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в соответствии с национальным календарем профилактических прививок не организовано проведение ревакцинации против дифтерии через 10 лет: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 07.08.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102) RV от 04.10.2007г., по представленным подтверждающим документам ( личная медицинская книжка)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Программа производственного контроля не содержит перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) осветительный прибор в горячем цехе расположен над рабочим столом для сырой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не организовано проведение вакцинации против гепатита А сотрудникам МКДОУ Ляпуновский детский сад "Ромашка", а именно : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) предписания:ЦО-19-415-038 ЦО-19-415-039 ЦО-19-415-040 ЦО-19-415-041 ЦО-19-415-042 ЦО-19-415-043 ЦО-19-415-044 ЦО-19-415-045 ЦО-19-415-046 ЦО-19-415-047 ЦО-19-415-048 исполнены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке используется в приготовлении масло не безопасное по микробиологическим показателям, а именно 25.04.2019г был проведен отбор пробы Масла Ирбитского сливочного "Крестьянского" сладко-сливочного несолёного , м.д.ж. 72,5% в/с, дата изготовления: 01.04.2019г, срок годности: 120 суток, объем партии: 30 пачек по 200 гр., по результатам лабораторных испытаний данная проба не соответствует по показателю БГКП (колиформы) , при величине допустимого уровня: не допускается в 0,01 г, результат испытаний: обнаружено в 0,01 г, данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3487 от 07.05.2019г, выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в туалетных помещениях на стенах дефекты в виде трещин, оконные рамы деревянные, на оконных блоках имеются дефекты в виде трещин, отслоившейся краски, отсутствует фрагменты плитки в постирочной, в следствии этого нет возможности качественно проводить влажную уборку с применением моющих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в буфетных групповых нарушаются правила мытья столовой посуды: для мытья посуды используют 2% мыльно-содовый раствор при отсутствии утвержденной инструкции о применении моющего средства, при раковины для мытья столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой, отсутствуют инструкция о правилах мытья посуды, отсутствуют термометры для контроля температуры воды в моечных ваннах ( водные термометры с температурой до 70 градусов), в связи с чем отсутствует возможность оценить температуру воды при проведении ополаскивании посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) что не организовано проведение утреннего приема детей в младшей группе, на день обследования присутствует 4 детей, отсутствуют подписи двоих родителей ( Бояркина Платона, Белова Савелия), журнал начат 25.04.2018г., отсутствуют термометры, шпателя
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для предупреждения заболевания клещевого вирусного энцефалита не организовано проведение профилактических прививок против клещевого вирусного энцефалита: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 10.04.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Лентьевой Т.С.- сторожу ( личная медицинская книжка № 0020048), Серковой Н.С.- воспитателю ( личная медицинская книжка № 14837222), Невской Ю.А..- музыкальному работнику ( личная медицинская книжка № 0012099), по представленным подтверждающим документам (карта профилактических прививок ф.063/у)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение вакцинации против кори сотрудникам дошкольного образовательного учреждения: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) 1965 г, Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Фенинец Е.В.- повару (личная медицинская книжка № 8805637).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Производственное оборудование и моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Моечную раковину для рук оборудовать смесителем, который исключает повторное загрязнение рук после мытья.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт групповых помещений младшей, старшей и подготовительной групп так как стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате провести ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-2/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать работу пищеблока на полуфабрикатах высокой степени готовности, так как объем и планировка помещений не позволяет работать на сырье
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На территории выделить специальное место для хранения игрушек, используемых на территории дошкольных образовательных организаций, колясок, санок, велосипедов, лыж выделяется специальное место.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью: СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 2.6.1.2529-09"Нормы радиационной безопасности ",СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита", СП 2.6.1.2800-10 "Гигиенические требования по ограничению обучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения"), СП 2.6.1.2612-10 "Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности, СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", Приказ Минздрава России № 302н от 12.04.2011 г. ("Об утверждении временных перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры(обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и(или) опасными условиями труда(Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7.ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение вакцинации против дизентерии Зонне сотрудникам образовательного учреждения : повару- Рожиной Н.В(личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В.(личная медицинская книжка №8805637); помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222),
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Присоединить производственные моечные ванны в буфетных- раздаточных к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм. от верха приемной воронки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол .1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Заменить стулья, поверхность которых шероховатая и краска стерлась так как материалы, используемые для облицовки столов и стульев, должны обладать низкой теплопроводностью, быть стойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обработку яйца проводить строго по инструкции разрешённого для этих целей средством так как обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2-процентным раствором кальцинированной соды, 0,5-процентным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт полов в групповых подготовительной группы, старшей группы, младшей группы для проведения качественной обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокл ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пересмотреть программу производственного контроля так как программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать, среди прочего, мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению N 7. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводить в соответствии с нормативными документами, заключительную дезинфекцию - по эпидемиологическим показаниям.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен хранится раздельно
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать спортивную площадку для детей с учетом их росто-возрастных особенностей. Игровое оборудование должно соответствовать возрасту детей и быть изготовлено из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Сотрудникам детского сада заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222), пройти медицинский осмотр , документы подтверждающие о выполнении данной работы представить в Роспотребнадзор
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать в туалетных комнатах водозаборные краны для хозяйственных нужд.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Сотрудникам Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) , Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102) в соответствии с национальным календарем прививок провести ревакцинацию против дифтерии через 10 лет.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пересмотреть программу производственного контроля так как программа производственного контроля должна содержать перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-219
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Светильники не размещаются над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами. При необходимости рабочие места оборудуются дополнительными источниками освещения. Осветительные приборы должны иметь защитную арматуру.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение вакцинации против гепатита А сотрудникам МКДОУ Ляпуновский детский сад "Ромашка", а именно : заведующей детским садом - Бояркиной И.А. ( личная медицинская книжка № 14837214) воспитателям - Беловой Н.Г.( личная медицинская книжка № 14837236), Серковой Н.С. (личная медицинская книжка № 148337222), Полина К.П. (личная медицинская книжка № 22507705), Серковой Н.С.( личная медицинская книжка № 14837221); Руссу В.В (личная медицинская книжка № 14837211).- музыкальному работнику, повару- Рожиной Н.В.( личная медицинская книжка № 0001598), Фенинец Е.В (личная медицинская книжка № 14837212).; помощникам воспитателя- Макуриной Л.К. (личная медицинская книжка № 14837210), Дягилевой Ж.А. (личная медицинская книжка № 7354324), Невской Ю.А (личная медицинская книжка № 0012099)., Серковой Г.Е. (личная медицинская книжка № 14837222).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт стен в туалетных помещениях всех групп, а в средней группе убрать со стен клеенку так как стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч. 1 ст. 14.43 Ф.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление № 156 от 24.05.19 г. штраф-1000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата 12.09.19г. 1000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2082-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В питании детей использовать качественные пищевые продукты. Проводить входной контроль поступающего продовольственного сырь с отметкой в журнале.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2085-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Заменить оконные рамы или устранить дефекты в оконных рамах(должны открываться) так как все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли подоконников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Строго соблюдать инструкцию по мытью посуды: в моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, температуры воды. Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение утреннего приема детей в младшей группе так как ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия. Выявленные больные дети или дети с подозрением на заболевание в дошкольные образовательные организации не принимаются; заболевших в течение дня детей изолируют от здоровых детей (временно размещают в помещениях медицинского блока) до прихода родителей или их госпитализации в лечебно-профилактическую организацию с информированием родителей
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 157 от 24.05.19г. штраф-30000 т.р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата 05.11.19г. 30000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-14-12/11-2083-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для предупреждения заболевания клещевого вирусного энцефалита организовать проведение профилактических прививок против клещевого вирусного энцефалита: Беловой Н.Г. -воспитателю( личная медицинская книжка № 14837236) RV от 10.04.2003г., Сапегиной Л.В.- прачке ( личная медицинская книжка № 8226102), Лентьевой Т.С.- сторожу ( личная медицинская книжка № 0020048), Серковой Н.С.- воспитателю ( личная медицинская книжка № 14837222), Невской Ю.А..- музыкальному работнику ( личная медицинская книжка № 0012099), по представленным подтверждающим документам (карта профилактических прививок ф.063/у
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бояркина Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена и получила лично под роспись заведующая Бояркина И.А. 24.05.2019г.
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нарушения установлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛЯПУНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"
ИНН проверяемого лица 6638002257
ОГРН проверяемого лица 1026600882175
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 24.12.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 04.06.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ольшанченко Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах(руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьев Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ботанина Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник сан.врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Садчиков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисина Тамара Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ЛКБФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпова Нина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брусянин Андрей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старикова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ЛКХФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.06.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства от 23.11.2009 г. № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-14/11573
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой