Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ПОЛЕВСКОЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. В.И. НАЗАРОВА
№661901138071

🔢 ИНН:	6626005415
🆔 ОГРН:	1026601608175
📍 Адрес:	623385, Свердловская обл., г. Полевской, Вершинина, 37
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.10.2019

🎯

Основание проведения

Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребит... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (45 шт.)

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12 час. 46 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещени... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной проф... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12.23 установлено, что нарушаются требования к оборудованию овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва,... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятел... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистратор... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утративши... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) В медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильный Техникум им. В.И. Назарова" отсутствует комплексный план по профилактике ИСМП, что является нарушением р.1.п.9.1. СанПиН 2.... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.30 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа,... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 16.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к качеству воды системы централизованного водоснабжения, а именно: вода питьевая централизованного водоснабжения... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 08.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из ... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 08.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, что подтверждается фотоматериалами (фото №№17, 18) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.)

15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: освещённость общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 202, спецтехнология (контрольная точка №1; контрольная точка №3; контрольная точ... Еще...15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: освещённость общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 202, спецтехнология (контрольная точка №1; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 580±54 лк до 643±59 лк, при норме от 300-500 лк; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4) и составляет от 180±17 лк до 250±23 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №309, математика (контрольная точка №4) и составляет 226±21 лк, при норме 300-500 лк; каб. № 218, англ. язык (контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 205±19 лк до 255±24 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №302, информатика (контрольная точка №4) и составляет 282±26 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500 лк; на классной доске - 500 лк; в кабинетах технического черчения и рисования - 500 лк; в помещениях с ВДТ и ПЭВМ на столах - 300 - 500 лк; в спортивных залах на полу - 200 лк; в рекреациях на полу - 150 лк. В кабинетах технических средств обучения при использовании телевидения и графопроекции при необходимости сочетания восприятия информации с экрана с ведением записи освещенность на рабочем столе должна быть не ниже 300 лк. Освещенн

"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.19 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствуе... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.21 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтвер... Еще...

15.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: каб. № 113, физика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) составляет от 23±0,23 С до 23,2±0,23 С при н... Еще...15.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: каб. № 113, физика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) составляет от 23±0,23 С до 23,2±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №109, химия (0,5 м от наружной стены; в центре помещения)и составляет от 22,3±0,23 С до 22,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 202, спецтехнология (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 21,3±0,23 С до 21,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 301, экономика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 23,2±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №302, информатика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-22 С; каб. №309, математика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,7±0,23 С до 25,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 218, (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,6±0,23 С до 25,7±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 311, история (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 26±0,23 С до 26,1±0,23 С при норме 18-20 С; каб.№310, русский язык (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет 24,5±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11227 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2.4.3.1186-03, в соответствии с которым, Температура воздуха в учебных кабинетах, лабораториях должна составлять 18 - 20 град. С при обычном остеклении, 19 - 21 град. С при ленточном остеклении; в учебных мастерских - 15 - 17 град. С; в актовом зале, лекционной аудитории, классе пения и му

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленны... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 113, физика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 19±2,2% до 29±3,3% при норме не более 10%; каб. №109, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 17±2% до 25±2,9% при норме не более 10%; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 23±2,7% до 27±3,1% при норме не более 10%; каб. №302, информатика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 12±1,4% до 19±2,2% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п.3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1.

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №6э), что является нарушением п.5.... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный пл... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в мягкой упаковке для сбора медицинских отходов обнаружены использованные иглы с надетым колпач... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профи... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений - в мастерских имеются следы отхождения штукатурки от стен и потолка, в актовом зале имеются следы протечки на потолке, в кабинете №403 имеются дефекты линолеума на полу, в кабинете №401 имеются дефекты обоев на стене, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции помещений, подтверждается фотоматериалами (фото №№1,2,3,4) и является нарушением требований п. 4.3. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", в соответствии с которым, При эксплуатации производственных, общественных зданий, сооружений и оборудования должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха и осуществляться мероприятия по охране окружающей среды, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утратившие... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 207, русский язык (контрольная точка №1; контрольная точка №4) и составляет 15±1.7% до 20±2,3% при норме не более 10%; каб. № 206, информатика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5) и составляет 22±2,5% до 33±3,8% при норме не более 10%; каб. № 304, математика (контрольная точка №5) и составляет 17,1±2% при норме не более 10%; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет 18,5±2,1% до 26,8±3,1% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11111 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.37 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтверж... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 07.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из г... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 07.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, отсутствует маркировка на стеклянной посуде для суточных проб, что подтверждается фотоматериалами (фото №№10, 11, 12) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.

11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 107 , спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №4; контрольная т... Еще...11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 107 , спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 195±18 лк до 264±24 лк при норме 300-500 лк; каб. № 202, спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 624±58 лк до 729±67 лк при норме 300-500 лк; каб. № 207, русский язык, (контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 177±21 лк до 227±21 лк при норме 300-500 лк; каб. №301, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 206±19 лк до 239±22 лк при норме 300-500 лк; каб. № 304, математика (контрольная точка №2; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 183±17 лк до 255±24 лк при норме 300-500 лк; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет от 159±15 лк до 248±23 лк при норме 300-500 лк; каб. № 206, информатика, (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 53±4,9 лк до 216±20 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11111 от 11.10..2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 10.29 установлено, что нарушаются требования к уборке помещений пищеблока: для уборки помещений пищеблока выделено две швабры, две ветоши и два ведра с маркировкой "Мой... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный пла... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в медицинском кабинете отсутствует непрокалываемый контейнер для сбора острого инструментария, ... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.42 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №4э), что является нарушением п.5.1... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистраторы... Еще...

"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.32 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствуе... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.20 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа, ... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию мясо-рыбного цеха, овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной ... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 10.10.2019г в 10.00 установлено, что нарушаются требования к технологии приготовления и применения рабочего раствора дезинфицирующего средства, а именно: Проба №28227 "Део-хлор", рабо... Еще...Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 10.10.2019г в 10.00 установлено, что нарушаются требования к технологии приготовления и применения рабочего раствора дезинфицирующего средства, а именно: Проба №28227 "Део-хлор", рабочий раствор 0,015 %" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" (ООО "ДЕО", Россия)" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0,032% при норме 0,013 - 0,017%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №28227 от 10.10.2019г, что является нарушением п. 3.4. СП 3.5.1378-03, согласно которому Заключительную дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию в очагах инфекционных болезней проводят в отсутствие людей, не имеющих отношения к обработке. Текущую дезинфекцию разрешается проводить в присутствии людей (больных, ухаживающего за ними персонала и т.д.). Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода ... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 12.00 выявлено нарушение требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: туберкулин хранится на полке в холодильнике... Еще...

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.50 выявлено нарушение требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: в медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильн... Еще...

11.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: Кабинет №107, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составля... Еще...11.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: Кабинет №107, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,4±0,23 С до 24,5±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 202, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,9±0,23 С до 25,2±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 207, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,3±0,23 С до 25,4±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №206, информатики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,5±0,23 С при норме 18-22 С; Кабинет №301, химии (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,6±0,23 С до 23,6±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №304, математики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,1±0,23 С до 25,3±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №306, физики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,7±0,23 С до 23,8±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №406 (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,7±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №403, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,9±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11110 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятель... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ПОЛЕВСКОЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. В.И. НАЗАРОВА (ИНН: 6626005415) , адрес: 623385, Свердловская обл., г. Полевской, Вершинина, 37

Выявленные нарушения (45 шт.):

Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода вакцин, остаток вакцин не контролируется, что является нарушением п.8.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому На всех уровнях "холодовой цепи" в специальном журнале (Приложение N 3 к настоящим Правилам) проводится регистрация поступления и отправления ИЛП в организации с указанием наименования производителя препарата, его количества (для вакцин и растворителей к ним - в дозах), серии, контрольного номера, срока годности, даты поступления (отправления), организации-поставщика, показаний термоиндикаторов и их идентификационных номеров, фамилии, имени, отчества (при наличии) ответственного работника, осуществляющего регистрацию.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12 час. 46 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений - в актовом зале имеются следы протечки на потолке, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции помещений, подтверждается фотоматериалами (фото №13) и является нарушением требований п. 4.3. СП 3.1/3.2.3146-13, в соответствии с которым, При эксплуатации производственных, общественных зданий, сооружений и оборудования должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха и осуществляться мероприятия по охране окружающей среды, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекции в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением р.1.п.15.19.6, СанПин 2.1.3.2630-10 согласно которому По показаниям проводится экстренная профилактика гепатита B и ВИЧ-инфекции в соответствии с приложением 12.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12.23 установлено, что нарушаются требования к оборудованию овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, что подтверждается фотоматериалами (фото №16) и является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01, согласно которому, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятельность, что является нарушением р.1.п.1.3 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому Медицинская деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления деятельности.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистраторы), что является нарушением п.6.22 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами (терморегистраторами). Датчик встроенного термометра размещается в контрольной точке каждой камеры холодильника, которая определяется производителем и обозначается на термокарте холодильника.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утратившие силу, несуществующие документы, что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01, согласно которому: программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) В медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильный Техникум им. В.И. Назарова" отсутствует комплексный план по профилактике ИСМП, что является нарушением р.1.п.9.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" согласно которому В целях профилактики возникновения и распространения внутрибольничных инфекций (ВБИ) разрабатывается план профилактических и противоэпидемических мероприятий, который утверждается руководителем организации.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.30 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа, что является нарушением р.1.п.5.6 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" согласно которому Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер (в строящихся и проектируемых МО) и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. (Фото №5э)
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 16.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к качеству воды системы централизованного водоснабжения, а именно: вода питьевая централизованного водоснабжения не соответствует требованиям по показателю Цветность и составляет 27,5±5,5 градусов, при нормативе не более 20 градусов, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №28427 от 16.10.2019г. В соответствии с п. 2.3.3 СанПиН 2.4.3.1186-03 Учреждения должны быть обеспечены доброкачественной водой, отвечающей санитарным требованиям. Исследования проводились ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" 21.10.2016 г. (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510272 от 16.07.2015. Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.03.2015 г.).
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 08.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, что подтверждается фотоматериалами (фото №№17, 18) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.)
15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: освещённость общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 202, спецтехнология (контрольная точка №1; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 580±54 лк до 643±59 лк, при норме от 300-500 лк; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4) и составляет от 180±17 лк до 250±23 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №309, математика (контрольная точка №4) и составляет 226±21 лк, при норме 300-500 лк; каб. № 218, англ. язык (контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 205±19 лк до 255±24 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №302, информатика (контрольная точка №4) и составляет 282±26 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500 лк; на классной доске - 500 лк; в кабинетах технического черчения и рисования - 500 лк; в помещениях с ВДТ и ПЭВМ на столах - 300 - 500 лк; в спортивных залах на полу - 200 лк; в рекреациях на полу - 150 лк. В кабинетах технических средств обучения при использовании телевидения и графопроекции при необходимости сочетания восприятия информации с экрана с ведением записи освещенность на рабочем столе должна быть не ниже 300 лк. Освещенн
"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.19 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №14), что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которого, не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.21 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтверждается фотоматериалами (фото №15) и является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается.
15.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: каб. № 113, физика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) составляет от 23±0,23 С до 23,2±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №109, химия (0,5 м от наружной стены; в центре помещения)и составляет от 22,3±0,23 С до 22,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 202, спецтехнология (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 21,3±0,23 С до 21,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 301, экономика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 23,2±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №302, информатика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-22 С; каб. №309, математика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,7±0,23 С до 25,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 218, (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,6±0,23 С до 25,7±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 311, история (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 26±0,23 С до 26,1±0,23 С при норме 18-20 С; каб.№310, русский язык (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет 24,5±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11227 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2.4.3.1186-03, в соответствии с которым, Температура воздуха в учебных кабинетах, лабораториях должна составлять 18 - 20 град. С при обычном остеклении, 19 - 21 град. С при ленточном остеклении; в учебных мастерских - 15 - 17 град. С; в актовом зале, лекционной аудитории, классе пения и му
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением р.1.п.15.19.6, СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому При получении травм, в том числе микротравм (уколы, порезы), опасных в плане инфицирования, ответственный за профилактику парентеральных инфекций в МО организует регистрацию в журнале учета травм и составляет акт в соответствии с законодательством Российской Федерации
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 113, физика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 19±2,2% до 29±3,3% при норме не более 10%; каб. №109, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 17±2% до 25±2,9% при норме не более 10%; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 23±2,7% до 27±3,1% при норме не более 10%; каб. №302, информатика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 12±1,4% до 19±2,2% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п.3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №6э), что является нарушением п.5.13 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Для создания необходимой температуры внутри пассивного термоконтейнера используются хладоэлементы. В хладоэлементах могут использоваться жидкие и гелеобразные наполнители. Хладоэлементы, содержащие в качестве наполнителя воду, должны иметь маркировку "вода"
"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.19 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №14), что является нарушением п.7.29. СП 2.3.6.1079-01.Согласно п.7.29. СП 2.3.6.1079-01 маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный план по обеспечению "холодовой цепи", что является нарушением п.9.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В каждой организации, осуществляющей деятельность по транспортированию, хранению и использованию ИЛП, должен быть разработан и утвержден руководителем организации план мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях (Приложение N 4 к настоящим Правилам).
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в мягкой упаковке для сбора медицинских отходов обнаружены использованные иглы с надетым колпачком (фото №2э), что является нарушением п.4.33 СанПин 2.1.7.2790-10, согласно которому При сборе медицинских отходов запрещается: - снимать вручную иглу со шприца после его использования, надевать колпачок на иглу после инъекции; - использовать мягкую одноразовую упаковку для сбора острого медицинского инструментария и иных острых предметов.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением п. 15.19.6 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому По показаниям проводится экстренная профилактика гепатита B и ВИЧ-инфекции в соответствии с приложением 12.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений - в мастерских имеются следы отхождения штукатурки от стен и потолка, в актовом зале имеются следы протечки на потолке, в кабинете №403 имеются дефекты линолеума на полу, в кабинете №401 имеются дефекты обоев на стене, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции помещений, подтверждается фотоматериалами (фото №№1,2,3,4) и является нарушением требований п. 4.3. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", в соответствии с которым, При эксплуатации производственных, общественных зданий, сооружений и оборудования должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха и осуществляться мероприятия по охране окружающей среды, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утратившие силу, несуществующие документы, что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01, согласно которому: программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 207, русский язык (контрольная точка №1; контрольная точка №4) и составляет 15±1.7% до 20±2,3% при норме не более 10%; каб. № 206, информатика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5) и составляет 22±2,5% до 33±3,8% при норме не более 10%; каб. № 304, математика (контрольная точка №5) и составляет 17,1±2% при норме не более 10%; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет 18,5±2,1% до 26,8±3,1% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11111 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.37 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтверждается фотоматериалами (фото №6) и является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 07.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, отсутствует маркировка на стеклянной посуде для суточных проб, что подтверждается фотоматериалами (фото №№10, 11, 12) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.
11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 107 , спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 195±18 лк до 264±24 лк при норме 300-500 лк; каб. № 202, спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 624±58 лк до 729±67 лк при норме 300-500 лк; каб. № 207, русский язык, (контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 177±21 лк до 227±21 лк при норме 300-500 лк; каб. №301, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 206±19 лк до 239±22 лк при норме 300-500 лк; каб. № 304, математика (контрольная точка №2; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 183±17 лк до 255±24 лк при норме 300-500 лк; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет от 159±15 лк до 248±23 лк при норме 300-500 лк; каб. № 206, информатика, (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 53±4,9 лк до 216±20 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11111 от 11.10..2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 10.29 установлено, что нарушаются требования к уборке помещений пищеблока: для уборки помещений пищеблока выделено две швабры, две ветоши и два ведра с маркировкой "Мойка", "Производства", что подтверждается фотоматериалами (фото №9) и является нарушением п.5.13. СП 2.3.6.1079-01 согласно которому Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный план по обеспечению "холодовой цепи", что является нарушнием п.9.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В каждой организации, осуществляющей деятельность по транспортированию, хранению и использованию ИЛП, должен быть разработан и утвержден руководителем организации план мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях (Приложение N 4 к настоящим Правилам).
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в медицинском кабинете отсутствует непрокалываемый контейнер для сбора острого инструментария, для сбора острого инструментария используется мягкая упаковка (фото №2э), что является нарушением п.4.11 СанПин 2.1.7.2790-10, согласно которому Для сбора острых отходов класса Б должны использоваться одноразовые непрокалываемые влагостойкие емкости (контейнеры). Емкость должна иметь плотно прилегающую крышку, исключающую возможность самопроизвольного вскрытия.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 10.29 установлено, что нарушаются требования к уборке помещений пищеблока: для уборки помещений пищеблока выделено две швабры, две ветоши и два ведра с маркировкой "Мойка", "Производства", что подтверждается фотоматериалами (фото №9) и является нарушением п.5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов; горячего и холодного цехов; неохлаждаемых складских помещений; холодильных камер; вспомогательных помещений; санитарных узлов) выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.42 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №4э), что является нарушением п.5.13 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Для создания необходимой температуры внутри пассивного термоконтейнера используются хладоэлементы. В хладоэлементах могут использоваться жидкие и гелеобразные наполнители. Хладоэлементы, содержащие в качестве наполнителя воду, должны иметь маркировку "вода".
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистраторы), что является нарушением п.6.22 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами (терморегистраторами). Датчик встроенного термометра размещается в контрольной точке каждой камеры холодильника, которая определяется производителем и обозначается на термокарте холодильника.
"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.32 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №5), что является нарушением п.7.29. СП 2.3.6.1079-01 согласно которому, маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением п.15.19.7 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому При получении травм, в том числе микротравм (уколы, порезы), опасных в плане инфицирования, ответственный за профилактику парентеральных инфекций в МО организует регистрацию в журнале учета травм и составляет акт в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.20 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа, что является нарушением п. 5.6 р.I. СанПиН 2.1.3.2630-10 согласно которому Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер (в строящихся и проектируемых МО) и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. (Фото №1э).
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию мясо-рыбного цеха, овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, что подтверждается фотоматериалами (фото №№7,8) и является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01, согласно которому, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.32 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №5), что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 10.10.2019г в 10.00 установлено, что нарушаются требования к технологии приготовления и применения рабочего раствора дезинфицирующего средства, а именно: Проба №28227 "Део-хлор", рабочий раствор 0,015 %" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" (ООО "ДЕО", Россия)" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0,032% при норме 0,013 - 0,017%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №28227 от 10.10.2019г, что является нарушением п. 3.4. СП 3.5.1378-03, согласно которому Заключительную дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию в очагах инфекционных болезней проводят в отсутствие людей, не имеющих отношения к обработке. Текущую дезинфекцию разрешается проводить в присутствии людей (больных, ухаживающего за ними персонала и т.д.). Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода вакцин, остаток вакцин не контролируется, что является нарушением п.8.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому На всех уровнях "холодовой цепи" в специальном журнале (Приложение N 3 к настоящим Правилам) проводится регистрация поступления и отправления ИЛП в организации с указанием наименования производителя препарата, его количества (для вакцин и растворителей к ним - в дозах), серии, контрольного номера, срока годности, даты поступления (отправления), организации-поставщика, показаний термоиндикаторов и их идентификационных номеров, фамилии, имени, отчества (при наличии) ответственного работника, осуществляющего регистрацию.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 12.00 выявлено нарушение требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: туберкулин хранится на полке в холодильнике для вакцин без герметичного контейнера (фото №3э), что является нарушением п.8.12.4 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В холодильниках на четвертом уровне "холодовой цепи" необходимо соблюдать правила размещения ИЛП: препараты, не подлежащие замораживанию, размещаются в удалении от источника холода. Полки холодильника маркируются с указанием вида размещаемых на них ИЛП. В прививочном кабинете растворители следует хранить в холодильнике вместе с вакцинами. Вакцина и туберкулин хранятся в отдельном холодильнике. В исключительных случаях (например, в труднодоступных районах) допускается хранение вакцины и туберкулина в холодильнике для ИЛП в отдельной герметично закрываемой емкости.
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.50 выявлено нарушение требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: в медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильный Техникум им. В.И. Назарова" отсутствует комплексный план по профилактике ИСМП, что является нарушением п.9.1. р. I СанПиН 2.1.3.2630-10 согласно которому В целях профилактики возникновения и распространения внутрибольничных инфекций (ВБИ) разрабатывается план профилактических и противоэпидемических мероприятий, который утверждается руководителем организации.
11.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: Кабинет №107, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,4±0,23 С до 24,5±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 202, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,9±0,23 С до 25,2±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 207, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,3±0,23 С до 25,4±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №206, информатики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,5±0,23 С при норме 18-22 С; Кабинет №301, химии (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,6±0,23 С до 23,6±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №304, математики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,1±0,23 С до 25,3±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №306, физики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,7±0,23 С до 23,8±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №406 (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,7±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №403, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,9±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11110 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2
Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятельность, что является нарушением п.1.3 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому, Медицинская деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления деятельности.

Нарушенный правовой акт:

СП 3.3.2.3332-16 8.1., ст.26 п.1 ФЗ №52
СП 3.1/3.2.3146-13 4.3, ст.23 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.6., ст.25 п.1 ФЗ №52
СП 2.3.6.1079-01 3.8., ст.22 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,1.3., ст.24 п.1 ФЗ №52
СП 3.3.2.3332-16 6.22., ст.29 п.1 ФЗ №52
СП 1.1.1058-01 3.1., Статья 11 ФЗ №52
СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,5.6., ст.24 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.3.1186-03 2.3.3., ст.19 п.2 ФЗ №52
СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.2.2., ст.28 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.5.2409-08 6.26, ст.17 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.5.2409-08 4.14, ст.17 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.3.12., ст.28 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.7., ст.25 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.2.1., ст.23 п.1 ФЗ №52
СП 3.3.2.3332-16 5.13., ст.29 п.1 ФЗ №52
СП 2.3.6.1079-01 7.29., ст.17 п.1 ФЗ №52
СП 3.3.2.3332-16 9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.7.2790-10 4.33., ст.22 п.1 ФЗ №52
СП 2.3.6.1079-01 5.13., ст.17 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.1.7.2790-10 4.11., ст.22 п.1 ФЗ №52
СанПиН 2.4.5.2409-08 5.21, ст.17 п.1 ФЗ №52
СП 3.5.1378-03 3.4., ст.29 п.1 ФЗ №52
СП 3.3.2.3332-16 8.12.4., ст.29 п.1 ФЗ №52
1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

Соблюдать требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", разработать журнал учета прихода и расхода вакцин.
Соблюдать требования санитарного законодательства к внутренней отделке в учреждении, а именно: устранить дефекты внутренней отделки в актовом зале (следы протечки на потолке).
Соблюдать требований к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал аварийных ситуаций медицинских работников.
Соблюдать требования к оборудованию овощного цеха, а именно: производственные ванны присоедить к канализационной сети с воздушном разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Соблюдать требования санитарного законодательства к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность: получить лицензию на медицинский пункт техникума.
Соблюдать требований к хранению иммунобиологических препаратов: обеспечить холодильник для хранения вакцин термоиндикаторы (терморегистраторы).
Соблюдать требования санитарного законодательства. Провести актуализацию Программы производственного контроля (указать актуальные нормативные документы).
Соблюдать требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: разработать план профилактических и противоэпидемических мероприятий.
Соблюдать требований к водоснабжению и канализации, а именно: обеспечить процедурный кабинет диспенсером для жидкого мыла и антисептиком локтевого типа.
Соблюдать требования к качеству воды системы централизованного водоснабжения. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования к отбору суточных проб, а именно: отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд.
Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности на рабочих местах, а именно: каб. № 202, спецтехнология; каб. № 301, экономика; каб. №309, математика; каб. № 218, англ. язык; каб. №302, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования к срокам годности пищевых продуктов: не допускается к реализации пищевыую продукцию, не имеющею маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Соблюбдать требования к оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса оборудовать контрольными термометрами.
Соблюдать требования санитарного законодательства к воздушно-тепловому режиму в помещениях учреждения: каб. № 113, физика: каб. №109, химия; каб. № 202, спецтехнология; каб. № 301, экономика; каб. №302, информатика; каб. №309, математика; каб.№ 218; каб. № 311, история ; каб.№310, русский язык. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекции
Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности (коэффициент пульсации ): каб. № 113, физика ; каб. №109, химия: каб. № 301, экономика; каб. №302, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования санитарного законодательства к оборудованию для транспортирования ИЛП.
"Соблюадть трбования к срокам годности пищевых продуктов: маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта.
Соблюдать требования санитарного законодательства к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях.
Соблюдать требования к сбору медицинских отходов.
Соблюдать требования к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал аварийных ситуаций медицинских работников.
Устранить дефекты внутренней отделки во всех помещениях учреждения
Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности (коэффициент пульсации ) в каб. № 207, русский язык, каб. № 206, информатика ; каб. № 304, математика ; каб. №306, физика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования к отбору суточных проб, а именно: отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд. (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.)
Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности на рабочих местах, а именно: каб. № 107 , спецтехнология; каб. № 202, спецтехнология; каб. № 207, русский язык; каб. №301, химия; каб. № 304, математика; каб. №306, физика, каб. № 206, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования к уборке помещений пищеблока: для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделить отдельный инвентарь.
Соблюдать требования к сбору медицинских отходов : обеспечить медицинский кабинете непрокалываемым контейнером для сбора острого инструментария.
Соблюдать требования к водоснабжению и канализации, а именно: обеспечить процедурный кабинет диспенсером для жидкого мыла и антисептиком локтевого типа.
Соблюдать требования к оборудованию мясо-рыбного цеха, овощного цеха, а именно: производственные ванны присоедить к канализационной сети с воздушном разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
"Соблюдать требования к срокам годности пищевых продуктов: не допускается к реализации пищевыую продукцию, не имеющею маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Соблюдать требования санитарного законодательства к приготовлению дезинфицирующих средств, результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования санитарного законодательства к организации транспортирования и хранении ИЛП.
Соблюдать требования к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: разработать план профилактических и противоэпидемических мероприятий.
Соблюдать требования санитарного законодательства к воздушно-тепловому режиму в помещениях учреждения: Кабинет №107, спецтехнология; Кабинет № 202, спецтехнология; Кабинет № 207, русский язык: Кабинет №206, информатики; Кабинет №301, химии; Кабинет №304, математики; Кабинет №306, физики; Кабинет №406; Кабинет №403, русский язык. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Соблюдать требования санитарного законодательства к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность: получить лицензию на медицинский пункт гимназии.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Розы Люксембург, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Ленина ул., 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Партизанская ул., 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Вершинина, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Партизанская ул., 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Восточно-промышленный район, 1/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	623385, Свердловская обл., г. Полевской, Ленина ул., 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Розы Люксембург ул., 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	623380, Свердловская обл., г. Полевской, Вершинина, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	623385, Свердловская обл., г. Полевской, Вершинина, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Проверочный лист

Наименование	Проверочный лист № 1
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	5.8. Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркированный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств: - для производственных помещений; - для складских помещений; - для вспомогательных помещений; - для туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	5.7 Определена ли периодичность проведения: - уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; - чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; - влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - уборки обеденных столов; - генеральных уборок всех помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	3.10 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	3.13 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	3.12 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания: - туалетами для посетителей; - раковинами для мытья рук посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	3.11 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	6.14 Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	3.9 Соответствует ли система внутренней канализации требованиям: - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации; - по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	5.9 Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1 - 12.3 СП 2.3.6:1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	3.6 Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре (не ниже 65 C)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	3.5 Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	3.4 Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	3.3 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: - по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам производственного контроля - по химическому составу; - по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам; - по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" (далее - СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	3.2 Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям: - по обустройству; - по качеству воды; - по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников" (далее - СанПиН 2.1.4.1175-02)
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	3.1 Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	2.5 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха; - по своевременности вывоза мусора; - по выделению места для мытья тары для пищевых отходов; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет: - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье; - на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания; - на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; - на курение в необорудованных местах? (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; не распространяется - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; не распространяется - на курение в необорудованных местах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (далее - Федеральный закон N 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы: - уровней шума; - инфразвука; - вибрации; - электромагнитных полей; - предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее - СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	6.9 Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	6.8 Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	6.7 Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	6.6 Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	6.5 Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки: - столовой посуды и приборов; - кухонной посуды; - оборотной тары; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11 - 6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	6.4 Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011;
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	6.3 Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	6.2 Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	5.12 Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов: - образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - иных отходов из производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	5.6 Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	5.5. Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01 5.6
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	5.4 Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	5.10 Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия: - по дератизации; - по дезинсекции; - по дезинфекции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1 - 12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1 - 2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений: - потолков; - стен; - полов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки: - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - использованной и чистой посуды; - встречного движения посетителей и персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	4.9 Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	4.8 Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей: - по освещенности; - по микроклимату; - по уровням шума; - по уровням вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4, 5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	4.7 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава IV, пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18 - 4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III - IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	4.3 Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха; - по температуре поверхностей; - по относительной влажности воздуха; - по скорости движения воздуха; - по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	9.2 Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации: - готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления; - салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины; - мягкое мороженое реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	9.1 Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче: - горячие блюда (супы, соусы, напитки) - не ниже 75 C; - вторые блюда и гарниры - не ниже 65 C; - холодные супы, напитки - не выше 14 C?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на: - ношение ювелирных и иных украшений, часов; - застегивание специальной одежды булавками?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	8.11 Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6 - 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункты 13.1 - 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1 /3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах: - бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала; - веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.2, 9.3, 18.3.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	8.7 Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	8.6 Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	8.4 Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	8.3 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (далее - СП 1.1.1058-01);
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	8.1 Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки: - продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции; - загрязненного и чистого инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 7.9, 7.11 - 7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	7.5 Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	7.4 Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и грузчиков); - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" (далее - СП 3.1.1.3108-13); приказ; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"(далее - СП 3.1/32.3146-13); статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.1 - 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	9.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	6.13 Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	6.12 Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	6.11 Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	6.10 Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	8.2 Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	10.5 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое: - осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи; - опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы; - отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний; - занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	10.4 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	10.3 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	10.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	10.1 Оборудованы ли производственные помещения: - раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; - моющими средствами для мытья рук; устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - туалетами с раковинами для мытья рук; - вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	9.11 Обеспечено ли ведение: - бракеражных журналов; - журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; - журналов контроля качества фритюрных жиров; - журнала "Здоровье" и других?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	9.10 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	9.5 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	9.4 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	7.7 Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	9.14 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ); Федеральный закон (далее - Федеральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	9.12 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	9.9 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	9.8 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	9.7 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	9.6 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	8.9 Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	5.3 Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп: - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого; - в помещениях или зонах для приготовления крема; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд - соблюдается; на остальные пункты в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода вакцин, остаток вакцин не контролируется, что является нарушением п.8.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому На всех уровнях "холодовой цепи" в специальном журнале (Приложение N 3 к настоящим Правилам) проводится регистрация поступления и отправления ИЛП в организации с указанием наименования производителя препарата, его количества (для вакцин и растворителей к ним - в дозах), серии, контрольного номера, срока годности, даты поступления (отправления), организации-поставщика, показаний термоиндикаторов и их идентификационных номеров, фамилии, имени, отчества (при наличии) ответственного работника, осуществляющего регистрацию.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12 час. 46 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений - в актовом зале имеются следы протечки на потолке, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции помещений, подтверждается фотоматериалами (фото №13) и является нарушением требований п. 4.3. СП 3.1/3.2.3146-13, в соответствии с которым, При эксплуатации производственных, общественных зданий, сооружений и оборудования должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха и осуществляться мероприятия по охране окружающей среды, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекции в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением р.1.п.15.19.6, СанПин 2.1.3.2630-10 согласно которому По показаниям проводится экстренная профилактика гепатита B и ВИЧ-инфекции в соответствии с приложением 12.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 21.05.2019г. в 12.23 установлено, что нарушаются требования к оборудованию овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, что подтверждается фотоматериалами (фото №16) и является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01, согласно которому, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятельность, что является нарушением р.1.п.1.3 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому Медицинская деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления деятельности.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистраторы), что является нарушением п.6.22 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами (терморегистраторами). Датчик встроенного термометра размещается в контрольной точке каждой камеры холодильника, которая определяется производителем и обозначается на термокарте холодильника.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утратившие силу, несуществующие документы, что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01, согласно которому: программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) В медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильный Техникум им. В.И. Назарова" отсутствует комплексный план по профилактике ИСМП, что является нарушением р.1.п.9.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" согласно которому В целях профилактики возникновения и распространения внутрибольничных инфекций (ВБИ) разрабатывается план профилактических и противоэпидемических мероприятий, который утверждается руководителем организации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.30 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа, что является нарушением р.1.п.5.6 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" согласно которому Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер (в строящихся и проектируемых МО) и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. (Фото №5э)
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 16.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к качеству воды системы централизованного водоснабжения, а именно: вода питьевая централизованного водоснабжения не соответствует требованиям по показателю Цветность и составляет 27,5±5,5 градусов, при нормативе не более 20 градусов, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №28427 от 16.10.2019г. В соответствии с п. 2.3.3 СанПиН 2.4.3.1186-03 Учреждения должны быть обеспечены доброкачественной водой, отвечающей санитарным требованиям. Исследования проводились ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" 21.10.2016 г. (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510272 от 16.07.2015. Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.03.2015 г.).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 08.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, что подтверждается фотоматериалами (фото №№17, 18) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.)
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: освещённость общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 202, спецтехнология (контрольная точка №1; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 580±54 лк до 643±59 лк, при норме от 300-500 лк; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4) и составляет от 180±17 лк до 250±23 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №309, математика (контрольная точка №4) и составляет 226±21 лк, при норме 300-500 лк; каб. № 218, англ. язык (контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 205±19 лк до 255±24 лк, при норме от 300-500 лк; каб. №302, информатика (контрольная точка №4) и составляет 282±26 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500 лк; на классной доске - 500 лк; в кабинетах технического черчения и рисования - 500 лк; в помещениях с ВДТ и ПЭВМ на столах - 300 - 500 лк; в спортивных залах на полу - 200 лк; в рекреациях на полу - 150 лк. В кабинетах технических средств обучения при использовании телевидения и графопроекции при необходимости сочетания восприятия информации с экрана с ведением записи освещенность на рабочем столе должна быть не ниже 300 лк. Освещенн
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.19 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №14), что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которого, не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.21 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтверждается фотоматериалами (фото №15) и является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	15.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: каб. № 113, физика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) составляет от 23±0,23 С до 23,2±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №109, химия (0,5 м от наружной стены; в центре помещения)и составляет от 22,3±0,23 С до 22,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 202, спецтехнология (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 21,3±0,23 С до 21,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 301, экономика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 23,2±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-20 С; каб. №302, информатика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,6±0,23 С при норме 18-22 С; каб. №309, математика (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,7±0,23 С до 25,8±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 218, (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 25,6±0,23 С до 25,7±0,23 С при норме 18-20 С; каб. № 311, история (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет от 26±0,23 С до 26,1±0,23 С при норме 18-20 С; каб.№310, русский язык (0,5 м от наружной стены; в центре помещения) и составляет 24,5±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11227 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2.4.3.1186-03, в соответствии с которым, Температура воздуха в учебных кабинетах, лабораториях должна составлять 18 - 20 град. С при обычном остеклении, 19 - 21 град. С при ленточном остеклении; в учебных мастерских - 15 - 17 град. С; в актовом зале, лекционной аудитории, классе пения и му
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением р.1.п.15.19.6, СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому При получении травм, в том числе микротравм (уколы, порезы), опасных в плане инфицирования, ответственный за профилактику парентеральных инфекций в МО организует регистрацию в журнале учета травм и составляет акт в соответствии с законодательством Российской Федерации
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 15.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 113, физика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 19±2,2% до 29±3,3% при норме не более 10%; каб. №109, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 17±2% до 25±2,9% при норме не более 10%; каб. № 301, экономика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 23±2,7% до 27±3,1% при норме не более 10%; каб. №302, информатика (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет 12±1,4% до 19±2,2% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11228 от 15.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п.3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 12.40 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №6э), что является нарушением п.5.13 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Для создания необходимой температуры внутри пассивного термоконтейнера используются хладоэлементы. В хладоэлементах могут использоваться жидкие и гелеобразные наполнители. Хладоэлементы, содержащие в качестве наполнителя воду, должны иметь маркировку "вода"
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 08.10.2019г в 12.19 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №14), что является нарушением п.7.29. СП 2.3.6.1079-01.Согласно п.7.29. СП 2.3.6.1079-01 маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Ленина ул., 16) 17.10.2019 в 13.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный план по обеспечению "холодовой цепи", что является нарушением п.9.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В каждой организации, осуществляющей деятельность по транспортированию, хранению и использованию ИЛП, должен быть разработан и утвержден руководителем организации план мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях (Приложение N 4 к настоящим Правилам).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", разработать журнал учета прихода и расхода вакцин.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 8.1., ст.26 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 коАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к внутренней отделке в учреждении, а именно: устранить дефекты внутренней отделки в актовом зале (следы протечки на потолке).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.1/3.2.3146-13 4.3, ст.23 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал аварийных ситуаций медицинских работников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.6., ст.25 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к оборудованию овощного цеха, а именно: производственные ванны присоедить к канализационной сети с воздушном разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 3.8., ст.22 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность: получить лицензию на медицинский пункт техникума.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,1.3., ст.24 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к хранению иммунобиологических препаратов: обеспечить холодильник для хранения вакцин термоиндикаторы (терморегистраторы).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 6.22., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства. Провести актуализацию Программы производственного контроля (указать актуальные нормативные документы).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 1.1.1058-01 3.1., Статья 11 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: разработать план профилактических и противоэпидемических мероприятий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к водоснабжению и канализации, а именно: обеспечить процедурный кабинет диспенсером для жидкого мыла и антисептиком локтевого типа.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,5.6., ст.24 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст. 6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к качеству воды системы централизованного водоснабжения. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.3.1186-03 2.3.3., ст.19 п.2 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к отбору суточных проб, а именно: отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст. 6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности на рабочих местах, а именно: каб. № 202, спецтехнология; каб. № 301, экономика; каб. №309, математика; каб. № 218, англ. язык; каб. №302, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.2.2., ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к срокам годности пищевых продуктов: не допускается к реализации пищевыую продукцию, не имеющею маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 6.26, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюбдать требования к оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса оборудовать контрольными термометрами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 4.14, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст. 6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к воздушно-тепловому режиму в помещениях учреждения: каб. № 113, физика: каб. №109, химия; каб. № 202, спецтехнология; каб. № 301, экономика; каб. №302, информатика; каб. №309, математика; каб.№ 218; каб. № 311, история ; каб.№310, русский язык. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.3.12., ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.7., ст.25 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности (коэффициент пульсации ): каб. № 113, физика ; каб. №109, химия: каб. № 301, экономика; каб. №302, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.2.1., ст.23 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к оборудованию для транспортирования ИЛП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 5.13., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	"Соблюадть трбования к срокам годности пищевых продуктов: маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 7.29., ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлен под роспись

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют
Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись

Проверочный лист

Наименование	Проверочный лист № 1
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	3.2 Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям: - по обустройству; - по качеству воды; - по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников" (далее - СанПиН 2.1.4.1175-02)
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	3.1 Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	2.5 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха; - по своевременности вывоза мусора; - по выделению места для мытья тары для пищевых отходов; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет: - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье; - на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания; - на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; - на курение в необорудованных местах? (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; не распространяется - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; не распространяется - на курение в необорудованных местах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (далее - Федеральный закон N 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы: - уровней шума; - инфразвука; - вибрации; - электромагнитных полей; - предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее - СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	5.7 Определена ли периодичность проведения: - уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; - чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; - влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - уборки обеденных столов; - генеральных уборок всех помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	9.11 Обеспечено ли ведение: - бракеражных журналов; - журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; - журналов контроля качества фритюрных жиров; - журнала "Здоровье" и других?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	9.10 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	9.5 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	9.4 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	9.2 Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации: - готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления; - салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины; - мягкое мороженое реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	9.1 Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче: - горячие блюда (супы, соусы, напитки) - не ниже 75 C; - вторые блюда и гарниры - не ниже 65 C; - холодные супы, напитки - не выше 14 C?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на: - ношение ювелирных и иных украшений, часов; - застегивание специальной одежды булавками?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки: - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - использованной и чистой посуды; - встречного движения посетителей и персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	4.9 Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	4.8 Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей: - по освещенности; - по микроклимату; - по уровням шума; - по уровням вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4, 5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	4.7 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава IV, пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18 - 4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III - IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	4.3 Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха; - по температуре поверхностей; - по относительной влажности воздуха; - по скорости движения воздуха; - по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	3.13 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	3.12 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания: - туалетами для посетителей; - раковинами для мытья рук посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	6.14 Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	3.9 Соответствует ли система внутренней канализации требованиям: - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации; - по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	5.9 Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1 - 12.3 СП 2.3.6:1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	3.6 Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре (не ниже 65 C)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	3.5 Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	3.4 Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	3.3 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: - по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам производственного контроля - по химическому составу; - по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам; - по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" (далее - СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 7.9, 7.11 - 7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	7.5 Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	7.4 Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и грузчиков); - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" (далее - СП 3.1.1.3108-13); приказ; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"(далее - СП 3.1/32.3146-13); статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.1 - 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	9.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	6.13 Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	6.12 Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	6.11 Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	6.10 Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	6.9 Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	6.8 Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	6.7 Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	6.6 Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	6.5 Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки: - столовой посуды и приборов; - кухонной посуды; - оборотной тары; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11 - 6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	6.4 Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011;
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	6.3 Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	6.2 Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	5.12 Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов: - образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - иных отходов из производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	5.6 Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	5.5. Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01 5.6
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	5.4 Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	5.3 Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп: - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого; - в помещениях или зонах для приготовления крема; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	5.10 Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия: - по дератизации; - по дезинсекции; - по дезинфекции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1 - 12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1 - 2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений: - потолков; - стен; - полов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	8.2 Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	10.5 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое: - осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи; - опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы; - отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний; - занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	10.4 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	10.3 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	10.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	10.1 Оборудованы ли производственные помещения: - раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; - моющими средствами для мытья рук; устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - туалетами с раковинами для мытья рук; - вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	8.11 Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6 - 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункты 13.1 - 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1 /3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах: - бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала; - веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.2, 9.3, 18.3.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	8.7 Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	8.6 Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	8.4 Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	8.3 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (далее - СП 1.1.1058-01);
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	8.1 Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки: - продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции; - загрязненного и чистого инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	7.7 Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	5.8. Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркированный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств: - для производственных помещений; - для складских помещений; - для вспомогательных помещений; - для туалетов?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	9.14 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ); Федеральный закон (далее - Федеральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	9.12 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	8.9 Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	3.11 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	3.10 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	9.9 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	9.8 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	9.7 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	9.6 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в мягкой упаковке для сбора медицинских отходов обнаружены использованные иглы с надетым колпачком (фото №2э), что является нарушением п.4.33 СанПин 2.1.7.2790-10, согласно которому При сборе медицинских отходов запрещается: - снимать вручную иглу со шприца после его использования, надевать колпачок на иглу после инъекции; - использовать мягкую одноразовую упаковку для сбора острого медицинского инструментария и иных острых предметов.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением п. 15.19.6 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому По показаниям проводится экстренная профилактика гепатита B и ВИЧ-инфекции в соответствии с приложением 12.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к обеспечению безопасных условий труда, обучения и отдыха, а именно: имеются дефекты внутренней отделки помещений - в мастерских имеются следы отхождения штукатурки от стен и потолка, в актовом зале имеются следы протечки на потолке, в кабинете №403 имеются дефекты линолеума на полу, в кабинете №401 имеются дефекты обоев на стене, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции помещений, подтверждается фотоматериалами (фото №№1,2,3,4) и является нарушением требований п. 4.3. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", в соответствии с которым, При эксплуатации производственных, общественных зданий, сооружений и оборудования должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха и осуществляться мероприятия по охране окружающей среды, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10. в 10.10 установлено: Программа производственного контроля не актуализирована, а именно: в перечне официально изданных нормативных документов присутствуют документы: утратившие силу, несуществующие документы, что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01, согласно которому: программа производственного контроля должна содержать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: каб. № 207, русский язык (контрольная точка №1; контрольная точка №4) и составляет 15±1.7% до 20±2,3% при норме не более 10%; каб. № 206, информатика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5) и составляет 22±2,5% до 33±3,8% при норме не более 10%; каб. № 304, математика (контрольная точка №5) и составляет 17,1±2% при норме не более 10%; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет 18,5±2,1% до 26,8±3,1% при норме не более 10%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11111 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 3.2.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", в соответствии с которым, Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в табл. 1
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.37 установлено, что нарушаются требования оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса отсутствует контрольный термометр, что подтверждается фотоматериалами (фото №6) и является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 11.00. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: среди суточных проб обеда от 07.10.2019г. отсутствует суточная проба салата, гуляша из говядины, сосиски отварной, сырника творожного, ватрушки со сметаной, в журнале бракеража готовой продукции он указан, отсутствует маркировка на стеклянной посуде для суточных проб, что подтверждается фотоматериалами (фото №№10, 11, 12) и является нарушением требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому, С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	11.10.2019г. в 15 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к световой среде помещений, а именно: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.3.1186-03, в точках: каб. № 107 , спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 195±18 лк до 264±24 лк при норме 300-500 лк; каб. № 202, спецтехнология, (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 624±58 лк до 729±67 лк при норме 300-500 лк; каб. № 207, русский язык, (контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 177±21 лк до 227±21 лк при норме 300-500 лк; каб. №301, химия (контрольная точка №1; контрольная точка №2) и составляет от 206±19 лк до 239±22 лк при норме 300-500 лк; каб. № 304, математика (контрольная точка №2; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 183±17 лк до 255±24 лк при норме 300-500 лк; каб. №306, физика (контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5; контрольная точка №6) и составляет от 159±15 лк до 248±23 лк при норме 300-500 лк; каб. № 206, информатика, (контрольная точка №1; контрольная точка №2; контрольная точка №3; контрольная точка №4; контрольная точка №5) и составляет от 53±4,9 лк до 216±20 лк при норме не менее 400 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11111 от 11.10..2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.2.2. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования", в соответствии с которым, в учебных кабинетах, аудиториях, лабораториях уровни освещенности составляют: на рабочих столах - 300 - 500
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 10.29 установлено, что нарушаются требования к уборке помещений пищеблока: для уборки помещений пищеблока выделено две швабры, две ветоши и два ведра с маркировкой "Мойка", "Производства", что подтверждается фотоматериалами (фото №9) и является нарушением п.5.13. СП 2.3.6.1079-01 согласно которому Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.10 выявлены нарушения требований к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях, а именно: отсутствует разработанный план по обеспечению "холодовой цепи", что является нарушнием п.9.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В каждой организации, осуществляющей деятельность по транспортированию, хранению и использованию ИЛП, должен быть разработан и утвержден руководителем организации план мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях (Приложение N 4 к настоящим Правилам).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.30 выявлено нарушение требований к сбору медицинских отходов, а именно: в медицинском кабинете отсутствует непрокалываемый контейнер для сбора острого инструментария, для сбора острого инструментария используется мягкая упаковка (фото №2э), что является нарушением п.4.11 СанПин 2.1.7.2790-10, согласно которому Для сбора острых отходов класса Б должны использоваться одноразовые непрокалываемые влагостойкие емкости (контейнеры). Емкость должна иметь плотно прилегающую крышку, исключающую возможность самопроизвольного вскрытия.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г. в 10.29 установлено, что нарушаются требования к уборке помещений пищеблока: для уборки помещений пищеблока выделено две швабры, две ветоши и два ведра с маркировкой "Мойка", "Производства", что подтверждается фотоматериалами (фото №9) и является нарушением п.5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому, Для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов; горячего и холодного цехов; неохлаждаемых складских помещений; холодильных камер; вспомогательных помещений; санитарных узлов) выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.42 выявлены нарушения требований к оборудованию для транспортирования ИЛП, а именно: на хладоэлементах отсутствует маркировка (фото №4э), что является нарушением п.5.13 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Для создания необходимой температуры внутри пассивного термоконтейнера используются хладоэлементы. В хладоэлементах могут использоваться жидкие и гелеобразные наполнители. Хладоэлементы, содержащие в качестве наполнителя воду, должны иметь маркировку "вода".
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.40 выявлены нарушения требований к хранению иммунобиологических препаратов, а именно: в холодильнике для хранения вакцин отсутствуют термоиндикаторы (терморегистраторы), что является нарушением п.6.22 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами (терморегистраторами). Датчик встроенного термометра размещается в контрольной точке каждой камеры холодильника, которая определяется производителем и обозначается на термокарте холодильника.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.32 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №5), что является нарушением п.7.29. СП 2.3.6.1079-01 согласно которому, маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.40 выявлено нарушение требований к профилактике ВИЧ-инфекции у медицинских работников, а именно: алгоритм действий сотрудников при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекци в медицинском кабинете не разработан, журнал аварийных ситуаций медицинских работников отсутствует, что является нарушением п.15.19.7 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому При получении травм, в том числе микротравм (уколы, порезы), опасных в плане инфицирования, ответственный за профилактику парентеральных инфекций в МО организует регистрацию в журнале учета травм и составляет акт в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.20 выявлены нарушения требований к водоснабжению и канализации, а именно: в процедурном кабинете отсутствуют диспенсеры для жидкого мыла и антисептика локтевого типа, что является нарушением п. 5.6 р.I. СанПиН 2.1.3.2630-10 согласно которому Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер (в строящихся и проектируемых МО) и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. (Фото №1э).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 21.05.2019г. в 11 час. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию мясо-рыбного цеха, овощного цеха, а именно: производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, что подтверждается фотоматериалами (фото №№7,8) и является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01, согласно которому, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	"Учебный корпус ГАПОУ СО ""Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова""(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 08.10.2019г в 10.32 установлено, что нарушаются требования к срокам годности пищевых продуктов: в складском помещении храниться овощи (картофель, морковь лук) у которых отсутствует маркировочные ярлыки (фото №5), что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 согласно которому не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 10.10.2019г в 10.00 установлено, что нарушаются требования к технологии приготовления и применения рабочего раствора дезинфицирующего средства, а именно: Проба №28227 "Део-хлор", рабочий раствор 0,015 %" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" (ООО "ДЕО", Россия)" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0,032% при норме 0,013 - 0,017%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №28227 от 10.10.2019г, что является нарушением п. 3.4. СП 3.5.1378-03, согласно которому Заключительную дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию в очагах инфекционных болезней проводят в отсутствие людей, не имеющих отношения к обработке. Текущую дезинфекцию разрешается проводить в присутствии людей (больных, ухаживающего за ними персонала и т.д.). Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.50 выявлены нарушения требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: отсутствует журнал учета прихода и расхода вакцин, остаток вакцин не контролируется, что является нарушением п.8.1 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому На всех уровнях "холодовой цепи" в специальном журнале (Приложение N 3 к настоящим Правилам) проводится регистрация поступления и отправления ИЛП в организации с указанием наименования производителя препарата, его количества (для вакцин и растворителей к ним - в дозах), серии, контрольного номера, срока годности, даты поступления (отправления), организации-поставщика, показаний термоиндикаторов и их идентификационных номеров, фамилии, имени, отчества (при наличии) ответственного работника, осуществляющего регистрацию.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 12.00 выявлено нарушение требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", а именно: туберкулин хранится на полке в холодильнике для вакцин без герметичного контейнера (фото №3э), что является нарушением п.8.12.4 СанПин 3.3.2.3332-16, согласно которому В холодильниках на четвертом уровне "холодовой цепи" необходимо соблюдать правила размещения ИЛП: препараты, не подлежащие замораживанию, размещаются в удалении от источника холода. Полки холодильника маркируются с указанием вида размещаемых на них ИЛП. В прививочном кабинете растворители следует хранить в холодильнике вместе с вакцинами. Вакцина и туберкулин хранятся в отдельном холодильнике. В исключительных случаях (например, в труднодоступных районах) допускается хранение вакцины и туберкулина в холодильнике для ИЛП в отдельной герметично закрываемой емкости.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 11.50 выявлено нарушение требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: в медицинском кабинете ГАПОУ СО "Полевской Многопрофильный Техникум им. В.И. Назарова" отсутствует комплексный план по профилактике ИСМП, что является нарушением п.9.1. р. I СанПиН 2.1.3.2630-10 согласно которому В целях профилактики возникновения и распространения внутрибольничных инфекций (ВБИ) разрабатывается план профилактических и противоэпидемических мероприятий, который утверждается руководителем организации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	11.10.2019г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях, а именно: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам в точках: Кабинет №107, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,4±0,23 С до 24,5±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 202, спецтехнология (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 24,9±0,23 С до 25,2±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет № 207, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,3±0,23 С до 25,4±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №206, информатики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,4±0,23 С до 25,5±0,23 С при норме 18-22 С; Кабинет №301, химии (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,6±0,23 С до 23,6±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №304, математики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 25,1±0,23 С до 25,3±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №306, физики (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 23,7±0,23 С до 23,8±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №406 (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,7±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С; Кабинет №403, русский язык (Точка на расстоянии 0,5 м от наружной стены; Точка в центре помещения) и составляет от 22,9±0,23 С до 23±0,23 С при норме 18-20 С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-11110 от 11.10.2019г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением требований п. 2.4.3.12 СанПиН 2
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Учебный корпус ГАПОУ СО "Полевской многопрофильный техникум им.В.И.Назарова"(623380, г. Полевской, Вершинина, 37) 17.10.2019 в 10.00 выявлено нарушение требований к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, а именно: у медицинского кабинета отсутствует лицензия на медицинскую деятельность, что является нарушением п.1.3 СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому, Медицинская деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления деятельности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к сбору медицинских отходов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.7.2790-10 4.33., ст.22 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал аварийных ситуаций медицинских работников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.6., ст.25 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранить дефекты внутренней отделки во всех помещениях учреждения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.1/3.2.3146-13 4.3, ст.23 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства. Провести актуализацию Программы производственного контроля (указать актуальные нормативные документы).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 1.1.1058-01 3.1., Статья 11 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности (коэффициент пульсации ) в каб. № 207, русский язык, каб. № 206, информатика ; каб. № 304, математика ; каб. №306, физика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3.2.1., ст.23 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюбдать требования к оборудованию холодильного оборудования: в морозильном ларе для хранения мяса оборудовать контрольными термометрами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 4.14, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к отбору суточных проб, а именно: отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд. (Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 C.)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к осуществлению производственного лабораторного контроля уровней освещенности на рабочих местах, а именно: каб. № 107 , спецтехнология; каб. № 202, спецтехнология; каб. № 207, русский язык; каб. №301, химия; каб. № 304, математика; каб. №306, физика, каб. № 206, информатика. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.2.2., ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к уборке помещений пищеблока: для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделить отдельный инвентарь.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 5.13., ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к организации экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к сбору медицинских отходов : обеспечить медицинский кабинете непрокалываемым контейнером для сбора острого инструментария.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.7.2790-10 4.11., ст.22 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к уборке помещений пищеблока: для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделить отдельный инвентарь.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 5.21, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к оборудованию для транспортирования ИЛП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 5.13., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к хранению иммунобиологических препаратов: обеспечить холодильник для хранения вакцин термоиндикаторы (терморегистраторы).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 6.22., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	"Соблюадть трбования к срокам годности пищевых продуктов: маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 7.29., ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к профилактике ВИЧ-инфекции: разработать журнал при аварийной ситуации, экстренной профилактике ВИЧ-инфекции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,15.19.7., ст.25 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к водоснабжению и канализации, а именно: обеспечить процедурный кабинет диспенсером для жидкого мыла и антисептиком локтевого типа.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,5.6., ст.24 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к оборудованию мясо-рыбного цеха, овощного цеха, а именно: производственные ванны присоедить к канализационной сети с воздушном разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 3.8., ст.22 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Колобков Павел Сергеевич ст.6.6 КоАП РФ штраф 5 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	"Соблюдать требования к срокам годности пищевых продуктов: не допускается к реализации пищевыую продукцию, не имеющею маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 6.26, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к приготовлению дезинфицирующих средств, результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.5.1378-03 3.4., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требований к организации транспортирования и хранения ИЛП на всех уровнях "холодовой цепи", разработать журнал учета прихода и расхода вакцин.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 8.1., ст.26 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к организации транспортирования и хранении ИЛП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.3.2.3332-16 8.12.4., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: разработать план профилактических и противоэпидемических мероприятий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,9.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.4 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к воздушно-тепловому режиму в помещениях учреждения: Кабинет №107, спецтехнология; Кабинет № 202, спецтехнология; Кабинет № 207, русский язык: Кабинет №206, информатики; Кабинет №301, химии; Кабинет №304, математики; Кабинет №306, физики; Кабинет №406; Кабинет №403, русский язык. Результаты представить в виде протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.3.12., ст.28 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ГАПОУ СО "ПОЛЕВСКОЙ МТ ИМ. В.И. НАЗАРОВА" ст.6.3 КоАП РФ штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	126/2019-231
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарного законодательства к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность: получить лицензию на медицинский пункт гимназии.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,1.3., ст.24 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Текст

ознакомлен под роспись

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-10-28T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	620130, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, дом 177 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-10-01T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Колобков Павел Сергеевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен под роспись
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст	нарушения отсутствуют

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ПОЛЕВСКОЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. В.И. НАЗАРОВА
ИНН	6626005415
ОГРН	1026601608175
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-11-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-09-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Региональная энергетическая комиссия Свердловской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Шалева Ольга Валерьевна
Должность	Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Щур Денис Дмитриевич
Должность	Заведующий отделом, врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Зубарева Анастасия Викторовна
Должность	специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Потапова Оксана Витальевна
Должность	Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Жерекова Надежда Александровна
Должность	специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Шевцова Кристина Павловна
Должность	Врач - эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Никифорова Людмила Юрьевна
Должность	Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Виноградова Лия Маратовна
Должность	Химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Партина Ирина Ивановна
Должность	Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Лобастова Елена Васильевна
Должность	Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Быба Татьяна Евгеньевна
Должность	Врач - эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Нестерова Ирина Валерьевна
Должность	Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Ходакова Юлия Евгеньевна
Должность	Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Гиндуллина Ирина Ивановна
Должность	Заведующий отделом, врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия	2019-10-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; Задача проверки: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; Предмет проверки: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. рассмотрение документов с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 3. отбор проб с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 4. проведение исследований, испытаний с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 5. проведение экспертиз с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г., в течение 20 рабочих дней.
Дата начала	2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия	2019-10-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2002-11-21
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	01-01-01-03-15/30628
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-09-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта

1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки