Причина проверки:

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (25 шт.):

• "не выполнено предписание от 26.10.2018, На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 установлено, что В магазине "Монетка" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136, осуществляется продажа Пакетов фасовочных для продуктов, изготовленных ООО ""Прайд"", 606000, Нижегородская область, г.Дзержинск, ул.Науки, 12А. На маркировке указано количество пакетов в упаковке 100 шт., размер 24х37 см, материал полиэтилен низкого давления, рекомендации хранить в сухом проветриваемом помещении, защищенных от воздействия атмосферных осадков, почвенной влаги, повышенной температуры. Срок годности 2 года с момента реализации через торговую сеть. ГОСТ 12302-2013. Кроме того, на маркировке имеются пиктограмма в соответствии с Приложением 4: рисунок 3 - упаковка (укупорочные средства), не предназначенные для контакта с пищевой продукцией. На маркировке имеется единый знак обращения на рынке ЕАС. Отсутствует информация о дате изготовления. Таким образом, на маркировке имеется недостоверная информация о возможности контакта пакетов с пищевыми продуктами, отсутствует информация о дате изготовления.
• "не выполнено предписание от 26.10.2018, На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 установлено, что В магазине ""Монетка"" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136,осуществляется продажа: 1. Велосипед стальной складной 20"" т.м. ""Headliner"", арт. HF-15-3, изготовитель ""HANGZHOU JOY SHINE IMP.& EXP.CO., LTD"", КИТАЙ, ROOM 808 ZHONGMIN BUILDING, 8 GUODONGYUAN ROAD, HANGZHOU, импортер ООО ""Элемент-трейд"", 620076, РОССИЯ, Свердловская Область, город Екатеринбург, улица Щербакова, дом 4, изготовлен и упакован декабрь 2017, на маркировке указано срок годности не ограничен, гарантия распространяется только на раму. Представлена декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-CN.МО10.В.05234, дата регистрации декларации 09.02.2018 В наличии 1 штука по цене 3299-90 руб. При анализе данных, размещенных в руководстве (инструкции) по эксплуатации, установлено, что отсутствует информация о наименовании изготовителя и (или) его товарный знак, полном наименование и (или) обозначение машины и (или) оборудования (тип, марка, модель (при наличии)) - указано только ""инструкция по эксплуатации велосипедов ""Headliner"", месяце и годе изготовления. Кроме того, руководство (инструкция) по эксплуатации должно не содержит информации о наименовании и местонахождении изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информацию для связи с ними. В руководстве (инструкции) по эксплуатации не установлены рекомендации по безопасной утилизации машины и (или) оборудования.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 реализуются сыры в фасованном виде, при этом на маркировке установлен срок годности продавцом более 12 часов (3 суток), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.8.12 СП 2.3.6.1066-01 - Скоропортящиеся пищевые продукты, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно (мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг, салаты и готовые охлажденные многокомпонентные блюда в таре от 1 до 3 кг), допускается реализовывать вразвес в отделах. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 не проводится ежемесячно генеральная уборка (графика проведения санитарных дней нет, на момент проверки 11.03.2019 не представлен) , что является нарушением п.10.2 СП 2.3.6.1066-01 - Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: личные медицинские книжки не представлены, что является нарушением гл.4, ст.9.1 ФЗ-157 "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОБ ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ" - Национальный календарь профилактических прививок включает профилактические прививки против гепатита В, дифтерии, коклюша, кори, краснухи, полиомиелита, столбняка, туберкулеза, эпидемического паротита. Указанные профилактические прививки проводятся всем гражданам Российской Федерации в сроки, установленные национальным календарем профилактических прививок.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены (в туалете для сотрудников отсутствуют полотенца), что является нарушением п.13.3 СП 2.3.6.1066-01 - Во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.).
• "не выполнено предписание от 26.10.2018 - На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 установлено, что В магазине ""Монетка"" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136, осуществляется продажа: 1. Велосипед стальной складной 20"" т.м. ""Headliner"", арт. HF-15-3, изготовитель ""HANGZHOU JOY SHINE IMP.& EXP.CO., LTD"", КИТАЙ, ROOM 808 ZHONGMIN BUILDING, 8 GUODONGYUAN ROAD, HANGZHOU, импортер ООО ""Элемент-трейд"", 620076, РОССИЯ, Свердловская Область, город Екатеринбург, улица Щербакова, дом 4, изготовлен и упакован декабрь 2017, на маркировке указано срок годности не ограничен, гарантия распространяется только на раму. Представлена декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-CN.МО10.В.05234, дата регистрации декларации 09.02.2018 В наличии 1 штука по цене 3299-90 руб. При анализе данных, размещенных в руководстве (инструкции) по эксплуатации, установлено, что отсутствует информация о наименовании изготовителя и (или) его товарный знак, полном наименование и (или) обозначение машины и (или) оборудования (тип, марка, модель (при наличии)) - указано только ""инструкция по эксплуатации велосипедов ""Headliner"", месяце и годе изготовления. Кроме того, руководство (инструкция) по эксплуатации должно не содержит информации о наименовании и местонахождении изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информацию для связи с ними. В руководстве (инструкции) по эксплуатации не установлены рекомендации по безопасной утилизации машины и (или) оборудования.
• "не выполнено предписание от 26.10.2018 - В магазине ""Монетка"" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136, установлена продажа пищевой продукции без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции. При запросе товаросопроводительной документации представлены накладные от поставщика продукции ООО ""Элемент-Трейд"" г. Екатеринбург ул. Щербакова,4 на Масло сливочное деревенское подворье несоленое высший сорт, м.д.ж.62% , поставщик: ООО ""Элемент Трейд"" 620076 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Щербакова,4, Накладная № 3009537226 от 17.02.2019; ООО ""Компания ""Регул"""" 620102 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Ясная, 6-61, накладная № РК-0007708 от 14.02.2019. Предписанием № 66-09-13/02-8784-2018 от 26.10.2018 было установлено ""Обеспечить наличие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции."" В соответствии с п.13 распоряжения № 01-01-01-03-09/4104 от 14.02.2019 г., установлены документы, которые необходимо предоставить для проведения проверки, а именно: документы, подтверждающие выполнение предписания. В ходе проверки в нарушении указанного требования не представлены документы на пищевые продукты, не возможно установить изготовителя и последующих собственников на осмотренную продукцию. Отсутствует возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья).Таким образом не возможно установить изготовителя продукции и последующих собственников, находящихся в обращении продукции.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: на момент проверки 11.03.2019 г. в магазине "Монетка", ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 в магазине допускается совместное хранение продовольственных и непродовольственных товаров в одном помещении (фотоснимки прилагаются), что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей
• "магазин ""Монетка""(624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 136) не выполнено предписание от 26.10.2018, Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и (или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, должна маркироваться единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, за исключением пищевой продукции непромышленного изготовления, производимой гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, и пищевой продукции, реализуемой на предприятиях питания (общественного питания). Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза неупакованной пищевой продукции наносится на товаросопроводительные документы, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. "
• "не выполнено предписание от 26.10.2018 - На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 В магазине ""Монетка"" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136, установлено: 1. В продаже находились средства индивидуальной защиты ""Перчатки х/б с двухслойным латексным покрытием"", упакованные в индивидуальную упаковку, в количестве 37 пар по цене 39-90, изготовленные ООО ""Фабрика ""Уралтекстиль"", 620014, г.Екатеринбург, ул.Малышева, д.28, оф.502/2, адрес производства г.Ревда, ул.Республиканская, 65, дата изготовления 04.2018, 2. В продаже находились средства индивидуальной защиты ""Перчатки х/б Экстра с ПВХ (Точка) уп. 5 пар"", упакованные в потребительскую упаковку, в количестве 5 упаковок по цене 59-90, изготовленные ООО ""Фабрика ""Уралтекстиль"", 620109, г.Екатеринбург, ул.Краула, 9А, адрес производства г.Ревда, ул.Республиканская, 65, дата изготовления 15.09.2018: при этом на маркировке, наносимой на упаковку изделия отсутствует информация: - о размере (при наличии), - срок хранения для средств индивидуальной защиты, теряющих защитные свойства в процессе хранения - ограничения по использованию, обусловленные возрастом, состоянием здоровья и другими физиологическими особенностями пользователей; - сведения о классе защиты и климатическом поясе, определяемом в соответствии с таблицей 3 приложения N 3 настоящего технического регламента Таможенного союза и в котором могут применяться средства индивидуальной защиты (при необходимости);
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: магазин "Монетка", ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 не оснащен торговым инвентарем, а именно: для нарезки сыров используются доски с наличием зазубрин и расщелин (фотоснимки прилагаются), что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1066-01 - Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: На момент проверки 18.09.2018г в магазине "Монетка", ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 ассортимент реализуемых пищевых продуктов не соответствует виду и типу предприятия торговли, а именно: в магазине реализуются нефасованные и неупакованные "грязные" свежие овощи (картофель), фотоснимок прилагается, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066-01 - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка", ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 для сбора мусора предусмотрен контейнер без крышки, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01- Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 помещения и оборудование магазина не содержатся в чистоте (на полу в загрузочном помещении скопление грязи), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.1 СП 2.3.6.1066-01- Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.
• На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 осуществлялась продажа: - Водка "Русская валюта", в стеклянном стакане, объемом 0,1 л, объемная доля этилового спирта 40% дата выработки: 04.10.2018 Изготовитель: АО "Татспиртпром", филиал "Усадский ликероводочный завод", 422710 Россия, Республика Татарстан, Высокогорский муниципальный район, Усадское сельское поселение, д. Тимофеевка, ул. Профсоюзная, 4; Установлено, что информация для потребителей нанесена мелким шрифтом, что затрудняет прочтение и не соответствует требованиям ст. 4 ч.4.12. п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 работники магазина не соблюдают правила личной гигиены: работают без головных уборов, фотоснимок прилагается , что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены: перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас", по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении для спиртных напитков, в торговом зале (термометры и психрометры отсутствуют), что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 - Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: снятая с реализации недоброкачественная продукция хранится в помещении приема (загрузки) пищевых продуктов, отдельная зона для забракованной продукции не выделена, что не исключает возможность несанкционированного доступа в недоброкачественной продукции, что является нарушением ст.18 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
• "магазин ""Монетка""(624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 136) не выполнено предписание от 26.10.2018 - В результате рассмотрения представленных товарно-сопроводительных документов установлено, что в сопроводительных документах отсутствуют сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании, в том числе на продукцию, подтверждение соответствии проводил поставщик продукции ООО ""Элемент-Трейд"", например по накладной № 3009537226 от 17.02.2019 получена продукция ""Масло сливочное деревенское подворье несоленое высший сорт, м.д.ж.62% , поставщик: ООО ""Элемент Трейд"" 620076 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Щербакова,4, Накладная № 3009537226 от 17.02.2019; Фактически копии деклараций о соответствии и сертификатов соответствия имеются в электронном виде.
• "магазин ""Монетка""(624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 136) не выполнено предписание от 26.10.2018 - На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 установлено, что осуществлялась продажа сыра, расфасованного организацией розничной торговли в отсутствии потребителя (Мраморный, Гауда, Эдам), при этом на потребительской упаковке на прикрепленной к ней этикетке не указана дата изготовления продукции (на этикетке имеется информация о дате фасования). Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 не доведены до потребителя любым способом, что не обеспечивает возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции, не представлена информация о - наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера); - сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно:в магазине "Монетка" ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 для сбора мусора в магазине не установлены педальные бачки с крышками (сбор мусора проводят в полиэтиленовые мешки), фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1066-01- Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: личные медицинские книжки сотрудников магазина не представлены, что является нарушением п.13.2. СП 2.3.6.1066-01 -Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
• Универсам "Монетка"(624790, г. ГО ЗАТО Свободный, Свободы ул., 38) не выполнено предписание от 26.10.2018, а именно: в магазине "Монетка", ООО "Торговая компания "Атлас" по адресу Свердловская область, ГО ЗАТО Свободный, ул. Свободы,38 фасовочное помещение для сыров не оснащено холодильным оборудованием , что является нарушением п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.
• "не выполнено предписание от 26.10.2018 - На момент проверки 20.02.2019 в 10-20 установлено, что В магазине "Монетка" 624130, Свердловская область г. Новоуральск, Ленина ул., 136, осуществляется продажа Пакетов фасовочных для продуктов, изготовленных ООО ""Прайд"", 606000, Нижегородская область, г.Дзержинск, ул.Науки, 12А. На маркировке указано количество пакетов в упаковке 100 шт., размер 24х37 см, материал полиэтилен низкого давления, рекомендации хранить в сухом проветриваемом помещении, защищенных от воздействия атмосферных осадков, почвенной влаги, повышенной температуры. Срок годности 2 года с момента реализации через торговую сеть. ГОСТ 12302-2013. Кроме того, на маркировке имеются пиктограмма в соответствии с Приложением 4: рисунок 3 - упаковка (укупорочные средства), не предназначенные для контакта с пищевой продукцией. На маркировке имеется единый знак обращения на рынке ЕАС. Отсутствует информация о дате изготовления. Таким образом, на маркировке имеется недостоверная информация о возможности контакта пакетов с пищевыми продуктами, отсутствует информация о дате изготовления.

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 005/2011 ст. 6 п. 3
• ТР ТС 005/2011 ст. 6 п. 2
• ТР ТС 010/2011 ст. 5 п. 10
• ТР ТС 010/2011 ст. 5 п. 18
• ТР ТС 005/2011 ст. 6 п. 1
• СП 2.3.6.1066-01 8.12., ст.15 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 10.2., ст.15 п.5 ФЗ №52
• Закон 157-ФЗ ГЛ.4.СТ.9.1, Статья 35 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 13.3., ст.15 п.5 ФЗ №52
• ТР ТС 010/2011 ст. 3 п. 1
• ТР ТС 021/2011 ст. 5 п. 3
• СП 2.3.6.1066-01 5.2., ст.15 п.5 ФЗ №52
• ТР ТС 021/2011 ст. 39
• ТР ТС 019/2011 4.10
• СП 2.3.6.1066-01 6.1., ст.15 п.2 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 1.3., ст.15 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 2.7., ст.22 п.1 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 10.1., ст.15 п.5 ФЗ №52
• ТР ТС 022/2011 ст. 4 ч.4.12.
• ТР ТС 022/2011 ст. 4 ч.4.1. п.1
• СП 2.3.6.1066-01 13.5., Статья 11 ФЗ №52, ст.15 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 6.4., ст.15 п.5 ФЗ №52
• ТР ТС 021/2011 ст. 18 п. 3
• Закон 184-ФЗ п.2 ст.28
• ТР ТС 021/2011 ст. 17 п 13, п.1 ст.10 ЗРФ №2300-1
• СП 2.3.6.1066-01 10.4., ст.15 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 13.2., ст.34 п.5 ФЗ №52
• СП 2.3.6.1066-01 5.4., ст.15 п.5 ФЗ №52
• ТР ТС 005/2011 ст. 3. п. 1
• ФЗ от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ФЗ от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ФЗ от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;

Выданные предписания:

• Обеспечить доведение до сведения потребителей необходимой и достоверной информации о реализуемой продукции
• При реализации сыров в фасованном виде обеспечить наличие информации о сроках годности на маркировках (не более 12 часов)
• Проводить ежемесячно генеральную уборку с наличием графика проведения санитарных дней
• Обеспечить наличие вакцинации в медицинских книжках у работников магазина "Монетка в соответствии Национального календаря профилактических прививок (против гепатита В, дифтерии, коклюша, кори, краснухи, полиомиелита, столбняка, туберкулеза, эпидемического паротита. Указанные профилактические прививки проводятся всем гражданам Российской Федерации в сроки, установленные национальным календарем профилактических прививок)
• Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены (в туалете для сотрудников обеспечить наличие полотенца)
• Не допускать совместное хранение продовольственных и непродовольственных товаров в одном помещении
• Оснастить торговым инвентарем магазин , а именно: для нарезки сыров заменить доски
• Ассортимент реализуемых пищевых продуктов в магазине должен соответствовать виду и типу предприятия торговли, а именно: "грязные" свежие овощи должны быть в фасованном и упакованном виде
• Для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, которые должны быть расположены на расстоянии не менее 25 м от организации торговли.
• Помещения и оборудование магазина содержать в чистоте
• Работникам магазина соблюдать правила личной гигиены: работать в головных уборах
• Проводить контроль за влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении для хранения спиртных напитков, в торговом зале (оснастить помещения термометрами и психрометрами)
• Обеспечить условия хранения пищевой продукции «на возврат» в специально выделенном помещении.
• Для сбора мусора в магазине установить педальные бачки с крышками
• Представить личные медицинские книжки сотрудников, работающих в магазине «Монетка»»
• Оснастить фасовочное помещение для сыров холодильным оборудованием