Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью:предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются:проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. Соблюдени еобязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; Срок проведения проверки 20 рабочих дней, с пребыванием на объекте не более 50 часов к проведению проверки приступить с 19.08.2019 г. проверку окончить не позднее 13.09.2019 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• К работе, связанной с изготовлением пищевой продукции, допускаются лица, не прошедшие, прошедшие предварительный медицинский осмотр не в полном объеме. Нарушена периодичность проведения периодических медицинских осмотров - не предоставлены заключительные акты по результатам периодических медицинских осмотров с 2017 года по истекший период 2019 года. Не организован учет выданных направлений на предварительные медицинские осмотры. Журнал учета выданных направлений отсутствует. Не организованы периодические медицинские осмотры на 2019г. Не предоставлены контингенты и поименные списки лиц подлежащих периодическому медицинскому осмотру на 2019 год утвержденные руководителем предприятия. Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. Не организовано проведение вакцинации сотрудников организации в соответствии с Национальным и Региональным календарями прививок
• Отсутствуют протоколы производственного контроля аэроионного состава воздуха с 2018 года по истекший период 2019 года. Не организован производственный контроль на рабочих местах оборудованных ПЭВМ и другой оргтехникой за аэроионным составом воздуха с кратностью, установленной нормативными документами. В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован на текущий период 2019 года. В перечне химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) - программе лабораторного контроля на рабочих местах определены не все вредные факторы трудовой среды и трудового процесса. Отсутствует номенклатура физических и химических факторов с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Производственный лабораторный контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны предприятия проводится с нарушением кратности, установленной нормативными документами. Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний и исследований химических факторов в воздухе рабочей зоны с 2018 года по истекший период 2019 года. Не поддерживается процедура "прослеживаемость пищевой продукции: в цехе смешивания специй на емкостях со специями и пищевыми добавками отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием даты вскрытия упаковки и срока реализации.

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, СП 3.1.1.2341-08 12.1, СП 3.1.1.2341-08 12.2, СП 3.1.2.3109-13 8.1, СП 3.1.3.2352-08 6.1., СП 3.1.3.2352-08 6.3.1., СП 3.1.3.2352-08 6.10., СП 3.1/3.2.3146-13 18.3, СП 3.1.2952-11 6.2, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 11, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 8, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 15, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 16, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 19, Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 26, ст.29 п.1 ФЗ №52, Статья 35 ФЗ №52, ст.34 п.1 ФЗ №52, ст.34 п.3 ФЗ №52,
• СанПиН 2.2.4.1294-03 3.2., СанПиН 2.2.4.1294-03 3.1., СанПиН 2.2.4.1294-03 2.4., СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 4.5., СП 1.1.1058-01 3.1., СП 1.1.1058-01 3.3., СП 1.1.1058-01 2.5., СП 1.1.1058-01 4.1., СП 1.1.1058-01 1.5, СП 1.1.1058-01 2.1., ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 12, ст.15 п.5 ФЗ №52, ст.24 п.1 ФЗ №52, ст.25 п.2 ФЗ №52, ст.32 п.1 ФЗ №52, ст.32 п.2 ФЗ №52,
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 4) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• Обеспечить прием вновь поступающих на работу сотрудников только при прохождении предварительного медицинского осмотра. Организовать прохождение периодического и предварительного осмотра сотрудников в соответствии с требованиями действующего законодательства, представить подтверждающие документы на сотрудников. Обеспечить прохождение работниками Общества периодических медицинских осмотров. Предоставить заключительный акт по результатам проведенного периодического медицинского осмотра (обследования) работников. Организовать проведение вакцинации сотрудников организации в соответствии с Национальным и Региональным календарями прививок, предоставить в СЕО подтверждающие документы
• Организовать проведение производственного контроля за факторами производственной среды от эксплуатируемого оборудования, способного создавать электростатические поля, включая видеодисплейные терминалы и прочие виды оргтехники, оснащенные системами (включая централизованные) принудительной вентиляции, очистки и (или) кондиционирования воздуха. Представить протоколы лабораторных испытаний. Откорректировать программу (план) производственного контроля с учетом выданных замечаний. Разработать номенклатуру физических и химических факторов с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования веществ в воздухе рабочей зоны, в том числе канцерогенных, проводить с периодичностью контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества согласно ГОСТ 12.1.005-88: для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. Представить протоколы лабораторных испытаний. Обеспечит поддержание процедуры "прослеживаемость пищевой продукции": в цехе смешивания специй на емкости со специями и пищевыми добавками нанести маркировочные ярлыки с указанием даты вскрытия упаковки и срока реализации.