РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Галкинская средняя общеобразовательная школа 624831, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5
№661902767919

🔢 ИНН:
6613004527
🆔 ОГРН:
1026601073630
📍 Адрес:
Оздоровительный лагерь дневного пребывания детей на базе МКОУ Галкинская средняя общеобразовательная школа 624838, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. Проверка проводится... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: моечные ванны для мытья столовой посуды присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов,
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в спортивном зале проветривание проводится через окно, на котором отсутствует сетка от залета кровососущих насекомых,
При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у работников пищеблока, завхоза Куликовой Т.А., кухонного работника Потоптаевой Т.Л., повара Лапочкиной Н.Н. отсутствует однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной эти... Еще...
В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет не приводится ссылка на рецептуру используемых блюд, а именно на приготовление витаминизированного напитка за все 12 дней, в 1-й, 2-й, 7-й и 8-й дни - на приготовление салатов в обед,
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: просушивание и хранение кухонной посуды осуществляется на стеллаже с цельными полками,
При обследовании установлено, что санитарная обработка оборудования, а именно мармита проводится не качественно, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1764 от 05.06.2019 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккред... Еще...
При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у завхоза Куликовой Т.А. отсутствует вакцинация против дизентерии Зонне в 2018-2019 году,
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в игровой комнате №1 (1-й отряд) на полу под раковиной для рук хранится уборочный инвентарь: ведро, веник и совок,
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: для мытья кухонной посуды установлена одна ванна,
В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет в завтрак в 6-й и 12-й дни отсутствует закуска,
При обследовании 03.06.2019г с 09ч 20мин до 12ч.30 мин. отобрана проба рабочего раствора "Ника- хлор" 0,015% с комнаты для разведения дез. средств, используемого для обработки поверхностей, рук. В результате проведенных исследований рабочий раствор "Ника-хлор" не соответствует заявленной концентраци... Еще...
03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук не предусмотрены смесители конструкция которых не исключает повторного загрязнения рук,

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 03.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Галкинская средняя общеобразовательная школа 624831, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5 (ИНН: 6613004527) , адрес: Оздоровительный лагерь дневного пребывания детей на базе МКОУ Галкинская средняя общеобразовательная школа 624838, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: моечные ванны для мытья столовой посуды присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов,
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в спортивном зале проветривание проводится через окно, на котором отсутствует сетка от залета кровососущих насекомых,
  • При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у работников пищеблока, завхоза Куликовой Т.А., кухонного работника Потоптаевой Т.Л., повара Лапочкиной Н.Н. отсутствует однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка) перед началом оздоровительного сезона в 2019 году,
  • В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет не приводится ссылка на рецептуру используемых блюд, а именно на приготовление витаминизированного напитка за все 12 дней, в 1-й, 2-й, 7-й и 8-й дни - на приготовление салатов в обед,
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: просушивание и хранение кухонной посуды осуществляется на стеллаже с цельными полками,
  • При обследовании установлено, что санитарная обработка оборудования, а именно мармита проводится не качественно, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1764 от 05.06.2019 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512086, в результате проведенный исследований установлено, что в пробе смыва с мармита «готовая продукция» обнаружены БГКП, что не допустимо.
  • При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у завхоза Куликовой Т.А. отсутствует вакцинация против дизентерии Зонне в 2018-2019 году,
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в игровой комнате №1 (1-й отряд) на полу под раковиной для рук хранится уборочный инвентарь: ведро, веник и совок,
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: для мытья кухонной посуды установлена одна ванна,
  • В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет в завтрак в 6-й и 12-й дни отсутствует закуска,
  • При обследовании 03.06.2019г с 09ч 20мин до 12ч.30 мин. отобрана проба рабочего раствора "Ника- хлор" 0,015% с комнаты для разведения дез. средств, используемого для обработки поверхностей, рук. В результате проведенных исследований рабочий раствор "Ника-хлор" не соответствует заявленной концентрации 0,015%, фактически - 0,012%, протокол лабораторных испытаний № 4711 от 05.06.2019г., выданный ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Аттестат № РОСС RU.0001.512086, что нарушается инструкция по приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, дезинфицирующие средства используются не в соответствии с инструкцией, в области применения "Ника-хлор",
  • 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук не предусмотрены смесители конструкция которых не исключает повторного загрязнения рук,
Нарушенный правовой акт:
  • п. 3.8. СП 2.3.6. 1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
  • п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время необходимо предусмотреть наличие сетки от залета кровососущих насекомых.
  • п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", согласно которого однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. (п. 10.6.2 введен Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 05.12.2017 N 149)
  • п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.
  • п.6.16. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи; - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств; - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C; - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
  • Согласно п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" санитарную обработку технологического оборудования проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Производственные столы в конце работы моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств, промывают горячей водой температурой не ниже 45 C и насухо вытирают сухой чистой тканью. Для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов, выделяют специальную промаркированную емкость.
  • п.1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого к работе в оздоровительные учреждения допускаются лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке (приложение 2). Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация проводится не реже одного раза в два года. Работники оздоровительных учреждений должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. Согласно постановления Главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне" вакцинации против дизентерии Зонне подлежат работникам пищеблоков различных учреждений, обслуживающих детское и взрослое население (ежегодная вакцинация).
  • п. 5.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов предусматривается отдельное помещение, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем.
  • п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого, при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 C и с добавлением моющих средств; - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C; - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах.
  • п. 9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка.
  • п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
  • п. 3.3. (примечание п. 2) СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
  • 1) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 3) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 4) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 5) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 6) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 7) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 8) СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами 9) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 10) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 11) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 12) Указ Президента РФ от 22.10.2018 N 592 "О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации".
Выданные предписания:
  • Моечные ванны для мытья столовой посуды оборудовать воздушными разрывами.
  • В спортивном зале на окнах оборудовать москитные сетки.
  • Обеспечить проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пищеблока с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка).
  • В примерном меню обеспечить наличие ссылки на рецептуру используемых блюд.
  • Просушивание и хранение столовой посуды осуществлять в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
  • Обеспечить качественное проведение влажной уборки помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств. Представить протоколы лабораторных испытаний - смывы с объектов внешней среды за период 2019-2020гг.
  • Обеспечить вакцинацию завхоза Куликову Т.А. против дизентерии Зонне (ежегодная вакцинация).
  • Хранение уборочного инвентаря осуществлять с специально выделенном помещении.
  • Для мытья кухонной посуды использовать две ванны, либо двугнёздную ванну.
  • Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка.
  • Приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств осуществлять в соответствии с инструкцией по применению. Представить протоколы лабораторных испытаний качества приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств за период 2019-2020гг.
  • В овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук оборудовать локтевые смесители.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Оздоровительный лагерь дневного пребывания детей на базе МКОУ Галкинская средняя общеобразовательная школа 624838, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-01T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Свердловская обл, Камышлов г, Советская ул, здание 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-03T09:20:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Замесова Светлана Витальевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Власов Иван Павлович
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лисина Тамара Алексеевна
Должность Заведующая лабораторией врач бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Старикова Ирина Николаевна
Должность Заведующий ЛКХФФ врач лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Перепелкина Елена Александровна
Должность Зав отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: моечные ванны для мытья столовой посуды присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в спортивном зале проветривание проводится через окно, на котором отсутствует сетка от залета кровососущих насекомых,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у работников пищеблока, завхоза Куликовой Т.А., кухонного работника Потоптаевой Т.Л., повара Лапочкиной Н.Н. отсутствует однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка) перед началом оздоровительного сезона в 2019 году,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет не приводится ссылка на рецептуру используемых блюд, а именно на приготовление витаминизированного напитка за все 12 дней, в 1-й, 2-й, 7-й и 8-й дни - на приготовление салатов в обед,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: просушивание и хранение кухонной посуды осуществляется на стеллаже с цельными полками,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При обследовании установлено, что санитарная обработка оборудования, а именно мармита проводится не качественно, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1764 от 05.06.2019 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512086, в результате проведенный исследований установлено, что в пробе смыва с мармита «готовая продукция» обнаружены БГКП, что не допустимо.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При проведении анализа личных медицинских книжек установлено, что у завхоза Куликовой Т.А. отсутствует вакцинация против дизентерии Зонне в 2018-2019 году,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в игровой комнате №1 (1-й отряд) на полу под раковиной для рук хранится уборочный инвентарь: ведро, веник и совок,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: для мытья кухонной посуды установлена одна ванна,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В представленном примерном 12-ти дневном меню для детей 7-10 и 11-17 лет в завтрак в 6-й и 12-й дни отсутствует закуска,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При обследовании 03.06.2019г с 09ч 20мин до 12ч.30 мин. отобрана проба рабочего раствора "Ника- хлор" 0,015% с комнаты для разведения дез. средств, используемого для обработки поверхностей, рук. В результате проведенных исследований рабочий раствор "Ника-хлор" не соответствует заявленной концентрации 0,015%, фактически - 0,012%, протокол лабораторных испытаний № 4711 от 05.06.2019г., выданный ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Аттестат № РОСС RU.0001.512086, что нарушается инструкция по приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, дезинфицирующие средства используются не в соответствии с инструкцией, в области применения "Ника-хлор",
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 03.06.2019г. с 09ч. 20мин. до 12ч.30мин. при обследовании установлено: в овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук не предусмотрены смесители конструкция которых не исключает повторного загрязнения рук,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Моечные ванны для мытья столовой посуды оборудовать воздушными разрывами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.8. СП 2.3.6. 1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В спортивном зале на окнах оборудовать москитные сетки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время необходимо предусмотреть наличие сетки от залета кровососущих насекомых.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пищеблока с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (серологическое исследование на брюшной тиф, бактериологический анализ кала, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", согласно которого однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. (п. 10.6.2 введен Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 05.12.2017 N 149)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В примерном меню обеспечить наличие ссылки на рецептуру используемых блюд.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Просушивание и хранение столовой посуды осуществлять в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.16. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи; - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств; - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C; - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить качественное проведение влажной уборки помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств. Представить протоколы лабораторных испытаний - смывы с объектов внешней среды за период 2019-2020гг.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Согласно п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" санитарную обработку технологического оборудования проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Производственные столы в конце работы моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств, промывают горячей водой температурой не ниже 45 C и насухо вытирают сухой чистой тканью. Для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов, выделяют специальную промаркированную емкость.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить вакцинацию завхоза Куликову Т.А. против дизентерии Зонне (ежегодная вакцинация).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого к работе в оздоровительные учреждения допускаются лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке (приложение 2). Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация проводится не реже одного раза в два года. Работники оздоровительных учреждений должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. Согласно постановления Главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне" вакцинации против дизентерии Зонне подлежат работникам пищеблоков различных учреждений, обслуживающих детское и взрослое население (ежегодная вакцинация).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранение уборочного инвентаря осуществлять с специально выделенном помещении.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов предусматривается отдельное помещение, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для мытья кухонной посуды использовать две ванны, либо двугнёздную ванну.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого, при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 C и с добавлением моющих средств; - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C; - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" согласно которого, завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств осуществлять в соответствии с инструкцией по применению. Представить протоколы лабораторных испытаний качества приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств за период 2019-2020гг.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого, в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.07.2019 № 66-14-17/09-2529-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В овощном цехе на раковине для мытья фруктов, в туалете для сотрудников на раковине для мытья рук оборудовать локтевые смесители.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3. (примечание п. 2) СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кузнецова Марина Геннадьевна
Должность Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлена Директор Кузнецова Марина Геннадьевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Галкинская средняя общеобразовательная школа 624831, Свердловская область, Камышловский район, с. Галкинское, ул. Агрономическая, д. 5
ИНН 6613004527
ОГРН 1026601073630

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мехрякова Ольга Александровна
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лисина Тамара Алексеевна
Должность Заведующая лабораторией врач бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Старикова Ирина Николаевна
Должность Заведующий ЛКХФФ врач лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Власов Иван Павлович
Должность Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Перепелкина Елена Александровна
Должность Зав отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Замесова Светлана Витальевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. Проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов с 03.06.2019 г. по 01.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; Обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 03.06.2019 г. по 01.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; Отбор проб с 03.06.2019 г. по 01.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; Проведение исследований, испытаний с 03.06.2019 г. по 01.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; Проведение экспертиз с 03.06.2019 г. по 01.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-14/15158
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 3) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 4) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 5) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 6) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 7) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 8) СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами 9) СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. 10) Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. 11) СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 12) Указ Президента РФ от 22.10.2018 N 592 "О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой