РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Шаяхматова Васса Петровна
№661902647171

🔢 ИНН:
663901285249
🆔 ОГРН:
315668300001091
📍 Адрес:
Закусочная «Домашние пельмени»,624030, Свердловская обл., Белоярский район, р.п. Белоярский, Ленина ул., 344а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Шаяхматова Васса Петровна (ИНН: 663901285249) , адрес: Закусочная «Домашние пельмени»,624030, Свердловская обл., Белоярский район, р.п. Белоярский, Ленина ул., 344а

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании.Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Принято в организацию общественного питания продовольственное сырье: фарш домашний, предназначенный для производства из него блюд, без документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность для здоровья человека.
  • Допускалось хранение в организации общественного питания мясного полуфабриката охлажденного (фарш домашний ) без маркировочного ярлыка.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 7.7.
  • СП 2.3.6.1079-01 7.29
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции.СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Выданные предписания:
  • Осуществлять прием в организацию общественного питания продовольственного сырья и пищевой продукции при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
  • При хранении пищевых продуктов в организации общественного питания обеспечить наличие этикеток с информацией об изготовителе, сроках годности, условиях хранения и реализации.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Закусочная «Домашние пельмени»,624030, Свердловская обл., Белоярский район, р.п. Белоярский, Ленина ул., 344а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Свердловская обл., г.Асбест, ул.Ладыженского, д.17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 0
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи акт подписан 14.05.2019 ИП Шаяхматовой В.В.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено) отсутствуют

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белова Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вдовин Андрей Германович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елькину Анастасию Павловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баскова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакшаева Алевтина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Принято в организацию общественного питания продовольственное сырье: фарш домашний, предназначенный для производства из него блюд, без документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность для здоровья человека.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускалось хранение в организации общественного питания мясного полуфабриката охлажденного (фарш домашний ) без маркировочного ярлыка.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №66-03-06/15-1582-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять прием в организацию общественного питания продовольственного сырья и пищевой продукции при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 7.7.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №66-03-06/15-1582-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При хранении пищевых продуктов в организации общественного питания обеспечить наличие этикеток с информацией об изготовителе, сроках годности, условиях хранения и реализации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 7.29
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шаяхматова Васса Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате отсутствуют
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт подписан 14.05.2019 ИП Шаяхматовой В.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Шаяхматова Васса Петровна
ИНН проверяемого лица 663901285249
ОГРН проверяемого лица 315668300001091

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баскова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вдовин Андрей Германович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белова Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакшаева Алевтина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елькину Анастасию Павловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании.Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов с 10.04.2019 г. по 14.05.2019 г., в течение 20 рабочих дней; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 10.04.2019 г. по 14.05.2019 г., в течение 20 рабочих дней; отбор проб с 10.04.2019 г. по 14.05.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение исследований, испытаний с 10.04.2019 г. по 14.05.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение экспертиз с 10.04.2019 г. по 14.05.2019 г., в течение 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-03/10131
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции.СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой