Причина проверки:

Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; Задача проверки: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании; Предмет проверки: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (18 шт.):

• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно на маркировке тары с рабочим раствором дез. средства отсутствует надпись о назначении дез. средства, что является нарушением: СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому п. 11.3 Емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств должны быть снабжены плотно прилегающими крышками, иметь четкие надписи или этикетки с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 02.04.2019 г. в период в 14 часа 00 минут установлено, что нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сливочное мало) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное", массовая доля жира 82,5%(Изготовитель: ООО "Производственная компания "Белая королева", 456780, Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская д 8 А , дата изготовления: 14.03.2019 г., срок годности 35 суток при температуре 3±2C, объем партии 52 штук, масса нетто 200 г, товарная накладная № 781 от 13.03.2019 г. в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует заявленному наименованию, что является нарушением пп.35, 36 ТР ТС 033/2013, согласно которым органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3, Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства в столовой организации, а именно: в обеденном зале установлены столы (4 шт.) с покрытием не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (имеются сколы покрытия), что подтверждается фотоматериалами № 1, 2, 3,4) и является нарушением п.4.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого: обеденные залы должны быть оборудованы столовой мебелью (столами, стульями, табуретами и другой мебелью) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: в санитарной комнате медицинского блока в шкафу для хранения уборочного инвентаря присутствует немаркированный инвентарь, а также инвентарь, на котором отсутствует маркировка по виду уборочных работ, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: 11.5. Уборочный инвентарь (тележки, мопы, емкости, ветошь, швабры) должен иметь четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в выделенном помещении. Схема цветового кодирования размещается в зоне хранения инвентаря. Стиральные машины для стирки мопов и другой ветоши устанавливаются в местах комплектации уборочных тележек Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю: отсутствует маркировка, определяющая вид уборочных работ, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому п.11.5. Уборочный инвентарь (тележки, мопы, емкости, ветошь, швабры) должен иметь четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в выделенном помещении. Схема цветового кодирования размещается в зоне хранения инвентаря. Стиральные машины для стирки мопов и другой ветоши устанавливаются в местах комплектации уборочных тележе
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период в 14 часа 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства к мытью производственного оборудования на пищеблоке, а именно: в смыве со стола "Готовая продукция" обнаружены БГКП (при норме отсутствие), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-2932 от. 03.03.2019г. и не соответствует ст.10 п.3 пп.8 ТРТС 021/2011, в соответствии с которым содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.510272 выданный 16.07.2015г.
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к внутренней отделке помещений, а именно: на полу палаты № 1 дефект линолеума (возле дверного проема отсутствует полоса напольного покрытия), что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому п.4.3. Покрытие пола должно плотно прилегать к основанию. Сопряжение стен и полов должно иметь закругленное сечение, стыки должны быть герметичными. При использовании линолеумных покрытий края линолеума у стен могут быть подведены под плинтусы или возведены на стены. Швы примыкающих друг к другу листов линолеума должны быть пропаяны.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства к внутренней отделке помещений, а именно: имеется дефект внутренней отделки потолка в игровой второго этажа, что подтверждается фотоматериалами (фото №2) и вляется нарушением требований п. 8.2. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", в соответствии с которым, потолки, стены и панели всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и следов подтеков.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства в столовой организации, а именно: столовые приборы подвергаются мытью в горячей воде с применением моющих средств с последующим ополаскиванием в проточной воде, без прокаливания, что является нарушением п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого: Столовые приборы подвергают мытью в горячей воде при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу.
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к правилам обработки рук медицинского персонала и кожных покровов пациентов, а именно: в медицинском пункте отсутствует полотенце для рук, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: п. 12.4.3. Для мытья рук применяют жидкое мыло с помощью дозатора (диспенсера). Вытирают руки индивидуальным полотенцем (салфеткой), предпочтительно одноразовым.
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: кожный антисептик "Чистея люкс" хранится в шкафу душевой для пациентов вместе с одеждой персонала, полотенцем, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому п. 11.2. Хранение моющих и дезинфекционных средств должно осуществляться в таре (упаковке) изготовителя, снабженной этикеткой, на стеллажах, в специально предназначенных местах.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 02.04.2019 г. в 14 часа 00 минут установлено, что нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сливочное мало) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное", массовая доля жира 82,5%(Изготовитель: ООО "Производственная компания "Белая королева", 456780, Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская д 8 А , дата изготовления: 14.03.2019 г., срок годности 35 суток при температуре 3±2C, объем партии 52 штук, масса нетто 200 г, товарная накладная № 781 от 13.03.2019 г. в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует заявленному наименованию, что является нарушением п. 1,2 ст 7 ТР ТС 021/2011, согласно которым пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства к маркировке постелоного белья, а именно: частично отсутствует маркировка постельного белья, что подтверждается фотоматериалами (фото №3) и вляется нарушением требований п.13.3. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", в соответствии с которым, постельное белье и полотенца маркируются индивидуально для каждого ребенка. Постельное белье, кроме наволочек, маркируется у ножного края.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 02.04.2019 г. в период с в 14 часа 00 минут установлено, что нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сливочное мало) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное", массовая доля жира 82,5%(Изготовитель: ООО "Производственная компания "Белая королева", 456780, Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская д 8 А , дата изготовления: 14.03.2019 г., срок годности 35 суток при температуре 3±2C, объем партии 52 штук, масса нетто 200 г, товарная накладная № 781 от 13.03.2019 г. в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует заявленному наименованию, что является нарушением пп.35, 36 ТР ТС 033/2013, согласно которым органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3, Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1.
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к температурному режиму транспортирования и хранения ИЛП, а именно: показания термометра в холодильнике для хранения вакцин на верхней полке составляют 10 градусов С, что не соответствует требованиям СП 3.3.2.3332-16 "Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов", согласно которому: п. 3.2. Транспортирование и хранение большинства ИЛП, в том числе содержащих в упаковке растворитель, осуществляется при температуре в пределах от +2 С до +8 С включительно
• Медицинский пункт(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: поддон для мытья уборочного инвентаря с дефектами поверхностного слоя, ржавчиной, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому п.11.14. Устранение текущих дефектов отделки (ликвидация протечек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка трещин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) должно проводиться незамедлительно. Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: на полу в коридоре отделения Милосердия имеются дефекты отделки кафельной плитки (выбоины, сколы, трещины), что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому п.11.14. Устранение текущих дефектов отделки (ликвидация протечек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка трещин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) должно проводиться незамедлительно
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 02.04.2019 г. в 14 часа 00 минут установлено, что нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сливочное мало) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное", массовая доля жира 82,5%(Изготовитель: ООО "Производственная компания "Белая королева", 456780, Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская д 8 А , дата изготовления: 14.03.2019 г., срок годности 35 суток при температуре 3±2C, объем партии 52 штук, масса нетто 200 г, товарная накладная № 781 от 13.03.2019 г. в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует заявленному наименованию, что является нарушением п. 1,2 ст 7 ТР ТС 021/2011, согласно которым пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства к содержанию контейнерной площадки, а именно: при санитарно--эпидемиологическом обследовании территории обнаружен переполненный мусорный контейнер, что подтверждается фотоматериалами (фото №1) и вляется нарушением требований п. 3.18. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", в соответствии с которым, очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. Очистка мусоросборников проводится специализированными организациями.
• Екатеринбургский детский дом-интернат(620085, г. Екатеринбург, Ляпустина ул., 4) 20.03.2019 г. в период с 11 часов 00 минут до 13 часов 00 минут установлено нарушение действующего санитарного законодательства на пищеблоке организации, а именно: в складе хранения продуктов обнаружена компотная смесь и морковь с признаками порчи, что является нарушением п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого: для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, указанных в приложении 7.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,11.3., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52
• ТР ТС 033/2013 п. 35.
• СанПиН 2.4.5.2409-08 4.4, ст.17 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,11.5., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52
• ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 8, ст.15 п.5 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.4,3.1.1., ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.3259-15 8.2., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.5.2409-08 5.12, ст.17 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,12.4.3., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,11.2., ст.29 п.1 ФЗ №52, ст.29 п.3 ФЗ №52
• ТР ТС 021/2011 ст. 7 п. 2, ст.15 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.3259-15 13.3., ст.28 п.1 ФЗ №52
• ТР ТС 033/2013 п. 36.
• СП 3.3.2.3332-16 3.2., ст.29 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.1.3.2630-10 р.1,11.14., ст.24 п.1 ФЗ №52, ст.24 п.2 ФЗ №52
• ТР ТС 021/2011 ст. 7 п. 1, ст.15 п.2 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.3259-15 3.18., ст.28 п.1 ФЗ №52
• СанПиН 2.4.5.2409-08 6.25, ст.17 п.1 ФЗ №52
• 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно на маркировке тары с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует надпись о назначении дезинфицирующего средства, что является нарушением: СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому, п. 11.3 Емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств должны быть снабжены плотно прилегающими крышками, иметь четкие надписи или этикетки с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора (фото№5,6).
• Соблюдать требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сливочное мало) в питании детей.
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства к оборудованию в столовой организации, а именно: в обеденном зале заменить столы (4 шт.) с покрытием не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• "Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: в санитарной комнате медицинского блока в шкафу для хранения уборочного инвентаря присутствует немаркированный инвентарь, а также инвентарь, на котором отсутствует маркировка по виду уборочных работ, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"", согласно которому: п. 11.5. Уборочный инвентарь (тележки, мопы, емкости, ветошь, швабры) должен иметь четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в выделенном помещении. Схема цветового кодирования размещается в зоне хранения инвентаря. Стиральные машины для стирки мопов и другой ветоши устанавливаются в местах комплектации уборочных тележек Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю: в отделении Милосердия на уборочном инвентаре отсутствует маркировка, определяющая вид уборочных работ, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"", согласно которому п.11.5. Уборочный инвентарь (тележки, мопы, емкости, ветошь, швабры) должен иметь четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в выделенном помещении. Схема цветового кодирования размещается в зоне хранения инвентаря. Стиральные машины для стирки мопов и другой ветоши устанавливаются в местах комплектации уборочных тележек "
• Соблюдать требования технических регламентов таможенного союза к мытью производственного оборудования на пищеблоке.
• Обеспечить соблюдение требований к внутренней отделке помещений, а именно: на полу палаты № 1 дефект линолеума (возле дверного проема отсутствует полоса напольного покрытия), что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому, п.4.3. Покрытие пола должно плотно прилегать к основанию. Сопряжение стен и полов должно иметь закругленное сечение, стыки должны быть герметичными. При использовании линолеумных покрытий края линолеума у стен могут быть подведены под плинтусы или возведены на стены. Швы примыкающих друг к другу листов линолеума должны быть пропаяны
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства к внутренней отделке помещений, а именно: устранить дефект внутренней отделки потолка в игровой второго этажа.
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства в столовой организации, а именно: столовые приборы подвергать мытью в горячей воде с применением моющих средств с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливать в духовом шкафу после каждого приема пищи.
• Обеспечить соблюдение требований к правилам обработки рук медицинского персонала и кожных покровов пациентов, а именно: в медицинском пункте отсутствует полотенце для рук, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: п. 12.4.3. Для мытья рук применяют жидкое мыло с помощью дозатора (диспенсера). Вытирают руки индивидуальным полотенцем (салфеткой), предпочтительно одноразовым
• Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: кожный антисептик "Чистея люкс" хранится в шкафу душевой для пациентов, совместно с одеждой персонала, полотенцем, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, согласно которому, п. 11.2. Хранение моющих и дезинфекционных средств должно осуществляться в таре (упаковке) изготовителя, снабженной этикеткой, на стеллажах, в специально предназначенных местах (фото№2,3,4).
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства к маркировке постелоного белья, а именно: своевременно осуществлять маркировку постельного белья.
• Обеспечить соблюдение требований к температурному режиму транспортирования и хранения ИЛП, а именно: показания термометра в холодильнике для хранения вакцин на верхней полке составляют +10 С, что не соответствует требованиям СП 3.3.2.3332-16 "Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов", согласно которому: п. 3.2. Транспортирование и хранение большинства ИЛП, в том числе содержащих в упаковке растворитель, осуществляется при температуре в пределах от +2 С до +8 С включительно
• Обеспечить соблюдение требований к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: поддон для мытья уборочного инвентаря с дефектами поверхностного слоя, ржавчиной, что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому п.11.14. Устранение текущих дефектов отделки (ликвидация протечек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка трещин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) должно проводиться незамедлительно (фото№11). Нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, а именно: на полу в коридоре отделения Милосердия имеются дефекты отделки кафельной плитки (выбоины, сколы, трещины), что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому п.11.14. Устранение текущих дефектов отделки (ликвидация протечек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка трещин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) должно проводиться незамедлительно (фото №10).
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства к содержанию контейнерной площадки, а именно: своевременно осуществлять очистку мусоросборников.
• Соблюдать требования действующего санитарного законодательства на пищеблоке организации, а именно: в складе хранения продуктов не допускать использование пищевых продуктов в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, указанных в приложении 7.