РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное автономное учреждение "Загородный оздоровительный лагерь "Факел"
№661901136598

🔢 ИНН:
6601010621
🆔 ОГРН:
1069601003559
📍 Адрес:
Свердловская обл., 624641, Алапаевский район, с. Нижняя Синячиха, Устье, 11; \nиные адреса на территории Свердловской области
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.05.2019
🎯
Основание проведения
предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
В программе производственного контроля отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
Не соблюдаются сроки годности пищевой продукции установленные изготовителем, а именно в помещении для обработки яиц, в момент проведения проверки-03.06.2019 года, обнаружено 16 килограмм соли йодированной, поваренной, пищевой, каменной, молотой с истёкшим сроком годности ( дата изготовления 06.06. ... Еще...
Невозможно оценить условия хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование психрометр на момент обследования не используется (в ёмкости для влажного термометра отсу... Еще...
Отсутствует перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам.
Не поддерживается процедура ХАССП № 9 "Выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно умывальники для мытья рук, в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе, в цехе вторичной обработки овощей ... Еще...
Не каждое спальное место обеспечивается комплектом постельных принадлежностей (матрацем с наматрасником, подушкой, одеялом), постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное): в комнате №1 вместо 3 полотенец у детей есть только 2 полотенца, в комна... Еще...
Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно невозможно оценить условия хранения пищевой
продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении ... Еще...
В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (ножи) в производственных помещениях- в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе не имеет специальной маркировки.
В помещении для обработки яиц раковина для мытья рук оборудована смесителем, конструкция которого не исключает повторного загрязнения рук.
Нет перечня возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправлен... Еще...
Вода подземного источника централизованного водоснабжения не соответствует требованиям СаН Пин 2.1.4.1074-01 по показателю " Мутность" ( по формазину), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6168 от 05 июня 2019 г., выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным ц... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное учреждение "Загородный оздоровительный лагерь "Факел" (ИНН: 6601010621) , адрес: Свердловская обл., 624641, Алапаевский район, с. Нижняя Синячиха, Устье, 11; \nиные адреса на территории Свердловской области

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • В программе производственного контроля отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
  • Не соблюдаются сроки годности пищевой продукции установленные изготовителем, а именно в помещении для обработки яиц, в момент проведения проверки-03.06.2019 года, обнаружено 16 килограмм соли йодированной, поваренной, пищевой, каменной, молотой с истёкшим сроком годности ( дата изготовления 06.06. 2017г. срок годности 9 месяцев то есть их использовать можно до 06.02.2018 года ).
  • Невозможно оценить условия хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование психрометр на момент обследования не используется (в ёмкости для влажного термометра отсутствует вода).
  • Отсутствует перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам.
  • Не поддерживается процедура ХАССП № 9 "Выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно умывальники для мытья рук, в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе, в цехе вторичной обработки овощей не оборудованы полотенцами.
  • Не каждое спальное место обеспечивается комплектом постельных принадлежностей (матрацем с наматрасником, подушкой, одеялом), постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное): в комнате №1 вместо 3 полотенец у детей есть только 2 полотенца, в комнате №2 на 1 кровати нет пододеяльника, в комнате №9 на 1 кровати нет наматрасника.
  • Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно невозможно оценить условия хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование психрометр на момент обследования не используется (в ёмкости для влажного термометра отсутствует вода).
  • В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (ножи) в производственных помещениях- в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе не имеет специальной маркировки.
  • В помещении для обработки яиц раковина для мытья рук оборудована смесителем, конструкция которого не исключает повторного загрязнения рук.
  • Нет перечня возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
  • Вода подземного источника централизованного водоснабжения не соответствует требованиям СаН Пин 2.1.4.1074-01 по показателю " Мутность" ( по формазину), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6168 от 05 июня 2019 г., выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.) экспертным заключением № 6168 от 05 июня 2019 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области " Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.7.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.7. п.6.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 13 п. 4
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.4.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 10 п. 3 пп. 9
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. п.4.8.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 10 п. 3 пп. 7
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5.
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.п.3.3.
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.8.
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения п.3.4
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4)СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. 5)СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.
Выданные предписания:
  • В программу производственного контроля добавить перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
  • Соблюдать сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем, а именно устранить из помещения для обработки яиц, 16 килограмм соли йодированной, поваренной, пищевой, каменной, молотой с истёкшим сроком годности (дата изготовления 06.06. 2017г. срок годности 9 месяцев то есть их использовать можно до 06.02.2018 года ).
  • Организовать возможность оценки условий хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование в психрометре в ёмкости для влажного термометра иметь воду.
  • Включить перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам.
  • Поддерживать процедуру ХАССП № 9 "Выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно умывальники для мытья рук, в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе, в цехе вторичной обработки овощей оборудовать полотенцами.
  • Каждое спальное место обеспечивать комплектом постельных принадлежностей (матрацем с наматрасником, подушкой, одеялом), постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное).
  • Поддерживать процедуру ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно организовать возможность оценки условий хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование в психрометре в ёмкости для влажного термометра иметь воду.
  • В целях предупреждения инфекционных заболеваний на разделочный инвентарь (ножи) в производственных помещениях- в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе нанести специальную маркировку.
  • В помещении для обработки яиц раковину для мытья рук оборудовать смесителем, конструкция которого исключает повторное загрязнение рук.
  • Включить перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
  • Воду подземного источника централизованного водоснабжения привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю " Мутность" ( по формазину). Подтверждающие документы предоставить в Алапаевский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Свердловская обл., 624641, Алапаевский район, с. Нижняя Синячиха, Устье, 11; \nиные адреса на территории Свердловской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-26T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах Свердловская область, г. Алапаевск, ул. Ленина,125, кабинет №305
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-03T10:45:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 60
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Скрипова Светлана Викторовна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Третьякова Наталья Николаевна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Телегина Ирина Анатольевна
Должность Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Балакина Алена Владимировна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В программе производственного контроля отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдаются сроки годности пищевой продукции установленные изготовителем, а именно в помещении для обработки яиц, в момент проведения проверки-03.06.2019 года, обнаружено 16 килограмм соли йодированной, поваренной, пищевой, каменной, молотой с истёкшим сроком годности ( дата изготовления 06.06. 2017г. срок годности 9 месяцев то есть их использовать можно до 06.02.2018 года ).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Невозможно оценить условия хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование психрометр на момент обследования не используется (в ёмкости для влажного термометра отсутствует вода).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не поддерживается процедура ХАССП № 9 "Выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно умывальники для мытья рук, в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе, в цехе вторичной обработки овощей не оборудованы полотенцами.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не каждое спальное место обеспечивается комплектом постельных принадлежностей (матрацем с наматрасником, подушкой, одеялом), постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное): в комнате №1 вместо 3 полотенец у детей есть только 2 полотенца, в комнате №2 на 1 кровати нет пододеяльника, в комнате №9 на 1 кровати нет наматрасника.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно невозможно оценить условия хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование психрометр на момент обследования не используется (в ёмкости для влажного термометра отсутствует вода).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (ножи) в производственных помещениях- в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе не имеет специальной маркировки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении для обработки яиц раковина для мытья рук оборудована смесителем, конструкция которого не исключает повторного загрязнения рук.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нет перечня возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Вода подземного источника централизованного водоснабжения не соответствует требованиям СаН Пин 2.1.4.1074-01 по показателю " Мутность" ( по формазину), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6168 от 05 июня 2019 г., выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.) экспертным заключением № 6168 от 05 июня 2019 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области " Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юр.лицо- ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- 30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В программу производственного контроля добавить перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.7.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Гражданин- ч.2 ст.14.43 КоАП РФ-2000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3136-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем, а именно устранить из помещения для обработки яиц, 16 килограмм соли йодированной, поваренной, пищевой, каменной, молотой с истёкшим сроком годности (дата изготовления 06.06. 2017г. срок годности 9 месяцев то есть их использовать можно до 06.02.2018 года ).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.7. п.6.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Гражданин- ч.2 ст.14.43 КоАП РФ-2000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3136-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать возможность оценки условий хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование в психрометре в ёмкости для влажного термометра иметь воду.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 13 п. 4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юр.лицо- ч.1 ст.6.7. КоАП РФ-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Включить перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.4.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Гражданин- ч.2 ст.14.43 КоАП РФ-2000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3136-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Поддерживать процедуру ХАССП № 9 "Выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно умывальники для мытья рук, в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе, в цехе вторичной обработки овощей оборудовать полотенцами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 10 п. 3 пп. 9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- Юр.лицо-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Каждое спальное место обеспечивать комплектом постельных принадлежностей (матрацем с наматрасником, подушкой, одеялом), постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. п.4.8.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Гражданин- ч.2 ст.14.43 КоАП РФ-2000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3136-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Поддерживать процедуру ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно организовать возможность оценки условий хранения пищевой продукции: на складе для сухих и сыпучих продуктов , в складе суточного хранения овощей а также в производственном помещении где установлено холодильное оборудование в психрометре в ёмкости для влажного термометра иметь воду.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 10 п. 3 пп. 7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- Юр.лицо-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В целях предупреждения инфекционных заболеваний на разделочный инвентарь (ножи) в производственных помещениях- в цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе нанести специальную маркировку.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- Юр.лицо-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В помещении для обработки яиц раковину для мытья рук оборудовать смесителем, конструкция которого исключает повторное загрязнение рук.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.п.3.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- Юр.лицо-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Включить перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.8.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- Юр.лицо-30000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-02-01/30-3135-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Воду подземного источника централизованного водоснабжения привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю " Мутность" ( по формазину). Подтверждающие документы предоставить в Алапаевский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения п.3.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Директора Фрейдин Сергей Владимирович
Должность и.о.директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен представитель юридического лица, акт проверки подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное учреждение "Загородный оздоровительный лагерь "Факел"
ИНН 6601010621
ОГРН 1069601003559
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-08-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Третьякова Наталья Николаевна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Балакина Алена Владимировна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков Филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Телегина Ирина Анатольевна
Должность Заместитель начальника Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Скрипова Светлана Викторовна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-29
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов с 29.05.2019 г. по 26.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 29.05.2019 г. по 26.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; отбор проб с 29.05.2019 г. по 26.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение исследований, испытаний с 29.05.2019 г. по 26.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение экспертиз с 29.05.2019 г. по 26.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-08-31
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства от 23.11.2009 г. № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-02/16067
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-23

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4)СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. 5)СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки