РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "БЕРЕЗОВСКАЯ ХЛЕБНАЯ АРТЕЛЬ"
№661902764692

🔢 ИНН:
6678032233
🆔 ОГРН:
1136678011304
📍 Адрес:
623700, Свердловская обл., г. Березовский, БЗСК П., д. 53
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 28.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "БЕРЕЗОВСКАЯ ХЛЕБНАЯ АРТЕЛЬ" (ИНН: 6678032233) , адрес: 623700, Свердловская обл., г. Березовский, БЗСК П., д. 53

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области № 01-01-01-01/133 от 12.04.2019г., изданного в целях исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 28.05.2019 г. проверку окончить не позднее 25.06.2019 г.

Цели, задачи проверки:

проверка проводится на основании приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области № 01-01-01-01/133 от 12.04.2019г., изданного в целях исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию. "
  • кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в программе производственного контроля отсутствует. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) отсутствует. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
  • "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют.
  • кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют.
  • "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Канализационное оборудование спроектировано таким образом, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции, а именно производственные ванны подключены к канализации без воздушного разрывом струи от верха приемной воронки. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
  • "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Текущий ремонт в производственных помещениях не проводится по мере необходимости, а именно: на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям: 1) поверхности полов имеют неровности на плитке; 2) поверхности стен имеют подтеки. 3) на потолке в производственных помещениях имеются следы подтеков, неровности."
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 7, ст.15 п.5 ФЗ №52
  • СП 1.1.1058-01 2.4., Статья 11 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 2.5., ст.32 п.1 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 3.3., ст.32 п.2 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 4.1., ст.32 п.2 ФЗ №52
  • ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 10, ст.15 п.5 ФЗ №52 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ст.34 п.1 ФЗ №52
  • СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, ст.34 п.1 ФЗ №52 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6
  • ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 7 СП 1.1.1058-01 1.5, Статья 11 ФЗ №52
  • ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3,ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 5
  • 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 5) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.
Выданные предписания:
  • "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники."
  • Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, в соответствии с действующим законодательством. (ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал). Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора протоколы лабораторных испытаний. Определить номенклатуру, объемы и периодичность лабораторных исследований и испытаний с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в программе производственного контроля. Определить перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний). Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, в соответствии с действующим законодательством. (ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал). Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора протоколы лабораторных испытаний.
  • "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников.
  • Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников. Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников.
  • "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Производственные ванны присоединить к канализации с воздушным разрывом от верха приемной воронки. Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
  • "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Своевременно и в полном объеме проводить косметический ремонт помещений.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ кондитерский цех 623700, Свердловская обл., Свердловская обл., г. Березовский, БЗСК П., д. 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 623700, Свердловская обл., г. Березовский, БЗСК П., д. 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.06.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Авангардная, дом 5 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 28.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Анастасия Сергеевна специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломовцев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Северный Екатеринбургский ТО;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию. "
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в программе производственного контроля отсутствует. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) отсутствует. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством - личные медицинские книжки сотрудников отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Канализационное оборудование спроектировано таким образом, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции, а именно производственные ванны подключены к канализации без воздушного разрывом струи от верха приемной воронки. кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) юридическим лицом ООО ""Березовская хлебная артель"" разработаны, внедрены, но не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин полы в складском помещении содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин мука на складе хранится вплотную к стене; для хранения муки используются деревянные неокрашенные подтоварники, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию." "кондитерский цех(623700, г. Березовский, БЗСК П., ДОМ 53) Текущий ремонт в производственных помещениях не проводится по мере необходимости, а именно: на момент обследования 03.06.2019г. с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям: 1) поверхности полов имеют неровности на плитке; 2) поверхности стен имеют подтеки. 3) на потолке в производственных помещениях имеются следы подтеков, неровности."

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники."
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 7, ст.15 п.5 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, в соответствии с действующим законодательством. (ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал). Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора протоколы лабораторных испытаний. Определить номенклатуру, объемы и периодичность лабораторных исследований и испытаний с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания в программе производственного контроля. Определить перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний). Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны, в соответствии с действующим законодательством. (ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал). Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора протоколы лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 2.4., Статья 11 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 2.5., ст.32 п.1 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 3.3., ст.32 п.2 ФЗ №52 СП 1.1.1058-01 4.1., ст.32 п.2 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3 пп. 10, ст.15 п.5 ФЗ №52 ТР ТС 021/2011 ст. 11 п. 6, ст.34 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников. Организовать прохождение периодического и предварительного медицинского осмотра сотрудников в соответствии с действующим законодаьтельством. Предоставить в адрес ТО Роспотребнадзора личные медицинские книжки сотрудников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1/3.2.3146-13 7.1, ст.34 п.1 ФЗ №52 Приказ Минздравсоцразвития РФ 302н 6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:- процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Производственные ванны присоединить к канализации с воздушным разрывом от верха приемной воронки. Осуществлять производственный лабораторный контроль за содержанием аэрозолей преимущественно фиброгенного и смешанного типа действия (пыль растительного происхождения: мучная) в воздухе рабочей зоны в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной проводится с нарушением кратности, установленной ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" а именно для веществ 4 класса опасности - 1 раз в квартал. Подтверждается отсутствием протоколов лабораторных испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 7 СП 1.1.1058-01 1.5, Статья 11 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-10-14/22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - процедура ""выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции"" - своевременно и в полном объеме осуществлять уборку складского помещения. - процедура ""соблюдение условий хранения пищевой продукции"" - не допускать хранение продукции на складе вплотную к стене; для хранения мпродукции использовать деревянные окрашенные подтоварники." Своевременно и в полном объеме проводить косметический ремонт помещений.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 ст. 10 п. 3,ТР ТС 021/2011 ст. 14 п. 5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ТОЛСТОГУЗОВ ДМИТРИЙ ЮРЬЕВИЧ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ДИРЕКТОР
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен под роспись

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "БЕРЕЗОВСКАЯ ХЛЕБНАЯ АРТЕЛЬ"
ИНН проверяемого лица 6678032233
ОГРН проверяемого лица 1136678011304

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рехтина Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сыраздинова Анна Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппова Алена Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломовцев Антон Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Людмила Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Токарева Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басманова Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бибик Марина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышева Софья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Замараева Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 28.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области № 01-01-01-01/133 от 12.04.2019г., изданного в целях исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 28.05.2019 г. проверку окончить не позднее 25.06.2019 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г. в течение 20 рабочих дней; 3. отбор проб с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г. в течение 20 рабочих дней; 4. проведение исследований, испытаний с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г. в течение 20 рабочих дней; 5. проведение экспертиз с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г. в течение 20 рабочих дней

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ проверка проводится на основании приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области № 01-01-01-01/133 от 12.04.2019г., изданного в целях исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-10/15365
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 5) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой