РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД № 348
№661902487443

🔢 ИНН:
6658299800
🆔 ОГРН:
1086658002419
📍 Адрес:
г. Екатеринбург, ул. Ленинградская,16
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД № 348 (ИНН: 6658299800) , адрес: г. Екатеринбург, ул. Ленинградская,16

Причина проверки:

Проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 19.02.2019г. (15:00-17:00) на момент выхода на объект МБДОУ - детский сад №348 (г. Екатеринбург, Ленинградская ул., 16) нарушаются требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, например, в запеканку творожную по технологической карте №7.н039-5 (выход 100 гр) требуется заложить 110 гр творога на 1 ребенка, 8 гр. манки на 1 ребенка, масла растительного 2 гр на 1 ребенка, масла сливочного 2 гр на 1 ребенка, молока 35 гр на 1 ребенка, сахара 10 гр на 1 ребенка, сметаны 2 гр на 1 ребенка, а по меню-требованию на выдачу продуктов питания №1 от 19.02.2019г. (копии) в блюдо запеканка творожная (выход 100 гр для детей с 3-7 лет) заложено 87,3 гр творога на 1 ребенка, 4.57 гр манки на 1 ребенка, масла растительного 0,85 гр на 1 ребенка, масла сливочного 1,05 гр на 1 ребенка, молока 20 гр на 1 ребенка, сахара 3,67 гр на 1 ребенка, сметаны 1.83 гр на 1 ребенка. 19.02.2019г. (15:00-17:00) на момент выхода на объект МБДОУ - детский сад №348 (г. Екатеринбург, Ленинградская ул., 16) при рассмотрении накопительной ведомости установлено, что: не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в январе 2019г. для детей с 3 до 7 лет по продуктам: - масло растительное - ниже нормы на 52% (5,25г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - овощи - ниже нормы на 41,7% (151,56г сутки/ ребенок при норме 260г сутки/ ребенок) - сметана - ниже нормы на 52% (5,24г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - сок - ниже нормы на 53,4% (46,53г сутки/ ребенок при норме 100г сутки/ ребенок). не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в феврале 2019г. для детей с 3 до 7 лет по продуктам: - сметана - ниже нормы на 40% (6,52г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - сок - ниже нормы на 40% (59,9г сутки/ ребенок при норме 100г сутки/ ребенок).
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3
  • Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение норм по пищевым веществам в день на 1 ребенка, с учетом требований санитарных правил. Соблюдать требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Екатеринбург, ул. Ленинградская,16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Екатеринбург, ул. Ленинградская,16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.03.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 620014, Свердловская область,г. Екатеринбург, ул. Московская, дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ УХАТКИНА АННА ВАЛЕРЬЕВНА
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 19.02.2019г. (15:00-17:00) на момент выхода на объект МБДОУ - детский сад №348 (г. Екатеринбург, Ленинградская ул., 16) нарушаются требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, например, в запеканку творожную по технологической карте №7.н039-5 (выход 100 гр) требуется заложить 110 гр творога на 1 ребенка, 8 гр. манки на 1 ребенка, масла растительного 2 гр на 1 ребенка, масла сливочного 2 гр на 1 ребенка, молока 35 гр на 1 ребенка, сахара 10 гр на 1 ребенка, сметаны 2 гр на 1 ребенка, а по меню-требованию на выдачу продуктов питания №1 от 19.02.2019г. (копии) в блюдо запеканка творожная (выход 100 гр для детей с 3-7 лет) заложено 87,3 гр творога на 1 ребенка, 4.57 гр манки на 1 ребенка, масла растительного 0,85 гр на 1 ребенка, масла сливочного 1,05 гр на 1 ребенка, молока 20 гр на 1 ребенка, сахара 3,67 гр на 1 ребенка, сметаны 1.83 гр на 1 ребенка. 19.02.2019г. (15:00-17:00) на момент выхода на объект МБДОУ - детский сад №348 (г. Екатеринбург, Ленинградская ул., 16) при рассмотрении накопительной ведомости установлено, что: не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в январе 2019г. для детей с 3 до 7 лет по продуктам: - масло растительное - ниже нормы на 52% (5,25г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - овощи - ниже нормы на 41,7% (151,56г сутки/ ребенок при норме 260г сутки/ ребенок) - сметана - ниже нормы на 52% (5,24г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - сок - ниже нормы на 53,4% (46,53г сутки/ ребенок при норме 100г сутки/ ребенок). не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в феврале 2019г. для детей с 3 до 7 лет по продуктам: - сметана - ниже нормы на 40% (6,52г сутки/ ребенок при норме 11г сутки/ ребенок) - сок - ниже нормы на 40% (59,9г сутки/ ребенок при норме 100г сутки/ ребенок).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате протокол по ч.1. ст. 19.5 КоАП РФ в мировой суд в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление суда о привлечении к ответственности с наложением штрафа
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-08-12/11-3358-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение норм по пищевым веществам в день на 1 ребенка, с учетом требований санитарных правил. Соблюдать требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 15.5 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 15.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ УХАТКИНА АННА ВАЛЕРЬЕВНА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате -
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Формулировка сведения о результате -
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Формулировка сведения о результате -
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 04.03.2019г. ознакомлен, подписан
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате -

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД № 348
ИНН проверяемого лица 6658299800
ОГРН проверяемого лица 1086658002419

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ямурзина Маргарита Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Адылгареева Анастасия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «ЦГЭ в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баранова Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пяткова Ольга Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слышалова Марина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «ЦГЭ в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов; 2) обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п.; 3) отбор проб; 4) проведение исследований, испытаний; 5) проведение экспертиз.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.02.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-08/2362
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой