Проверка Индивидуальный предприниматель Сысолятин Олег Васильевич
№661902775910

🔢 ИНН:
662309221902
🆔 ОГРН:
306962315800021
📍 Адрес:
622034, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Ленина пр-кт., 62 кв.44
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2019
🎯
Основание проведения
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требовани... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (8 шт.)
столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов на раздаче находятся кулинарные изделия (котлеты, мититеи), а также первое блюдо (суп с макаронами) вне мармитов, что является нарушением п.8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Готовые первые и вто... Еще...
Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 в овощном цехе находится очищенный картофель в емкости с водой, на которой отсутствует дата и время , что является нарушением п.8.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избе... Еще...
Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основное г... Еще...
столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основ... Еще...
столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов в мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Отверстия вентиляционных систем закры... Еще...
столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18... Еще...
Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 отсутствуют суточные пробы за 18.06.2019, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 - С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленны... Еще...
Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18 СанП... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Сысолятин Олег Васильевич (ИНН: 662309221902) , адрес: 622034, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Ленина пр-кт., 62 кв.44

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов на раздаче находятся кулинарные изделия (котлеты, мититеи), а также первое блюдо (суп с макаронами) вне мармитов, что является нарушением п.8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления либо в изотермической таре (термосах) - в течение времени, обеспечивающего поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается
  • Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 в овощном цехе находится очищенный картофель в емкости с водой, на которой отсутствует дата и время , что является нарушением п.8.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание их потемнения и высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 часов.
  • Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
  • столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
  • столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов в мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
  • столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты
  • Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 отсутствуют суточные пробы за 18.06.2019, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 - С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.
  • Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 8.23, ст.17 п.1 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 8.18, ст.17 п.1 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19, ст.17 п.1 ФЗ №52
  • В мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы закрытЬ мелкоячеистой полимерной сеткой.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 6.18, ст.17 п.1 ФЗ №52
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52
  • ФЗ от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ФЗ от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» приказ (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.022019 № ТГ-П12-1285
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение температурного режима хранения готовых блюд, все блюда должны храниться на мармите.
  • Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание их потемнения и высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 часов.
  • В обед должна быть включена закуска.
  • В мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы закрытЬ мелкоячеистой полимерной сеткой.
  • В завтрак должен быть включен горячий напиток.
  • Суточные пробы оставлять и хранить в холодильнике в течении 48 часов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес столовая "Мельница" 622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41 Кафе "Талисман" 622000, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 622034, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Ленина пр-кт., 62 кв.44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Нижний Тагил ул.Октябрьской революции,86
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-19T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Голубева Галина Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов на раздаче находятся кулинарные изделия (котлеты, мититеи), а также первое блюдо (суп с макаронами) вне мармитов, что является нарушением п.8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления либо в изотермической таре (термосах) - в течение времени, обеспечивающего поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 в овощном цехе находится очищенный картофель в емкости с водой, на которой отсутствует дата и время , что является нарушением п.8.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание их потемнения и высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 часов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в обед не включена закуска , что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) На момент проверки 19.06.2019 в 10:30 часов в мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) столовая "Мельница"(622036, г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 41) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В ходе проверки 19.06.2019 отсутствуют суточные пробы за 18.06.2019, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 - С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кафе "Талисман"(622000, г. Нижний Тагил, Свердлова ул., 23 Б) В представленном меню с 3 по 27 июня питания детей МБУ "Спортивная школа олимпийского резерва №1" в завтраках на 06.06.2019, 14.06.2019, 20.06.2019, 27.06.2019 не включен горячий напиток (включен сок), что является нарушением п.6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 - Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение температурного режима хранения готовых блюд, все блюда должны храниться на мармите.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 8.23, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание их потемнения и высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 часов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 8.18, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В обед должна быть включена закуска.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В обед должна быть включена закуска.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.19, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы закрытЬ мелкоячеистой полимерной сеткой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В мясном цехе столовой отверстия вентиляционной системы закрытЬ мелкоячеистой полимерной сеткой.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В завтрак должен быть включен горячий напиток.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.18, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Суточные пробы оставлять и хранить в холодильнике в течении 48 часов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 14.11, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сысолятин О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 66-09-14/16-6192
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В завтрак должен быть включен горячий напиток.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 6.18, ст.17 п.1 ФЗ №52
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сысолятин Олег Васильевич
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Сысолятин Олег Васильевич
ИНН 662309221902
ОГРН 306962315800021

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020657
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056603541565
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Литвинова Татьяна Ивановна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Голубева Галина Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рязанова Елена Николаевна
Должность врач по гигиене питания Нижнетагильского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Миранкова Любовь Алексеевна
Должность врач по гигиене питания Нижнетагильского филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов; обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т.п.; отбор проб; проведение исследований, испытаний; проведение экспертиз

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ № 01-01-01-03-09/16479
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ФЗ от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» приказ (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.022019 № ТГ-П12-1285
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки