Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение "Осинцевская основная общеобразовательная школа"
№661902750025

🔢 ИНН:	6611005966
🆔 ОГРН:	1026600880910
📍 Адрес:	623817, Свердловская обл., Ирбитский район, с. Осинцевское, ул. Молодежная 13
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

🎯

Основание проведения

Представитель по доверенности Суханов А.А.

⚠️

Выявленные нарушения (21 шт.)

07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного зак... Еще...07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: не в полном объеме заполняется "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" (нет данных о документах, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов); " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" (нет данных о разрешении к реализации); Нарушены условия хранения суточных проб -хранятся в холодильнике при температуре +10С, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.24. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил), а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством, повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил, нарушение подтверждено фото №№ 5,6,7,8,9,10.

7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного закон... Еще...7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: при разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате не соблюдается инструкция по применению - приготовление раствора осуществляется без учета литража (на емкостях для приготовления 0,1 % и 0,015% растворов нет отметки о объеме). Дезинфицирующий раствор "Део-хлор" 0,1 % для дезинфекции санитарно-технического оборудования не соответствует требованиям по показателю массовая доля действующего вещества. Протокол лабораторных испытаний № 4373 от 11.06.2019 года (показатель составил 0,121 %, при величине допустимого значения 0,090-0,110). Протокол выдан Аккредитованным ИЛЦ Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510845 (дата внесения в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.), экспертное заключение №4373 от 11.06 2019 года выдано Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU. 710069 от 28.07.2015 года, что является нарушением СП 3.5.1378-03 п. 4.2.1. В образовательных учреждениях для детей и подростков (далее - детских учреждениях) профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводят в соответствии с нормативными документами.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное общеобразовательное учреждение "Осинцевская основная общеобразовательная школа" (ИНН: 6611005966) , адрес: 623817, Свердловская обл., Ирбитский район, с. Осинцевское, ул. Молодежная 13

Выявленные нарушения (21 шт.):

7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: не соблюдаются условия хранения сливочного масла -хранится на боковой полке холодильника при температуре 10 С, при этом на упаковке указаны условия хранения 3+/-2 С, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.29 -В организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов; нарушение подтверждено фото №№ 1,2.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением Приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СанПиН 3.2.1333-03 п. 4.12. В целях активного выявления и предупреждения распространения паразитарных болезней проводятся плановые профилактические обследования должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения (далее - декретированные группы населения).
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: в туалете для девочек на унитазе нет сидения, позволяющего проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 5.8. Унитазы обеспечиваются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, нарушение подтверждено фото № 12.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: не в полном объеме представлены документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.5. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: при разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате не соблюдается инструкция по применению- приготовление раствора осуществляется без учета литража (на емкостях для приготовления 0,1 % и 0,015% растворов нет отметки о объеме), что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 11.4. В оздоровительных учреждениях для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используют моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по их применению, нарушение подтверждено фото № 14.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушаются условия хранения яйца необработанного, хранится на открытых полках холодильника без коробки и подтоварников, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п.7.22. Яйцо в коробах хранят на подтоварниках в сухих прохладных помещениях; нарушение подтверждено фото № 4.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: своевременно не очищаются осветительные приборы - в горячем цехе и моечной посуды в плафонах мухи, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п. 4.17. Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержатся в чистоте и очищаются по мере загрязнения; Нарушение подтверждено фото № 3,11.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: выдача готовой продукции осуществляется при проведении оценки качества с занесением результата бракеража в "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции " начальником лагеря Дрокиной А.В. а не комиссии из 3 человек, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.6. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой, что подтверждено фото № 5,6.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: в санитарной комнате нарушены условия хранения уборочного инвентаря -тряпкодержатери для уборки игровых помещения и коридора хранятся вместе с тряпкодержателем для уборки туалета в ведре для уборки туалета, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 11.10. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) должны иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря; нарушение подтверждено фото № 13.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: допускается прием продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 " п.7.7. Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность;
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.14. Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СП 3.1/3.2.3146-13 п. 7.1. работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры (далее - медицинские осмотры).
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушена кратность вакцинации против гепатита А у кухонного работника Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.), что является нарушением СП 3.1.2825-10 п.6.2. Вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: не в полном объеме заполняется "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" (нет данных о документах, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов); " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" (нет данных о разрешении к реализации); Нарушены условия хранения суточных проб -хранятся в холодильнике при температуре +10С, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.24. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил), а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством, повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил, нарушение подтверждено фото №№ 5,6,7,8,9,10.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: допускается прием продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.20.Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания, обслуживающие оздоровительные учреждения, должен осуществляться при наличии документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, должна сохраняться до окончания использования продукции.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: нарушены условия хранения суточных проб -хранятся в холодильнике при температуре +10С, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.11. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник, что подтверждено фото № 10.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 13.9. К работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушены условия хранения хлеба -хранится в металлическом баке с крышкой, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п. 7.26. Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно, нарушение подтверждено фото № 15.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушена кратность вакцинации против гепатита А у кухонного работника Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.), что является нарушением СП 3.1/3.2.3146-13 п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: при разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате не соблюдается инструкция по применению - приготовление раствора осуществляется без учета литража (на емкостях для приготовления 0,1 % и 0,015% растворов нет отметки о объеме). Дезинфицирующий раствор "Део-хлор" 0,1 % для дезинфекции санитарно-технического оборудования не соответствует требованиям по показателю массовая доля действующего вещества. Протокол лабораторных испытаний № 4373 от 11.06.2019 года (показатель составил 0,121 %, при величине допустимого значения 0,090-0,110). Протокол выдан Аккредитованным ИЛЦ Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510845 (дата внесения в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.), экспертное заключение №4373 от 11.06 2019 года выдано Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU. 710069 от 28.07.2015 года, что является нарушением СП 3.5.1378-03 п. 4.2.1. В образовательных учреждениях для детей и подростков (далее - детских учреждениях) профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводят в соответствии с нормативными документами.

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.29
Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н п.16
СанПиН 3.2.3215-14 п.4.12.
СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 5.8
СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.5
СанПиН 2.4.4.2599-10 п.11.4
СП 2.3.6.1079-01 п.7.22.
СП 2.3.6.1079-01 п.4.17.
СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.6
СанПиН 2.4.4.2599-10 п.11.10
СП 2.3.6.1079-01 п.7.7.
СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4.14
СП 3.1/3.2.3146-13 п.7.1
СП 3.1.2825-10 п.6.2
СанПиН 2.4.4.2599-10 п.9.24
СанПиН 2.4.4.2599-10 п.9.20
СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.11
СанПиН 2.4.5.2409-08 п.13.9
СП 2.3.6.1079-01 п.7.26.
СП 3.1/3.2.3146-13 п.18.3
СП 3.5.1378-03 п.4.2.1.
Федеральный закон "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 26.12.2008 N 294-ФЗ
Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ
Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ

Выданные предписания:

Строго соблюдать условия хранения сливочного масла, хранение осуществлять с требованиями санитарных правил.
Унитазы обеспечивать сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
При разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате строго соблюдать инструкцию по применению: приготовление раствора осуществлять с учетом литража.
Не нарушать условия хранения яйца, необработанные яйца хранить в коробках, на подтоварниках в сухих прохладных помещениях.
Своевременно проводить очистку осветительных приборов в горячем цехе и моечной посуды.
Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимать непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрировать в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" .
В санитарной комнате не нарушать условия хранения уборочного инвентаря - тряпкодержатели для уборки игровых помещений и коридора хранить раздельно от тряпкодержателей для уборки туалета.
Прием продуктов в учреждение проводить только при наличии документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции.
Складское помещение для хранения овощей оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Пройти вакцинацию против гепатита А кухонному работнику Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.).
В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполнять "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции". Не нарушать температурный режим хранения суточных проб.
Пройти обследование на гельминты: Рыбъяковой А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костиной О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.).
Хлеб хранить на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранить раздельно.
Провести контрольные лабораторные исследования дезинфицирующего раствора "Део-хлор" 0,1 % для дезинфекции санитарно-технического оборудования

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	623817, Свердловская обл., Ирбитский район, с. Осинцевское, ул. Молодежная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-07-01T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	г. Ирбит, ул. Мальгина 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-06-07T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Ефремова Светлана Александровна
Должность	ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Азева Ольга Евгеньевна
Должность	заведующая отделом эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Лошкова Людмила Васильевна
Должность	помощник эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: не соблюдаются условия хранения сливочного масла -хранится на боковой полке холодильника при температуре 10 С, при этом на упаковке указаны условия хранения 3+/-2 С, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.29 -В организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов; нарушение подтверждено фото №№ 1,2.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением Приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СанПиН 3.2.1333-03 п. 4.12. В целях активного выявления и предупреждения распространения паразитарных болезней проводятся плановые профилактические обследования должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения (далее - декретированные группы населения).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: в туалете для девочек на унитазе нет сидения, позволяющего проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 5.8. Унитазы обеспечиваются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, нарушение подтверждено фото № 12.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: не в полном объеме представлены документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.5. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: при разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате не соблюдается инструкция по применению- приготовление раствора осуществляется без учета литража (на емкостях для приготовления 0,1 % и 0,015% растворов нет отметки о объеме), что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 11.4. В оздоровительных учреждениях для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используют моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по их применению, нарушение подтверждено фото № 14.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушаются условия хранения яйца необработанного, хранится на открытых полках холодильника без коробки и подтоварников, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п.7.22. Яйцо в коробах хранят на подтоварниках в сухих прохладных помещениях; нарушение подтверждено фото № 4.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: своевременно не очищаются осветительные приборы - в горячем цехе и моечной посуды в плафонах мухи, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п. 4.17. Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержатся в чистоте и очищаются по мере загрязнения; Нарушение подтверждено фото № 3,11.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: выдача готовой продукции осуществляется при проведении оценки качества с занесением результата бракеража в "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции " начальником лагеря Дрокиной А.В. а не комиссии из 3 человек, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.6. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой, что подтверждено фото № 5,6.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: в санитарной комнате нарушены условия хранения уборочного инвентаря -тряпкодержатери для уборки игровых помещения и коридора хранятся вместе с тряпкодержателем для уборки туалета в ведре для уборки туалета, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 11.10. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) должны иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря; нарушение подтверждено фото № 13.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: допускается прием продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 " п.7.7. Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.14. Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СП 3.1/3.2.3146-13 п. 7.1. работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры (далее - медицинские осмотры).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушена кратность вакцинации против гепатита А у кухонного работника Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.), что является нарушением СП 3.1.2825-10 п.6.2. Вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: не в полном объеме заполняется "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" (нет данных о документах, подтверждающих безопасность принятых пищевых продуктов); " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" (нет данных о разрешении к реализации); Нарушены условия хранения суточных проб -хранятся в холодильнике при температуре +10С, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.24. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил), а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством, повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил, нарушение подтверждено фото №№ 5,6,7,8,9,10.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: допускается прием продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.20.Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания, обслуживающие оздоровительные учреждения, должен осуществляться при наличии документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, должна сохраняться до окончания использования продукции.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: нарушены условия хранения суточных проб -хранятся в холодильнике при температуре +10С, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 14.11. С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник, что подтверждено фото № 10.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения саниатарного законодательства: допущены к работе сотрудники, не в полном объеме прошедшие предварительный медицинский осмотр: Рыбъякова А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костина О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.), что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 13.9. К работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	07.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушены условия хранения хлеба -хранится в металлическом баке с крышкой, что является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 п. 7.26. Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно, нарушение подтверждено фото № 15.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушена кратность вакцинации против гепатита А у кухонного работника Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.), что является нарушением СП 3.1/3.2.3146-13 п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7.06.2019 г. с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МОУ "Осинцевская ООШ" , 623817, Ирбитский район с. Осинцевское, Молодежная ул. 13. выявлены нарушения санитарного законодательства: при разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате не соблюдается инструкция по применению - приготовление раствора осуществляется без учета литража (на емкостях для приготовления 0,1 % и 0,015% растворов нет отметки о объеме). Дезинфицирующий раствор "Део-хлор" 0,1 % для дезинфекции санитарно-технического оборудования не соответствует требованиям по показателю массовая доля действующего вещества. Протокол лабораторных испытаний № 4373 от 11.06.2019 года (показатель составил 0,121 %, при величине допустимого значения 0,090-0,110). Протокол выдан Аккредитованным ИЛЦ Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510845 (дата внесения в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.), экспертное заключение №4373 от 11.06 2019 года выдано Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU. 710069 от 28.07.2015 года, что является нарушением СП 3.5.1378-03 п. 4.2.1. В образовательных учреждениях для детей и подростков (далее - детских учреждениях) профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию проводят в соответствии с нормативными документами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Строго соблюдать условия хранения сливочного масла, хранение осуществлять с требованиями санитарных правил.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.29
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н п.16
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 3.2.3215-14 п.4.12.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Унитазы обеспечивать сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 5.8
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.5
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При разведении дезинфицирующего средства "Део-хлор" в санитарной комнате строго соблюдать инструкцию по применению: приготовление раствора осуществлять с учетом литража.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 п.11.4
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не нарушать условия хранения яйца, необработанные яйца хранить в коробках, на подтоварниках в сухих прохладных помещениях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 п.7.22.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Своевременно проводить очистку осветительных приборов в горячем цехе и моечной посуды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 п.4.17.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимать непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрировать в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.6
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В санитарной комнате не нарушать условия хранения уборочного инвентаря - тряпкодержатели для уборки игровых помещений и коридора хранить раздельно от тряпкодержателей для уборки туалета.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 п.11.10
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Прием продуктов в учреждение проводить только при наличии документов, удостоверяющих их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условия хранения продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 п.7.7.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Складское помещение для хранения овощей оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4.14
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.1/3.2.3146-13 п.7.1
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Пройти вакцинацию против гепатита А кухонному работнику Ефаровой О.В. (V1-18.06.2007 г.).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.1.2825-10 п.6.2
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполнять "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции". Не нарушать температурный режим хранения суточных проб.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 п.9.24
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 п.9.20
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.14.11
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Пройти обследование на гельминты: Рыбъяковой А.А. ( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.03.2018 г.), Костиной О.И.( дата прохождения обследования на гельминтозы 14.12.2017 г.).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 п.13.9
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного наказания № 134 от 09.07.2019 г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении заведующей столовой Першиной И.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Хлеб хранить на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранить раздельно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 п.7.26.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.1/3.2.3146-13 п.18.3
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Постановление о назначении административного правонарушения № 133 от 09.07.2019 г. по ч. 1 ст. 6.7 в отношении директора Епанчинцевой А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 269/2019-16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести контрольные лабораторные исследования дезинфицирующего раствора "Део-хлор" 0,1 % для дезинфекции санитарно-технического оборудования
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 3.5.1378-03 п.4.2.1.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Епанчинцева Анна Васильева
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст	не выявлено
Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен лично под роспись директор Епанчинцева 01.07.2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное учреждение "Осинцевская основная общеобразовательная школа"
ИНН	6611005966
ОГРН	1026600880910

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-05-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Ефремова Светлана Александровна
Должность	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Лошкова Людмила Васильевна
Должность	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Азева Ольга Евгеньевна
Должность	врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Керлер Елена Викторовна
Должность	врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Представитель по доверенности Суханов А.А.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т.п.; отбор проб; проведение исследований, испытаний; проведение экспертиз

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	66-00-01/03-04-15452
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 26.12.2008 N 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение "Осинцевская основная общеобразовательная школа" №661902750025

Выявленные нарушения (21 шт.):

Нарушенный правовой акт:

Выданные предписания:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

Сведения о результате КНМ

Вид государственного контроля (надзора)

Cубъект КНМ

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Правовое основание проведения планового КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Правовое основание КНМ

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение "Осинцевская основная общеобразовательная школа"
№661902750025