РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п.Азанка
№661901136586

🔢 ИНН:
6634007818
🆔 ОГРН:
1026601905714
📍 Адрес:
623960, Свердловская обл., Тавдинский район, п. Азанка, ул. Ленина, 14
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2019
🎯
Основание проведения
предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
Начальник лагеря не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения.
Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют дезинфицирующие средства, не указана дата и время приготовления данного раствора. По результатам лабораторных исследований пробы 0,015 % раствора Део-хлора: отобранной на пищеблоке 05... Еще...
Столовые приборы в моечной столовой посуды хранятся россыпью и часть в кассетах ручками вниз.
п. 11.12.По результатам исследований смывов на пищеблоке, отобранных 05.06.2019 г. в 12:40 час. в смыве со стакана обнаружены бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых свидетельствует о некачественном мытье столовой посуды, ( протокол лабораторных испытаний № 2272 от 07.06.2019 г.)
В горячем цехе, над столом готовых блюд, висят настенные часы.
Помещение для уборочного инвентаря на пищеблоке не оборудовано душевым поддоном с подводкой холодной и горячей воды.
Для обработки яиц мерная емкость для хлорамина не имеет нужной разметки в 5г. Указанная разметка на стаканчике для больших объемов.
Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. В холодильнике горячего цеха хранятся в открытом виде сгущенное молоко и томатная паста. Не указана дата и время ... Еще...
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню за 11.06.2019г. отмечена выдача каши гречневой в объеме 0,150г., в технологической карте выход готового блюда 0,130г. На обед предполагается выдать салат из моркови. В меню раскладке значится на этот день са... Еще...
Емкость для мусора в моечном отделении заполнена более 2/3 объема, не закрыта крышкой.
В кухонной посуде, кастрюля для 1 блюд, готовят "Пюре картофельное". В тазу с маркировкой "Зелень" хранится салат из свежих помидор. В тазу "сырые овощи" хранятся свежие яблоки.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п.Азанка (ИНН: 6634007818) , адрес: 623960, Свердловская обл., Тавдинский район, п. Азанка, ул. Ленина, 14

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • Начальник лагеря не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения.
  • Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют дезинфицирующие средства, не указана дата и время приготовления данного раствора. По результатам лабораторных исследований пробы 0,015 % раствора Део-хлора: отобранной на пищеблоке 05.06.2019 г. в 11:30 час. показатель "Массовая доля активного хлора" составил 0,032% при допустимом уровне 0,013-0,017 % (Протокол лабораторных испытаний № 4308 от 10.06.2019 г.)
  • Столовые приборы в моечной столовой посуды хранятся россыпью и часть в кассетах ручками вниз.
  • п. 11.12.По результатам исследований смывов на пищеблоке, отобранных 05.06.2019 г. в 12:40 час. в смыве со стакана обнаружены бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых свидетельствует о некачественном мытье столовой посуды, ( протокол лабораторных испытаний № 2272 от 07.06.2019 г.)
  • В горячем цехе, над столом готовых блюд, висят настенные часы.
  • Помещение для уборочного инвентаря на пищеблоке не оборудовано душевым поддоном с подводкой холодной и горячей воды.
  • Для обработки яиц мерная емкость для хлорамина не имеет нужной разметки в 5г. Указанная разметка на стаканчике для больших объемов.
  • Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. В холодильнике горячего цеха хранятся в открытом виде сгущенное молоко и томатная паста. Не указана дата и время вскрытия банки.
  • Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню за 11.06.2019г. отмечена выдача каши гречневой в объеме 0,150г., в технологической карте выход готового блюда 0,130г. На обед предполагается выдать салат из моркови. В меню раскладке значится на этот день салат из свеклы. По результатам исследования пробы обеденного рациона , отобранного 05.06.2019 г. с 11:10 до 11:20 час. на пищеблоке установлено: исследованная проба не соответствует расчетным данным меню раскладки по показателям: жир, углеводы, калорийность. Процент отклонения от расчетных данных по жирам составил -30,3, по углеводам +26,0, по калорийности +2,9 (Протокол лабораторных испытаний № 4253 от 13.06.2019г.)
  • Емкость для мусора в моечном отделении заполнена более 2/3 объема, не закрыта крышкой.
  • В кухонной посуде, кастрюля для 1 блюд, готовят "Пюре картофельное". В тазу с маркировкой "Зелень" хранится салат из свежих помидор. В тазу "сырые овощи" хранятся свежие яблоки.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Начальник должен обеспечивать выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения.
  • Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения использовать разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, согласно инструкциям по их применению.
  • Столовые приборы хранить в специальных ящиках-кассетах ручками вверх.
  • Мытье кухонной и столовой посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, кухонных столов, шкафов и тары осуществлять в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
  • Снять в производственном цехе бьющиеся предметы.
  • Помещение для уборочного инвентаря на пищеблоке оборудовать душевым поддоном с подводкой холодной и горячей воды.
  • Промаркировать ёмкости для обработки яиц в соответствии с требованиями.
  • Строго соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. Маркировать вскрытие банок, упаковок (дата, час и др.).
  • Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
  • Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождать по мере их заполнения не менее 2/3 объема, промывать раствором моющего средства.
  • Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Свердловская обл., 623950, Тавдинский район, п. Азанка, ул.Ленина,14; ул.Ленина,6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 623960, Свердловская обл., Тавдинский район, п. Азанка, ул. Ленина, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T14:00:00.767
Место составления акта о проведении КНМ 623950, Свердловская область, г. Тавда, ул. Ленина, дом 108
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-11T11:15:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Асташенко Наталья Анатольевна
Должность ведущий специалист- эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Селезнева Светлана Валерьевна
Должность старший специалист 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Брюзгина Наталья Александровна
Должность физи-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, в Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Солдатова Анастасия Сергеевна
Должность заведующая отделом санитарно-гигиенических экспертиз, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, в Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гаева Ольга Анатольевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, в Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Начальник лагеря не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют дезинфицирующие средства, не указана дата и время приготовления данного раствора. По результатам лабораторных исследований пробы 0,015 % раствора Део-хлора: отобранной на пищеблоке 05.06.2019 г. в 11:30 час. показатель "Массовая доля активного хлора" составил 0,032% при допустимом уровне 0,013-0,017 % (Протокол лабораторных испытаний № 4308 от 10.06.2019 г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Столовые приборы в моечной столовой посуды хранятся россыпью и часть в кассетах ручками вниз.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 11.12.По результатам исследований смывов на пищеблоке, отобранных 05.06.2019 г. в 12:40 час. в смыве со стакана обнаружены бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых свидетельствует о некачественном мытье столовой посуды, ( протокол лабораторных испытаний № 2272 от 07.06.2019 г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В горячем цехе, над столом готовых блюд, висят настенные часы.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Помещение для уборочного инвентаря на пищеблоке не оборудовано душевым поддоном с подводкой холодной и горячей воды.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для обработки яиц мерная емкость для хлорамина не имеет нужной разметки в 5г. Указанная разметка на стаканчике для больших объемов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. В холодильнике горячего цеха хранятся в открытом виде сгущенное молоко и томатная паста. Не указана дата и время вскрытия банки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню за 11.06.2019г. отмечена выдача каши гречневой в объеме 0,150г., в технологической карте выход готового блюда 0,130г. На обед предполагается выдать салат из моркови. В меню раскладке значится на этот день салат из свеклы. По результатам исследования пробы обеденного рациона , отобранного 05.06.2019 г. с 11:10 до 11:20 час. на пищеблоке установлено: исследованная проба не соответствует расчетным данным меню раскладки по показателям: жир, углеводы, калорийность. Процент отклонения от расчетных данных по жирам составил -30,3, по углеводам +26,0, по калорийности +2,9 (Протокол лабораторных испытаний № 4253 от 13.06.2019г.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Емкость для мусора в моечном отделении заполнена более 2/3 объема, не закрыта крышкой.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кухонной посуде, кастрюля для 1 блюд, готовят "Пюре картофельное". В тазу с маркировкой "Зелень" хранится салат из свежих помидор. В тазу "сырые овощи" хранятся свежие яблоки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Начальник должен обеспечивать выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения использовать разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, согласно инструкциям по их применению.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Столовые приборы хранить в специальных ящиках-кассетах ручками вверх.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Мытье кухонной и столовой посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, кухонных столов, шкафов и тары осуществлять в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Снять в производственном цехе бьющиеся предметы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Помещение для уборочного инвентаря на пищеблоке оборудовать душевым поддоном с подводкой холодной и горячей воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Промаркировать ёмкости для обработки яиц в соответствии с требованиями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Строго соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. Маркировать вскрытие банок, упаковок (дата, час и др.).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождать по мере их заполнения не менее 2/3 объема, промывать раствором моющего средства.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф по ст.6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-04-05/10-1872-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Логунова Людмила Викторовна
Должность начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа п.Азанка
ИНН 6634007818
ОГРН 1026601905714
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2000-12-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Солдатова А.С.
Должность заведующая отделом санитарно-гигиенических экспертиз Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Селезнева С.В.
Должность старший специалист 1 разряда Ирбитского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Асташенко Н.А.
Должность ведущий специалист-эксперт Ирбитского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гаева О.А.
Должность помощник врача по общей гигиене детей и подростков Ирбитского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в СО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Брюзгина Н.А.
Должность физик-эксперт Ирбитского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в СО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-27
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11.1. рассмотрение документов с 27.05.2019 г. по 24.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 27.05.2019 г. по 24.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.3. отбор проб с 27.05.2019 г. по 24.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.4. проведение исследований, испытаний с 27.05.2019 г. по 24.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.5. проведение экспертиз с 27.05.2019 г. по 24.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2000-12-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства от 23.11.2009 г. № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-04/14936
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки