|
🔢 ИНН:
|
661203109271 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304661225000179 |
|
📍 Адрес:
|
623400, Свердловская обл, г.Каменск-Уральский, ул.Лермонтова, 102 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Вакуленко Олег Геннадьевич (ИНН: 661203109271) , адрес: 623400, Свердловская обл, г.Каменск-Уральский, ул.Лермонтова, 102
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 623400, Свердловская обл, г.Каменск-Уральский, ул.Лермонтова, 102 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-10T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 623418, Свердловская область,г. Каменск-Уральский, проспект Победы, дом 97, каб. 204а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-20T09:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Перегримова Светлана Ивановна |
|---|---|
| Должность | специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Конищева Наталья Анатольевна |
| Должность | специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шереметьева Анжелика Васильевна |
| Должность | И.о. заведующего отделом экспертиз, связанных с питание населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вильядев Сергей Николаевич |
| Должность | врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черепанова Ксения Александровна |
| Должность | Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полянская Арина Альбертовна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федорова Александра Валерьевна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | проба № 14483 "Изделия хлебобулочные сдобные. Мини - маффины с начинкой "Вареная сгущенка"" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Плесени, обнаружено 1,5*102 КОЕ/г.(при норме не более 50),пищевые продукты в складе для хранения сыпучих продуктов, морозильной камере хранятся на деревянных подтоварниках, данные подтоварники невозможно подвергнуть тщательной мойке и дезинфекции,текущая уборка проводится несвоевременно, а именно на стенах пыль, оконное остекление грязное, капли извети на поверхности поддонов, текущий ремонт складского помещения не проводится, а именно на стенах имеются трещины, при входе в складское помещение косяк двери не оштукатурен |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст.14.43.ч.2, ст.6.4. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | граждан, индивидуальный предприниматель |
| Код | 64/2019-55, 65/2019-55 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях хранить на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Все помещения организации содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств. Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений. Остекленные поверхности окон и проемов содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения. Провести текущий ремонт складского помещения с побелкой и покраской. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | Не осуществлять реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям НД, представить протоколы лабораторных испытаний. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не осуществлять реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям НД, представить протоколы лабораторных испытаний. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | 021/2011 2.3.6.1066-01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Вакуленко Олег Геннадьевич |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Вакуленко Олег Геннадьевич |
| ИНН | 661203109271 |
| ОГРН | 304661225000179 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020657 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056603541565 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шереметьева Анжелика Васильевна |
|---|---|
| Должность | И.о. заведующего отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Конищева Наталья Анатольевна |
| Должность | специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черепанова Ксения Александровна |
| Должность | Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Федорова Александра Валерьевна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Перегримова Светлана Ивановна |
| Должность | специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вильдяев Сергей Николаевич |
| Должность | Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полянская Арина Альбертовна |
| Должность | Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 , изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации о ..... задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.1. рассмотрение документов с 13.06.2019 г. по 10.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.2. обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т. п. с 13.06.2019 г. по 10.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.3. отбор проб с 13.06.2019 г. по 10.07.2019 г., в течение 20 рабочих дней; 11.4. проведение исследований, испытаний с 13.06.2019 г. по 10.07.2019г., в течение 20 рабочих дней; 11.5. проведение экспертиз с 13.06.2019 г. по 10.07.2019г., в течение 20 рабочих дней. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 01-01-01-03-05/17249 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-10 |
| Положение нормативно-правового акта | 1) Федеральный закон от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 2) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 3) Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» 4) Федеральный закон от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 5) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ссылка на положение нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные правовыми актами, подлежащие проверке 1) ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 2) ТР ТС 034/2013О безопасности мяса и мясной продукции 3) ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. 4) СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. 5) СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. 6) Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов 7) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |