Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УСТЬ-САЛДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" 624397, Свердловская обл., Верхотурский уезд, с. Усть-Салда, ЦЕНТРАЛЬНАЯ УЛ., 16

№661902774068

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области 06.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УСТЬ-САЛДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" 624397, Свердловская обл., Верхотурский уезд, с. Усть-Салда, ЦЕНТРАЛЬНАЯ УЛ., 16 (ИНН: 6640002864) , адрес: ЛОУ 624397, Свердловская обл., Верхотурский район, с. Усть-Салда, Центральная ул., 16

Причина проверки:

предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды;проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Были выявлены нарушения (2 шт.) :

• не выполнен п. 4 предписание № 01-13-04/764 от 20.06.2018г, а именно:. В примерном меню не соблюдены требования п. 9.6 настоящих санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 по приложению №3 суточная потребность в пищевых веществах и энергетической ценности, а именно белки при норме 58г - с 7 до 10 лет (75 % от суточного рациона), составляют 76,3 (средняя за 10 дней), белки при норме 67,5 г - с 11 лет и старше (75 % от суточного рациона), составляют 90,5 г (средняя за 10 дней), углеводы при норме с 7 до 10 лет - 231г (75 % от суточного рациона), составляют 256 (средняя за 10 дней), углеводы при норме с 11 лет и старше - 270г (75 % от суточного рациона), составляют 326,6г (средняя за 10 дней), энергетическая ценность - калорийность при норме с 7 до 10 лет - 1688,3 ккал, (75 % от суточного рациона), составляют 2043 (средняя за 10 дней); энергетическая ценность - калорийность при норме с 11 лет и старше - 1971 ккал, (75 % от суточного рациона), составляют 2517ккал (средняя за 10 дней).
• не выполнен п. 6 предписание № 01-13-04/764 от 20.06.201, а именно: витаминизация блюд осуществляется не из расчёта 20 мг для детей до 10 лет, 25 мг для детей 11 лет и старше, на момент проверки витаминизация блюд осуществляется из расчёта 60 мг для детей до 10 лет, 64 мг для детей 11 лет и старше

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
• СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
• СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
• СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности.

Были выданы предписания:

• обеспечить 10 дневное меню, удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии для двух возрастов ( 7-10 лет и 11 лет и старше).
• витаминизацию блюд осуществлять из расчета 20 мг для детей до 10 лет, 25 мг для детей 11лет и старше.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?