РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17"
№661902771522

🔢 ИНН:
6602007780
🆔 ОГРН:
1026600580412
📍 Адрес:
Свердловская область, Артемовский район, с. Шогринское,ул. 8 Марта, дом 36 корпус А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17" (ИНН: 6602007780) , адрес: Свердловская область, Артемовский район, с. Шогринское,ул. 8 Марта, дом 36 корпус А

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан. проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» , в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года №ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (17 шт.):
  • Обнаружено несоответствие фактически используемого дезинфицирующего средства для обработки яйца и имеющейся инструкции на дезинфицирующее средство для обработки яйца: фактически используется Ника экстра М профи, имеется инструкция по разведению на дезинфицирующее средство Ника 2.
  • Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника: среди чистой специальной одежды в раздевалке для персонала в наличии только головные уборы и 2 халата.
  • Отсутствуют решетчатые полки и стеллажи для просушивания кухонной посуды.
  • В летнем оздоровительном лагере дневного пребывания детей не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды для персонала ( санитарная одежда стирается в домашних условиях).
  • В организации общественного питания не проводится косметический ремонт, а именно на потолке в горячем цехе обнаружены следы протечек.
  • Уборка обеденного зала не проводиться после каждого приема пищи: согласно предоставленного графика влажной уборки помещений столовой, уборка проводится только в 08.00 часов, 10 час.20 мин. и в 14 час. 00 мин., но в четырнадцатидневном меню указано что перед обедом детям подается сок/снежок/кефир в 11 час. 00 мин. ( следовательно после данного приема пищи уборка обеденного зала обслуживающим персоналом не проводится).
  • Примерное 14-дневное меню не учитывает физиологические потребности в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемый набор продуктов в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3).
  • Работники лагерь дневного пребывания на базе МБОУ СОШ № 17 не привиты в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок , а также по эпидемическим показаниям: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения нарушена кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В.
  • Отсутствуют термометры для определения температуры горячих блюд, вторых блюд, напитков, гарниров.
  • Нарушены требования к отбору суточных проб: масса нетто пробы от 07.06.2019 г. салат из свежих огурцов составляет 40 г, масса нетто пробы от 10.06.2019 г. салат из отварной свёклы - 51 г при должной для салатов не менее 100 г.
  • Ёмкость с отходами в овощном цехе без крышки.
  • Руководитель оздоровительного учреждения деятельность которого связана с организацией летнего оздоровления, являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечил соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения нарушена кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В.
  • В программе производственного контроля в разделе 3 "Перечень официально изданных нормативных документов" не производится своевременная актуализация нормативных документов: вместо действующих СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" включены СП 2.3.2.569-96 «Профилактика паразитарных заболеваний на территории РФ», содержится неполный перечень официально изданных санитарных правил, ТР ТС и других нормативных документов: отсутствует ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, ТР ТС 025/2011 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.1.2.3116-13 "Профилактика внебольничных пневмоний", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.» и.т.д.
  • Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно в складском помещении в холодильнике "кура" температура составляет +10 градусов Цельсия при необходимости хранения сырой охлаждённой продукции при температуре +2-+6 градусов Цельсия.
  • В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок не организована вакцинопрофилактика против дифтерии и столбняка у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения (последняя вакцинация проведена в феврале 2001 года).
  • Отсутствуют дуршлаги, сетки для повторного мытья небольшими партиями в проточной питьевой воде очищенных овощей.
  • В гардеробной отсутствуют шкафы для личных вещей и обуви персонала и санитарной одежды.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.8.14.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.3
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.16
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.4
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.5.16
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.11.11.
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.2
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.1.7
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.9.2
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.24.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.16.п.3.
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.13.1.
  • СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.1
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.10 п.3 пп.7
  • СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии.п.8.1.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.п.8.12.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.6
  • 1) ТР ТС 010/2011 О безопасности машин и оборудования. 2) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 3) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 4) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 5) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 6) Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. 7) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 8) СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. 9) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 10) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 11) СП 2.3.6.1254-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Дополнение №1 к СП 2.3.6.1079-01. 12) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 15) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 16) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 17) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 18) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.
Выданные предписания:
  • Устранить несоответствие фактически используемого дезинфицирующего средства для обработки яйца и имеющейся инструкции на дезинфицирующее средство для обработки яйца: для фактически используется Ника экстра М профи, не использовать имеющуюся инструкцию по разведению на дезинфицирующее средство Ника 2.
  • Персонал обеспечить специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника.
  • Установить решетчатые полки и стеллажи для просушивания кухонной посуды.
  • В летнем оздоровительном лагере дневного пребывания детей организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала ( санитарную одежду не стирать в домашних условиях).
  • В организации общественного питания проводить косметический ремонт, а именно на потолке в горячем цехе устранить следы протечек.
  • Уборку обеденного зала проводить после каждого приема пищи.
  • Примерное 14-дневное меню учитывать физиологические потребности в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемый набор продуктов в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3).
  • Работников лагеря дневного пребывания на базе МБОУ СОШ № 17 привит в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок , а также по эпидемическим показаниям: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. внести сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения внести сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения не нарушать кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения предоставить данные о вакцинации против гепатита В.
  • Установить термометры для определения температуры горячих блюд, вторых блюд, напитков, гарниров.
  • Не нарушать требования к отбору суточных проб: салаты отбирать массой не менее 100 г.
  • Ёмкость с отходами в овощном цехе оборудовать крышкой.
  • Руководителю оздоровительного учреждения деятельность которого связана с организацией летнего оздоровления, являющемуся ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, обеспечить соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. предоставить сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения предоставить сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения не нарушать кратность ревакцинации против дифтерии, у Соболевой А. В. 1978 года рождения предоставить данные о вакцинации против гепатита В.
  • В программе производственного контроля в разделе 3 "Перечень официально изданных нормативных документов" производить своевременную актуализацию нормативных документов: вместо действующих СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" исключить СП 2.3.2.569-96 «Профилактика паразитарных заболеваний на территории РФ», содержать полный перечень официально изданных санитарных правил, ТР ТС и других нормативных документов: включить ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, ТР ТС 025/2011 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.1.2.3116-13 "Профилактика внебольничных пневмоний", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.» и.т.д.
  • Поддерживать процедуру ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно в складском помещении в холодильнике "кура" температуру привести к температуре +2-+6 градусов Цельсия хранения сырой охлаждённой продукции при температуре
  • В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок организовать вакцинопрофилактику против дифтерии и столбняка воспитателю Цепиловой Н. В. 1983 года рождения.
  • Установить дуршлаги или сетки для повторного мытья небольшими партиями в проточной питьевой воде очищенных овощей.
  • В гардеробной установить шкафы для личных вещей и обуви персонала и санитарной одежды.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Свердловская область, Артемовский район, с. Шогринское,ул. 8 Марта, дом 36 корпус А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Свердловская область, Артемовский район, с. Шогринское,ул. 8 Марта, дом 36 корпус А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.07.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах Свердловская область, г. Алапаевск,ул. Ленина,125
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 60
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Наталья Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богачева Клавдия Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обнаружено несоответствие фактически используемого дезинфицирующего средства для обработки яйца и имеющейся инструкции на дезинфицирующее средство для обработки яйца: фактически используется Ника экстра М профи, имеется инструкция по разведению на дезинфицирующее средство Ника 2.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника: среди чистой специальной одежды в раздевалке для персонала в наличии только головные уборы и 2 халата.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют решетчатые полки и стеллажи для просушивания кухонной посуды.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В летнем оздоровительном лагере дневного пребывания детей не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды для персонала ( санитарная одежда стирается в домашних условиях).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В организации общественного питания не проводится косметический ремонт, а именно на потолке в горячем цехе обнаружены следы протечек.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Уборка обеденного зала не проводиться после каждого приема пищи: согласно предоставленного графика влажной уборки помещений столовой, уборка проводится только в 08.00 часов, 10 час.20 мин. и в 14 час. 00 мин., но в четырнадцатидневном меню указано что перед обедом детям подается сок/снежок/кефир в 11 час. 00 мин. ( следовательно после данного приема пищи уборка обеденного зала обслуживающим персоналом не проводится).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Примерное 14-дневное меню не учитывает физиологические потребности в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемый набор продуктов в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Работники лагерь дневного пребывания на базе МБОУ СОШ № 17 не привиты в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок , а также по эпидемическим показаниям: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения нарушена кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют термометры для определения температуры горячих блюд, вторых блюд, напитков, гарниров.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушены требования к отбору суточных проб: масса нетто пробы от 07.06.2019 г. салат из свежих огурцов составляет 40 г, масса нетто пробы от 10.06.2019 г. салат из отварной свёклы - 51 г при должной для салатов не менее 100 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Ёмкость с отходами в овощном цехе без крышки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Руководитель оздоровительного учреждения деятельность которого связана с организацией летнего оздоровления, являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечил соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения отсутствуют сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения нарушена кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В программе производственного контроля в разделе 3 "Перечень официально изданных нормативных документов" не производится своевременная актуализация нормативных документов: вместо действующих СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" включены СП 2.3.2.569-96 «Профилактика паразитарных заболеваний на территории РФ», содержится неполный перечень официально изданных санитарных правил, ТР ТС и других нормативных документов: отсутствует ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, ТР ТС 025/2011 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.1.2.3116-13 "Профилактика внебольничных пневмоний", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.» и.т.д.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно в складском помещении в холодильнике "кура" температура составляет +10 градусов Цельсия при необходимости хранения сырой охлаждённой продукции при температуре +2-+6 градусов Цельсия.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок не организована вакцинопрофилактика против дифтерии и столбняка у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения (последняя вакцинация проведена в феврале 2001 года).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют дуршлаги, сетки для повторного мытья небольшими партиями в проточной питьевой воде очищенных овощей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В гардеробной отсутствуют шкафы для личных вещей и обуви персонала и санитарной одежды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданин-ст.6.6.КоАП РФ- повар Петрова Ольга Владимировна-1000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-1000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить несоответствие фактически используемого дезинфицирующего средства для обработки яйца и имеющейся инструкции на дезинфицирующее средство для обработки яйца: для фактически используется Ника экстра М профи, не использовать имеющуюся инструкцию по разведению на дезинфицирующее средство Ника 2.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.8.14.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс. рублей50
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Персонал обеспечить специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Установить решетчатые полки и стеллажи для просушивания кухонной посуды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.6.16
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В летнем оздоровительном лагере дневного пребывания детей организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала ( санитарную одежду не стирать в домашних условиях).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В организации общественного питания проводить косметический ремонт, а именно на потолке в горячем цехе устранить следы протечек.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.5.16
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Уборку обеденного зала проводить после каждого приема пищи.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.11.11.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Примерное 14-дневное меню учитывать физиологические потребности в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемый набор продуктов в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Работников лагеря дневного пребывания на базе МБОУ СОШ № 17 привит в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок , а также по эпидемическим показаниям: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. внести сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения внести сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения не нарушать кратность ревакцинации против дифтерии (последняя в феврале 2001 года), у Соболевой А. В. 1978 года рождения предоставить данные о вакцинации против гепатита В.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.1.7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс .рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Установить термометры для определения температуры горячих блюд, вторых блюд, напитков, гарниров.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. п.9.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданин-ст.6.6.КоАП РФ- повар Петрова Ольга Владимировна-1000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-1000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не нарушать требования к отбору суточных проб: салаты отбирать массой не менее 100 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.9.24.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданин-ч.1 ст.14.43.КоАП РФ- кухонный работник Манушина Марина Павловна-1000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-1000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3449-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ёмкость с отходами в овощном цехе оборудовать крышкой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.16.п.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Руководителю оздоровительного учреждения деятельность которого связана с организацией летнего оздоровления, являющемуся ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, обеспечить соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок: у уборщицы Анисимовой Ю. А. 1982 г. предоставить сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Костенко С. Н. 1990 года рождения предоставить сведения о вакцинации против кори после 18 лет, у воспитателя Цепиловой Н. В. 1983 года рождения не нарушать кратность ревакцинации против дифтерии, у Соболевой А. В. 1978 года рождения предоставить данные о вакцинации против гепатита В.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.13.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В программе производственного контроля в разделе 3 "Перечень официально изданных нормативных документов" производить своевременную актуализацию нормативных документов: вместо действующих СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" исключить СП 2.3.2.569-96 «Профилактика паразитарных заболеваний на территории РФ», содержать полный перечень официально изданных санитарных правил, ТР ТС и других нормативных документов: включить ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, ТР ТС 025/2011 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.1.2.3116-13 "Профилактика внебольничных пневмоний", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.» и.т.д.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. п.3.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.14.43 КоАП РФ- кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3449-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Поддерживать процедуру ХАССП № 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции", а именно в складском помещении в холодильнике "кура" температуру привести к температуре +2-+6 градусов Цельсия хранения сырой охлаждённой продукции при температуре
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст.10 п.3 пп.7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- начальник лагеря Соболева Алена Владимировна-3000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок организовать вакцинопрофилактику против дифтерии и столбняка воспитателю Цепиловой Н. В. 1983 года рождения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии.п.8.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс .рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тыс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Установить дуршлаги или сетки для повторного мытья небольшими партиями в проточной питьевой воде очищенных овощей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.п.8.12.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ-ст.6.6.КоАП РФ-кладовщик Зайнутдинова Галина Сергеевна-5000.00 тыс. рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата-5000.00 тс. рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 66-02-01/30-3448-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В гардеробной установить шкафы для личных вещей и обуви персонала и санитарной одежды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. п.13.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карташова Елена Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлен представитель юридического лица, акт проверки подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17"
ИНН проверяемого лица 6602007780
ОГРН проверяемого лица 1026600580412

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зверева Наталья Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Телегина Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гусева Светлана Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача эпидемиология филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богачева Клавдия Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 03.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан. проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» , в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года №ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; отбор проб с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение исследований, испытаний с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; проведение экспертиз с 05.06.2019 г. по 03.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-01-01-03-02/16350
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1) ТР ТС 010/2011 О безопасности машин и оборудования. 2) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 3) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 4) ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. 5) ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. 6) Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. 7) СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения 8) СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. 9) СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов 10) СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. 11) СП 2.3.6.1254-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Дополнение №1 к СП 2.3.6.1079-01. 12) СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 13) СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 14) СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. 15) СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. 16) СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза. 17) СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. 18) СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой