РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРДЮКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№661902724401

🔢 ИНН:
6640002790
🆔 ОГРН:
1026602073222
📍 Адрес:
ЛОУ при СОШ № 31 624375, Свердловская обл., Свердловская обл., Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРДЮКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 6640002790) , адрес: ЛОУ при СОШ № 31 624375, Свердловская обл., Свердловская обл., Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Цели, задачи проверки:

проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285..

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В представленном примерном десятидневное меню летнего оздоровительного лагеря не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд. Так например рекомендуемая масса порций гарниров в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 180-230гр., а в представленном меню масса порций гарниров ("Капуста тушеная", Пюре картофельное", "Рис отварной" и т.д.) составляет 150гр., рекомендуемая масса порций рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 100-120гр. в представленном меню масса порции "Суфле "Рыбка", "Зразы "Верх-Исетские" составляет 75гр. для двух возрастовВ представленном примерном меню летнего оздоровительного лагеря не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. А именно по номеру рецептуры 381 "Котлеты, биточки, шницели", в представленном примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря по номеру рецептуры 383 "Котлета из мяса" По представленному примерному десятидневному меню летнего оздоровительного лагеря невозможно оценить предусматривает ли рацион питания детей формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник), так как такие данные не представлены Витаминизация не проводится из расчета 20 мг для детей 6-10 лет и 25 мг в сутки для детей 11 лет и старше (витаминизация проводится для всех возрастов одинаково 20 мг в сутки в одной емкости)
  • В оздоровительном учреждении используют дезинфицирующие средства («Део-хлор») не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства № 24/12, а именно: на момент проверки 19.06.2019 г. в 12-00 обнаружено, что для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования (раковины, для мытья рук, унитазы) используется 0,3% раствор «Део-хлора», вместо 0,1% концентрации (0,3 % раствор «део-хлора» используется для дезинфекции объектов, загрязненных микобактериями туберкулеза) столовая общеобразовательного учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции (в наличии имеется 24 суповых тарелки, при нормируемом количестве 48, посадочных мест в столовой 50) Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба имеет деревянное покрытие) Допускается использование разделочных деревянных досок со сколами, трещинами (доска «К.С.»)
  • Обработка продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов не выполняются в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а именно: не вся кухонная посуда, разделочный инвентарь имеют специальную маркировку, на момент проведения проверки 19.06.2019 в 12-00 обнаружено: терка, шумовка, металлическая лопатка не промаркированы
  • В представленном примерном десятидневное меню летнего оздоровительного лагеря не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд. Так например рекомендуемая масса порций гарниров в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 180-230гр., а в представленном меню масса порций гарниров ("Капуста тушеная", Пюре картофельное", "Рис отварной" и т.д.) составляет 150гр., рекомендуемая масса порций рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 100-120гр. в представленном меню масса порции "Суфле "Рыбка", "Зразы "Верх-Исетские" составляет 75гр. для всех возрастов 2. В представленном примерном меню летнего оздоровительного лагеря не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. А именно по номеру рецептуры 381 "Котлеты, биточки, шницели", в представленном примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря по номеру рецептуры 383 "Котлета из мяса" 3. По представленному примерному десятидневному меню летнего оздоровительного лагеря невозможно оценить предусматривает ли рацион питания детей формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник), так как такие данные не представлены
  • Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба имеет деревянное покрытие)
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.7, 9.6, 10.1, 10.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.6.2, 6.9, 6.10, 4.10, 9.4, 14.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.п.9.6, 10.1, 10.3
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.2., 6.1., 6.10., 6.14., 6.5. СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. п.8.2 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. п.6.1 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. п.4.2.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.11.12, 11.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.4.5, 4.7, 4.12, 5.10
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.10.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.. 4.10, . СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5.
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.7, 9.6, 10.1, 10.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п 6.9, 6.10, 4.10, 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.п.9.6, 10.1, 10.3
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.2
  • 20) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 21) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 22) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 23) СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами 24) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 25) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 26) СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий. 27) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 28) СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест. 29) Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
  • 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 7) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 8) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" 9) Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. 10) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 11) Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании. 12) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 13) СанПиН 2.1.4.2496-09 Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 14) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 15) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 16) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 17) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 18) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 19) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • В примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря соблюдать требования по массе порций блюд. ( массу гарниров в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 180-230гр., рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 100-120гр) В примерном меню летнего оздоровительного лагеря привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Обеспечить наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, соответствующими их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. В примерном меню обеспечить формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник) Витаминизацию проводить из расчета 20 мг для детей 6-10 лет и 25 мг в сутки для детей 11 лет и старше
  • использовать дезинфицирующие средства («Део-хлор») в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства № 24/12, а именно: для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования (раковины, для мытья рук, унитазы) использовать 0,1 % раствор «Део-хлора», столовую общеобразовательного учреждения обеспечить достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции Не допускать использование разделочных деревянных досок со сколами, трещинами Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, обеспечить с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба)
  • Обработку продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов осуществлять в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а именно: всю кухонную посуду, разделочный инвентарь промаркировать
  • В примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря соблюдать требования по массе порций блюд. ( массу гарниров в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 180-230гр., рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 100-120гр) В примерном меню летнего оздоровительного лагеря привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Обеспечить наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, соответствующими их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. В примерном меню обеспечить формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник)
  • Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, обеспечить с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба)
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ЛОУ 624377, Свердловская обл., Свердловская обл., Верхотурский район, с. Кордюково, Школьная ул., 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ ЛОУ при СОШ № 31 624375, Свердловская обл., Свердловская обл., Верхотурский район, пгт Карпунинский, Школьная ул., 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.07.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 624992, Свердловская область, г.Серов, ул.Фрунзе, 5мм
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баёва Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Серовский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В представленном примерном десятидневное меню летнего оздоровительного лагеря не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд. Так например рекомендуемая масса порций гарниров в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 180-230гр., а в представленном меню масса порций гарниров ("Капуста тушеная", Пюре картофельное", "Рис отварной" и т.д.) составляет 150гр., рекомендуемая масса порций рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 100-120гр. в представленном меню масса порции "Суфле "Рыбка", "Зразы "Верх-Исетские" составляет 75гр. для двух возрастовВ представленном примерном меню летнего оздоровительного лагеря не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. А именно по номеру рецептуры 381 "Котлеты, биточки, шницели", в представленном примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря по номеру рецептуры 383 "Котлета из мяса" По представленному примерному десятидневному меню летнего оздоровительного лагеря невозможно оценить предусматривает ли рацион питания детей формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник), так как такие данные не представлены Витаминизация не проводится из расчета 20 мг для детей 6-10 лет и 25 мг в сутки для детей 11 лет и старше (витаминизация проводится для всех возрастов одинаково 20 мг в сутки в одной емкости)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В оздоровительном учреждении используют дезинфицирующие средства («Део-хлор») не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства № 24/12, а именно: на момент проверки 19.06.2019 г. в 12-00 обнаружено, что для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования (раковины, для мытья рук, унитазы) используется 0,3% раствор «Део-хлора», вместо 0,1% концентрации (0,3 % раствор «део-хлора» используется для дезинфекции объектов, загрязненных микобактериями туберкулеза) столовая общеобразовательного учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции (в наличии имеется 24 суповых тарелки, при нормируемом количестве 48, посадочных мест в столовой 50) Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба имеет деревянное покрытие) Допускается использование разделочных деревянных досок со сколами, трещинами (доска «К.С.»)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 руб по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-08/236
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря соблюдать требования по массе порций блюд. ( массу гарниров в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 180-230гр., рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 100-120гр) В примерном меню летнего оздоровительного лагеря привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Обеспечить наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, соответствующими их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. В примерном меню обеспечить формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник) Витаминизацию проводить из расчета 20 мг для детей 6-10 лет и 25 мг в сутки для детей 11 лет и старше
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.7, 9.6, 10.1, 10.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.6.2, 6.9, 6.10, 4.10, 9.4, 14.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.п.9.6, 10.1, 10.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 руб по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-08/240
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ использовать дезинфицирующие средства («Део-хлор») в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства № 24/12, а именно: для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования (раковины, для мытья рук, унитазы) использовать 0,1 % раствор «Део-хлора», столовую общеобразовательного учреждения обеспечить достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции Не допускать использование разделочных деревянных досок со сколами, трещинами Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, обеспечить с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.2., 6.1., 6.10., 6.14., 6.5. СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций. п.8.2 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. п.6.1 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. п.4.2.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.11.12, 11.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.4.5, 4.7, 4.12, 5.10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ветрова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт от 02.07.2019 подписан директором Ветровой Татьяной Александровной

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.07.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 624992, Свердловская область, г.Серов, ул.Фрунзе, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 19.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баёва Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 624992, Свердловская область, г.Серов, ул.Фрунзе, 5
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обработка продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов не выполняются в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а именно: не вся кухонная посуда, разделочный инвентарь имеют специальную маркировку, на момент проведения проверки 19.06.2019 в 12-00 обнаружено: терка, шумовка, металлическая лопатка не промаркированы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В представленном примерном десятидневное меню летнего оздоровительного лагеря не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд. Так например рекомендуемая масса порций гарниров в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 180-230гр., а в представленном меню масса порций гарниров ("Капуста тушеная", Пюре картофельное", "Рис отварной" и т.д.) составляет 150гр., рекомендуемая масса порций рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше должна составлять 100-120гр. в представленном меню масса порции "Суфле "Рыбка", "Зразы "Верх-Исетские" составляет 75гр. для всех возрастов 2. В представленном примерном меню летнего оздоровительного лагеря не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. А именно по номеру рецептуры 381 "Котлеты, биточки, шницели", в представленном примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря по номеру рецептуры 383 "Котлета из мяса" 3. По представленному примерному десятидневному меню летнего оздоровительного лагеря невозможно оценить предусматривает ли рацион питания детей формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник), так как такие данные не представлены
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба имеет деревянное покрытие)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 руб по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-08/240
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обработку продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов осуществлять в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а именно: всю кухонную посуду, разделочный инвентарь промаркировать
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.10.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п.. 4.10, . СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.5.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 руб по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-08/236
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В примерном десятидневном меню летнего оздоровительного лагеря соблюдать требования по массе порций блюд. ( массу гарниров в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 180-230гр., рыбных блюд в возрасте с 11 лет и старше обеспечить 100-120гр) В примерном меню летнего оздоровительного лагеря привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Обеспечить наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, соответствующими их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. В примерном меню обеспечить формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени (завтрак, обед и полдник)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.7, 9.6, 10.1, 10.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.п 6.9, 6.10, 4.10, 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.п.9.6, 10.1, 10.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 3000 руб по ст. 6.7 ч.1 КлАП РФ ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-13-08/240
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов, обеспечить с покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств (стол для нарезки хлеба)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ветрова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт от 02.07.2019 подписан директором Ветровой Татьяной Александровной

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРДЮКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН проверяемого лица 6640002790
ОГРН проверяемого лица 1026602073222

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клостер Екатерину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача отдела экспертиз за условиями воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баёву Юлию Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов с 04.06.2019 г. по 02.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 04.06.2019 г. по 02.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; отбор проб с 04.06.2019 г. по 10.06.2019 г., в течение 5 рабочих дней; проведение исследований, испытаний с 04.06.2019 г. по 25.06.2019 г., в течение 15 рабочих дней; проведение экспертиз с 04.06.2019 г. по 25.06.2019 г., в течение 15 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285..
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-13/12587
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 20) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. 21) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 22) СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. 23) СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами 24) СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. 25) СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. 26) СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий. 27) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 28) СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест. 29) Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 1) ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. 2) ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна. 3) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 4) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 5) ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. 6) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 7) ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. 8) ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" 9) Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. 10) Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней. 11) Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании. 12) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 13) СанПиН 2.1.4.2496-09 Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 14) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 15) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 16) СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания. 17) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 18) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 19) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой